Bucate Aromate -
Mâncăruri de Post 1 7 |
Paste cu legume coapte în cuptor
Ingrediente Mod de preparare
2-3 ardei graşi de culori Aprindeţi cuptorul la 180 de grade.
diferite Spalaţi şi tăiati legumele în bucăţi potrivit de mari şi aşezaţi-le într-o tavă
1 dovlecel tapetată cu hârtie de copt.
o mână de ciuperci Presăraţi sare, apoi stropiţi legumele cu ulei de măsline şi oţet balsamic şi
un broccoli mic băgaţi tava la cuptor pentru aproximativ 30 de minute sau până când
200 g roşii cherry, de preferat legumele sunt coapte, moi, uşor rumenite.
diferit colorate Cu 15-20 de minute înainte să fie gata legumele, puneţi apa la fiert
4-5 tulpini de sparanghel împreună cu sarea. Când apa dă în clocot, turnaţi pastele şi fierbeţi aşa
3 căţei de usturoi cum scrie pe pachet .
câteva frunze de salvie După expirarea timpului, scurgeţi pastele (nu le clătiţi!!!)
sare după gust Într-o tigaie, încingeţi uleiul de măsline împreună cu frunzele de salvie,
2-3 linguri de oţet balsamic apoi răsturnaţi pastele fierte şi amestecaţi pentru ca uleiul aromat să
2-3 linguri de ulei de măsline îmbrace toate pastele.
2 litri de apă Adăugaţi legumele coapte în tigaie şi amestecaţi.
200 g paste Serviţi imediat.
½ de linguriţă de sare
50 ml ulei de măsline
5-6 frunze proaspete de salvie