NESTLE
NESTLE
Nestlé
Cuprins:
1. Introducere
2. Scurt istoric al companiei
3. Viziunea firmei
4. Misiunea firmei
5. Valorile firmei
6. Obiectivele organizatiei
7. Organigrama
8. Analiza mediului extern
9. Analiza PEST
[Link] lui Porter
[Link] fortelor competitive
12. Analiza SWOT
[Link] competitiv
[Link] stakeholderilor
[Link]
[Link]
sIntroducere
Compania elveţiană Nestlé, fondată în anul 1866 de către Henri
Nestlé,comercializează în jur de 6.000 de mărci cu o largă varietate de produse(de la
preparatealimentare la ciocolată şi de la apă minerală la cafea).
Printre acestea se numără : Nescafé , Nesquik, After Eight, Cheerios, Joe, Nestea,
Chocapic, Kit Kat, Lion, Aloma, Nirvana etc. Compania are în prezent 330.000 de angajaţi
care îşi desfaşoară activitatea în aproapetoate ţările din întreaga lume.
Viziunea firmei
Misiunea firmei
Valorile companiei
Obiectivele organizatiei
Raportarea publică a progreselor noastre referitoare la comercializarea responsabilă a
substitutelor laptelui matern, ca parte a eforturilor noastre permanente de promovare a
alăptării.
Organigrama
Analiza PEST
Analiza PEST studiază patru factori importanţi ai macromediului, fiind vizibilimpactul
generat de către aceştia asupra firmei. Modelul PEST al acestei companii include:
Factorii politici ai companiei Nestlé
Pentru Grupul Nestlé legislaţia este o parte importantă, benefică oricărei companii
deoarece aceasta ne garantează că firma operează după cele mai înalte standarde. Nestlé îşi
menţine promisiunea de a respecta legislaţia aplicabilă în ţările în care este
prezentă.Compania de talie mondială susţine Declaraţia Universală a Drepturilor Omului, care
stăla baza Principiilor Drepturilor Omului din cadrul Acordului Global al ONU, precum şi a
practicilor de munca. Un astfel de principiu este eliminarea tuturor fortelor de munca fortata si
obligatorie .
Nestlé asigură respectarea confidenţialităţii informaţiilor cu privire la consumatorii săi,
acest lucru fiind valabil şi în rândul angajaţiilor. Întreprinderea îşi asumă răspunderea în cazul
unor incidente profesionale dar în acelaşi timp le oferă protecţie. Compania se străduieşte să
protejeze mediul înconjurător în toate activităţile pecare le face, străduindu-se să utilizeze
resursele naturale cât mai eficient pentru a evita pierderile. Gestionarea apei este un factor
important pentru companie, depunând eforturi considerabile pentru a reduce cantitatea de apă
Universitatea din Bucuresti
2019
Facultatea de Administratie si Afaceri
Specializarea Administrarea Afacerilor
Anul II
În cea ce priveşte împarţirea pe mediile de rezidenţă, conform Recensămantului Populaţiei şi
Locuinţelor din 2011 52% din populaţia română locuieşte în mediul urban iar restul de 47% în
cel rural. Acest aspect este favorabil companiei Nestlé deoarece persoanele au acces mai uşor
la produsele firmei generându-i profit.
Compania de talie mondială Nestlé are un deosebit respect pentru diferitele culturi şi
tradiţii, nefăcând discriminări pe bază de religie, rasă, naţionalitate etc. Firma depune efort să
se integreze în cultura şi tradiţiile din ţările unde activează. Compania este conştientă de
responsabilitatea socială pe care o deţine se implică în programe şi
proiecte pentru educare şi formare, în acţiuni caritabile, activităţi fizice şi donaţii de alimente,
ajutoare umanitare, sprijin pentru artă şi cultură etc
Factorii tehnologici ai companiei Nestlé
Liderul mondial în nutriţie, health & welness, Nestlé, are ca scop asigurarea calităţii şi
siguranţa produselor pentru consum. Prin urmare echipamentele, tehnicile,metodele şi
sistemele avansate sunt necesare pentru o calitate superioară a produselor. ‚
Nestlé doreşte ca tot personalul firmei cât şi mediul extern al acesteia să transmită preo
cuparea pentru calitate. Printr-o tehnologie avansată întreprinderea a reuşit să creeze noi
metode de satisfacere a nevoilor consumatorilor şi să modifice cererea consumului pe piaţă şi
natura concurenţ[Link] exemplu pentru a demonstra tehnologia folosită de companie este
încercareaacesteia, în parteneriat cu firma americană Chromocell Corporation, de a detectaing
rediente care au un gust similar cu cel al sării. Acest lucru i-ar produce companiei beneficii
majore. Nestlé a eliminat peste 2.000 de tone de sare din produsele alimentare lanivel
mondial. "Scopul nostru este de a îmbunătăţi produsele de larg consum folosind oştiinţă de
ultimă generaţie şi tehnologia de vârf Chromovert” , a declarat Christian Kopfli, Chief
Executive Officer of Chromocell. Câteva dintre produsele cu un conţinut redus desare sunt
cârnaţii Herta Knacki şi şunca Le Bon Paris din Franţ[Link] a face o îngheţată mai bună
compania a început să colaboreze cu Institutul pentru Cecetarea Zăpezii şi Avalanşelor din
Elveţia. Cu noua tehnologie de care dispune, Nestlé doreşte să menţină textura îngheţatei mai
multă vreme. Deocamdată acest lucru nu a fost posibil, dar cercetătorii continuă să găsească
noi soluţii penru o îngheţată mair ezistentă.Compania Nestlé beneficiază de aplicaţii Web
moderne cum ar fi tehnologiile BizzTalk şi Microsoft Business to Business. Aceste aplicatii
scad costurile de comunicarecu furnizorii şi distribitorii.
Tehnologia presupune cercetare şi dezvoltare. Fără aceste două componente Nestlé nu
ar fi putut deveni “liderul industriei alimentare în nutriţie, sănatate şi wellness”.
Factorii legislativi
Protecţia consumatorilor: obligă firmele să asigure un standard calitativ şi cantitativ
minimal produselor şi serviciilor oferite. Cantitatea trebuie marcată clar şi vizibil pe ambalaj.
Totodată, produsele trebuie să fie de o calitate rezonabilă, iar bunurile să fie potrivite pentru
scopul, aşa cum a fost făcută reclama. In ce priveşte controlul asupra preţurilor, consumatorul
nu trebuie indus în eroare. Un preţ induce în eroare dacă indică o valoare mult mai mică decat
preţul real pentru ca preţul să fie real este necesar ca în cadrul unei tranzacţii descrierea
comercială să nu conţină erori
Factorii ecologici
Creşterea poluării este principalul factor de scădere a calităţii mediului natural.
Principalele gaze care contribuie la încălzirea globală in activitaţile Nestlé sunt:
dioxidul de carbon si o cantitate mica de gaze de refrigerare, care sunt transformate in
echivalenti ai CO2 pentru comparaţie.
Universitatea din Bucuresti
2019
Facultatea de Administratie si Afaceri
Specializarea Administrarea Afacerilor
Anul II
Furnizorii
Furnizorii grupului Nestlé sunt: fermierii, asociaiile de agricultură: Producători de
ambalaje si diverse recipiente; importatorii (cafea, cacao); etc. Furnizorii grupului
Neslté, dar şi a oricărei alte întreprinderi sunt acei factori economici de mediu care îi
conferă acesteia resursele necesare pentru desfăurarea propriei activităi. Astfel,
furnizorii trebuie privii nu numai prin sfera tradiională, ci si ca prestatori de servicii
private sau publice (pota, energia electrică, provideri de Internet ) sau furnizori de
resurse umane (oficii de distribuire a forţei de muncă, organizatorii de târguri de
joburi,unităţile de învăţământ şi pregătire profesională).Totui, ponderea covâritoare a
furnizorilor “de contact” este dată de firmele furnizoare de bunuri şi servicii compatibile cu
activitatea firmei
Aceştia pot fi reunii sub conceptul de clieni ai firmei, adică acele persoane juridice sau
fizice cărora firma le oferă produsele sau serviciile sale.
În cadrul grupului Nestlé pot fi identificai următorii consumatori finali si
intremediari: lanurile de magazine (hypermarket-urile, supermarket-urile), consumatorii
finali din toate regiunile, indiferent de sex, etnie, religie etc.
Concurentii
Concurentii directi: reprezinta concurentii care ofera acelasi tip de produse si anume
Kandia, Lindt, Dr. Oetker, Jacobs, Knorr etc
Substituentii
Sunt acei concurenţi care produc şi/sau comercializează bunuri siservicii diferite de ale
firmei, dar care, satisfăcând aceleaşi nevoi de consum, pot înlocui produsele firmei noastre ca
de exeplu: cofetăriile, ceainăriile etc.
Nou-veniţii
Sunt acei concurenţi abia intrati pe o piaţă sau într-un sector şi carevor ataca
poziţiile firmelor deja implantate. Îngheata Milka, cafeaua Doncafe reprezintă
produse recent apărute pe piata care formează o concurenă acerbă pentru grupul Nestlé
si nu numai.
Un domeniu nu este atractiv daca in viitor pot patrunde usor in el noi concurenti,care
vor aduce capacitati de productie si resurse suplimentare si care vor lupta pentrucresterea
cotei de piata si impartirea profiturilor. Intrarea in sector va fi usurata daca barierele de intrare
si tendinta spre relatii concurentiale intre competitorii existenti suntmai putin evidente sau
reduse
Nestle Danone
Fondată în Elveția in anul 1866 A fost fondată în 1919
în Barcelona (Spania)
Număr de angajați în 2008: 283.000 Numărulul de angajați în 2008 era de
76.044
Venit net în 2008: 18 miliarde franci Venitul net în 2007 era 1,185 miliarde
elvețieni (15 miliarde dolari) Euro
Primul loc la nivel global pe piața In anul 2008, cota este de 8 %
apelor minerale îmbuteliate, în anul 2008, cu
o cotă de 19,2%
Societatea este răspândită în 86 de țări Are reprezentanțe în jur de 120 de țări
Asociati; Nestlé deține 26.4% din Partenerii cheie ai întreprinderii sunt
acțiunile L'Oréal reprezentati de furnizorii de lapte,
Dutch Dairy Farm
Cifra de afaceri în 2008: 109,9 miliarde franci Cifră de afaceri de 12,7 miliarde Euro
elvețieni
Analiza SWOT
Puncte tari :
Puncte slabe
Oportunitati
Amenintarile
1. Cresterea taxelor de export;
2. Cererea externă pentru produsele altor producători interni;
3. Aparitia unor firme care produc si comercializează produse similare în conditii
de distributie mai eficiente;
4. Existenta unor filiale ale competitorilor răspândite geografic;
5. Concurenta îsi plasează produsele direct în supermarket-uri (Metro, Billa,
Carrefour,Selgros) - fără intermediar.
6. Cea mai puternica concurenta, Kandia, Jacobs;
7. Schimbari in preferintele clientilor;
8. Nelinistea in randul angajatilor;
9. Aparitia unor firme care produc si comercializează produse similare în conditii de
distribuie mai eficiente;
Avantajul competitiv
Orice sector economic poate fi caracterizat printr-un lanţ al valorii adaugate, lanţ care
parcurge filiera tradiţională "furnizor-producator-distribuitor. La nivelul fiecarei astfel de verigi se
pot derula afaceri distincte, afaceri plasate pe segmente strategice diferite ale
[Link]ărind clasificarea lui Porter, activităţile specifice unui segment strategic analizat
sunt: Avantajul competitiv
Orice sector economic poate fi caracterizat printr-un lanţ al valorii adaugate, lanţ care
parcurge filiera tradiţională "furnizor-producator-distribuitor. La nivelul fiecarei astfel de verigi se
pot derula afaceri distincte, afaceri plasate pe segmente strategice diferite ale
[Link]ărind clasificarea lui Porter, activităţile specifice unui segment strategic analizat
sunt:
dezvoltare tehnologică;
gestiunea resurselor umane;
administrare generală;
aprovizionare logistica internă (recepţie, stocaj, control de stoc);
fabricaţie logistica externă (stocaj şi distribuţie fizică a produselor la clienţi);
comercializare şi vânzare (publicitate, promoţie, selecţia distribuitorilor, fixare preţ)
dezvoltare tehnologică;
gestiunea resurselor umane;
administrare generală;
Universitatea din Bucuresti
2019
Facultatea de Administratie si Afaceri
Specializarea Administrarea Afacerilor
Anul II
aprovizionare logistica
internă (recepţie, stocaj,
control de stoc);
fabricaţie logistica externă
(stocaj şi distribuţie fizică a
produselor la clienţi);
comercializare şi vânzare
(publicitate, promoţie, selecţia
distribuitorilor, fixare preţ)
Un avantaj competitiv cheie pentru Nestlé il reprezinta cercetarea si dezvoltarea, fara de
care Nestlé nu ar fi putut deveni liderul industriei alimentare in nutritie, sanatate si
wellness. Cu un numar de 29 de centre de cercetare si dezvoltare in toata lumea, Nestlé
are cea mai mare retea de Cercetare si Dezvoltare din industria alimentara. Reteaua
Nestlé deoameni implicati in cercetare, dezvoltare si tehnologie impreuna cu grupurile
din pietele locale insumeaza peste 5 000 de oameni.
Devenind liderul mondial in solutii cu valoare adaugata de Nutritie,
Sanatate si Stare de Bine pentru industria serviciilor alimentare, Nestle s-a ocupat
de angajeazarea a mai mult de 100 de bucatari profesionisti pentru a incorpora filozofia
Nestle legata de Nutritie, Sanatate si Stare de bine in produsele si retetele noastre.
Nestlé are
o gamă variată de produse de calitate ridicată la preţuri accesibile,alimente pentru sugari,
cereale pentru mic dejun, cafea, cacao instant, sirop cu gust de ciocolată, batoane de
ciocolată, produse culinare, napolitane
Produsele de acelaşi gen se diferenţiază unele de altele prin deosebirile careexistă
între setul lor de funcţii (atribute). Consumatori diferiţi vor căuta anumite aspecte de
utilitate, anumite beneficii dorite in acest sens firma Nestlé oferă avantaje diferite în
funcţie de necesităţile consumatorilor, facilitatea preparării cafelei instant Nescafé,
hrană sănătoasă şi uşor de preparat pentru nou născuţi etc.
Sloganul companiei este ”Good food, good life.” Intotdeauna ei au încercat sa atragă
noi clienţi precizand faptul că alimentele produse sunt foarte sănătoase şi prin
ANALIZA STAKEHOLDERILOR
Analiza Stakeholderilor reprezintă un pas deosebit de important în
identificarea şiimplementarea strategiei de dezvoltare şi imbunătaţire a performanţelor
grupului Nestlé.“Actorii” de înteres general pe piaţa economică, culturală şi socială,
stakeholderii deţinun rol important în viziunea Nestlé şi mereu au fost în centrul atenţiei
indiferent de poziţia lor faţa de obiectivele grupului, încă de la primii paşi ai
oraganizaţiei în perioadaanilor 1866.
Stakeholderii fac parte din misiunea Nestlé, CVS “Creatîng Shared Values”, ce are
ca scop:- Conformitatea totală cu legile, pricipiile de afaceri, conduita morală;-
Sustenabilitatea mediului;- Învestiţii în protecţia apei, nutriţia şi dezvoltarea agriculturii
şi a mediului rural
Creating Shared Values sau CVS a fost adoptată în 2006 de către Nestlé şi a fost
primacompanie din lume care a adoptat acest [Link] stakehoderilor în
strategia grupului stă la baza CVS, permitând organizatieisă identifice probleme
importante, să implemeteze soluţii ţinâd cont de opiniile
acestora,astfel încât strategiile adoptate sa fie în concordanţa cu nevoile şi intereselestak
eholderilor, coreleate cu cele ale [Link] a putea adopta soluţii şi strategii de
performanţă ţinând cont de interesele stakeholder-ilor trebuie efectuată o analiză a
acestora în funcţie de mai multe criterii.
Produsul amplificat sau augmentat cuprinde o serie de trăsături şi servicii care
depăşesc cerinţele normale ale cumpărătorului şi care oferă de fapt noi beneficii şi
satisfacţii: Nescafé- uşurinţa de preparare, cerealele pentru micul dejun, alimentele
pentru copii, Neskuiq sunt bogate în vitamine, conţin fier, calciu, etc.
Indentificare stakeholder-ilor si intereselor şi preocupărilor lor;
În funcţie de grupele de Stakeholderi, analiza intereselor şi a preocupărilor acestora
vizează interesele acestora în cadrul grupului Nestlé şi preocupările generale ale acestora
în afara grupului:
CONCLUZII
Grupul Nestlé este cel mai mare grup alimentar din lume, s-a dezvoltat semnificativ
în perioada celor două războaie mondiale când a început să comercializeze si alte produse
în afară de lapte condensat sau alimente destinate nou născuilor.
În prezent, societatea este răspândită în 86 de tări si are peste 280.000 de angajai.
Nestlé deine 6000 de branduri, cu o largă varietate de produse disponibile în numeroase
piete de desfacere. Printre aceste preparate se numără: cafea (Nescafé, Nespresso, etc.),
apă îmbuteliată (Buxton, Perrier, etc.), băuturi (Nesquik, Milo, Carnation, etc.),
ciocolată(Milky Bar, After Eight etc.), înghetată (Häagen-Dazs, Skinny Cow, etc.), cereale
(Cheerios, Golden Nuggets, Shreddies, etc.), produse pentru nou născuti (incluzând
produsele Gerber), produse nutritive
(Nesvita, PowerBar, etc.), condimente, supe, sosuri(Maggi, Buitoni, etc.), produse congelate
(Findus, Lean Cuisine, etc.), dulciuri (produse
Rowntree, Caramac, Wonka products, etc.) si mâncare pentru animale de companie
(Winalot, Felix)
BIBLIOGRAFIE
[Link]://[Link]/7015633/NESTLE
2. [Link]
3. [Link]
4. [Link]
5. [Link]