0% au considerat acest document util (0 voturi)
5 vizualizări20 pagini

Botulismul

Botulismul este o boală neuroparalizantă rară, cauzată de toxina botulinică produsă de Clostridium botulinum, care se dezvoltă în alimentele prost conservate. Există mai multe tipuri de botulism, inclusiv alimentar, infantil și de plagă, fiecare având simptome și cauze specifice. Tratamentul include spitalizare, administrarea de ser antitoxic și tratamente simptomatice, iar prevenția se concentrează pe igiena alimentară și conservarea corectă a produselor.

Încărcat de

Ladybird
Drepturi de autor
© All Rights Reserved
Respectăm cu strictețe drepturile privind conținutul. Dacă suspectați că acesta este conținutul dumneavoastră, reclamați-l aici.
Formate disponibile
Descărcați ca PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
0% au considerat acest document util (0 voturi)
5 vizualizări20 pagini

Botulismul

Botulismul este o boală neuroparalizantă rară, cauzată de toxina botulinică produsă de Clostridium botulinum, care se dezvoltă în alimentele prost conservate. Există mai multe tipuri de botulism, inclusiv alimentar, infantil și de plagă, fiecare având simptome și cauze specifice. Tratamentul include spitalizare, administrarea de ser antitoxic și tratamente simptomatice, iar prevenția se concentrează pe igiena alimentară și conservarea corectă a produselor.

Încărcat de

Ladybird
Drepturi de autor
© All Rights Reserved
Respectăm cu strictețe drepturile privind conținutul. Dacă suspectați că acesta este conținutul dumneavoastră, reclamați-l aici.
Formate disponibile
Descărcați ca PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

Botulismul

Dr. Violeta Briciu


UMF Iuliu Ha4eganu Cluj Napoca
Introducere

• Boala neuroparalizanta rara dar grava.


• Datorata toxinei botulinice produse de Clostridium botulinum in mediu
anaerob.
• Aceasta se dezvolta in special in alimentele incorect conservate
• toxiinfec4e alimentara
• Mortalitatea inalta daca terapia nu este ins4tuita in urgenta.
E2ologie

Clostridium botulinum
• Bacil Gram pozi4v, anarob si sporulat.
• Toxina extrem de puternica
• Sapte 4puri de botulism cunoscute
• Tipul A, B, C, D, E – afecteaza omul.
Epidemiologie

Rezervorul de C. botulinum
• mediul: sol, praf, sedimente marine sau de apa dulce
• Con4nutul diges4v al omului sau animalelor sanatoase.
Botulismul de origine alimentara
• Un aliment con4nand spori/ toxine preformate
• Alimente conservate care nu au fost sterilizate
! Conserve facute “in casa” sau ar4zanal, preparate sarate, mezeluri.
• Tipul A, B si E – mai frecvent implicat.
Epidemiologie

• Alimentele cel mai frecvent implicate


! Jambon crud, mezeluri (4p B)
! Conserve vegetale (4p A)
! Pestele uscat, marinat (4p E)
• Inac4varea toxinelor:
! Caldura, hipoclorit de Na

• Ac4unea frigului:
! Refrigerarea: poate inhiba cresterea
• Influenta pH-ului (ph < 4.6)
• Concentra4a in Na
Epidemiologie

Botulismul sugarului
• Portaj C. botulinum in intes4n
• Producere de toxina in situ.
• Inges4e de miere
• Inhalarea de praf contaminat cu spori de C. botulinum.

Botulismul plagilor
• Contaminarea plagilor deschise
• C. botulinum se mul4plica si produce toxine in plaga infectata.
• Foarte rar
• Consumatori de droguri intravenoase.
Epidemiologie

Botulismul de inhala2e
• Droguri inhalatorii.
• bioterorism
! Toxina botulinica este cea mai puternica toxina existenta.
! Toxina botulinica A este cea mai ac4va.
! DL50 - 0,003 μg/kg greutate corporala.
! 1 g de toxina inhalata poate ucide 2000 de persoane.
! diseminarea voluntara "contaminarea alimentelor / apei.
! Produc4a de toxina – raportata de numeroase tari
! Fara u4lizare dovedita.
Botulismul iatrogen
• Dupa u4lizarea de toxina in scop terapeu4c
Nu exista contagiozitate interumana.
Patogenie

# Ac4unea toxinei asupra jonc4unii


neuromusculare, blocand
eliberarea de ace4lcolina la nivel
presinap4c.
# Ac4une la nivelul sinapsei
colinergice (parasimpa4c).

# Sinapsa nu mai este func4onala.


# 6 luni pentru reconstruirea unei
noi sinapse.
# toxina nu traverseaza BHE.
Tablou clinic
Incuba2a
• 1-10 zile.
Debutul
• Dureri abdominale
• Greturi, varsaturi, diaree tranzitorie
• Absenta febrei.
Perioada de stare
• Paralizie flasca, simetrica, descendenta bilateral.
• Nervii cranieni, membrele, muschii respiratori
• Fara afectare senzi4va.
• Primele semne
! Afectarea oculara
! Paralizia musculaturii de acomodare
! Vedere neclara, diplopie, midriaza, ptoza palpebrala
! Pierderea reflexului de acomodare la distanta.
Tablou clinic

• La nivel bucal:
! Uscaciunea mucoasei
! Dificulta4 la deglu44e si vorbire
! Abolirea reflexului velopala4n (reflux nasal).
In formele grave
• Paraliziile afecteaza membrele (pana la paraplegie) si muschii respiratori.
• Decesul "IR.
• Tulburari diges4ve
! atonie intes4nala
• Tulburari urinare
! disurie si reten4e urinaira.
Persoanele care au consumat aceleasi alimente
! Aceleasi simptome de intensitate variabila.
Tablou clinic

Botulismul infan2l
• anorexie
• Modificarea plansului
• Hipotonia cefei
• Cons4pa4e
• Insuficienta respiratorie.
Botulismul plagilor
• Plagi profunde.
• Simptomatologie iden4ca botulismului alimentar.
• Fara simptomatologie diges4va
Tablou clinic

• Complica2i:
! Suprainfec4i(! febra)
! Pneumopa4e de aspira4e (dificulta4 de deglu44e).
! Mortalitate in 5-10% din cazuri.
• Prognos4cul depinde de intensitatea afectarii respiratorii.
Diagnos2c

• Epidemiologic
! No4unea de focar epidemiologic, dar pacien4i nu prezinta aceasi
intensitate a simptomatologiei.
• Tablou clinic
! Diagnos4cul este dificil deoarece boala este rara / mul4 medici nu au
vazut niciodata un caz clinic
! Absenta febrei
! Paralizie de nervi cranieni
! Fara semne de irita2e meningeana
! Mucoasa bucala uscata
! Cons2pa2e
! Insuficienta respiratorie
! Reten2e urinara
Diagnos4c biologic
• Punerea in evidenta a toxinelor
! Testul de inoculare a soarecilor –
laboratoare de referinta.
• Cultura anaeroba
! Fecale, lichid gastric, aliment
contaminat – laborioasa.
• Toxina - ELISA
! La nivelul mucoasei nazale sau in
lichidul de LBA- in primele 24 ore
dupa inhalare.
• Tehnica PCR.
• EMG – blocarea neurotransmiterii.
• CT/RMN cerebral
• PL
Diagnos4c diferen4al

• Poliradiculoneuropa4e
! Sindrom Guillain Barré
! Sindrom Miller Fisher
• Criza miastenica.
• Dieerie
• Paralizia de capusa.
• Encefalita
• Poliomielita
• Intoxica4a cu CO
• Intoxica4a cu ciuperci
Tratament

• Spitalizare / declarare oligatorie


• Tratament simptoma2c
! Esen4alul terapiei
! Ven4la4e daca IRA
! Alimenta4e enterala sau parenterala
! Reechilibrare hidroelectroli4ca
• Ser ecvin trivalent (A+B+E)
! In primele 24 ore de la debut.
! Neutralizeaza toxina circulanta.
! 1 doza.
• BabyBIG (Ig botulinice umane)
! Sugar
o Nu se u4lizeaza an4toxina de origine animala
o risc crescut de hipersensibilizare
Tratament
An2bio2cele
• Recomandate in botulismul plagilor
• In caz de suprainfec4e
! Penicilina G sau metronidazol
• Nu se recomanda in botulismul infan4l
! Liza bacteriana cu eliberare de toxine
• Contraindicate aminoglicozidele
! Amplifica efectul toxinelor
Alte terapii
• Guanidina
! Creste eliberarea de ace4lcolina in sinapsa
• Plasmafereza
! Fara eficienta dovedita.
Evolu2a
• 1 - 3 luni de spitalizare.
• Rezolu4a completa a simptomelor in 6 luni.
Preven2a

• Conservele facute “in casa”- intre alimentele cele mai la risc


• Reguli de igiena in prepararea si conservarea produselor alimentare
• Spalarea legumelor care pot fi contaminate cu pamant
• Sporii de Clostridium
! Fierbere la 120°C, 30 minute.
• toxina
! 20 min la > 85°C sau fierbere la 100°C, 1 min.
• Pentru preparatele alimentare din comert
! Respecta4 regulile de conservare la frig
! Conservele deformate/ bombate/ degajand un miros suspect la deschidere nu
trebuie conservate.
• Nu se recomanda u4lizarea de miere la sugar
Vaccinul an2botulinic
! Rezervat persoanelor expuse, lucarand in laborator
! Poate genera efecte secundare
U4lizarea terapeu4ca a toxinei
U4lizarea terapeu4ca a toxinei

• “Botulism in 4 adults following


cosme4c injec4ons with unlicensed,
highly concentrated botulinum
prepara4on” Chertow DS, Tan ET,
Maslanka SE et al . JAMA. 2006 Nov

S-ar putea să vă placă și