0% au considerat acest document util (0 voturi)
2 vizualizări8 pagini

Prun

Prunul (Prunus domestica) este un arbore fructifer din familia rozaceelor, cunoscut pentru fructele sale utilizate în alimentație și în fabricarea rachiului. România este lider în Uniunea Europeană în ceea ce privește suprafețele cultivate cu pruni, având o producție semnificativă de prune. Soiurile de prun, precum prunele Bistrița, sunt apreciate pentru utilizările lor în conserve și marmelade.

Încărcat de

Mada
Drepturi de autor
© All Rights Reserved
Respectăm cu strictețe drepturile privind conținutul. Dacă suspectați că acesta este conținutul dumneavoastră, reclamați-l aici.
Formate disponibile
Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
0% au considerat acest document util (0 voturi)
2 vizualizări8 pagini

Prun

Prunul (Prunus domestica) este un arbore fructifer din familia rozaceelor, cunoscut pentru fructele sale utilizate în alimentație și în fabricarea rachiului. România este lider în Uniunea Europeană în ceea ce privește suprafețele cultivate cu pruni, având o producție semnificativă de prune. Soiurile de prun, precum prunele Bistrița, sunt apreciate pentru utilizările lor în conserve și marmelade.

Încărcat de

Mada
Drepturi de autor
© All Rights Reserved
Respectăm cu strictețe drepturile privind conținutul. Dacă suspectați că acesta este conținutul dumneavoastră, reclamați-l aici.
Formate disponibile
Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

Căutare

Donații

 Creare cont

 Autentificare

[ascunde]

Cuprins

ascunde

Început

Prunul în România

Soiuri de prun

Prune Bistrița

Vezi și

Note

Legături externe

Prun

 Articol

 Discuție

 Lectură

 Modificare

 Modificare sursă

 Istoric

Unelte


Aspect

ascunde

Text

Mic

Standard

Mare

Lățime

Standard

Lat

Culoare (beta)

Automat

Luminos

Întunecat
De la Wikipedia, enciclopedia liberă

Prun

Clasificare științifică

Regn: Plantae

Diviziune: Magnoliophyta

Clasă: Magnoliopsida

Ordin: Rosales

Familie: Rosaceae

Subfamilie: Prunoideae

Gen: Prunus

Specie: P. domestica

Nume binomial

Prunus domestica
L.

Modifică text

Prunul (denumire științifică: Prunus domestica) este


un arbore fructifer din familia rozaceelor. Fructele sale cărnoase, de
culoare albastru închis sau gălbui, își găsesc multiple întrebuințări
în industria alimentară, pentru conserve sau gemuri, fiind
consumate și în stare proaspătă. Dar cea mai cunoscută utilizare
este pentru fabricarea rachiului, uneori fiind și depozitat în butoaie
fabricate din lemnul acestuia. Fructele sale imature sunt uneori
întrebuințate în combinație cu murături. Crește în zone de înaltă
fertilitate, preferabil deluroase. Soiurile sale cele mai rezistente
sunt: ciorești, corcodane, vinete și grase (denumiri regionale).

Trunchiul său are un duramen (miez) foarte dur, rezistent la apă, de


culoare roșu-maroniu, învelit de un alburn de culoare deschisă prin
care circulă seva. Arderea sa degajă o putere calorică superioară
celei a fagului, cărbunele său fiind folosit în fierării.

Prunul în România

Printre zonele bogate în pruni se numără zona județului Caraș-


Severin, mai exact în zona de nord a județului, în satul Duleu, unde
există o cultură bogată în pruni veche de zeci de ani.

În anul 2000 s-a realizat o producție de 345.000 tone de prune.


Prunul continuă să aibă o pondere exagerată (cca. 50%) în livezile
românești. România ocupă primul loc din Uniunea Europeană la
suprafețele cultivate cu pruni. Din suprafață pomicolă de 77.883 ha,
prunul ocupă 34.899 ha.

În orașul Vălenii de Munte există Muzeul prunului.[1]

Soiuri de prun

Prune Bistrița

Prunele Bistrița sunt prune ce se coc toamna, și care sunt folosite


pentru a face marmeladă și compot. Spre deosebire de prunele de
vară, prunele Bistrița sunt mai seci, și sunt găsite des în zona de
vest a țării.[necesită citare]

Vezi și

Wikimedia Commons conține materiale multimedia legate de Prun

Wikispecies conține informații legate de Prun


Caută „prun” în Wikționar, dicționarul liber.

 Lista fructelor

 Prun roșu

 Porumbar

Note

1. ^ Povestea prunului, 23 noiembrie 2005, Tudor Cires, Jurnalul


Național, accesat la 4 septembrie 2014

Legături externe

 Un nou aliment-vedetă, 5 februarie 2009, Descoperă

tificatori  Wikidata: Q44120


nomici

 Wikispecies: Prunus domestica

 APDB: 152752

 BioLib: 39511

 BOLD: 291920

 Calflora: 10269

 EoL: 301139

 EPPO: PRNDO

 FNA: 200011157
 FoC: 200011157

 GBIF: 3021365

 GRIN: 29888

 iNaturalist: 63735

 IPNI: 30221374-2

 ITIS: 24774

 IUCN: 50135950

 NBN: NBNSYS0000003413

 NCBI: 3758

 NZOR: 36aeda7a-4200-4bf1-bd77-2361c15db946

 PalDat: Prunus_domestica

 Plant List: rjp-1123

 PLANTS: PRDO
 POWO: urn:lsid:[Link]:names:30221374-2

 Tropicos: 27800332

 VASCAN: 8863

Categorie:

 Prunus

 Ultima editare a paginii a fost efectuată la 9 decembrie 2021,


ora 19:53.

 Acest text este disponibil sub licența Creative Commons cu


atribuire și distribuire în condiții identice; pot exista și clauze
suplimentare. Vedeți detalii la Termenii de utilizare.

 Politica de confidențialitate

 Despre Wikipedia

 Termeni

 Cod de conduită

 Dezvoltatori

 Statistici

 Declarație cookie

 Versiune mobilă

S-ar putea să vă placă și