SC Ascendo SRL
Test 5
Nume................................
Prenume...........................
Test final
Lucrator in comert
1. Clasificarea mărfurilor se face :
a. după natura materiilor prime
b. după gradul de prelucrare
[Link]ă jculoare si miros
2. Argumentarea vânzării presupune:
a. atragerea atenţiei cumpărătorului
b. cunoaşterea tehnică a produsului sau serviciului vândut
c. încheierea actului de vânzare – cumpărare
3. Produsele zaharoase se expun:
a. in ambalaj sau vrac
[Link] pe sortimente
c. intr-o ambianta placuta/vesela, cu elemente de decor pline de veselie
4. Carnea se expune:
a. direct la raft
b. in lazi
c. in vitrine frigorifice
5. Factorii externi din spatiul de pastrare a produselor alimentare sunt:
a. temperatura
b. cantitatea
c. umiditatea
6. Pentru etalarea ţesăturilor se folosesc:
a. rafturi sau mese aranjate oblic
b. umerase
c. sertare, vitrine de sticlă închise
7. Utilajele specifice sectorului alimentar sunt:
a. utilaje pentru calcul, aparate pentru încercat şi verificat articole electrocasnice, baterii,
becuri
b. vitrine frigorifice, maşini pentru tăiat
c. aparate şi maşini pentru festonat sau călcat
8. Sortarea legumelor si a fructelor are rolul de:
a. a separa produsele pe anumite categorii
b. a stabilii cantitatea
c. a nu se strica
9. Bauturile nealcoolice sunt:
a. apa minerala
b. sucurile
c. cafeaua
10. Enumerarti elementele componente ale echipamentului de lucru al unui lucrător
comercial.
...........................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
11. Materia prima pentru industria carnii o constituie:
a. animalele
b. pasarile
[Link]
[Link]
12. Expunerea pe rafturi speciale se aplică în :
a. produselor din carne
b. produselor de panificaţie
c. produselor lactate
13. Depozitarea laptelui şi a produselor lactate se face în:
a. magazii din tablă bine aerisite şi dezinfectate
b. magazii din lemn bine ventilate şi aerisite
c. în spaţii frigorifice, curate, dezinfectate, fără mirosuri străine
14. Ce materiale se folosesc la ambalarea produselor?
a. materiale refolosibile din textile
b. materiale refolosibile din carton sau folie PVC
c. hârtie, carton, pungi de hârtie sau PVC, folie PVC
15. Cum trebuie să fie modul de adresare în relaţiile cu colegii şi superiorii:
a. corespunzător cu situaţia
b. slugarnic, dar politicos
c. corespunzător şi politicos
Barem de corectare- Test de evaluare 5
1. a. ; b. 11. a.; b; c; d
2. b. 12. b.
3. a; b; c. 13. c.
4. c 14. c.
5. a.; c 15. c.
6. a.; b
7. b.
8. a.
9. a. ; b .
10. halat, boneta, manusi
Valoarea unui răspuns corect este de 0,6 puncte.
Se acordă 1 punct din oficiu.