Lean
Lean
Fabricatie Lean
3
Definiț ia Lean Manufacturing
Managementul Lean
le Muda : tout ce qui est sans valeur :
mura: excesul, supraîncărcarea de muncă generată de procese neadaptate:
le Mura : variabilitatea sau neregularitatea
Serviciu Lean :
„Serviciul” se referă la conceptul de serviciu sau la grupa de servicii de produs, care sunt
toate activităț ile care aduc valoare clientului de-a lungul unui flux de valoare.
Lean IT :
În industria informatică, eliminarea "pierderilor" înseamnă. Prin pierderi se înț elege
muncă care nu aduce nici o « valoare de afaceri » unui produs sau unui serviciu.
7
Concepts de bază
Subț ire
fabricare
I. Chiar la timp
1-Timpul TAKT
Designaț i durata ideală de producț ie a unui bun, atunci când aceasta corespunde exact cu
nevoia clientului.
Este ritmul de producț ie pe care trebuie să-l respectăm pentru a produce exact numărul
d’unităț i solicitate de client.
Exemple:
Un restaurant rapid trebuie să producă 100 de sandviș uri în 2 ore (120 de minute) pentru a satisface
la cererea clienț ilor.
Timpul de TAKT = 120/100 = 1.2 min/sandwich = 1 min ș i 12 s pe sandwich.
Conceptes de bază
Exemple:
O companie care funcț ionează strict pe bază de fabricare la cerere, în funcț ie de comenzile clienț ilor.
sunt ridicate, va fabrica în cantităț i mari, va cheltui bani pe ore
suplimentare, va stresa personalul său ș i va împinge limitele echipamentului său. Dar ea
fă să ș omereze acelaș i personal dacă, săptămâna următoare comenzile sunt slabe.
Soluț ie:
echilibraț i sau uniformizaț i programul de fabricaț ie al companiei.
Produsele nu sunt fabricate direct în funcț ie de nevoile clientului.
Volumele de comenzi sunt preluate pe o perioadă dată de timp ș i uniformizate pentru a asigura
de a fabrica în fiecare zi aceeaș i cantitate de produs.
Conceptes de bază
Să presupunem acum numărul mediu lunar de comenzi pentru fiecare gamă de produse.
Întreprinderea fabrică 1 produs pe oră ș i îș i foloseș te maș inile timp de 7 ore în timpul zilei
Fără hejjunka, compania va produce în masă ș i pe linie produsele cele mai consumate în
încheind cu produsele cele mai puț in consumate
Aceasta permite evitarea schimbărilor de serie, de moli între fiecare produs pentru a minimiza pierderea de
timpuri
Concepte de bază
Acum, să ne imaginăm, cu acest mod de funcț ionare, că compania primeș te o comandă de la un client în
începutul lunii, dorind cele 3 produse. Va trebui să aș teptăm sfârș itul lunii pentru a livra clientul. Aceasta
reprezintă cheltuieli de logistică ș i gestionare de minimum 20 de zile lucrătoare. Această durată nu este
acceptabil nici pentru companie, nici pentru client.
Este posibil ca compania să realizeze iniț ial produsele C, având în vedere cantitatea lor mică.
Dar timpul de livrare va fi întotdeauna la fel de lung începând cu momentul în care comanda clientului este efectuată
în mijlocul lunii ș i că produsele C au fost consumate. Prin urmare, poate exista o îmbunătăț ire a
câteva zile de livrare, dar nu este încă optim.
Noț iuni de bază
Metoda Heijunka propune astfel cea mai bună îmbunătăț ire la nivelul fluxurilor. Pentru a începe, este necesar să
a repartiza producț ia într-un mod repetitiv, ritmic. Să luăm ca unitate de timp săptămâna. La
maille reprezintă soclul, baza, planul pe care îl vom repeta.
Aceste 140 de produse sunt fabricate într-o lună, ceea ce reprezintă deci 35 de produse fabricate pe săptămână
- În plus, există 3 game pentru compania noastră. Astfel, împărț im necesarul lunar al produsului la 4.
volum pentru a găsi cantitatea de produs de fabricat pe gamă pe săptămână. De exemplu, pentru produsul A,
nevoia lunară este de 82. Împărț it pe 4 săptămâni, aceasta reprezintă 82 împărț it la 4. Adică 20.5 produse.
- Crearea a 20.5 produse este imposibilă. Aș adar, rotunjim în sus. Privind mereu să ajungem la
aceeaș i cantitate pe săptămână, adică 35 pentru exemplul nostru.
-În cele din urmă, cum am rotunjit, ne vor lipsi produse pentru gama rotunjită în jos ș i un
pe plus pentru gama rotunjită la superior. Astfel, o nivelare va fi efectuată în această ultimă săptămână.
Concepte de bază
Concepturi de bază
Conform Heijunka, compania cu cele 3 categorii de produse va avea pentru planificarea producț iei
următorul.
Astfel, cu această metodă, termenele de fabricaț ie sunt reduse la minimum, adică 3 zile
pot fi suficiente pentru ca comanda clientului să fie produsă. Astfel, nu va rămâne decât să fie livrată în
cele mai bune timpuri pentru a reduce la minimum termenii de livrare.
Concepte de bază
Avantages:
Dezavantaje:
Metoda numită „în flux tras” aduce o mare cantitate de soluț ii responsabile logistice
în optimizarea stocurilor lor ș i reduce risipa în anumite domenii precum
agroalimentar. Punând cererea în centrul ordonărilor de producț ie, compania produce doar
când este asigurată că îș i va vinde produsul ș i îmbunătăț eș te gestionarea logistică.
De acum înainte, clientul „trag” cererea ș i, prin urmare, producț ia. Aceasta trebuie să menț ină agilitatea necesară pentru
a se opri din producț ie când cererea încetează să tragă fluxurile.
Concepte de bază
Metoda SMED are ca scop reducerea timpului de schimbare a lotului ș i, astfel, de a permite
reducerea dimensiunii minime a lotului.
Conceptelor de bază
7-integrarea logisticii.
pentru a optimiza performanț a ș i rentabilitatea organizaț iei.
Concepturi de bază
6
Conceptes de bază
6
Concepte de bază
un instrument industrial ș i vizual care permite să dezvăluie dintr-o simplă privire că un post
de lucru întâlneș te o anomalie.
6
Concepturi de bază
Fiecare staț ie de lucru are andon-ul său ș i atunci când unul dintre acestea este activat, o
o parte din angajaț i se grăbeș te să rezolve problema pe care o au
soient opérateurs, contremaîtres, managers ou ingénieurs. le problème est ainsi tout
de suite luate în considerare ș i rezolvate în cele mai scurte termene.
6
Conceptes de bază
-Controlaț i operaț iunile repetitive care sunt adesea surse de oboseală. Detectaț i, semnalaț i, împiedicaț i, preveniț i
erori.
-Blocaț i următoarele operaț iuni ș i, dacă este posibil, activaț i un indiciu al problemei.
6
Concepts de bază
Exemple:
Utilizarea ș abloanelor: împiedică operatorul să greș ească dimensiunile, greutatea sau
formează obiecte. El reț ine toate obiectele cu geometrie neconformă;
Detectoare (de temperatură, de contact…): opreș te automat dispozitivul în caz de temperatură ridicată
temperatură, sau atunci când o siguranț ă este activată, obligând operatorul să verifice mai întâi originea
problemă.
6
Concepturi de bază
Détrompeur de signalement
Sistemele anti-eroare de raportare utilizate singure sau asociate cu alte sisteme anti-eroare
îndeplinesc funcț iile de numărare, semnalizare, localizare ș i ghidare. Ele semnalează
o eroare, o neîndeplinire a unei condiț ii; ele indică asupra locului ș i a naturii erorii; ș i
sunt uneori însoț iț i de un ghid care precizează acț iunea corectivă de implementat.
6
Concepte de bază
Exemple :
6
Concepts de bază
6
Concepts de bază
Spre deosebire de îmbunătăț irea continuă, reingineria constă într-o schimbare drastică a
proces. Scopul său este de a obț ine îmbunătăț iri foarte importante referitoare la termene, costuri ș i
la calitatea serviciilor, cu ajutorul tehnologiei moderne. Se vorbeș te despre reproiectarea proceselor. La
réingénierie constă în:
-Repensarea fundamentală a proceselor;
-Reconceptualizaț i sistemele de gestionare a fluxurilor;
-Asimilează utilizarea tehnologiilor moderne;
Reorganizarea distribuț iei puterilor
6
Avantajele Procesului Lean:
6
Avantajele Procesului Lean:
6
Cele ș ase mari principii ale Lean Manufacturing
1-Valoarea :
O activitate dată poate adăuga sau reduce valoare unui produs sau unui serviciu specific prin
funcț ia nevoilor clientului.
La valeur représente ce que le client veut vraiment, ce qu’ilest prêt à payer. Les études montrent que
tend să adăugăm valoare unui produs sau unui serviciu pentru doar 5% din ceea ce facem.
timpuri
Restul timpului reprezintă sarcini care pot implica mai mult timp, mai multă forț ă de muncă,
materiale sau spaț iu, dar nu îmbunătăț esc produsul sau nu îi întăresc valoarea.
Cele ș ase mari principii ale Lean Manufacturing
2-Chaină de valoare :
Este vorba despre secvenț a de operaț iuni care trebuie realizate pentru a produce valoare.
Îmbunătăț irea unor părț i individuale ale unui proces ș i analizarea impactului acestora asupra întregului proces
poate îmbunătăț i întregul proces.
Un instrument, VSM, pentru Cartografierea Fluxului de Valoare, permite oferirea unei imagini de ansamblu asupra activităț ilor, a
intrări, ieș iri ș i conexiuni, pentru a putea detecta risipirile ș i a planifica
eliminare.
VSM: Un instrument utilizat pentru a cartografia fluxurile de producț ie într-un mod vizual. Indică starea actuală
ș i viitorul proceselor într-un mod care scoate în evidenț ă oportunităț ile de îmbunătăț ire. VSM-ul expune
risipele din procesele actuale ș i oferă o foaie de parcurs pentru a convergerea către un stat
viitor îmbunătăț it.
Cele ș ase mari principii ale Lean Manufacturing
3-Eliminarea risipei
3.1- Suprafaț ă:
3-Eliminarea risipei
3.2- Inventar:
Inventarul ocupă spaț iu, trebuie să se stiveze, să se depoziteze ș i să se transporte, consumă capitalul vostru!
sistemul ideal este acela în care fabricaț i produsul doar la comanda clientului. Este
o situaț ie ideală pe care multe industrii nu cred că o pot atinge.
Cele ș ase mari principii ale Lean Manufacturing
3-Eliminarea risipei
3.3- În aș teptare:
aș teptarea următoarei etape a producț iei poate genera întârzieri în proiect. Cu toate acestea, el
este acceptabil pentru o maș ină să aș tepte un operator disponibil, dar un operator nu trebuie să
aș tepta o maș ină.
Cele ș ase mari principii ale Lean Manufacturing
3-Eliminarea risipei
3.4- Deplasare:
Deplasările inutile ale operatorilor ș i ale utilajelor pot provoca deș euri ș i
impact asupra performanț ei procesului.
Cele ș ase mari principii ale Lean Manufacturing
3-Eliminarea risipei
3.5-Transport :
Aceasta se referă la miș cări excesive de persoane sau echipamente în timpul procesului
de producț ie. Acest lucru poate provoca daune pieselor ș i reluări inutile.
Cele ș ase mari principii ale Lean Manufacturing
3-Eliminarea risipei
3-Eliminarea risipirii
3.7- Supra-tratament:
Este vorba despre una dintre risipile cele mai dificile de detectat iniț ial. Supratratarea constă în
a face mai bine decât ceea ce are nevoie clientul sau mai complicat decât este necesar. Aceasta rezultând
echipamente uzate, eforturi duplicate, inspecț ii prea numeroase, activităț i fără valoare, sau
de o concepț ie inadecvată a produsului.
Eliminarea deș eurilor reduce timpul de ciclu de producț ie (termenul de la primirea comenzii
la primirea plăț ii) ș i duce la o calitate superioară, la termene de livrare mai scurte ș i
la costuri mai mici.
Cele ș ase mari principii ale Lean Manufacturing
4-Le Flux
Este necesar să ne asigurăm că toate etapele de creare a valorii decurg fără probleme.
interupț ie, întârziere sau obstacol.
Spargeț i gândirea „îngrădită”.
Interacț ionaț i cu toate profesiile din cadrul companiei
Cele ș ase mari principii ale Lean Manufacturing
Este o tehnică care constă în a considera că doar exprimarea nevoii clientului declanș ează
producț ia produsului sau serviciului.
Acest lucru garantează că produceț i un produs pentru care compania va fi plătită, ș i că dumneavoastră nu
produirez pas pentru a stoca.
Cele ș ase mari principii ale Lean Manufacturing
6-Perfecț iunea
ultima sarcină constă în atingerea perfecț iunii prin examinarea ș i îmbunătăț irea continuă a proceselor.
caută ș i identifică îmbunătăț irile în fiecare zi, în fiecare an, din nou ș i din nou.
instrumente Lean
50
Fundamentele fabricării Lean :
instrumente Lean :
1-5S
O tehnică de gestionare a spaț iului de lucru uneori tradusă în română prin cuvântul ORDINE, care
semnifică :
Ordonare (a situa lucrurile);
Ranger (ș terge inutilul) ;
Ș terge praful, Descoperirea anomaliilor;
A face evident
A fi riguros.
Fundamentele Lean manufacturing:
instrumente Lean :
2-PDCA (Planifică, Fă, Verifică, Acț ionează)
3-QQOCQP :
Ea combină talentele colective ale unei companii pentru a crea un motor care permite eliminarea în
continuă risipirea proceselor de fabricaț ie.
Fundamentele Lean manufacturing:
unele unelte Lean :
Cele 5G sunt acte simple care materializează 5 etape fundamentale de îndeplinit una după alta,
pentru a rezolva eficient o problemă pusă.
teoria (conceptele) ș i practica (realitatea);
ceea ce vrem să facem ș i ceea ce poate fi efectiv făcut;
Gemba : locul real (Terenul)
În primul rând, a merge pe teren, la locul de muncă, în locul real:
Gembutsu: observaț iile
Observator, examiner ce ce se întâmplă cu adevărat pe teren:
Genjitsu : realitatea
Revenirea la statistici privind produsele / documentele / persoanele / procedurile;
Genri: teoria
Consultaț i documentaț ia generală pentru a înț elege teoria:
Gensoku: standardele operaț ionale
Aplicarea standardelor de lucru ș i restabilirea bunelor practici :
Metodele de
slab
56
Metodele lean
1-Referitor la fluxuri:
1-Referitor la fluxuri:
-O diagramă spaghetti:
o metodă de vizualizare a datelor care permite urmărirea fluxurilor posibile printr-un sistem. Cele
fluxurile reprezentate în acest mod apar ca niș te tăiț ei, de unde provine denumirea acestui termen
Metodele Lean
1-Referitor la fluxuri:
Un flux de producț ie este considerat „tras” atunci când natura ș i volumul producț iei au fost
determinate în raport cu un studiu previzional al cererii. Scopul este de a produce doar ceea ce
că este clar susceptibil de a fi vândut, în timp ce limitează stocurile ș i posibilele rupturi de
stoc.
Metodele lean
1-Referitor la fluxuri:
1-Referitor la fluxuri:
Intrarea (IN) ș i ieș irea (OUT) sunt aproape, pot fi controlate vizual ș i servite, în
funcț ia de ritm, de către o singură persoană
Distanț ele fiind scurtate, operatorii se pot ajuta reciproc în celulă, comunicarea la
Interiorul celulei este facilitat de proximitate
- La TPM (Întreț inerea Productivă Totală), în special întreț inerea de prim nivel, ș i cele 5S.
Întreț inerea preventivă.
Détromperile, de tip poka yoke.
-Schimbarea rapidă a uneltelor: SMED.
-Les ANDON : semnalizarea deficienț elor imediat ce apar
Metodele lean
Punctele de 5 minute, sau animaț ii la intervale scurte: întâlniri de echipă pentru a face bilanț ul
-performanț ele ș i acț iunile.
Plimbările gemba, sau tururile gemba: tur ritual al managerului pe teren.
Echipele autonome: obiectivul final al creș terii responsabilităț ii.
-Comunicarea despre performanț ă (SQDC), proiectele, în ateliere: A3 (prin referinț ă la
format de hârtie utilizat) de rezolvare a problemei.
CONCLUZIE
Mulț umesc pentru
atenț ie