UNIVERSITATEA DE ȘTIINȚELE VIEȚII ION IONESCU DE LA BRAD, IAȘI

FACULTATEA DE HORTICULTURĂ

SPECIALIZAREA: HORTICULTURĂ

GRUPA:515

PROIECT
ANALIZA DE MARKETING A
CAFELEI JACOBS

ÎNDRUMĂTOR: Student:
Asistent Dr. Andy Felix Jităreanu Anechitoaei Mădălina- Elena

IAȘI, 2022

CUPRINS
[Link]ȚA PRODUSULUI
1.1. Caracteristici
[Link]ție
1.3 Concurenți
2. PIAȚA ȚINTĂ A BRANDULUI
3. MIXUL DE MARKETING
[Link]
[Link]ț
[Link]
[Link]ție
[Link] PE REȚELELE DE SOCIALIZARE 2022
[Link] SWOT
[Link]
[Link]
[Link]ȚA PRODUSULUI

[Link]

[Link] Jacobs
În 1895, Johann Jacobs a deschis un magazin pentru cafea, ceai si ciocolata în Germania,
Bremen.
În 1907, el a inființat prima sa instalație de prăjire proprie, pentru a îmbunătăți calitatea
cafelei. Brandul Jacobs crescuse considerabil înainte de al 2-lea Război Mondial și devenise
una dintre fabricile mari de prăjit cafea din Germania.

[Link] Brandului

Kraft Foods Romania este producător și distribuitor al mărcilor de cafea Jacobs și

Nova Brasilia și una din companiile de top de pe piața produselor zaharoase. Compania vinde
în lume aproximativ 94 de miliarde de cești cu cafea anual, echivalentul a 257 milioane cești
cu cafea in fiecare zi. Portofoliul Kraft Foods cuprinde alături de Jacobs, mărci de cafea
precum Carte Noire, Gevalia, Jacques Vabre, Maxwell House.
Pe data de 1 octombrie 2012, Kraft foods a devenit Mondelez Româ[Link]
România va continua să comercializeze produsele ce aparţineau Kraft Foods România, şi
anume cafea: Jacobs, Nova Brasilia şi sistemul de preparare a cafelei – Tassimo; ciocolata:
Milka,Toblerone, Poiana şi Africana; biscuiţi: belVita, Oreo, Milka, Pepito, Pim`s, Barni,
Tuc, şi bomboanele Halls.

[Link]ție
Cafeaua nu este doar marfa cea mai tranzicționată pe plan mondial, după petrol, ci este și
băutura cea mai populară din Europa; devansând berea și vinul.
Jacobs a concurat în general la cafeaua prăjită și măcinată ,dar specialiștii de la Kraft au
extins linia de produse, aducând pe piață și alte segmente ce au înregistrat o creștere rapidă,
precum:cafeaua solubilă(instant), a introdus amestecul de cafea solubilă 3in1 care include
cafea solubilă, zahăr și lapte și 2in1 ce conține cafea și lapte într-un singur pachet practic și
[Link]ățile de cafea precum cappuccino sunt de asemenea o afacere profitabilă
și Jacobs oferă o largă varietate de produse de acest fel.
 Produsele instant Jacobs fac parte din categoria cafelei solubile de calitate superioară.
Consumatorul apreciază pe langă aroma sa deosebită, ușurința în preparare și spuma bogată,
caracteristică pentru cafeaua instant.

1. Jacobs Kronung Light este o cafea decofeinizată, aroma sa foarte puternică provenind
din boabele Arabica decofeinizate.

2. Jacobs Kronung Free este un produs utilizat în special dimineața, doarece conținutul
de tărie este cel mai ridicat.

3. Cafeaua Jacobs Mild conține cafeaua Robusta, de origine tropicală, ce conferă

produsului putere stimulatoare.

4. Cafeaua Jacobs Kronung cu Alintaromă este produsă din boabe de cea mai bună
calitate.

5. Jacobs 3 in 1 este o cafea instant cu zahăr și aromă de lapte .

6. Jacobs Caffe Latte este un produs care oferă în același plic toate ingredintele necesare
obținerii unei cafele delicioase, cu lapte; cafea solubilă Jacobs, zahăr si mult lapte praf
fin. Un produs adecvat consumului de către vegetarieni.

1.3 Concurenți

La nivel total de țară în anul 2010, primele două locuri în topul celor mai consumate mărci
de cafea sunt ocupate de Elita și JacobsCafeaua Jacobs deține locul doi pe piața românească a
cafelei, iar Jacobs Kronung este lider în segmentul cafelei [Link] este marca
preferată de cafea a românilor . 29,54% dintre ei beau cafea Jacobs. Elite se situiază pe treapta
a doua a preferințelor cu 19,54%. Tchibo, Amigo si Lavazza dețin cote de 7,21%, 4,54% si
5,36%.

În ceea ce privește anul 2022 în România, principalii concurenți ai mărcii Jacobs sunt
Lavazza, Nestle pe segmentul cafelei instant Nescafe.
În ceea ce privesc, vânzările pe piața românească ale grupului israelian Strauss Coffee,
producătorul mărcilor de cafea Doncafe și Amigo, au scăzut anul trecut, pe fondul concurenței
mai agresive.
[Link]ȚA ȚINTĂ A BRANDULUI

Unii consumatori pot fi influențați în luarea deciziei de cumparare de prieteni, de familie,

dar cea mai mare parte dintre cosumatorii de cafea își aleg produsul in funcție de aroma și
tăria cafelei, dar și în funcție de firma producă[Link] procent foarte mic dintre aceștia își
aleg cafeaua in funcție de preț.

În cazul nostru personalitatea consumatorilor de cafea Jacobs este perfect surprinsă de

personajele tinere și dinamice din spoturile tv ale firmei Kraft Foods Romania, având ca
principale trăsături de personalitate: încrederea în sine, independența, adaptabilitatea la nou,
stabilitatea.

Un studiu, recent în rândul persoanelor din România, arată că femeile beau mai multă
cafea,în proporție de 51% fața de bărbați cu 49%.De asemenea categoria de vârstă care bea
cea mai multă cafea se situează între 20 și 40 de ani. Cea mai multă cafea se bea în familie.
În general în mediul urban se bea mai multă cafea decât în mediul rural,în rândul
preferințelor consumatorilor aflându-se cafeaua Jacobs datorită gustului și calității sale.

[Link] DE MARKETING

[Link]

De la bibi

[Link] prăjită și măcinată

Obținută din boabe de cafea atent selecționate,Jacobs Kronung are un gust inconfundabil.
Combinația dintre aroma subtilă a boabelor de Arabica si gustul puternic al boabelor de
Robusta asigură gustul intens al cafelei.

În funcție de preferințele și gusturile personale, consumatorii se bucură de Alintaroma

Jacobs Kronung în trei variante diferite: Clasic, ce respectă rețeta clasică Jacobs; Decaf,
aceeași aromă, dar cu/făra cofeină; Intense, cu un gust mai puternic.

Emblematica gamă JACOBS Krönung este disponibilă în varianta echilibrată, intensă și

decofeinizată, în timp ce JACOBS Selection este o gamă premium atent selectată, prăjită și
măcinată într-un mod care accentuează aroma caracteristică și bogăția boabelor de cafea.
JACOBS Selection

JACOBS Selection este gama premium de cafea prăjită și măcinată, din boabe de cafea atent
selectate, prăjite și măcinate într-un mod care accentuează aroma caracteristică și bogătia
boabelor de cafea.

[Link] boabe
Cafeaua boabe Jacobs Kronung iti ofera un gust echilibrat, aroma intensa si puterea magica a
Alintaromei in fiecare ceasca.

Cafea Boabe Jacobs Barista Editions Espresso este o cafea cu o intensitate foarte puternica,
calitativa, din boabe de cafea atent culese si selectate de pe cele mai bune plantatii din Asia si
America de Sud.
Rezultatul este o cafea intensa si usor picanta.
Cafeaua boabe Jacobs Espresso este obtinuta printr-un proces de prajire unic, dezvoltat in ani
de experienta, cu pasiune si atentie in selectarea boabelor.

[Link]ăți de cafea

Mixurile pe bază de cafea de la Jacobs sunt adevărate clipe de răsfăț. Îndulcite, cu lapte sau
cu ciocolată, aromate, mixurile sunt adevărate specialități obținute într un timp foarte scurt.
Trebuie doar sa adaugi apă fierbinte.
Pentru cei care preferă cafeaua îndulcită și cu lapte, trebuie sa încerce una din aromele
Jacobs 3 în 1, Classic, Ice Coffee Intense sau Latte sau mixurile de Cappucino, Original sau
cu ciocolată Milka .
4.T-Discuri
Cu Tassimo se obține o cafea perfectă, cu o simplă atingere de [Link] inconfundabil
Jacobs se regăsește în fiecare T-disc Tassimo, sub al carui cod de bare se află rețeta
specialităților cu cafea dorită, Espresso, Caffe Crema, Latte Macchiato, Cappuccino sau
Ciocolată caldă Milka.

[Link]Ț
În cadrul cafelei măcinate, se situiază pe primul loc cafeaua obișnuită,urmată de cea
decofeinizată și espresso. Ca și categorie de preț , la nivelul segmentului de cafea măcinată
predomină produsele situate între segmentul popular și cel premium.

Cafeua boabe deține ponderea majoritară, cu un volum al vanzarilor de 68,% și o valoare a

vânzărilor de 59,6%.
Cel mai vândut mix este 3 în 1.

PRODUS PREȚ
24,99 lei
9,90 lei
Cafea măcinată, Jacobs Kronung
Alintaroma, 500 g,250g

Jacobs Espresso Expertenrostung Boabe 1kg 54,40 lei

 31,99 lei
Cafea măcinată, Jacobs Kronung Selection, 500 g

16,20 lei

Cafea măcinată, Jacobs Kronung

Intense, 250 g

25,99 lei

Cafea măcinată, Jacobs Kronung

Alintaroma decofeinizată, 250 g

19.19 Lei
16,75 lei/ Cutie
16,16 lei
17.99 Lei
Jacobs 3in1 Classic 15.2g
24buc/cutie

3.3Promovarea
Se realizează la o intensitate comparabilă cu cea a competitorilor: cercetare de piață,
promoții,mas media.

Modalități de promovare

1. Publicitate media:
- suport media: presă scrisă( publicații locale, naționale), rețele radio, Tv, afisaj( pliante,
autocolante,afișe, broșuri, postere, panouri,
- obiecte promoționale inscripționate și gravate, mape de prezentare

- publicitate online: web site de prezentarea a firmei și portofoliului

[Link]

2. Promovare la consumatori
- demonstrație în magazin( organizarea unei degustări sau demonstrații practice)
- oferte speciale la preț
- reducere directă a prețului de vânzare
- bon de reducere
-reduceri la cantitate, oferte pachet

Acțiunile de promovare pot avea ca țintă cumpărătorii, dar și intermediarii( engrosisti si

detailiști) și se pot concretiza în următoarele forme:
- reduceri de preț
-cupoane pentru achiziții ulterioare
-beneficii de loialitate( premii acordate clienților)
-facilități de tipul creditelor sau ratelor
- distribuirea de mostre gratuite( garanția privind calitatea)
-concursuri cu premii, loterii,etc.

Oferte
CONCURSURI
O clipă de magie, o experiență la înălțime
Cumpără orice produse Jacobs din categoriile cafea prăjită și măcinată sau cafea boabe, în
valoare de minimum 20 de lei, trimite textul “JACOBS”, împreună cu numărul bonului fiscal
prin SMS la 1870 și poți câștiga una dintre cele 2x experiențe la înălțime în Alpii austrieci în
valoare de 15.000 de lei fiecare, plus alte premii Alintaromate.

Jacobs aduce Magia Alintaromei în Auchan

Cumpără din magazinele Auchan orice produse Jacobs în valoare de minimum 25 lei în
perioada 19 ianuarie – 8 februarie, trimite cuvântul Auchan, urmat de numărul bonului prin
SMS la 1878 și ești înscris în tragerea la sorți.

[Link]ție
 Se face atât în mod direct, de către Kraft, avantajul față de alte firme
care se folosesc numai de intermediari, dar și prin intermediul altor rețele
de distribuție. Produsele gamei sunt foarte accesibile, ele putând fi găsite
în orice magazin alimentar, supermarket, hipermarket, universal.

Canalele de distribuție folosite sunt de două feluri: unul între Kraft ca

și producător, detailiști și consumatori, și altul între Kraft, angrosiști,
detailiști și consumatori. Sistemul de distribuție practicat este cel al
distribuției intensive.
După cum se poate observa în graficul de mai jos majoritatea celor
care cumpără cafea obișnuiesc să achiziționeze un astfel de produs mai
ales din marketuri, supermarketuri și hipermarketuri. De aceea firma
Kraft și-a orientat distribuția mai ales către aceste unități de
comercializare a cafelei.

Sales
tarabă
11%

magazine specializate
20% marketuri,supermarket
49%

hypermarket
19%

marketuri,supermarket hypermarket magazine specializate tarabă

[Link] pe rețelele de socializare 2022

Aceasta marcă este promovată pe facebook cu un număr total de urmăritori de 1,4 mil,
pe instagram peste 6 mii de urmăritori și youtube cu 7,81 K abonați.
[Link]
[Link]
[Link]
 În ceea ce privește anul 2022, Jacobs promovează gama premium: Selection Crema
Italiano- prăjită in stil italian, Jacobs Barista Edition Crema, cu note subtile de citrice, Jacobs
Espresso 7 Classico, Espresso 12 Ristretto.

[Link] SWOT

PUNCTE TARI Puncte slabe

1. Oferă produse deja existente pe piață

1. Folosesc materii prime de calitate 2. Creșterea costurilor
înaltă 3. Existența unui număr redus de clienți
2. Clientul are control asupra fideli
produsului finit
3. Creștea consumului de cafea
4. Asocierea cu un producător bine
cunoscut
5. Originalitate
6. Imagine favorabila determinata
de Calitatea produselor
7. Ofertă diversificată de produse
8. Raport bun preț-calitate
 Oportunități Amenințări

1. Piața ciocolatei și a cafelei este într o 1. Apariția de produse similare pe piață

continuă dezvoltare 2. Pericolul apariției unui număr prea
2. Cerere ridicată mare de competitori
3. Piață permisivă în privința 3. Oportunitățile ar putea sa nu fie chiar
dezvoltării unei noi linii de produse cele previzionate
4. Existența altor piețe legate de
comercializare produselor
Kraft( cofetării, cafenele,
restaurante..)

[Link]

Jacobs Krönung este marca de cafea preferată de peste jumătate dintre consumatorii de
cafea prăjită şi măcinată din România, distingându-se pe piaţă prin aroma sa unică,
irezistibilă, „Alintaroma”. Cafeaua Jacobs este o cafea de calitate superioară, cu o aromă
unică, ce a devenit o emblemă a gustului şi mirosului, un simbol al apropierii dintre oameni.
Puterea „Alintaromei” de la Jacobs Krönung aduce oamenii împreună, pentru ca fiecare
moment în care îşi savurează cafeaua preferată să devină unul cu totul deosebit. Jacobs
Krönung, lider de piaţă în segmentul de cafea prăjită şi măcinată

În concluzie la apariția pe piață a unor produse noi ale firmei Kraft Foods Romania,
consumatorii fideli ai acestei firme vor cumpăra în continuare produsele sale având încredere
în companie și în gama variată de produse pe care le oferă.Deci cafeaua Jacobs este preferata
romanilor. ocupând poziția de lider pe piața cafelei românești.

[Link]

[Link]
agroalimentar/mixul-de-marketing-jacobs-mild/8409132

[Link]

[Link]
[Link]
[Link]

[Link]

[Link]

[Link]
[Link]

[Link]