Capulí (Prunus serotina)

. Nume comun: Capuli

. Numele ș tiinț ific: Prunus serotina
. Clasa: Magnoliopsida
. Familia: Rosaceae
Descriere:
. Rădăcină
. Tulpină: Arbust care creș te 15-30 m înălț ime.
. Frunzele: Frunzele sunt simple, 6-14 centimetri
de lungime, cu margine zimț ată.
. Fruct ș i seminț ă: Fructul are 1 centimetru de
diametru, ceva astringent ș i amar dacă este mâncat
frescă.
. Flori ș i inflorescenț e
. Unde creș te: Datorită cultivării sale pentru producț ia de capulii, este vorba despre
de unor copaci foarte răspândiț i.
. Utilizări ș i aplicaț ii: folosit pentru reîmpădurirea forestieră. Astăzi,
zona sa de distribu ț ie s-a extins până aproape de toată Europa ș i la
menudo intră atât de mult în competiț ie directă cu speciile forestiere
nativii.

Tara (Caesalpinia spinosa)

. Tara
. Caesalpinia spinosa
. Clasa: Magnoliopsida
. Familia: Fabaceae
Descriere:
. Rădăcină: fasciculată
. Tallo: este prevăzut cu o scoar ț ă gri
espinosa, cu ramuri dens populate.
. Frunzele: Frunzele lor sunt în formă de pene,
parcade, ovale ș i strălucitoare u ș or
espinoasă de culoare verde închis
. Flores ș i inflorescen ț e: Inflorescen ț ă cu
racimoase terminale de 15 la 20 cm lungime cu flori situate în
mixt distal. Flori hermafrodită, zigomorfe; calici irregular furnizat de
un sepal foarte lung de aproximativ 1 cm.
 . Fructul ș i seminț a: Fructele sale sunt păstăi plate ș i indehiscent.
culoare portocalie de 8 cm până la 10 cm lungime ș i 2 cm lă ț ime
aproximativ, con ț in de la 4 la 7 boabe de semin ț e
rotunjite de 0.6 cm.
. Unde cre ș te: Se distribuie între 4° ș i 32° S, acoperind diverse
zone aride, în Venezuela, Columbia, Ecuador, Peru, Bolivia până la
nordul Chile.
. Utilizări ș i aplica ț ii: se găse ș te în stare sălbatică ș i posedă un
poten ț ial medical, alimentar ș i industrial imens, fiind de mare
utilitate pentru producț ia de hidrocoloizi sau gumă, taninuri ș i acid
galic, printre altele.

Rosa (Rosa chinensis)

. Rosa
. Rosa chinensis
. Clasa: Magnoliopsida
. Rosaceae
Descriere:
. Tallo: arbust de tulpini semilignosi,
casi întotdeauna erecte (câteodată târâtoare),
unele cu o textură rugoasă ș i solzoasă,
cu forme notabile de forma epidermică variate, persistente ș i
bine dezvoltate (ace).
. Frunze: perene sau caducă, compuse, imparipinnate. Pe
fiole cu marginea zimț ată.
. Flori ș i inflorescen ț e: în general aromatice, complete ș i
hermafrodita; regulate, cu simetrie radială (actinomorfe).
. Fruct ș i seminț ă: produsul fecund al florii este o infructescenț ă
cunoscut sub numele de cinorrodon, un "fruct" compus din multiple fructe
secos mici (poliachenio).
. Unde creș te: zone temperate ale Hemisferului Nord. Majoritatea dintre
specii de Rosa sunt cultivate ca ornamentale datorită conspicuităț ii lor
floare.
 . Utilizări ș i aplicaț ii: Majoritatea speciilor de trandafir sunt cultivate
ca ornamentale datorită florii lor conspicue: trandafirul; dar ș i pentru
extracț ie de ulei esenț ial (parfumerie ș i cosmetică), utilizări medicale
(fitoterapia) ș i gastronomici.

Yuca (Manihot esculenta)

. Yuca
. Numele ș tiinț ific: Manihot esculenta
. Clasa: Magnoliopsida
. Familia: Euphorbiaceae
Descriere:
. Rădăcina: Rădăcina de manioc este cilindrică ș i
oblongă, ș i atinge un metru în lungime ș i 10 cm
de diametru.
. Tallo: Este un arbu ș te peren care atinge
doi metri înălț ime.
. Frunzele: Frunzele sunt lanceolate, având între 6 cm ș i 4 cm în diametru.
. Flori ș i inflorescenț e: Inflorescenț e în racem.
. Fruct ș i seminț ă: Seminț ă ovală de culoare violetă
. Unde cre ș te: Cultivat în America de Sud ș i în Pacific pentru rădăcina sa.
almidonosa de valoare alimentară mare. Maniocul este endemic la
regiunea tropicală din Argentina ș i Paraguay, ș i din regiunea tropicală de
Bolivia, Brazilia, Columbia, Ecuador, Mexic, Panama, Peru ș i Venezuela,
. Utilizări ș i aplicaț ii: Prezenț a elementelor cianogenice, cum ar fi
exemplul linamarinei în rădăcină o face inutilizabilă ș i
veninoasă în unele varietăț i, fără o fierbere îndelungată, necesară
în plus, pentru a reduce rigiditatea pulpei.
 Aguaymanto (Physalis peruviana)

. Aguaymanto
. Physalis peruviana
. Clasa: Rosopsida
. Solanaceae
Descripción
. Tallo: Arbustul de uchuva se caracterizează prin
ramură ramificată de ramuri căzute, ș i de obicei
creș te până la un metru înălț ime,
. Frunze: perene sau caduc, compuse,
imparipinnadas.
. Flores ș i inflorescenț e: Are flori galbene ș i
cu forma de clopot care sunt uș or polenizate de insecte ș i
vânt
. Fruct ș i seminț ă: fruct rotund, galben, dulce ș i mic.
. Unde creș te: Cele mai recomandate soluri pentru cultivarea uceuvei
sunt cei care au o structură granulară ș i o textură areno-argiloasă.
. Utilizări ș i aplicaț ii: În unele ț ări precum Columbia ș i Peru, se foloseș te deja
procesare pentru ob ț inerea de produse precum marmeladă, iaurt, dulciuri,
îngheț ate, conserve la conservă ș i licori.

Ccantu (Cantua buxifolia)

. Ccantu
. Cantua buxifolia
. Clasa: Magnoliopsida
. Familia: Solanaceae
Descriere:
. Rădăcină: Fasciculată, mică, foarte ramificată
. Tallo: Este un arbust peren foarte ramificat ș i
de aspect foarte vădit care măsoară între 2 ș i
3 m înălț ime
. Frunzele: Frunzele lor mici sunt aspre,
 alternante ș i au formă lanceolat-eliptică
. Floarea ș i inflorescenț ele: Florile lor nu au miros, cresc în ciorchini
terminale, cu coronă tubulară, cale scurt ș i culori foarte atrăgătoare,
în general albe, galbene, roz ș i roș ii intense.
. Fruct ș i seminț ă: Seminț ă de culoare închisă.
. Unde creș te: Cantuta se dezvoltă în mod sălbatic sau cultivat
în principal în zonele Andine din Bolivia ș i Peru între anii 1200 ș i
3800 msnm.
. Utilizări ș i aplicaț ii:
Ornamental: datorită florilor sale, are o mare popularitate ca specie
ornamental.
Tinte: din tulpină ș i frunze se obț ine un colorant de culoare galbenă.
Fibra: ramurile subț iri sunt folosite la elaborarea coș urilor de înaltă.
calitate.
Lemnul: este folosit la fabricarea bastoanelor.
Medicinal: combate diareea, tusea, ictericia, inflamaț ia ochilor.

Pino (Pinus radiatus)

. Pin
. Pinus radiatus
. Clasă: Pinopsida
. Familia: Pinaceae
Descriere:
. Rădăcină: Pivotant foarte mare.
. Tallo: Este este o specie arboreală.
conifera, care poate atinge 30
metri înălț ime.
. Frunze: Frunzele sunt simple, grupate de
dos a dos, aciculare, rigide, pătrunzătoare,
cortas, de la 3 la 7 cm lungime, de
seț iune semicirculară, rotunjite în
dorso, în sfârș it dentate.
 . Flori ș i inflorescenț e: Florile sau strobii feminini sunt conuri de
formă oblongă, de culoare castan, apofiză puț in proeminentă, lipsită de
umbo spinos, mici, de 3 până la 6 cm lungime, reunite în grupuri de
2 la 3, caedizos, deoarece abia ajung la maturitate.

. Fruct ș i semin ț ă: Pini ș oarele, care sunt semin ț ele, sunt diminutive,
dotati cu o aripă.
. Unde creș te: În nordul distribuț iei sale se extinde de la nivelul
de la mare până la 1.000 m, în timp ce în sud se dezvoltă în
munț i la altitudini cuprinse între 800 ș i 2.400 m deasupra nivelului mării.
pino silvestre se găseș te cultivat pe scară largă în Noua Zeelandă ș i
în multe dintre cele mai reci regiuni din America de Nord.
. Utilizări ș i aplica ț ii: Este o plantă care este foarte utilă în industrie
măcelărie
Apio (Apium graveolens)

. Apio
. Apium graveolens
. Clasă: Magnoliopsida
. Apiaceae
Descripción
. Rădăcină: Fasciculat, ramificat mic.
. Tallo: Tallo striat care formează o
gruesa penca
. Hârtie: Cu foi ș tanț ate.
. Flori ș i inflorescen ț e: Florile sunt
mici, nu foarte mari
. Fruct ș i seminț ă: seminț ă asemănătoare cu pulberea, foarte mică.
. Unde creș te: Este originar din zona mediteraneană.
. Utilizări ș i aplicaț ii: A fost folosit încă din timpurile istorice atât în
bucătăria ca la farmacii. Pe lângă textura sa crocantă ș i gustul,
este o legumă "echilibrantă". Dacă este combinată cu alte legume
cum ar fi morcovul ș i ro ș ia, sucul de ț elină ajută la lini ș tirea
nervos
Ajută corpul să scape de impurităț i prin funcț ia sa diuretică
(prin con ț inutul său într-un ulei volatil, apiol). Se caracterizează prin a fi
carminativ
prin continutul său ridicat de fibre) ș i este foarte remineralizant. De asemenea, ajută la...
formarea smalț ului dentar.

Hinojo (Foeniculum vulgare)

. Fenicul
. Foeniculum vulgare
. Clasa: Magnoliopsida
. Apiaceae
descripcion
. Rădăcină: Fasciculat cu multe rădăcini
secundare.
. Este erbacee, de port erect.
poate atinge 2 metri înălț ime.
. Frunze: De culoare verde intens, sunt
largi ș i sub ț iri, terminându-se în
segmenturi în formă de ac, care se
se întăresc exterior în timpul verii pentru a evita pierderea de apă
. Flori ș i inflorescenț e: Inflorescenț a este o umbrelă de pedunculi
largi ș i florile sunt organizate în umbelule terminale de la 10 la 40
florecillas.
. Fruct ș i sămân ț ă: Fructul este un schizocarp de 2 mericarpi.
clar separat, de culoare maro închis până la negru, de aproximativ
5 mm de lungime, pentagonale ș i cu 5 coaste mai clare bine marcate.
. Unde creș te: Se află distribuită în zonele temperate din întreaga
lumea, 1 deș i nativă din zona meridională a Europei, în special
la costa a mării Mediterane.
. Utilizări ș i aplica ț ii: Tulpinile ș i frunzele tocate sunt utilizate ca
iarba aromată, seminț ele ca condiment ș i „bulbul” ca legumă,
Seminț ele sunt folosite uscate ș i se combină cu o serie de preparate precum,
tarte, pâini ș i prăjituri, curry-uri (în acest caz se măcină) ș i pe ș te
 (caballa, hering ș i somon). Se utilizează frecvent în bucătăria tipică
din Andaluzia (sudul Spaniei) ș i mai ales în confeccionarea de
muraturi, condimente ș i sosuri, pentru a-i oferi un parfum tipic asemănător cu cel de
la menta.

Malva (Malva sylvestris)

. Malva
. Numele ș tiinț ific: Malva sylvestris
. Clasa: Magnoliopsida
. Familia: Malvaceae
Descriere:
. Rădăcină: Fasciculată
. Tallo: Este o plantă perenă, de până la 2 m de
înal ț ime. De obicei are un obicei
erect, cu ramificare.
. Frunzele: Frunzele sunt palmatifide,
alternante ș i peț iolate.
. Flori ș i inflorescenț e: În formă de
racime de cimos helicoidale; florile,
hermafrodiț i măsoară între 2 ș i 6 cm în diametru, cu petale purpurii
o roș ie, cu vene mai închise.
. Fruct ș i sămân ț ă: Fructul este o capsulă (schizocarpe) formată din
varii mericarpi (părț i care se separă la maturare ș i conț in)
o singură sămânț ă).
. Unde creș te: Este foarte abundent în terenuri nelucrate, grădini, culturi,
margini de drumuri, de ș euri ș i grădini când sunt
neglijen ț i. Europa este locul lor de origine ș i se află în Asia
occidental ș i Nordul Africii.
. Utilizări ș i aplicaț ii: Există o industrie farmaceutică în jurul
malva. Se cunosc în această plantă principii active de o anumită importanț ă
ca ș i arabinoza, ramnoza ș i cantităț i mici de taninuri.
Sunt folosite adesea, în medicina populară, frunzele, tulpina ș i florile. Pentru a fi
aplicată în Eneme Profunde.
 Lucernă (Medicago sativa)

. Făină de lucernă
. Medicago sativa
. Clasa: Magnoliopsida
. Familia: Fabaceae
Descriere:
. Rădăcină: Fasciculată cu noduli radicali care
fixează azotul.
. Tallo: Este o plantă utilizată pe scară largă
ca foraj este erbaceu.
. Frunze: Frunzele sunt foliole mici.
. Flori ș i inflorescen ț e: În formă de
ciorchini mici.
. Fruct ș i semin ț ă: Fructul este o mică
sfera galbenă.
. Unde creș te: Este foarte util în terenuri lipsite de azot, în general.
creș te în orice habitat.
. Utilizări ș i aplica ț ii: Datorită cantită ț ii de minerale, vitamine ș i
aminoacizii sunt utiliza ț i pentru a combate anemia ș i ca supliment
alimentar.
Datorită con ț inutului său de vitamina D ș i calciu, ajută în caz de artrită ș i
artroză.
Se utilizează frunza. Are calităț i nutriț ionale excepț ionale. Conț ine mai mult
proteine decât majoritatea legumelor. Este de asemenea bogată în
Vitamina A ș i minerale derivate. Conț ine cantităț i neobiș nuite de
Vitamina K (necesară pentru coagularea sângelui).
 Tumbo (Passiflora mollissima)

. Tumbo
. Passiflora mollissima
. Clasa: Magnoliopsida
. Violaceae
Descriere:
. Rădăcină: Fasciculat, căț ărător.
. Tulpină: Cilindric, scoamă fibrosă, internoduri
de 6 până la 12 cm lungime, cu pubescenț ă
alb sau gri-deschis, moale la atingere; estipule aciculare, auriculare
y aristadas.
. Frunze: Peț iol 1.5-4 cm, uș or pubescent cu 1 la 4 perechi de
glande adaxiale, folii trilobate, de (7-) 16 (-29) cm lăț ime,
lobuli ovate, acuminate; margine zimț ată.
. Flori ș i inflorescenț e: Axilare, solitare ș i pendulare; pedunculi de 3
de 10 cm lungime, pubescente; bractee 3-4 cm x 2-3 cm, fuzionate
până la aproximativ jumătate, margine întreagă, venatura vizibilă
. Fruto 10-14 x 3.5-4.5 cm, fructe tinere cu fire de păr, la
mădura se coboară firele ș i devine galbenă.
. Unde creș te: Pe marginea pădurilor, în mărăciniș uri în locuri umede.
. Utilizări ș i aplicaț ii: Fructe comestibile, ornamental.

Cimbru (Thymus vulgaris)

. Cimbru
. Thymus vulgaris
. Clasa: Magnoliopsida
. Lamiaceae
Descriere:
. Rădăcină:Fasciculat
. Tallo: Este un mic arbust care ajunge
40 cm. înălț ime, cu un aspect gri.
 . Frunze: Frunzele sunt mici, ovale cu marginile răsucite ș i
tomentose pe partea inversă.
. Flori ș i inflorescen ț e: Florile sunt mici, de culoare roz ș i
produs în corimburi. Are un miros aromatic pătrunzător. Înfloreș te în
primăvara începe în martie.
. Fruct ș i seminț ă: Seminț e asimetrice.
. Unde cre ș te: Cimbru în stare sălbatică se găse ș te pe pante
soleadas de suelo calcáreo.
. Utilizări ș i aplica ț ii: Folosit ca condiment. ca antiseptic
despre ulcere ș i răni. În infuzie se folose ș te împotriva bron ș itei,
laringită ș i antidiareic. De asemenea, are proprietăț i antiinflamatorii.

Pătrunjel (Petroselinum crispum)

. Pătrunjel
. Petroselinum crispum
. Clasa: Magnoliopsida
. Apiaceae
Descriere:
. Rădăcină: Rădăcină îngroș ată axonomorfă
. Tallo: Plantă erbacee bienală, de ș i
poate fi cultivat ș i ca an anual.
. Hârtie: Formează o rozetă împănată
. Flori ș i inflorescenț e: Florile sunt în
umbela
. Fruct ș i sămân ț ă: Sămân ț e asimetrice de
culoare maro.
. Unde cre ș te: Se distribuie pe scară largă în întreaga lume ș i
în general se cultivă pentru a fi utilizată ca condiment.
. Utilizări ș i aplica ț ii: O infuzie de pătrunjel poate fi folosită ca
diuretic. Ierbariș tii chinezi ș i germani recomandă să fie luat ca
un ceai pentru reglarea hipertensiunii.
 Molle (Schinus molle)

. Molle
. Schinus molle
. Clasa: Magnoliopsida
. Anacardiaceae
Descriere:
. Rădăcină: Rădăcină îngroș ată, fasciculată.
. Ramurile sunt gra ț ioase ș i pendulare;
poate ajunge să măsoare în jur de 15 metri
de înălț ime.
. Frunze: Foi perene compuse
imparipinnadas, lampiñas.
. Flores ș i inflorescen ț e: Flori hermafrodită sau unisexuale, de
dimensiune mică, dispuse într-un număr mare în panicule suspendate
terminal ș i axilare
. Fruct ș i semin ț ă: Origină o drupă de dimensiunea unui bob de
piper, de culoare roz strălucitor
. Unde cre ș te: S-a naturalizat în regiuni din întreaga lume,
escapând de culturi ornamentale ș i de producț ie.
. Utilizări ș i aplicaț ii: Este vorba despre o plantă utilizată pe scară largă de către
medicina tradi ț ională. Cortecii ș i ră ș inii sale i s-au atribuit
proprietăț i tonice, antispastice ș i cicatrizante.

Duraznero (Prunus persica)

. Prunus persica
. Numele ș tiinț ific: Prunus persica
. Clasa: Magnoliopsida
. Rosaceae
Descripción
. Rădăcină: Rădăcină fasciculată.
. Tallo: Este un copac fructifer cu frunze căzătoare.
. Frunze: Frunze perene, de 4 la 5 cm diametru.
 . Flori ș i inflorescen ț e: Flori hermafrodites cu mici
inflorescenț e racimoase.
. Fruț i ș i seminț ă: Fructul său se numeș te piersică (în aproape toată Spania)
cu exceptia Canarelor unde i se spune piersică la fel ca în parte de
Hispanoamerica. De asemenea cunoscut sub numele de piesco.

. Unde creș te: A fost adus în vest de romani care l-au luat
ca originar din Persia ș i a ș a l-au denumit. Această denumire,
«piersică» - folosită în denumirile sale generice anterioare sau
specifice.
. Utilizări ș i aplicaț ii: Este o plantă foarte comercială care serveș te pentru industrie.
gemuri, vinuri, etc.

Ceticio (Cytisus racemosa)

. Ceticio
. Cytisus racemosa
. Clasă: Magnoliopsida
. Familia: Fabaceae
Descriere:
. Rădăcină: Rădăcină fasciculată.
. Tulpini: tulpini verzi, dese, subț iri.
. Frunze: Frunză perenă, mici
. Flori ș i inflorescenț e: Flori galbene,
dar unele au flori albe,
portocalie, roș ie, roz sau purpurie.
. Fruct ș i seminț ă: Seminț a sa este asimetrică
de culoare măslinie.
. Unde creș te: Soluri sărace ș i condiț ii de cultivare. În cultivare
care au nevoie de puț in întreț inere, deș i au nevoie de un drenaj bun ș i un rău
desempeño în soluri umede.
. Utilizări ș i aplica ț ii: Este o plantă care serve ș te pentru diferite domenii
comerciale.