[Link] Crdoba 20(1):4427-4435, 2015.

ISSN: 0122-0268
ORIGINAL

Non-genetic effects on growth characteristics of

Brahman cattle
Efectos no genticos sobre caracteres de crecimiento del ganado
Brahman
Nicacia Hernndez-Hernndez,1 [Link], Juan Martnez-Gonzlez,1* Ph.D,
Gaspar Parra-Bracamonte,2 Ph.D, Martn Ibarra-Hinojosa,1 Ph.D, Florencio Briones-Encinia,1 Ph.D,
Pnfilo Saldaa-Campos,3 Ph.D, Eligio Ortega-Rivas,4 Ph.D.
Universidad Autnoma de Tamaulipas-Facultad de Ingeniera y Ciencias. Centro Universitario Adolfo
Lpez Mateos. Apartado Postal 149. Ciudad Victoria, Tamaulipas, Mxico. C.P. 87149. Tel. Fax:
+52 834 318 1721. 2Instituto Politcnico Nacional-Centro de Biotecnologa Genmica. Boulevard
del Maestro SN. Esq. Elas Pia, Col. Narciso Mendoza. Reynosa, Tamaulipas, Mxico. C.P. 88710.
3
Instituto Tecnolgico de Huejutla. Carretera Huejutla-Challahuiyapa km 5.5, Huejutla de los Reyes,
Hidalgo, Mxico. C.P. 43000. 4Asociacin Mexicana de Criadores de Ceb. Naranjo No. 1006 Col.
guila. Tampico, Tamaulipas, Mxico. C.P. 89230. *Correspondencia: jmartinez@[Link]
1

Received: June 2014; Accepted: Novenber 2014.

ABSTRACT
Objective. To determine how some non-genetic factors influence weights at birth (BW), weaning
(WW) and yearling (YW) of Brahman calves. Materials and methods. Data corresponding to 58257,
57045 and 40364 for BW, WW and YW, respectively, were analyzed. The models included the effects
of year and season of birth and sex, and were considered simple interactions. Results. All effects
were significant (p<0.05) for BW, WW and YW. Only the season of birth didnt have a significant effect
(p>0.05) on WW. The average general BW, WW and YW were 323.2, 18837.7 and 29156.8 kg,
respectively. Variables evaluated that take into account the year of birth show a trend to increase weight
each year. In relation to the birth season on BW and YW, it was observed that calves born during the
rainy season were heavier than those born during the dry season. Similarly, male calves were heavier
than females at birth, weaning and one year of age. The effects of the analyzed interactions were
significant (p<0.05) for the three variables, except for the season of birth per sex interaction, which
did not have a significant effect (p>0.05) for BW and WW. Conclusions. The studied non-genetic
factors were important and should be taken into account in management strategies when striving to
increase the efficiency of the productive system.
Key words: Zebu, birth weight, weaning weight, year weight. (Source: AIMS)

RESUMEN
Objetivo. Determinar cmo influyen algunos factores no genticos sobre los pesos al nacer (PN), al
destete (PD) y al ao (PA) de terneros Brahman. Materiales y mtodos. Se analizaron 58257; 57045
y 40364 datos para PN, PD y PA, respectivamente. Los registros fueron de animales nacidos durante
los aos 1994 a 2012. El modelo incluy los efectos de ao y poca de nacimiento y sexo, tambin se
consideraron las interacciones simples. Resultados. Todos los efectos resultaron significativos (p<0.05)
4427

4428

REVISTA MVZ CRDOBA Volumen 20(1) Enero - Abril 2015

para PN, PD y PA. Slo el efecto de poca de nacimiento no tuvo efecto significativo (p>0.05) para el
PD. Las medias generales de PN, PD y PA fueron de 323.2, 18837.7 y 29156.8 kg, respectivamente.
Para las variables evaluadas sobre el ao de nacimiento se observ una tendencia de aumento del
peso conforme transcurrieron los aos de estudio. Con relacin a la poca de nacimiento sobre el
PN y PA se observ que los terneros nacidos durante la poca de lluviosa fueron ms pesados, que
los nacidos durante la poca seca. De igual modo, los terneros machos fueron ms pesados que las
hembras al nacimiento, destete y al ao de edad. Los efectos de las interacciones analizadas fueron
significativas (p<0.05) para las tres variables, a excepcin, de la interaccin poca de nacimiento
por sexo que no tuvo efecto significativo (p>0.05) para el PN y PD. Conclusiones. Los factores no
genticos estudiados fueron importantes y deben ser tenidos en cuenta en las estrategias de manejo
cuando se quiere incrementar la eficiencia del sistema productivo.
Palabras clave: Ceb, peso al nacer, peso al destete, peso al ao. (Fuente: AIMS)

INTRODUCTION

INTRODUCCIN

Bovine growth is represented by increasing of

the animals weight during different the stages of
his life. Therefore, the importance of evaluating
growth is based on selecting both males and
females and has a great economic importance
for production systems (1,2).

El crecimiento bovino est representado por el

incremento del peso del animal en diferentes
etapas de su vida. Por lo tanto, la importancia
de evaluar el crecimiento radica en que es una
caracterstica de seleccin tanto de hembras
como de machos y de alta importancia econmica
para los sistemas de produccin (1,2).

An important component to evaluate in order

to estimate the profitability of bovine meat
production is the growth of calves as well as the
reproductive efficiency of the cow (3). From a
productive point of view, intermediate weight
at birth (WB) is the most beneficial, since high
weights are associated with distocic births
and very low weights are associated with an
increase in the pre-weaning mortality of the
calves. Thus, the WB has a positive association
with the weaning weight (WW) and later growth
measurements (2). On the other hand, WW
influences the determination of the economic
efficiency of any bovine production system and
can be recommended as selection criteria (3).
A way to measure productive behavior is by
evaluating growth, reproduction and survival
characteristics (3). These characters are
influenced by a series of environmental and
genetic factors. Among environmental factors,
the most common are: year of birth, season or
month of birth, sex of the calf, age of the mother
(measured in years or number of births), among
others. It is known that these factors are different
within the relative magnitude, according to
agroecological area, production unit and genetic
constitution of the population under study;
however, it is necessary to assess the degree to
which these factors affect certain characteristics
in a defined population (4-6).
On the other hand, the zebu livestock has a
superior capacity to regulate body temperature
during heat caloric stress in comparison with

Un componente importante a evaluar para

estimar la rentabilidad en la produccin de carne
bovina, es el crecimiento de las cras, adems de
la eficiencia reproductiva de la vaca (3). Desde
el punto de vista productivo, un peso al nacer
(PN) intermedio es ms adecuado, ya que los
pesos altos se asocian con partos distcicos y
pesos muy bajos se asocian con incrementos
en la mortalidad pre-destete de los becerros.
Asimismo, el PN tiene una asociacin positiva
con el peso al destete (PD) y posteriores medidas
de crecimiento (2). Por otra parte, el PD influye
en la determinacin de la eficiencia econmica
de cualquier sistema de produccin de bovinos
y puede ser recomendado como criterio de
seleccin (3).
Una forma de medir el comportamiento productivo
es mediante la evaluacin de caractersticas de
crecimiento, reproduccin y de sobrevivencia
(3). Estos caracteres estn influenciados por
una serie de factores de tipo ambientales y de
tipo genticos. Entre los ambientales los ms
comunes son: ao de nacimiento, poca o mes de
nacimiento, sexo del becerro, edad de la madre
(medida en aos o nmero de parto), entre otros.
Se sabe que estos factores son diferentes en la
magnitud relativa, segn la zona agroecolgica,
unidad de produccin y constitucin gentica
de la poblacin en estudio; sin embargo, es
necesario valorar el grado con el cual estos
factores afectan cierta caracterstica en una
determinada poblacin (4-6).

Hernndez-Hernndez - Brahman cattle growth

European livestock (7). This superior capacity to
regulate body temperature is the result of lower
metabolic rates and a greater capacity to lose
heat. In the same way, it has been demonstrated
that in zebu breeds there exists an important
variation that resists tick infestations (8).
The objective of the present study was to
evaluate the influence of some environmental
factors on the growth of Brahman calves.

MATERIALS AND METHODS

Data base. The study was done with data of
weights of calves in the Ponderal Development
Control Program authorized by the Mexican
Association of Zebu Breeders (AMCC for its
initials in Spanish) with headquarters in Tampico,
Tamaulipas, Mexico (9). The animals were
weighed at least every 90 days from birth until
approximately 550 days old (10).
The information analyzed corresponded to 58257
Brahmans born between 1994 and 2012 and
registered with AMCC. The ranches where the
animals were were spread out through the whole
country, mainly in the tropical areas of Mexico.
Modifying the feeding and handling systems;
but in general registered breeders handle the
animals uniformly (10); the handling of these
animals has been previously described by several
authors (2,11).
Growth variables considered in this study were
weight at birth (WB=58257), weight at weaning
(WW=57045) and yearling weight (YW=40364).
To analyze the data base, incomplete records
were eliminated and the WW and YW were
adjusted according to the recommendations of
the Beef Improvement Federation of the United
States (12).
Statistic model and analysis. Data was
submitted to a variance analysis using the MIXED
procedure from the SAS statistical packet (13)
that included the random effect of the bull,
and the fixed effect of the birth year (BY) and
sex (SX). The birth seasons were defined as:
1=dry (January to June) and 2=rainy (July to
December). By preliminary analysis the ranch
effect and the age of the mother were discarded
from the final analysis.
The model described was:
Yijklm=+Ti+ANj+ENk+SEl+(AN*EN)jk+(AN*SE)
+(EN*SE)kl+Eijklm
jl
Where:
Yijklm=Is weight (at birth; at weaning; at one year)
=General average of weight (at birth or

4429

Por otro lado, el ganado ceb posee una capacidad

superior de regular la temperatura corporal
durante el estrs calrico en comparacin con
el ganado europeo (7). Esta capacidad superior
para la regulacin de la temperatura corporal
es el resultado de menores tasas metablicas
y de una mayor capacidad de perder calor.
Igualmente, se ha demostrado que en las razas
cebuinas existe una variacin importante en la
resistencia a las infestaciones de garrapata (8).
El objetivo del presente trabajo fue evaluar la
influencia de algunos factores ambientales sobre
el crecimiento terneros de la raza Brahman.

MATERIALES Y MTODOS
Base de datos. El estudio fue realizado con
datos de pesajes de los terneros en el Programa
de Control de Desarrollo Ponderal, avalados por
la Asociacin Mexicana de Criadores de Ceb
(AMCC) con sede en Tampico, Tamaulipas,
Mxico (9). Los animales fueron pesados al
menos cada 90 das, desde el nacimiento hasta
aproximadamente los 550 das de edad (10).
La informacin analizada correspondi a 58257
animales Brahman nacidos entre los aos 1994
y 2012; y registrados ante la AMCC. Los hatos
donde se encontraban los animales estaban
distribuidos en todo el pas, principalmente en
las regiones tropicales de Mxico. Modificando
los sistemas de alimentacin y manejo; pero en
general los ganaderos de registro manejan de
manera uniforme sus animales (10), el manejo
de estos animales ha sido descrito previamente
por diversos autores (2,11).
Las variables de crecimiento consideradas
en este estudio fueron el peso al nacimiento
(PN=58257), peso al destete (PD=57045) y
peso al ao (PA=40364). Para analizar la base
de datos se eliminaron los registros incompletos
de los animales y las variables PD y PA se
ajustaron de acuerdo con las recomendaciones
de la Federacin de Mejoramiento de Ganado de
Carne de Estados Unidos (12).
Modelo y anlisis estadstico. Los datos fueron
sometidos a un anlisis de varianza utilizando
el procedimiento MIXED del paquete estadstico
SAS (13), que incluy el efecto aleatorio del toro,
y el efecto fijo de ao de nacimiento (AN), poca
de nacimiento (EN) y sexo (SX). Las pocas
de nacimiento fueron definidas como: 1=seca
(enero-junio) y 2=lluviosa (julio-diciembre).
Por anlisis preliminares fueron descartadas del
anlisis final el efecto de hato y la edad de la
madre.

4430

REVISTA MVZ CRDOBA Volumen 20(1) Enero - Abril 2015

weaning)
Ti=Random effect of the i-th bull.
ANj=Fixed effect of the j-th year of birth
ENk=Fixed effect of the k-th birth season
SEl=Fixed effect of the l-th sex of the animal
(AN*EN)jk=Effect of the interaction year of birth
x birth season
(AN*SE)jl= Effect of the interaction year of birth
x sex
(EN*SE)kl= Effect of the interaction birth season
x sex
Eijklm= Experimental error.

RESULTS

El modelo descrito fue:

Yijklm=+Ti+ANj+ENk+SEl+(AN*EN)jk+(AN*SE)
+(EN*SE)kl+Eijklm
jl
Donde:
Yijklm=Es el peso (al nacer; al destete; al ao)
=Media general del peso (al nacer o al destete)
Ti=Efecto aleatorio del i-simo toro
ANj=Efecto fijo del j-simo ao de nacimiento
ENk=Efecto fijo de la k-sima poca de nacimiento
SEl=Efecto fijo del l-simo sexo del animal
(AN*EN) jk=Efecto de la interaccin ao de
nacimiento x poca de nacimiento
(AN*SE) jl =Efecto de la interaccin ao de
nacimiento x sexo
(EN*SE)kl=Efecto de la interaccin poca de
nacimiento x sexo
Eijklm=Error experimental.

The average general weight for BW was 32.03.2

kg, with a variation coefficient of 8.2%. For
this parameter all the variation sources had a
significant effect (p<0.05).

Para determinar las diferencias estadsticas

significativas, se aplic la prueba de comparacin
de medias de Tukey con un nivel de significancia
del 5%.

To determine different statistical differences,

the Tukey measurement comparison test with a
significance level of 5% was used.

The measurement found for weaning weight was

188.037.7 kg, with a variation coefficient of
16.4%. On the other hand, all the effects were
significant (p<0.05) with the exception of birth
season.
Lastly, the general measurement DE for the
weight at one year was 290.956.8 kg. For this
parameter, all the variation sources also had a
significant effect (p<0.05).

DISCUSSION
Weight at birth. The average birth weight was
32.03.2 kg. This result is similar to what was
reported in other investigations (4,5,11,14)
where it is mentioned that the BW was around
32.0 kg. On the other hand, Cienfuegos-Rivas
et al (15) reported an average of 37.76.1 kg.
Table 1 shows the measurements of BW for BY.
It can be seen that the calves born in 1996 had
a lower weight at 31.33.1 kg, while calves
born in 2005 were the heaviest, reaching
an average of 33.13.5 kg. Several authors
(4,5,11,14) mention that the BY affects the BW
significantly. These differences in weight can be
attributed to changes in the availability of forage
and management of different herds, as well as
climatic variations from year to year given the
increasingly more erratic precipitation.
In the same way, calves born during the rainy
season weighed an average of 200g more than
those born during the dry season (Table 2). These

RESULTADOS
El peso promedio general para el PN fue de
32.03.2 kg, con un coeficiente de variacin de
8.2%. Para este parmetro todas las fuentes de
variacin tuvieron efecto significativo (p<0.05).
La media hallada para el peso al destete fue de
188.037.7 kg, con un coeficiente de variacin
de 16.4%. Por otra parte, todos los efectos
resultaron significativos (p<0.05), excepto la
poca de nacimiento.
Por ltimo, la media general DE para peso al
ao fue de 290.956.8 kg. Para este parmetro
todas las fuentes de variacin tambien tuvieron
efecto significativo (p<0.05).

DISCUSIN
Peso al nacer. El peso promedio para PN fue
de 32.03.2 kg. Este resultado es similar a lo
reportado en otras investigaciones (4,5,11,14)
donde se menciona que el PN estaba alrededor de
los 32.0 kg. Por otra parte, Cienfuegos-Rivas et
al (15) reportaron un promedio de 37.76.1 kg.
En la tabla 1 se muestran las medias de PN por
AN. Se puede apreciar que los terneros nacidos
en el ao de 1996 presentaron los pesos menores
con 31.33.1 kg, mientras que los terneros
que nacieron en el ao 2005 resultaron los ms
pesados alcanzando una media de 33.13.5
kg. Diversos autores (4,5,11,14), mencionaron

Hernndez-Hernndez - Brahman cattle growth

4431

Table 1. Averages DE of weight at birth, weaning and yearlings for Brahman calves by birth year.
Date of Birth

Weight at birth (kg)

N

Weight at weaning (kg)

AverageDE

Weight at a year old (kg)

Average DE

Average DE

1994

359

31.5

2.5

362

163.5

28.0

359

213.9

42.7

1995

605

31.4

3.2

619

175.3

33.1

605

229.3

52.3

1996

761

31.3

3.1

828

170.1

32.2

761

240.1

51.0

1997

1708

31.5

3.1

1596

177.0

34.4

ij

1708

244.7

57.8

1998

3117

32.1

3.7

2478

179.9

34.8

hi

3117

257.7

61.0

1999

3522

32.1

3.0

ef

3086

181.4

36.4

hi

3522

262.4

62.8

2000

3426

32.4

1.7

cdef

3098

182.5

39.9

gh

3425

276.5

63.6

2001

4349

32.6

1.5

abcdef

4182

188.6

37.6

de

4349

283.5

62.4

2002

4691

32.9

2.2

abc

4483

194.7

37.6

ab

4690

289.0

61.9

cdef

2003

4802

32.8

2.7

abcd

4885

187.9

41.6

def

4801

285.5

63.2

ef

2004

5030

32.9

3.4

ab

4844

190.6

36.7

cd

5030

289.0

57.6

cdef

2005

4857

33.1

3.5

4871

190.7

36.8

cd

4856

291.9

55.9

bcde

2006

4623

32.8

3.6

abc

4724

189.1

40.3

de

4621

288.8

59.1

cdef

2007

4190

32.6

3.5

abcdef

4297

187.9

37.1

def

4190

288.5

53.9

def

2008

4069

32.5

3.5

bcdef

4043

187.2

36.3

ef

4065

292.7

52.2

bcde

2009

3673

32.7

3.6

abcde

3762

193.9

34.1

ab

3673

298.5

48.9

2010

3267

33.0

4.5

ab

3384

192.7

34.8

bc

3267

296.5

51.9

bc

2011

1145

32.8

3.1

abcd

1350

196.7

38.4

1145

293.4

57.3

bcd

2012

21

32.3

2.5

def

85

185.2

40.2

fg

21

307.7

32.6

abcdef averages with different literals are different (Tukey, P=0.05).

results are similar to those obtained by PeredaSols et al (16), who showed 31.0 kg in the dry
season and 32.0 kg for the rainy season. As to
be expected, environmental conditions during
the rainy season presented a more favorable
panorama for cows, providing greater availability
of enviorement the quantity and quality of forage
that also translates into a greater weight in calves
at birth.
Similar results were observed for the sex of the
calf; in this study the males were larger than the
females by 1.8 kg (Table 2). These results are
similar to those obtained by Stve et al (4) and
Pereda-Sols et al (16). This difference in weight
is attributed to androgenic hormones, particularly
testosterone.
On the other hand, the effects of BY x BS and
BY x SX were significant (p<0.05). With relation
to the interaction of BY and BS it was observed
that calves born in 2010 in the rainy season
were heaviest with 33.6 kg, while those born
in 1997 in the rainy season were only 31.8 kg.
These results do not agree with those reported
by Stve et al (4).

que el AN afect de manera significativa el PN.

Estas diferencias de peso se pueden atribuir a los
cambios en la disponibilidad de forraje y de manejo
en los distintos rebaos, as como a las variaciones
climticas entre los aos dado que cada vez son
ms errticas las precipitaciones.
De igual modo, los terneros nacidos durante la
poca lluviosa pesaron en promedio 200 g ms
que los nacidos durante la poca seca (Tabla 2).
Estos resultados son similares a los obtenidos por
Pereda-Sols et al (16) quienes observaron para la
poca seca 31.0 kg y para la poca lluviosa 32.0 kg.
Como es de suponerse las condiciones ambientales
durante la poca de lluvias presentan un panorama
ms favorable para las vacas, al haber una mayor
disponibilidad de forraje en cuanto a cantidad y
calidad que tambin se traduce en un mejor peso
en los terneros al nacimiento.
Resultados similares se observaron para el sexo del
ternero, en este estudio los machos superaron a
las hembras en 1.8 kg (Tabla 2). Estos resultados
son similares a los obtenidos por Stve et al (4) y
Pereda-Sols et al (16). Esta diferencia de peso se le

4432

REVISTA MVZ CRDOBA Volumen 20(1) Enero - Abril 2015

Tabla 2. Averages DE of weight at birth, weaning

and yearlings in Brahman calves by season
of birth and sex.
Season
of Birth

Birth
weight (kg)

Weaning
Weight (kg)

Weight at
one year (kg)

Average
DE

Average
DE

Average
DE

Rainy

25424

32.7
3.1a

25639

187.8
37.1

25418

288.3
58.8a

Dry

32791

32.5
3.3 b

31338

188.2
38.1

32787

278.6
60.7b

Sex
Male

42927

Female

15288

33.1
3.2a
31.3
2.9b

41389
15588

193.3
37.2a
173.9
35.1

42927
15278

296.8
56.3a
243.5
52.3b

ab averages with different literals are different (Tukey, p=0.05).

Similarly, with the interaction of BY and SX it

is observed that males born in 2005 were the
heaviest with 33.1 kg and the females born in
1995 only reached 30.0 kg. This effect is probably
due to the weight differences between sexes over
the years (16).
Weight at weaning. The general average DE
for weight at weaning (WW) corrected at 205
days was 188.037.7 kg. These results agree
with those reported in literature (6,11,14).
However, Plasse et al (17) found a WW of
147.11.0. On the other hand, Montes et al (18)
reported a WW of 237.08 kg in Brahman cattle.
Table 1 shows averages of WW and BY and it
can be appreciated that calves born in 1994 only
had an average of 163.528.0 kg, while those
born during 2011 reached 196.738.4 kg, the
tendency was to increase the WW as the years
of the study passed (2). These results could be
due to the fact that the genetic improvement of
the Brahman herds is added to the agroecological
conditions of production units, which translates
into greater weight of the animals (2,16).
For the effect of season of birth no significant
differences (p>0.05) were found between the
dry and rainy season (Table 2). These results
differ from those obtained by Stve et al (4), who
observed differences in weaning weight according
to the birth month.
Regarding sex, it was observed that the male
calves were larger with an average of 193.334.0
kg in comparison to the females whose average
was 173.992.0 kg with a difference of 19.4
kg (Table 2). These results are similar to those
indicated by Rodrguez et al (6) with 203.8 kg for
males, with females at 189.6 kg. On the other
hand, Plasse et al (17) highlighted lower weight
for a Brahman farm (147.0 kg).

atribuye a las hormonas andrognicas, en particular

a la testosterona.
Por otro lado, los efectos de las interacciones AN
x EN y AN x SX fueron significativas (p<0.05).
Con relacin a la interaccin de AN por EN se
observ que los becerros nacidos en el ao 2010
y poca lluviosa fueron los ms pesados con 33.6
kg, mientras que los nacidos en el ao 1997 en la
poca lluviosa solo alcanzaron los 31.8 kg. Estos
resultados no concuerdan a los reportados por
Stve et al (4).
De igual modo, para la interaccin de AN por SX
se observ que los machos nacidos en el ao 2005
fueron los ms pesados con 33.1 kg y las hembras
nacidas en el 1995 slo alcanzaron los 30.0 kg. Este
efecto se debe probablemente a las diferencias de
peso entre sexos a travs de los aos (16).
Peso al destete. La media general DE para
peso al destete (PD) corregido a los 205 das fue
de 188.037.7 kg. Estos resultados concuerdan
con los reportados en la literatura (6,11,14). Sin
embargo, Plasse et al (17) encontraron un PD
de 147.11.0. Por otra parte, Montes et al (18)
reportaron un PD 237.08 kg en bovinos de raza
Brahman.
En la tabla 1 se observan las medias de PD por AN y
se puede apreciar que los terneros nacidos en el ao
1994 slo promediaron 163.528.0 kg, mientras
que los nacidos durante el ao 2011 alcanzaron
196.738.4 kg, la tendencia fue a aumentar el PD
conforme transcurrieron los aos de estudio (2).
Estos resultados pudieron deberse a que aunado
al mejoramiento gentico de las poblaciones
de Brahman, tambin se han modificado las
condiciones agroecolgicas en las unidades de
produccin que se traducen en mejores pesos de
los animales (2,16).
Para el efecto de poca de nacimiento no se
encontraron diferencias significativas (p>0.05)
entre la poca seca y lluviosa (Tabla 2). Estos
resultados difieren a los obtenidos por Stve et al
(4) quienes observaron diferencias en el peso al
destete, debidos al mes de nacimiento.
Con relacin al sexo, se observ que los terneros
machos fueron superiores con una media
193.334.0 kg respecto a las hembras cuya media
fue de 173.992.0 kg con una diferencia de 19.4
kg (Tabla 2). Estos resultados son similares a los
sealados por Rodrguez et al (6) con 203.8 kg para
los machos y las hembras de 189.6 kg. Por otra
parte, Plasse et al (17) se sealan pesos inferiores
para un hato de ganado Brahman (147.0 kg).

Hernndez-Hernndez - Brahman cattle growth

4433

In the year of birth and seasons of birth

interaction, it was observed that calves born in
2011 and the rainy season were the heaviest at
197.139.9 kg, while those born in 1994 in rainy
season only reached 160.327.8 kg. The results
agree with those of Rodrguez et al (6) and Plasse
et al (17), who explained that the variation in
weights is due to the changes in environmental
conditions.

En la interaccin ao de nacimiento por poca de

nacimiento, se observ que los becerros nacidos en
el ao 2011 y poca lluviosa fueron los ms pesados
con 197.139.9 kg, mientras que los nacidos en
el ao 1994 en poca lluviosa slo alcanzaron los
160.327.8 kg. Los resultados concuerdan con los
de Rodrguez et al (6) y Plasse et al (17) quienes
explicaron que la variacin en los pesos se deba a
los cambios en las condiciones ambientales.

The interaction of year of birth and sex of the

animal showed that males born in 2002 in the
dry season were heavier at 200.035.6 kg, and
females born in 2002 in the rainy season only
reached 156.628.4 kg. Other investigators (6)
did find differences in the interaction.

La interaccin ao de nacimiento por el sexo

del animal, se observ que los machos nacidos
en el ao 2002 en la poca seca fueron los ms
pesados con 200.035.6 kg y las hembras nacidas
en el 2002 en la poca lluviosa slo alcanzaron
los 156.628.4 kg. Otros investigadores (6) si
encontraron diferencias con la interaccin.

Weight by year. Lastly, the general average

DE for weight at one year was 290.956.8 kg.
These results agree with those cited in literature
(2, 11), for example in bovines of the Sardo
Negro the YW was 281.450.1 kg (19). In the
same way, Parra-Bracamonte et al (2) obtained a
general average of 261.657.4 kg. On the other
hand, Velsquez and lvarez (20) obtained lower
results at 237.5 kg.
With relation to the YB it can be observed
that calves born during 1994 were lighter
(213.942.7 kg), while calves born in 2012 were
heaviest (307.732.6 kg). At any rate, in all the
evaluated variables a tendency to increase in
YW in each successive study year was observed
(Table 1).
As for the seasons, calves born during the rainy
season were the heaviest (288.358.8 kg),
compared to those born during the dry season
(278.660.7 kg)(Table 2). These results agree
with those obtained by Pereda-Sols et al (16),
who found in the rainy season an average of
(232.03.9 kg) and in the dry season an average
of (225.012.8) kg. This could be due to adverse
climatic conditions and the lack of availability
to the quality and quantity of forage during the
latter period.
As in BW and WW, male calves were heavier with
an average of 296.856.3 kg when compared to
females with an average of 243.552.3 kg with
a difference of 53.3 kg (Table 2). These results
are different from those obtained by Pereda-Sols
et al (16) for males (232.03.9 kg) and females
(208.03.1 kg).
Similar to BW and WW, in this study the effects
of simple interactions were evaluated, observing
that these were significant (p<0.05). In the
interaction between year of birth and season of
birth, it was observed that calves born in 2012

Peso al ao. Por ltimo, la media general DE para

peso al ao fue de 290.956.8 kg. Estos resultados
concuerdan con los citados en la literatura (2, 11),
por ejemplo en bovinos de la raza Sardo Negro el
PA fue 281.450.1 kg (19). De la misma manera,
Parra-Bracamonte et al (2) obtuvieron un promedio
general de 261.657.4 kg. Por otra parte Velsquez
y lvarez, (20) obtuvieron resultados inferiores de
237.5 kg.
Con relacin al AN se pudo observar que los terneros
nacidos durante el ao 1994 fueron los ms livianos
(213.942.7 kg), mientras que los terneros que
nacieron en el ao de 2012 resultaron ser los ms
pesados (307.732.6 kg), de igual modo en las
otras variables evaluadas se observa una tendencia
a aumentar el PA conforme transcurrieron los aos
de estudio (Tabla 1).
Con relacin a las pocas, los terneros nacidos
durante la poca lluviosa fueron los ms pesados
(288.358.8 kg), respecto a los nacidos en poca
seca (278.660,7 kg)(Tabla 2). Estos resultados
concuerdan con los obtenidos por Pereda-Sols et
al (16) quienes encontraron en la poca lluviosa
un promedio de (232.03.9 kg) y para la poca
seca un promedio de (225.012.8) kg. Esto puede
deberse a las condiciones climticas adversas y a
la baja disponibilidad tanto en calidad como en
cantidad forrajera durante el ltimo perodo.
Al igual que el PN y PD, los terneros machos
fueron superiores con una media 296.856.3 kg
con respecto al promedio de las hembras que fue
de 243.552.3 kg con una diferencia de 53.3 kg
(Tabla 2). Estos resultados difieren a los obtenidos
por Pereda-Sols et al (16) para machos (232.03.9
kg) y para las hembras (208.03.1 kg).
Similar al PN y PD, en este trabajo se evaluaron los
efectos de las interacciones simples, observndose
que todas fueron significativas (p<0.05). En
la interaccin ao de nacimiento por poca de

4434

REVISTA MVZ CRDOBA Volumen 20(1) Enero - Abril 2015

in the dry season were the heaviest with 307.7

kg, while those born in 2004 in the dry season
only reached 279.7 kg.
Accordingly, the interaction year of birth and
animal sex, it was observed that males born in
2012 were the heaviest at 325.7 kg and females
born in 2002 only reached 233.3 kg.
Similarly, the interaction between season of
birth and sex of the animal significantly affect
(p<0.05) calves born in the rainy season were
the heaviest at 305.5 kg, while females born in
dry season were only 249.5 kg. These results
agree with Pereda-Sols et al (16), who observed
that males born in the rainy season reached a
greater weight (232.0 kg) compared to females
born in the dry season (206.0 kg).
On the other hand, in a study to determine the
effects of young Brahman yearling bulls (grey
or red) on age, it was observed that the Red
Brahman bulls were heavier with significant
differences (20).
In conclusion, the factors of year of birth and sex
significantly affect BW, WW, and YW and therefore
are important to be kept in mind for handling
strategies when increasing the efficiency of the
productive system.
Acknowledgements
The authors wish to express their appreciation
to the Mexican Association of Zebu Breeders
for the facilities used during the study and the
National Council for Science and Technology for
the scholarship given to the first author to carry
out masters studies in sciences.

nacimiento, se observ que los becerros nacidos en

el ao 2012 y poca seca fueron los ms pesados
con 307.7 kg, mientras que los nacidos en el 2004
en la poca seca slo alcanzaron los 279.7 kg.
De igual modo, en la interaccin ao de nacimiento
por el sexo del animal, se observ que los machos
nacidos en el ao 2012 fueron los ms pesados con
325.7 kg y las hembras nacidas en el 2002 slo
alcanzaron los 233.3 kg.
De forma Similar, la interaccin poca de nacimiento
por el sexo del animal, afect significativamente
(p<0.05) los becerros nacidos en la poca de lluvia
fueron los ms pesados con 305.5 kg, mientras que
las hembras nacidas en poca seca slo alcanzaron
249.5 kg. Estos resultados concuerdan con PeredaSols et al (16), quienes observaron que los machos
nacidos en poca lluviosa alcanzaron un peso mayor
(232.0 kg) con respecto a las hembras nacidas en
poca seca (206.0 kg).
Por otro lado, es un estudio para determinar el
efecto del grupo racial de los toretes Brahman (gris
o rojo) sobre el ao de edad, se observ que los
toretes Brahman Rojo tuvieron mayor peso con
diferencias altamente significativas (20).
En conclusin los factores de ao de nacimiento y
sexo afectan significativamente el PN, PD y PA por
lo tanto, son importantes para ser tenidos en cuenta
en las estrategias de manejo cuando se quiere
incrementar la eficiencia del sistema productivo.
Agradecimientos
Los autores desean expresar su agradecimiento a
la Asociacin Mexicana de Criadores de Ceb por
las facilidades prestadas para la realizacin del
presente trabajo y al Consejo Nacional de Ciencia
y Tecnologa por la beca otorgada al primer autor
para realizar estudios de maestra en ciencias.

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