Planificarea ș i controlul producț iei

1. Un fabricant de produse chimice pregăteș te îngrăș ăminte chimice utilizate de fermieri pe parcursul întregului an.
cererile prevăzute pentru cele patru anotimpuri ale anului sunt:

Sezoane Iarnă Primăvară Vară Toamnă

Cerere
120 200 440 560
în mii de litri

Determinaț i rata de producț ie trimestrială ș i nivelele de stoc la începutul ș i la sfârș itul trimestrului, ș tiind că
fabricantul nu deț ine niciun stoc de început ș i foloseș te strategia de nivelare.

2. Analistul serviciului de planificare a producț iei al companiei INDUSTRIE inc. a trebuit să pregătească un plan.
integrat de producț ie pentru următoarele ș ase luni. Avea următoarele informaț ii:

Périodes Ianuarie Februarie Marte Aprilie Mai Iunie Total

Număr de zile 20 18 20 21 21 20 120
Stoc de început 260
Previziuni 900 950 750 950 650 550 4 750
Stoc de sfârș it 290

Capacité de production:
Timp de producț ie 4 ore—persoană/unitate
Nombre d’employés actuel 16
Număr de ore lucrătoare 8 ore pe zi
Ore suplimentare 20% din orele regulate

Coûts:
de stocare 10 dhs /unitate/lună
de penurie 60 AED /unitate/lună
de la subcontractare 100 dhs /unitate
angajare 100 dhs /angajat
de concediere 80 dhs /angajat
de la forț a de muncă 12 dhs / oră regulată
18 dhs / oră suplimentară

În calitate de responsabil al serviciului de PCPS, vă supune cele două planuri (A ș i B) următoare pentru a completa
analiza ș i a face alegerea dumneavoastră.

PLAN (A)
Perioade Nume Cantitate Nume Previziuni Stoc
de zile de produs de angajaț i cerere de început de finis
Ianuarie 20 640 16 900 260 0
Februarie 18 950 26 950 0 (14)
Marte 20 750 19 750 14 (4)
Aprilie 21 950 23 950 (4) 12
Mai 21 650 15 650 12 (8)
Iunie 20 840 21 550 (8) 282

Ahmed ADRI 1/4

 Planificarea ș i controlul producț iei
PLAN (B) Numărul suplimentar de angajaț i de angajat la începutul lunii ianuarie = 4

Perioade Număr Producț ie Previziuni Stock

de zile Resurse Umane H.S. cerere

de început de fin
Ianuarie 20 800 70 900 260 160
Februarie 18 720 950 160 0
Marte 20 800 750 0 50
Aprilie 21 840 950 50 (60)
Mai 21 840 650 (60) 130
Iunie 20 800 550 130 380

Se cere de la dvs:

identificaț i strategia utilizată în fiecare dintre aceste două planuri,

determinarea costului diferenț ial total pentru fiecare plan,
a face o alegere după o analiză a avantajelor ș i dezavantajelor celor două planuri.

Ahmed ADRI 2/4

 Planificarea ș i controlul producț iei

3- La biscuiterie Gourmet fabrique ș i distribuie o mare varietate de biscuiț i. On

doresc să elaborez un plan integrat de produc ț ie pentru departamentul de biscui ț i
enrobate. Acest departament produce în principal trei tipuri de biscuiț i înrobiț i A,
B ș i C care sunt oferite în două formate: 900g (0,9kg) ș i 2500g (2,5kg).
primul format este destinat vânzărilor cu amănuntul, iar al doilea format este vândut la
restaurante, hoteluri ș i spitale. Tabelul de mai jos oferă prognozele pentru
cerere în unităț i pentru fiecare format pentru perioada ianuarie 1992 până în iunie 1992 ș i
numărul de zile lucrătoare pe lună.

Mois Nb de jours Biscuit A Biscuit B Biscuit C

deschise 0,9kg 2,5kg 0,9kg 2,5kg 0,9kg 2,5kg
ianuarie 20 2.500 500 9 200 2 200 6 700 2 400
februarie 18 2 500 500 10 000 2 400 8 500 3 200
marte 20 2 800 400 9 200 2 200 7 200 2 500
Aprilie 21 2.700 400 7800 1900 6 100 2 300
mai 20 4 000 500 9 000 2100 5 300 1 900
iunie 20 3 500 600 7 500 1700 4 000 2 600

Elaborăm un plan integrat de producț ie cât mai economic posibil, având în vedere
informaț iile următoare:

État des stocks:

Stoc de început 3000 kg
Stoc de sfârș it 2500 kg
Capacité de production:
Capacitatea fabricii este limitată de numărul de angajaț i alocaț i la
departamentul de ambalare a produselor. Acest departament reprezintă
goulot de sticle al liniei de producț ie a biscuiț ilor.
Numărul angajaț ilor alocaț i acestui departament este de 12 angajaț i ș i se poate
să-l crească la un maxim de 20.
În condiț ii normale, fabrica funcț ionează 8 ore pe zi, iar rata de producț ie medie
este de 100 kg pe angajat afectat la condiț ionarea produsului (punerea în
boite).
Orele suplimentare nu trebuie să depăș ească 25% din orele normale,
cu alte cuvinte, capacitatea maximă a fabricii nu trebuie să depăș ească 125
kg/zi, per angajat alocat condiț ionării produsului.

Costuri inerente producț iei ș i stocurilor:

cost unitar în ore normale 1,75dhs /kg
cost unitar în ore suplimentare 2,65 dirhami /kg
costul stocării 0,10 dhs / kg / lună
costul penuriei 2,00 dhs / kg / lună
Ahmed ADRI 3/4
 Planificare ș i controlul producț iei
costul angajării 200dhs /angajat
costul concedierii 400dhs /angajat

Compania Ventilabec fabrică sisteme de ventilaț ie pentru

case rezidenț iale. Responsabilul cu planificarea producț iei la
fabrica doreș te să elaboreze un plan global de producț ie pentru anul următor bazat
pe previziunile cererii ș i informaț iile următoare:

februarie septembrie
Lună ian. martie aprilie mai iunie iulie august oct. nov. dec.
. .
cererea
(în mii 2,3 2,7 2,6 3,4 4,0 5,0 7,0 5,0 4,0 3,0 2,5 1,5
d’unităț i)

Coût de production :
Costul materiilor prime 750 dhs/unităț i
Costul forț ei de muncă directe în ore regulate 350 dhs /unitate
Costul forț ei de muncă directe în ore suplimentare 425 dhs /unitate
Costul subcontractării (inclusiv materiile prime) 1225 dhs /unitate
Cost de stocare 10 dhs /un./luna
Costul penuriei 5dh/unitate/lună
Angajare 2000dhs/op
Concediere 1500 dhs/op
Un operator poate face 100 de unităț i / lună, numărul maxim de operatori = 36
Numărul de operatori la începutul lunii ianuarie = 25 de operatori

Capacitatea actuală a fabricii este de 3600 de unităț i pe lună în orele obiș nuite.
Capacitatea de producț ie în ore suplimentare este limitată la 20% din ore
reguliere. Compania apelează la subcontractori ale căror capacită ț i sunt
limitata la 4000 unităț i pe lună. Stocul de început este de 200 de unităț i ș i stocul
de fin dorit este de 400 unităț i
Elaborarea unui plan conform următoarelor strategii:
1- Nivelare
2- Sincron
3- Mixte
4- Economic
5- de a comenta capacitatea actuală a fabricii ș i de a formula
recomandări.

Ahmed ADRI 4/4

 Planificarea ș i controlul producț iei

5- O companie fabricează izola ț ie rigida sub formă de panouri (polistiren ro ș u în

mousse celulară) a cărei rezisten ț ă termică aproximativă este de R3.5. Les
previziunile cererii anuale pentru aceste panouri izolante sunt următoarele:
janv févr septembrie
Lună mars avr. mai juin juil. aout oct. nov. dec.
. . .
Cerere
(în mii) 12 18 18 12 9 12 9 24 21 18 18 9
de panouri)
Fabrica are în prezent 15 angajaț i ș i rata lor de producț ie este de
1500 panouri/om/lună. Infrastructura actuală permite un maxim de 15
angaja ț i. Orele suplimentare sunt limitate la 20% din orele regulate.
stocurile de început ș i de sfârș it de perioadă sunt stabilite la 2000 de panouri. Costurile de
producț ia este:
stocare 5% din costul de producț ie pe lună,
de penurie 5 dhs pe panou,
fabricare
în ore regulate 24 dhs pentru ș ase panouri
în ore suplimentare 32 dhs pe ș ase panouri
angajare 2000 dhs pe angajat
desfacerea contractului de muncă 3000 AED pe angajat.

a) Pregătiț i planul integrat de producț ie pentru cele două strategii de uniformizare ș i

sincron

b) Analizaț i avantajele ș i dezavantajele celor două planuri.

Ahmed ADRI 5/4

 Planificarea ș i controlul producț iei

6- O companie de componente electronice pregăteș te un program de producț ie

pentru un produs al cărui ciclu al cererii este de 6 luni. Prognozele cererii
pentru următoarele ș ase luni sunt enumerate în tabelul de mai jos. Politica a
compania trebuie să menț ină un stoc de siguranț ă echivalent cu 10% din cererea
luna; acest stoc este considerat un stoc iniț ial pentru perioada următoare. Le
stocul iniț ial este estimat la 100 de unităț i.
Lună janvier février mars Avril mai iunie
aprilie
Număr de zile 22 18 21 22 22 20
Demande (en unités) 600 1000 800 350 400 600

Fiecare unitate necesită 10 ore de muncă. Numărul de ore de lucru este de 8 ore pe zi.
zi. Orele suplimentare sunt stabilite la 25% din orele regulate. La
compania angajează în prezent 40 de persoane pe o bază regulată. Costurile
inherente producț iei sunt:
Mână de lucru
număr de angajaț i 40
— oră regulată 12,00mad/heure
— ore suplimentare 15mad/oră
— embauche 100mad /angajat
— concediere 200mad/angajat
Stoc
— depozitare 2,50mad/unitate/lună
— întârziere sau penurie 20,00 mad/unitate/lună

Pregătiț i ș i comentaț i planurile de producț ie următoare ș i costurile lor respective:

a) Strategie de nivelare în timp ce se caută costurile cele mai economice
b) Strategie sincronă, variind forț a de muncă în funcț ie de cererea lunară
c) Strategie mixtă, variind forț a de muncă pe o bază trimestrială.

Ahmed ADRI 6/4