Scribd
Încărcați
26 vizualizări1 pagină

Prajitura Cu Mere Si Aluat de Branza

Rețeta descrie prepararea unei prajituri cu mere și aluat de branza. Aluatul este făcut din faina, branza, ou și ulei. Merele sunt tăiate felii și aranjate deasupra aluatului întins în tava. Compoziția se coace la cuptor timp de 50 de minute.

Încărcat de

Kara Les
Drepturi de autor
© All Rights Reserved
Respectăm cu strictețe drepturile privind conținutul. Dacă suspectați că acesta este conținutul dumneavoastră, reclamați-l aici.
Formate disponibile
Descărcați ca PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
26 vizualizări1 pagină

Prajitura Cu Mere Si Aluat de Branza

Rețeta descrie prepararea unei prajituri cu mere și aluat de branza. Aluatul este făcut din faina, branza, ou și ulei. Merele sunt tăiate felii și aranjate deasupra aluatului întins în tava. Compoziția se coace la cuptor timp de 50 de minute.

Încărcat de

Kara Les
Drepturi de autor
© All Rights Reserved
Respectăm cu strictețe drepturile privind conținutul. Dacă suspectați că acesta este conținutul dumneavoastră, reclamați-l aici.
Formate disponibile
Descărcați ca PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

Prajitura cu mere si aluat de branza

Ingrediente pentru o tava de 38/28 cm: Mod de preparare:


Aluat Reteta de astazi e putin mai speciala pentru ca
350 gr branza de vaci putin mai grasa aluatul este cu branza de vaci. Nu este chiar
400 gr faina desertul clasic, fiind destul de satioasa si mai
1 plic si jumatate de praf de copt nimerita ca gustare de sine statatoare ori dejun.
6 linguri de zahar Amesteci faina cu praful de copt, zaharul si
1 plic zahar vanilat zaharul vanilat. Adaugi oul, branza scursa de
1 ou lichid, uleiul, laptele si framanti. La inceput o sa
2 linguri de ulei fie o compozitie faramicioasa pe care o asezi pe
4-5 linguri de lapte suprafata de lucru tapetata cu faina si o framanti
Umplutura pana devine un aluat suplu, omogen, elastic. Pui
aprox. 700 gr mere "bila" de aluat direct in tava (tapetata cu hartie de
2 linguri zahar pudra copt) si intinzi cu facaletul foaia de aluat.
o lingura rasa cu pesmet Merele le speli, le decojesti si le tai feliute apoi le
un varf de scortisoara pui precum tiglele, peste aluat. Peste mere torni
putina miere si optional 2 linguri de stafide in ploaie pesmetul, apoi zaharul amestecat cu
scortisoara. Pui la cuptorul preincalzit la 190 de
grade cam 50 de minute. Cu 10 minute inainte de
terminarea timpului de coacere, scoti prajitura, o
ungi cu putina miere si presari stafidele.
Autor: Dulceata de trandafiri

43

S-ar putea să vă placă și