Senegal
Senegal, oficial Republica Senegal, este o țară aflată la sudul fluviului
Senegal din Africa de vest.
Limba maternă : Cea mai vorbită limbă în Senegal este ”Wolof”,fiind
vorbită în mod nativ de poporul wolof (40% din populație), dar și de majoritatea
celorlalți senegalezi ca limbă secundară. Dialectele wolof variază geografic și între
zonele rurale și cele urbane. De exemplu, Dakar Wolof este un amestec urban de
wolof, franceză și arabă.
Limba oficială este însă franceza.
Costum popular :
Costumul popular din Senegal este numit
”boubou”, denumire ce provine din cuvântul wolof
”mbubb”. Bărbații poartă un costum format din
pantaloni, o tunică și un boubou larg deasupra. Este
ca o rochie dreaptă și largă din material de diferite
culori, cu un decolteu îngust în formă de V.
Femeile poartă aceeași rochie denumită
boubou, despicată în părți și cu un decoltu mai larg în
formă ovală. Costumul de damă mai are în plus o
eșarfă lată și lungă, din aceeași culoare cu rochia,
care se poartă pe cap, fiind legată în diferite moduri.
Proverbe din Senegal :
” Ploaia care cade puțin câte puțin este cea care umple râul.”
” Rușinea părintelui tău este rușinea ta.”
” Vărsarea sângelui nu plătește o datorie.”
Personalități:
McSolaar – rapper
El Hadji Ousseynou Diouf – fotbalist
Ismael Lo – actor și cântăreț
Léopold Sédar Senghor – poet și politician, primuș președinte al Senegalului
Tradiții:
Întrecerile de canoe — se practică în diverse zone de pe coasta țării. Pictate
în culori vii, aceste canoe sunt inima sportului national.
Abene Festivalo – are loc în lina decembrie și durează 10 zile, cuprinzând și
revelionul. Manifestările constau în muzică la instrumente de percuție (precum
tobele), dansuri nocturne și meciuri tradiționale de lupte senegaleze.
Dak’Art Biennale - acest festival colorat de la Dakar poate avea loc doar o
dată la doi ani, în luna mai, dar merită să așteptați. Festivalul atrage artiști
contemporani din toată Africa, care își expun picturile, sculpturile și alte
capodopere în galerii și locuri din capitala Senegalului.
Obiceiuri :
Senegalezii se salută exact de câte ori se intersectează, chiar dacă s-au
întâlnit și salutat deja.
În zonele rurale, familiile aranjează de obicei căsătoria copiilor lor. Un tânăr
poate dori o tânără de soție, dar tatăl său decide dacă este potrivită. Un intermediar
este deseori desemnat pentru a investiga originea familiei femeii. Dacă tatăl
găsește familia satisfăcătoare, el trimite intermediarul pentru a livra nuci kola
părinților femeii. Părinții acceptă nucile de kola dacă aprobă tână[Link] obicei,
fratele mamei este trimis în numele mirelui pentru a cere mâna miresei. Împreună
cu nuci de kola, se dau bani. Cadourile precum un televizor, o mașină de cusut,
bijuterii și haine la modă sunt necesare de la mire.
Mâncăruri tradiționale :
Boulettes de poisson - Chiftelute de peste cu sos tomat picant.
Chep-bu-jen - Un fel de orez gătit gătiti împreună cu pește, legume
(morcov, carză și ardei gras) și sos de roșii.
Yassa - Acest fel de mâncare picantă, delicioasă, are o bază de ceapă,
usturoi, ardei și varză care este acoperită cu carne de pui marinată cu lămâie și
ceapă.
Jus de bissap – este un ceai din hibiscus, mentă și alte condiment,
considerat o băutură tradițională în Senegal.
Mafe – Este un fel de friptură de vită sau miel însoțită de o tocăniță de
arahide și roșii.