Scribd
Încărcați
22 vizualizări2 pagini

Bucatareselevesele - Ro Prajitura Tavalita

Documentul prezintă o rețetă pentru o prajitură numită Tavalita. Aceasta constă într-un blat ușor din aluat de pandispan acoperit cu o glazură cremoasă de ciocolată și decorată cu fulgi de nucă de cocos. Rețeta necesită puține ingrediente și un timp redus de preparare.

Încărcat de

Adi Sava
Drepturi de autor
© All Rights Reserved
Respectăm cu strictețe drepturile privind conținutul. Dacă suspectați că acesta este conținutul dumneavoastră, reclamați-l aici.
Formate disponibile
Descărcați ca PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
22 vizualizări2 pagini

Bucatareselevesele - Ro Prajitura Tavalita

Documentul prezintă o rețetă pentru o prajitură numită Tavalita. Aceasta constă într-un blat ușor din aluat de pandispan acoperit cu o glazură cremoasă de ciocolată și decorată cu fulgi de nucă de cocos. Rețeta necesită puține ingrediente și un timp redus de preparare.

Încărcat de

Adi Sava
Drepturi de autor
© All Rights Reserved
Respectăm cu strictețe drepturile privind conținutul. Dacă suspectați că acesta este conținutul dumneavoastră, reclamați-l aici.
Formate disponibile
Descărcați ca PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

Prajitura Tavalita

[Link]/retete-culinare/prajituri-si-torturi/[Link]

Loredana 1/27/2015

Prajitura Tavalita– pandispan pufos, glazura de ciocolata si fulgi din nuca de cocos.
Cu ingrediente putine si un timp de preparare relativ scurt, poti obtine o prajitura gustoasa si aratoasa intr-o cantitate
destul de mare.
Daca doriti ceva dulce fara sa munciti prea mult, prajitura tavalita este alegerea perfecta!!
V-o recomand!!

Ingrediente

Blat
125 g faina
3 oua
125 g zahar
60 g amidon
20 g unt
1lingurita praf de copt
un plic zahar vanilat

Glazura
150 g ciocolata
200 ml lapte
75g zahar pudra
3 lg cacao
20 unt
esenta de rom

Decor
nuca de cocos

Mod de preparare
Ouale se bat cu mixerul impreuna cu zaharul si zaharul vanilat pana ce cristalele de zahar se topesc.
Adaugam untul topit(racit) si continuam mixarea.
Punem faina cernuta impreuna cu amidonul si praful de copt, si omogenizam cu o spatula pana la incorporare.
Compozitia rezultata de pune intr-o tava (25/20cm), tapetata cu hartie de copt si coacem timp de 25-30 min la foc
potrivit.
In acest timp pregatim glazura.
Toate ingredientele se pun intr-o cratita pe baie de apa, amestecand continuu pana obtinem o compozitie omogena.
Se lasa la racorit inainte de a o folosi.

Blatul copt si racit se taie in dreptunghiuri in functie de cat de mari doreste fiecare.
Se trece fiecare dreptunghi prin glazura de ciocolata si se tavaleste prin fulgii de cocos pana se acopera in

1/2
intregime.
Se aseaza pe un platou si se dau la rece pana ce glazura se intareste.

2/2

S-ar putea să vă placă și