Scoala Postliceala FEG Targoviste

REFER
AT
VITAM
INA B5

Tița Elena Norica

Anul II

1
 CUPRINS

 INTRODUCERE...................................................................................................3
 VITAMINA B5 – INFORMATII GENERALE………………………………….3
 VITAMINA B5 – BENEFICII SI ROL IN ORGANISM………………………..3
 VITAMINA B5 – ADMINISTRARE……………………………………………5
 ALIMENTE BOGATE IN VITAMINA B5……………………………………..6
 SIMPTOMELE DEFICITULUI DE B5…………………………………………6
 BIBLIOGRAFIE…………………………………………………………………7

2
 INTRODUCERE

Vitamina B5 este o vitamina solubila in apa care se gaseste in toate celulele vii din corp.
Specialistii au demonstrat ca vitamina B5 are o multime de roluri importante in
organism. De exemplu, transforma nutrientii din alimente in energie pentru organism,
regleaza nivelul zaharului din sange, reduce colesterolul rau, scade hipertensiunea
arteriala, previne leziunile nervoase, dar si insuficienta cardiaca.
La fel ca restul de vitamine din complexul B, vitamina B5, cunoscuta si sub numele de
acid pantotenic, joaca un rol in metabolizarea si sintetizarea grasimilor, proteinelor,
coenzimei A, hormonilor si carbohidratilor pe care ii luam din alimentele pe care le
consumam, transformandu-le in energie utilizabila pentru corp.
Vitamina B5 ajuta la producerea energiei care declanseaza neurotransmitatorii din
creier. Acesti neurotransmitatori sunt esentiali prin faptul ca transmit semnale chimice
in intregul corp cu scopul de a mentine functional fiecare sistem. Datorita acestui rol,
vitamina B5 este vitala pentru functionarea sistemului nervos la un nivel optim.

Vitamina B5 – informatii generale

Vitamina B5 mai este cunoscuta si sub denumirile de acid pantotenic sau pantotenat.
Cuvantul pantotenic provine din grecescul "pantou", care inseamna “peste tot”. Acidul
pantotenic se gaseste, cel putin in cantitati mici, in aproape toate alimentele, acesta fiind
si motivul pentru care a primit aceasta denumire.
Vitamina B5 este o vitamina solubila in apa care face parte din grupul de vitamine B.
Prin faptul ca descompune grasimile si carbohidratii, ajuta la producerea de energie
pentru organism. De asemenea, mentine sanatatea pielii, parului, ochilor si ficatului.
Organismul are nevoie de vitamina B5 pentru a sintetiza si metaboliza carbohidratii,
proteinele, grasimile si coenzima A.

Vitamina B5 – beneficii si rol in organism

La fel ca toate celelalte vitamine din complexul B, vitamina B5 are multe functii si
roluri importante. Mai exact, aceasta vitamina:
 produce hormonii sexuali si de stres
 transforma alimentele in glucoza
 produce globulele rosii din sange
 sintetizeaza colesterolul

3
La fel ca in cazul tuturor vitaminelor B, acidul pantotenic ajuta organismul sa
transforme grasimile, carbohidratii si proteinele in energie utilizabila pentru organism.
In plus, acest proces este necesar pentru reconstructia tesuturilor, muschilor si
organelor.
Coenzima A
Organismul are nevoie de vitamina B5 pentru a sintetiza coenzima A. Aceasta coenzima
contribuie la sintetizarea acizilor grasi si la procesul de transformare a alimentelor in
acizi grasi si colesterol.
Coenzima A este necesara si pentru crearea sfingozinei, un compus cu rol in
transmiterea semnalului chimic catre celulele organismului. Ficatul are nevoie de
coenzima A pentru a metaboliza in siguranta unele medicamente si toxine.
Imbunatateste performanta mentala
Despre vitaminele B in general se stie faptul ca imbunatatesc performanta mentala,
deoarece pot ajuta la prevenirea mai multor probleme de sanatate, cum ar fi pierderea
memoriei si degradarea functiilor creierului care apar odata cu inaintarea in varsta.

Pierderile de memorie, migrenele, depresia, raul de miscare, insomnia si chiar

dependenta de alcool pot fi prevenite si cu ajutorul vitaminelor B, inclusiv a vitaminei
B5.
Vitamina B5 regleaza activitatea hormonala, lucru care poate sa reduca anxietatea,
stresul, depresia si starea de oboseala.
Vitamina B5 - beneficii pentru sistemul digestiv
Sistemul digestiv functioneaza corect si cu ajutorul vitaminei B5. In plus, aceasta
vitamina ajuta organismul sa utilizeze alte vitamine, in special vitamina B2. Vitamina
B2, numita si riboflavina, ne ajuta sa tinem sub control stresul.
Vitamina B5 - beneficii pentru piele

4
S-a demonstrat, in urma unor studii, ca vitamina B5 poate produce aceleasi rezultate
benefice pentru piele ca o crema hidratanta. De asemenea, poate sa accelereze procesul
de vindecare a leziunilor cutanate.
Un studiu a aratat ca vitamina B5, administrata sub forma de supliment alimentar, a
ameliorat acneea faciala si a redus numarul leziunilor si semnelor faciale cauzate de
acnee. Cercetatorii au observat ca numarul total de leziuni s-a redus in mod semnificativ
dupa 12 saptamani de administrare a unui supliment alimentar cu vitamina B5. Cu toate
acestea, se pare ca este nevoie de mai mai multe teste pentru a confirma rezultatele.
Vitamina B5 - beneficii pentru circulatia sanguina
Unele studii sugereaza ca vitamina B5 poate contribui la scaderea colesterolului,
grasimilor si a nivelurilor de trigliceride din sange. Cu toate ca este vorba despre un
supliment alimentar, acest remediu trebuie administrat numai sub supraveghere
medicala.

Vitamina B5 - beneficii pentru pacientii cu artrita reumatoida

Unii cercetatori au descoperit ca persoanele cu poliartrita reumatoida au niveluri mai
scazute de vitamina B5 in sange. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe dovezi
pentru a confirma aceste rezultate.

Vitamina B5 – administrare
Doza zilnica recomandata (DZR) de catre medici in cazul vitaminei B5 depinde de
varsta si sexul persoanei:
 0-6 luni: 1,7 mg
 7-12 luni: 1,8 mg
 1-3 ani: 2 mg
 4-8 ani: 3 mg
 9-13 ani: 4 mg
 persoane cu varsta peste 14 ani: 5 mg

5
  femei insarcinate: 6 mg
 femei care alapteaza: 7 mg

Alimente bogate in vitamina B5

O multime de alimente de origine animala si vegetala contin vitamina B5. Printre
acestea se numara:
 Carnea: carnea de porc, pui, rata, curcan, carne de vita si, in special, organele,
cum ar fi ficatul si rinichii
 Peste: somon, homar si crustacee.
 Cereale: Painea si cerealele integrale. Cerealele integrale sunt o sursa buna de
vitamina B5, insa in stare bruta. Se pare ca macinarea poate duce la eliminarea a
pana la 75% din continutul de vitamina B5.
 Produsele lactate: lapte, iaurt si produse lactate.
 Leguminoasele: linte, mazare si soia.
 Legume: ciuperci, avocado, broccoli, cartofi dulci, porumb, conopida, varza si
rosii.
Exista mai multe alimente bogate in vitamina B5, cum ar fi drojdia de bere, arahidele,
semintele de floarea-soarelui, germenii de grau, laptisorul de matca si fulgii de ovaz.
Acidul pantotenic se gaseste in multe alimente, dar, dupa cum am mentionat, se pierde
in urma procesarii. Pentru a asigura un aport adecvat, alimentele trebuie consumate
proaspete si nu rafinate. La fel ca toate vitaminele solubile in apa, vitamina B5 se pierde
in urma fierberii alimentelor.

Anumiti oameni de stiinta au descoperit ca bacteriile din mucoasa colonului ar putea

produce acid pantotenic, insa aceasta teorie nu a fost dovedita inca.
Simptomele deficitului de B5

6
Foarte putini oameni se confrunta cu deficit de vitamina B5. Aceasta problema este
foarte rara datorita faptului ca acidul pantotenic se gaseste in aproape toate alimentele.
Studiile clinice au aratat, totusi, ca deficitul de vitamina B5 poate provoca:
 depresie
 stare de oboseala
 amorteala
 dureri de stomac
 apatie
 iritabilitate
 infectii ale cailor respiratorii superioare
 tulburari de somn
 greata
 varsaturi
 crampe musculare
 hipoglicemie

Un deficit de B5 poate provoca o sensibilitate crescuta la insulina.

BIBLIOGRAFIE
[Link]
[Link]
[Link]