Cuprins
1. Argument...........................................................1
1.1. Descrierea biologic a legumei, tomata..................1
1.2. Compoziia chimic a roiilor, tomatelor.................3
1.3. Valoarea nutritiv a roiilor, tomatelor...................4
1.4. Condiiile de calitate tehnologic pentru materia
prim.............................................................................5
1.5. Caracterizarea fizico-chimic i organoleptic a produsului....10
2. Metode de determinare a calitii produsului. .11
3. Norme de protecia muncii.............................11
Schema tehnologic a deshidratrii tomatelor. . . .13
II. CALCUL DE PROIECTARE. BILAN DE MATERIALE
........................................................................14
5. Bibliografie....................................................21
ANEXA 1: FIA DE CONTROL PENTRU DESHIDRATAREA
TOMATELOR.......................................................22
1. Argument
1.1. Descrierea biologic a legumei, tomata
Roia (ptlgica roie sau mult mai rar tomata), numit tiin ific Solanum
lycopersicum, este o plant din familia Solanaceae, apropiat pe linie genetic de
urmtoarele plante, de asemenea originare din "Lumea Nou", tutun, ardei, cartof,
vnt i physalis alkekengi. Roia este o plant nativ a sudului Americii de Nord
i nordului Americii de Sud, avnd un areal natural de extindere din centrul
Mexicului pn n Peru.
Este o plant peren, crescut adesea n climate temperate ca o plant anual,
atingnd frecvent ntre 1 i 3 m nlime, cu un trunchi mai mult ierbos, care cre te
de cele mai multe ori, ca orice alt plant crtoare, pe tulpinile altor plante, pe
bee sau garduri. Este cultivat la aproape toate latitudinile, ocupnd o suprafa de
aproximativ 3 milioane de hectare, adic o treime din terenul consacrat legumelor.
Termenul de tomat denumete, de asemenea, fructul crnos al plantei, care
este una dintre legumele cele mai importante din alimentaia uman, consumat n
stare proaspt sau preparat.
Descriere plant: ( vezi figura 1 )
frunzele plantei sunt lungi de 1025 cm, de form penat-compus,
avnd 59 frunzulie, fiecare dintre acestea avnd pn la 8 cm
lungime, cu margini serate.
trunchiul ct i crenguele, respectiv frunzele sunt acoperite cu
excrescene asemntoare prului animalelor,
florile sunt mici, de circa 12 cm, galbene, avnd corola format din
1
cinci sepale i cinci petale, fiind grupate n inflorescene de 3 pn la
12 flori.
roia are un pH acid de 5,5.
Cuvntul tomat, respectiv toate variantele sale din spaniol, englez i alte
limbi, este un cuvnt derivat din limba populaiilor mezo-americane Nahua, tomatl.
Numele tiinific al plantei, care provine din latin, lycopersicum, semnific
"piersic-lup", conform lyco - lup i persicum piersic().
Figura 1.
Figura 2- Tomate coapte
1.2. Compoziia chimic a roiilor, tomatelor
Compoziia chimic a tomatelor este:
90% ap,
cca 2% proteine,
3% hidrai de carbon,
6 mg% sodiu,
285 mg% potasiu,
13 mg% calciu,
25 mg% fosfor,
0,5 mg% fier,
130 mg% ,
vitamina A, 0,03-0,05 mg%,
vitamina C i
mici cantiti de vitamina E si K
lipide (0,03%),
3
microelementele
prezente
sunt: magneziu, zinc, cupru, nichel,
cobalt, brom i iod.
Culoarea roie a tomatelor este datorat prezenei carotenoidului licopina
care este uor absorbit de organism, fiind un antioxidant eficient care apar corpul
de radicalii liberi, n special n asociere cu vitaminele E si C.
Valoarea energetica este de 16 kcal la 100 g din care se resoarbe 89%.
1.3. Valoarea nutritiv a roiilor, tomatelor
Planta este originar din Peru, unde era cultivat n grdinile aztecilor, iar
numele ei a ramas nealterat: "tomat". Sub denumirea de "mere peruviene",
tomatele aduse de conchistadori n Europa au fost primite cu rezerve la nceput ,
fiind folosite iniial ca plante ornamentale, pentru ca abia spre sfritul sec. al
XVIII-lea s fie supuse unor procese de ameliorare i selecie i apoi, introduse
n rndul plantelor alimentare de mare importan. Tomatele au multe recomandri
terapeutice, i anume:
prin consumul de tomate se realizeaz o micorare a vscozitii
sngelui ceea ce duce la o reducere a riscului de tromboz i de
ateroscleroz, rezultatul fiind o ameliorare a afeciunilor vasculare;
sunt utile n hipoaciditate i n atonia stomacului, pentru c stimuleaz
secreia de suc gastric i au
acelai efect i asupra secreiei
pancreatice;
sunt uor laxative i diuretice, cu eliminarea de urai, fiind utile n
azotemie i litiaz uric;
sunt indicate n curele de slbire, iar coninutul ridicat n vitamine le
face s fie indicate n deficit de vitamine;
reprezint un adjuvant util n tratarea acneei.
1.4. Condiiile de calitate tehnologic pentru materia prim
4
Pentru a putea fi introduse n fluxul tehnologic orice materie prim trebuie s
ndeplineasc anumite condiii de calitate tehnologic, condiii care i vor pune
amprenta asupra produsului finit. Prin calitate tehnologic se nelege ansamblul de
nsuiri fizice, senzoriale, chimice i microbiologice, pe care trebuie s le aib
legumele pentru a putea fi transformate, n mod ct mai economic, n produse finite
valoroase din punct de vedere alimentar, stabile n timp i cu durat mare de
conservare.
Condiiile de calitate tehnologic se refer la: soi; condiiile pedoclimatice i
agrotehnice aplicate n timpul creterii i dezvoltrii lor; calitatea la momentul i
modul recoltrii; gradul de maturare exprimat prin mrime, culoare, trie, gust,
arom ct i raportul dintre coninutul de ap i substana uscat;
n mod frecvent, recoltarea legumelor se face la diferite grade de maturare, n
funcie de utilizarea lor.
nsusirile fizice ale legumelor se refer la:
forma care este o nsuire caracteristic pentru diferite specii i soiuri de
legume;
mrimea care este redat prin mas, dimensiuni sau volum; introducerea
n procedeul tehnologic a unor materii prime uniforme ca mrime,
permite prelucrarea mecanizat i obinerea unor produse finite de
calitate bun i constant;
masa se exprim n grame, kilograme sau prin numrul de buci, care
intr ntr-un kilogram;
volumul se exprim n centrimetri cubi i se msoar prin cantitatea de
ap dislocuit;
masa specific
se exprim n grame/centrimetri cubi i depinde de
gradul de coacere i condiioneaz direct rezistena mecanic la transport
5
i prelucrare;
masa volumetric variaz n funcie de forma, mrimea i masa
specific, prezint importan pentru stabilirea spaiului necesar
depozitrii i se exprim n kilograme/metru cub;
cldura specific reprezint cantitatea de cldur sau de frig, necesar
pentru ridicarea sau coborrea temperaturii cu un grad celsius a unitii
de mas de legum;
temperatura de nghe reprezint punctul de la care apa liber din
legume trece n stare solid (variaz ntre -0,5 si -0,4 0C);
fermitatea structuro-textural indic rezistena pe care o opun legumele
la exercitarea unei presiuni exterioare. Se msoar cu penetrometru sau
cu maturometrele. Fermitatea legumelor se datoreaz caracteristicelor
structurale, texturale, compoziiei chimce, precum i gradului de
maturitate.
nsuirile senzoriale ale legumelor sunt proprieti ce pot fi percepute cu
ajutorul simurilor i constituie factori importani n stabilirea calitii legumelor, n
vederea valorificrii lor. Aceste proprieti pot suferi modificri sensibile n cursul
transportului i depozitrii legumelor.
nsuirile senzoriale ale legumelor se refer la:
culoarea
legumelor care este foarte variat i se datoreaz
principal pigmenilor clorofilieni, antocianici si carotenoidicicare care
dau culoarea verde, roie respectiv galben;
gustul este specific fiecrei specii, subspecii i soi i este determinat
de coninutul legumelor n unii componeni chimici ca: zaharurile,
acizii organici, polifenoli, etc;
aroma contribuie la definirea calitilor gustative i este o
6
caracteristic complex, de gust si miros;
mirosul reprezint senzaiile produse de unele substane volatile
asupra organului olfactiv.
Pentru a avea bune rezultate ale controlului de calitate este necesar ca acesta
s se execute n conformitate cu un plan de control, referitor la recep ia materiei
prime, a materialelor, a diverselor operatii tehnologice, a produselor finite.
Rezultatele controlului fcut n conformitate cu aceste instruciuni, trebuie s fie
consemnate cu exactitate n fiele de numrtori, astfel nct pe baza lor s se poat
lua decizia cea mai corecta pentru respectarea calitii. n fia de numrtori se
menioneaz etapele fluxului de fabricaie care sunt supuse controlului i frecvena
efecturii acestuia.
Fluxul tehnologic de obinere a pastei de tomate i analizele de laborator
care se efectueaz pe flux sunt prezentate n Anexa 1 Fia de control pentru pasta
de tomate.
[Link]
Recepia tomatelor se face pe loturi, verificnd cantitatea si calitatea.
Verificarea calitii tomatelor se efectueaz n conformitate cu condi iile din
STAS 1421-81 pentru calitatea unic. Se va urmri ndeplinirea urmtoarelor
condiii:
stadiul de maturitate: tomate bine coapte, fr poriuni de culoare verde;
consistena: tomate ntregi, cu textura ferm, nezdrobite;
condiii microbiologice: tomate sntoase, fr semne de mucegire sau
fermentare;
substana uscat solubil: minim 4,5 grade refractometrice. Substana
7
uscat, ca indicator principal la recepia tomatelor pentru concentrare, se
va nscrie ntr-un registru special, pentru fiecare lot de materie prim
recepionat.
2. Transportul tomatelor
3. Stocarea tomatelor
Lzile cu tomate se aeaz pe loturi pentru a se urmri introducerea la
prelucrare n ordinea prospeimii, i a principiului primul intrat/ primul ieit,
laboratorul va verifica periodic nregistrrile din gestiune.
4. Splarea
Splarea tomatelor se face n vederea ndeprtrii impuritilor minerale
(pmnt, nisip, etc.) i a unei pri din microorganismele de pe suprafaa legumelor.
Splarea corespunztoare a tomatelor condiioneaz calitatea produsului finit.
Frecvena analizei : 3-4 ori/ schimb
Indicatorii de control: calitatea splrii
Metode de control: vizual.
Persoana care realizeaz analizele: tehnician control calitate la fabricaie
Descriere metod: ntr-un vas de sticl se introduc circa 1 kg de tomate,
peste care se adaug ap curat i se agit pentru a se spla. Apa rezultat
se examineaz cu atenie. Dac se constat prezena nisipului se iau masuri
pentru corectare splrii.
[Link] este operaia care const n eliminarea tomatelor necorespunztoare
(mucegite, atacate de boli, sau verzi), a corpurilor strine.
6. Zdrobirea
8
7. Prenclzirea
8. Strecurarea n trei etape (pasare, rafinare, superrafinare); dup strecurare se
obine un amestec omogen de suc i pulp de tomate fin mrunit.
9. Colectare suc: n aceast faz este necesar s se fac verificarea sucului pentru a
se constata defeciunile materiei prime.
10. Adugarea srii
Pentru o mai bun omogenizare n produsul finit, sarea se adaug n suc
nainte de faza concentrare. La pasta de tomate ambalat n butoaie i bidoane se
adug 8-10% n scop de conservare.
Cantitatea de sare adaugat se calculeaz dupa urmatoarea formul:
Q= S1 x C x S2 : S
S1 substana activ solubil a sucului n grade refractometrice
S2 substana uscat solubil a pastei n grade refractometrice
S cantitatea de suc de tomate n litri
C concentraia de sare n %
[Link]
Concentrarea sucului de tomate const n evaporarea unei pri din apa
existent n componena sa i care va determina creterea cantitii de substan
uscat. Evaporarea apei se realizeaz prin fierberea sucului n instalaii sub vid i
are loc la temperaturi sub 100 C .
10. Pasteurizarea pastei de tomate
9
[Link] ambalajelor
13. Dozare
14. nchiderea recipientelor
15. Pasteurizarea recipientelor pline
16. Depozitare
1.5. Caracterizarea fizico-chimic i organoleptic a produsului
Caracteristicile organoleptice ale bulionului i pastei de tomate , ct i
condiiile de admisibilitate pentru produsul final sunt prezentate n tabelul de mai
jos. ( Tabel 1 )
Denumirea caracteristicii
Condiii de admisibilitate
Aspectul recipientului general
- curat, ermetic nchis, cu capacul nebombat
Aspectul recipientului la exterior
neruginit, cu eticheta curat, vizibil
toate elementele lipite de
imprimat cu
recipient;
la cutia metalic se admit uoare deformri la corp,
dar nu la fal
butoaiele trebuie s fie curate, s nu prezinte scurgeri
i miros strin
Aspectul recipientului la interior
curate; capacul i cutia metalic fr pete negre sau de
rugin, exfolieri sau zgrieturi, ale peliculei de lac;
este admis o uoar marmorare datorit sulfurii de
staniu
Aspectul coninutului
masa omogen, dens la pasta de tomate, fin
strecurat, fr corpuri strine: semine pielie, frunze;
fr semne de alterare
respectiv mucegai sau
fermentare
Culoare
roie intens pn la roie crmizie uniform
n toat masa produsului.
10
Gust i miros
- specifice concentratelor de tomate; fr gust i miros
strin: de afumat, ars, fermentare, mucegai; nu este admis
gustul amar sau acru; la pasta de tomate cu sare,
este
admis gustul srat, funcie de
cantitatea de sare adaugat.
2. Metode de determinare a calitii produsului
EXAMENUL ORGANOLEPTIC
Examenul organoleptic se realizeaz conform STAS 1754-75.
Verificarea aspectului exterior i interior al recipientelor, se face cu ochiul liber.
3. Norme de protecia muncii
Normele specifice de protecia muncii pentru producerea conservelor de
tomate, cuprind prevederi de protecia muncii pentru prevenirea accidentelor de
munc si mbolnvirilor profesionale.
Este interzis funcionarea utilajelor, mainilor, instalaiilor, fr aparatele de
msur i control cerute de procesul tehnologicsi de prevenire a pericolelor. Pe
cadran va fi marcat cu culoare roie limita maxim admis de funcionare.
Este interzis utilizarea aparatelor de msur i control neverificate
metrologic la termenul scadent sau a celor defecte.
Norme de protecia muncii specifice laboratorului se refer la noprme
tehnologice i norme de utrilizare a aparaturii de laborator.
Normele tehnologice sunt:
1. Aparatele i instalaiile electrice nu se manipuleaz cu mna umed;
2. Pe masa de lucru se vor aeza DOAR aparatura i materialele necesare
lucrrii;
3. La terminarea lucrrii masa va fi eliberat i curat;
11
4. Lucrrile se vor executa stnd n picioare;
Norme de utilizare a aparaturii din laborator:
1. eprubetele se umple doar pn la jumatate i se agit prin scuturare
lateral; se nclzesc la flacr inndu-se cu un clete de lemn puin
nclinat dar NU spre colegul alturat; NU se omogenizeaz prin rsturnare
astupnd gura cu degetul;
2. pipetele se citesc la nivelul ochilor MEREU pentru ca privirea s fie
perpendicular pe menisc; la lichidele incolore se citete meniscul inferior,
iar la cele colorate meniscul superior; NU se sufl n pipet pentru
eliminarea ultimelor picturi ci aceasta se apropie de peretele anterior al
nasului;
3. biuretele pentru umplere se aeaz prinse vertical cu cletele de un stativ,
soluia turnndu-se prin partea superioar printr-o plnie;
4. cilindrii se in nclinai pentru umplere, iar lichidul se aduce pn la
volumul msurat prin adugare cu o pipet;
5. sticluele picurtoare se in de dop cu arttorul;
6. cristalizatoarele - nu se nclzesc direct pe flacr i se nchid /deschid prin
culisarea capacului.
Echipamentele
de protecia muncii utilizate n laborator sunt: halatul de
culoare alb , boneta i pantofii.
12
Schema tehnologic a deshidratrii tomatelor
II. CALCUL DE PROIECTARE. BILAN DE MATERIALE
Se dau din tema de proiect:
13
Raport tomate
Concentraia iniial i final
Capacitatea seciei: 10.000 kg/h M.P.
Cantitile de materie prim sunt: 9249 kg/h tomate
Concentraiile iniiale i finale ale sucului Sui=5%; Suf=30%
TOMATE
1. Receptie, depozitare, transport
Pi = 2 % pierderi
S = 9249 kg/h tomate
S1 - cantitatea de tomate ce urmeaza sa fie spalata
S=S1+P1, S1=S-P1
S = 9249 - (2/100)9249 = 9249 - 184,9 = 9064,1 kg/h
S1 = 9064,1 kg/h, P1 = 184,9 kg/h.
14
2. Spalare-sortare
P2 = 3 % pierderi
S2 - cantitatea de tomate obtinute dupa spalare
S1=S2+P2, S2=S1-P2
S2 = 9064,1 - (3/100) 9064, =9064,1-271,92 =8792,18 kg/h
S2 = 8792,18 kg/h,P2 = 271,92 kg/h
[Link] seminte
P3 = 3 % pierderi
S3-cantitatea de tomate ce va fi supusa rafinarii
S2=S3+P3, S3=S2-P3
S3=8792,18 - (3/100) 8792,18 = 8528,4 kg/h
S3 = 8528,4 kg/h, P3 = 263,78 kg/h.
15
4. Strecurare
P4
P4 = 5 % pierderi
So = cantitatea de suc ce urmeaza a fi concentrat
S3=S0+P4, S0=S3-P4
So=8528,4 - (5/100)8528,4=8528,4 - 426,4 = 8101,98 kg/h
So = 8102 kg/h, P4 = 426,4 kg/h
5. Concentrare
So - cantitatea de suc ce intra la concentrare
Sf - cantitatea de suc concentrat
Sui = 5 %, Suf= 30%,P=5 %
W-cantitatea de apa evaporata kg/h
S0=Sf+W
S0= Sui /100 = Sf
(Suf /100) +P
(Sui /100)
16
S0
SfSuf/100=S0Sui/Sui/100(1-P),Sf=S0Sui/Suf(1-P)
Sf=81025/30(1-5/100)=1286 kg pasta concentrata de tomate
W=S0-Sf=8102-1286=6816kg/h apa evaporata
ARDEI
6. Spalare-sortare
A0=700 kg/h materie prima
P1=3% pierderi
A1-cantitatea de ardei dupa spalare-sortare
Ao=Ai+Pi, A1=Ao-Pi
A1=700-(3/100)-700=679 kg/h
A1=679kg/h, Pi=21 kg/h
7. Separare peduncul-seminte
P2=30% pierderi (seminte + peduncul)
A2-cantitatea de ardei supusi oparirii kg/h
17
A1 =A2 + P2, A2 = A,-P2
A2=679 - (30/100)679 = 679-203,7 = 475,3 kg/h
A2=475,3 kg/h pulpa ardei, P2 = 203,7 kg/h seminte-peduncul
8. Oparire
P3=0,5% pierderi
A3- cantitatea de pulpa de ardei supusa strecurarii kg/h A2=A3+P3,
A3=A2-P3
A3=475,3-(0,5/100)-475,3=475,3-2,37=472,93
A3=472,93 kg/h pulpa ardei, P3=2,37 kg/h
9. Strecurare rafinare
P4=7% pierderi la strecurare
Af-cantitatea de pasta de ardei obtinuta
18
A3=AffP3, Af=A3-P3
Af=472,93-(7/100)-472,93=428,9 kg/h pasta de ardei
10. Dozare-inchidere pasta de tomate cu ardei
1286+428,9=1715 kg/h pasta de tomate cu ardei
La 100 kg pasta - 75 kg pasta tomate
La 1715 kg pasta - 1286,25 kg pasta de tomate
La 1715 kg pasta - 426,75 kg pasta ardei
P=0,45% pierderi la dozare
Pi-cantitatea de pasta de tomate cu ardei care se dozeaza
Pf-cantitatea de produs finit Pi=Pf+P, Pf=Pi-P
Pf=1715-1715 (0,45/100)=1707 kg/h produs finit
Pf=1707 kg/h produs finit, P=7,95 kg/h pasta
19
Tabel rezultate:
Nr.
Crt
.
OPERATIA
INTRARI
Kg/h
MATERIALE
Kg/h
MATERIALE
1.
Receptie depozitare
transport
Tomate
9249
2.
Spalare sortare
Tomate Apa
9064,1
20.000
3.
Separare seminte
Tomate zdrobite
8792,18
4.
Strecurare
5.
Concentrare
6.
Spalare sortare
Ardei Apa
700
10.000
7.
Separare peduncul
seminte
Ardei Zdrobiti
679
8.
Oparire
Pulpa de ardei
475,3
9.
Strecurare rafinare
Pulpa de ardei
472,93
10.
Dozare inchidere
Pasta tomate +
pasta ardei
1286
428,9
Pulpa + suc de
tomate
Suc brut pentru
concentrare
IESIRI
8528,4
8102
20
Tomate
Pierderi
Tomate
Pierderi
Ape reziduale
Tomate
Pierderi
Pasta tomate Apa
evaporata
Ardei
Pierderi
Ape reziduale
Ardei pulpa
Pierderi
Pulpa de ardei
Pierderi
Pasta de ardei
Pierderi
9064,1
184,9
8792,18
271,92
20.000
8528,4
263,78
8102
426,4
1286
6816
679
21
10.000
475,3
203,7
472,93
2,37
428,9
44,9
Pasta tomate cu ardei
Pierderi
1707
7,95
Suc brut Pierderi
5. Bibliografie
1. Utilajul i tehnologia prelucrrii legumelor i fructelor [Link], E. Ionescu,
[Link], 1985 Ed. Didactic, Bucureti;
2. Barariu Maria, Calitatea si fiabilitatea prodselor. Tehnica masuratorilor de
specialitate in industria alimentar, EDP ,Bucuresti 1994;
3. Dumitru Puzdrea, Niculae Niculescu, Ghidul maistrului din industria
alimentara, Bucuresti, 1978;
4. Teodorescu M., Vladescu, Tehnica masurarii marimilor fizico-chimice si
aparatura de laborator, EDP, Bucuresti, 1994;
5. Manualul Inginerului de Industrie Alimentar C. BANU, 2002 volumul 2,
Editura Tehnic, Bucureti;
6. B. Signol Tehnologia conservrii fructelor i legumelor Editura Didactic
Bucureti 2003.
ANEXA 1: FIA DE CONTROL PENTRU DESHIDRATAREA TOMATELOR
21
Faza analitica
Recepie
Frecvena
Fiecare lot
Indicatori de control
Metode de control
Calitatea materiei prime
Cntrire,
Executant
Vizual, CTC recepie
Senzorial
Transport
Fiecare lot
Calitate i regim de transport Vizual Termometru CTC fabricaie
Depozitare
Fiecare lot
Regim de depozitare
Vizual
CTC fabricaie
Splare
3-4 ori pe schimb
Calitatea splrii
Vizual
CTC fabricaie
Sortare
Periodic
Calitatea sortrii
Vizual
CTC fabricaie
Calitatea zdrobirii
Vizual
Laboratorul
Zdrobire
Prencalzire
Oprire
Strecurare
Colectare suc
Concentrare
O dat pe schimb
Ficare arj
O data pe schimb
Periodic
la 30 minute
Fiecare arj
fabricii
[Link]
prenclzirii Termo-ceas
[Link]
Termometru
[Link]
Laborator
fabric
(temp.-timp) Termometru si ceas, CTC fabricaie
[Link] oparirii
Vizual
Calitatea strecurarii
Vizual
Determinarea
indicelui Vizual
CTC fabricaie
i
la Laboratorul
Howard
microscop
[Link] concentrrii
Termometru electronic, termometru,
[Link] concentrrii
ceas
22
fabricii
Amestecare
Fiecare arj
1 .Calitatea amestecrii
Vizual, cntrire
CTC fabricaie
Termometru, ceas
CTC fabricaie
Vizual
CTC fabricaie
[Link] reetei
Condiionare
Fiecare arj
Dozare
3-4 ori pe zi
Regimul de condiionare
1. Recipient (gradul de
curire)
CTC fabricaie
Orar
[Link] compoziiei
Termometru
CTC fabricaie
[Link]
Analiza fizicochimic, analiza
senzorial
nchidere
2 ori pe schimb
Masa net
Fiecare sarja
Verificarea
Cntrire
CTC fabricaie
CTC fabricaie
regimului
sterilizare
de Indicaiile,operatori
de control
Pasteurizare
Paletizare
Periodic
Verificarea
stabilitii ncercri
ncrcturii
Depozitare
Fiecare lot
Laborator
fabric
Regimul de depozitare
Termometru, ceas
Laborator
fabric
23
de
24