Familia cuprinde circa 3.
000 de ierburi, arbuti i arbori ce cresc
din regiunile nordice, pn la tropice.
Ericaceele au dou particularitai:
- predilecia pentru solurile acide i intolerana pentru cele alcaline (cum sunt cele
calcaroase);
- faptul c triesc n simbioz cu anumite ciuperci, care le asigur aprovizionarea cu
nutrienii necesari din sol.
Denumirea familiei provine de la vechiul nume grecesc al plantei
Erica arborea (iarb-neagr-arborescent), provenit din cuvntul ereiken = a se rupe,
aluzie la fragilitatea ramurilor ei.
Erica arborea iarba-neagr-arborescent
este un arbust mediteranean, din rdcina
cruia se fabric vestitele pipe briar.
Vaccinium Vaccinium myrtillus myrtillus
Numele tiinific i provine de la vacca (lat.),
fiind pscut cu plcere de vite.
Myrtillus nseamn mirt mic (Myrtus communis),
cu care are o oarecare asemnare.
Este o plant cu certe virtui medicinale, frunzele,
i mai ales fructele, fiind folosite n medicina
naturist pentru tratarea diabetului, a gutei, a
enterocolitei, a afeciunilor dermatologice etc.
Mai nou, afinelor li s-au descoperit proprieti
antioxidante (ntr-un clasament care cuprinde
38 de fructe, recunoscute din acest punct de vedere,
afinele sunt pe locul 2, dup smochine), fiind utilizate
cu mult succes n terapia cataractelor oculare.
Dovezile tiinifice ale aciunii benefice a afinelor
asupra patologiilor oculare au aprut n anii 80,
dei, de pild, n timpul celui de Al Doilea Rzboi
Mondial, piloii britanici abuzau de dulcea de
afine, pentru a-i ameliora vederea nocturn.
Dar consumul afinelor n exces poate provoca
intoxicaii datorit coninutului de hidrochinon.
Munii Tarcului Grinduu
n englez, afinelor li se spune bilberry. Numele blueberry care li se mai atribuie,
greit, se refer la alte specii de Vaccinium, multe cultivate.
Alte specii de Vaccinium poart numele de huckleberry.
Afinul este singura plant cunoscut care are nevoie de un sol bogat n aluminiu.
Vaccinium myrtillus - Munii Parng
n Munii Apenini (Italia) a fost descoperit o populaie de Vaccinium myrtillus
cu fructele albe; depigmentarea poate fi cauzat de factori patologici sau genetici.
Vaccinium Vaccinium vitis vitis- -idaea idaea
Numele vitis-idaea nseamn vi-de-Ida,
Ida fiind un munte din insula Creta, ntr-o
peter a acestui munte nscndu-se Zeus.
Conform aceleiai legende, nimfa Ida,
care l-a crescut pe Zeus, s-ar fi zgriat n
epii unei tufe de zmeur (Rubus idaeus),
ale crui fructe, albe pn atunci,
au devenit roii de la picturile de snge ale
nimfei.
Munii Tarcului Grinduu
Merioarele
(n englez lingonberry)
sunt folosite la
prepararea unor
buturi, de la siropuri i
sucuri nutritiv-
medicinale datorit
coninutului bogat n
vitamine i minerale
la cele de fermentaie
alcoolic, dar i a
gemurilor, dulceurilor,
compoturilor.
Merioarele sunt
considerate n Suedia un
produs de importan
naional, retailerul
suedez IKEEA
considernd gemul i
siropul de merioare
produse strategice.
Vaccinium vitis-idaea Munii ureanu
Vaccinium Vaccinium oxycoccus oxycoccus
Este o plant care prefer turbriile reci,
prezena ei caracteriznd solurile bogate n
muchi i mbibate cu ap.
Fructele sale, roii ca i merioarele, au o
savoare revigorant, marcat acid, numele
oxycoccus nsemnnd exact acest lucru.
Au, de asemenea, o larg gam de aciuni
benefice sntii, n gastroenterite, infecii
urinare, ateroscleroz, maladii cardio-
vasculare.
Munii Bodoc Tinovul Moho (Lacul Sfnta Ana)
O rud apropiat a sa, V. macrocarpon, avnd n englez acelai nume, cranberrys (exist i o
formaie muzical irlandez cu acest nume), are fructele mult mai mari, cu gustul asemntor celui
de mr. Este intens cultivat n numeroase ri, mai ales dup anul 2000 de cnd i s-au descoperit
proprieti antioxidante.
Recolt Recolt de cranberrys n New Jersey (SUA) de cranberrys n New Jersey (SUA)
Bruckenthalia Bruckenthalia
spiculifolia spiculifolia
Avemde a face cu un gen
monospecific, coninnd o
singur specie, al crei nume
subliniaz forma de spic a
florii.
Este o plant ce crete doar
n Romnia, Balcani i nordul
Turciei.
Munii ureanu
Samuel von Bruckenthal (1721-1803),
sas ardelean, consilier al Mariei Tereza
i guvernator al Transilvaniei.
Palatul pe care l-a construit la Sibiu
gzduiete din 1817, conform
testamentului su, primul muzeu din
ara noastr i printre primele din
Europa.
Rhodonendron Rhodonendron kotschyi kotschyi
Este un endemism balcanic i singura
specie a genului care crete la noi. n lume
exist circa 1.000 de specii, numite,
comun, unele, rododendroni, altele, azalee.
Smirdarul a fost descris ntia oar de
botanistul austriac Theodor Kotschy
(1813-1866), n cinstea cruia a i fost
numit specia de ctre botanistul ardean
Lajos von Simonkai (1851-1910).
Numele genului provine de la cuvintele
greceti rhodos = trandafir i dendron =
copac.
Munii Ciuca
Din petalele florilor sale se prepar dulce, siropuri i ceaiuri, fiindu-i atribuite o serie de virtui medicinale
mpotriva tusei, reumatismului, gutei. Totui polenul i nectarul ctorva specii de rododendron s-au dovedit
a fi toxice, la fel i mierea respectiv, care este uor halucinogen i laxativ. Aceste efecte au fost semnalate
nc din antichitate, de pild de ctre Pliniu cel Btrn, care povestea despre comportamentul bizar al
soldailor lui Pompei ce consumaser miere de rododendron n timpul unei campanii militare prin Orient.
Smirdar Smirdar - - Munii Ciuca Munii Ciuca
Smirdarul este declarat n Romnia monument al naturii;
o rmuric rupt se regenereaz n circa 30 de ani!
Smirdar Smirdar - - Munii Ciuca Munii Ciuca
Calluna vulgaris Calluna vulgaris
Este un subarbust utilizat la confecionarea
mturilor de grdin, de unde numele,
grecescul calluna nsemnnd a mtura.
Este tolerant la punat i la incendii,
regenerndu-se rapid.
Este cutat de cprioare, mai ales iarna,
fiind sempervirescent.
Florile se folosesc n medicina tradiional,
fiind diuretice, antiseptice, depurative,
antiinflamatorii.
Reprezint unul dintre cele 38 de remedii
florale Bach, acionnd pentru prevenirea
emoiilor egocentrice.
Munii Nemirei Munii Nemirei
Iarba-neagr constituie unul dintre
componenetele gruit-ului amestec de plante
folosit pentru aromatizarea berii, nainte de
generalizarea utilizrii hameiului. Trebuie
spus c nlocuirea gruit-ului cu hameiul s-a
fcut n sec. XV-XVI, datorit proprietilor
toxic-halucinogene ale multora dintre
plantele ce-l compuneau, precummtrguna
i chiar iarba-rea.
Utilizarea plantelor pentru aromatizarea
diverselor mrci de bere este astzi strict
reglementat prin directive ale Uniunii
Europene; de pild, n legtur cu iarba-
neagr, se precizeaz necesitatea currii
frunzelor, cci pe dosul lor se poate dezvolta
una dintre cele mai periculoase ciuperci cu
efecte toxic-halucinogene din genul Claviceps
(din care face parte i cornul-secarei
Claviceps rosea, responsabil de epidemiile
Evului Mediu, cunoscute sub numele de
Focul Sfntului Anton).
Iarb-neagr Munii Nemirei
Din nectarul de iarb-neagr se obine o miere cu
caracteristici att de originale nct nu poate fi
confundat cu nici o alta. Are o savoare aparte, fiind
uor amruie si nsoit de un puternic miros de
floare; de aceea este apreciat de cei care caut n
miere i altceva dect un simplu edulcorant. Nici
coloraia nu este dintre cele obinuite, mergnd spre
rou; este puin tulbure datorit prezenei unei
proteine specifice n nectarul florii; dar aceast
protein cauzeaz cea mai interesant caracteristic a
acestei mieri, vscozitatea sa anormal. Datorit
acestui fapt mierea de iarb-neagr nu poate fi extras
din faguri doar prin centrifugare, fiind necesar
fluidizarea ei n prealabil. Inconvenientul d ns
posibilitatea de a obine o miere de iarb-neagr n
stare pur.
n fine, un alt aspect interesant al acestei mieri l
constituie modul de cristalizare. Germenii de
cristalizare nu se distribuie uniform n toat masa
mierii, ci rmn blocai n gel, din cauza vscozitii ei
superioare, producnd cristale izolate, de form
sferic i cu diametre ce pot ajunge i la 2 mm.
Iarb-neagr Munii Nemirei
Iarba-neagr este floarea naional a Norvegiei;
i a doua a Scoiei, dup ... scai!
Iarb Iarb - -neagr neagr - - Munii N Munii Nemirei emirei
Pyrola rotundifolia Pyrola rotundifolia
Denumirea genului se refer la forma
frunzelor, asemntoare celor ale perelor
(de la grecescul pyrus).
Pyrolaceele se deosebesc de celelalte
ericacee prin lipsa esutului lemnos.
Brbnoiul este utilizat n medicina
empiric pentru tratarea iritaiilor bucale
sau ale pielii, fiind un bun astringent.
Subcarpaii Tazlului Subcarpaii Tazlului Culmea Pietricica Culmea Pietricica
Moneses uniflora Moneses uniflora
Denumirea genului a fost creat de botanistul
englez Richard Anthony Salisbury (1761-1829)
din dou cuvinte greceti avnd mpreun
nelesul de dorin unic, gndindu-se,
probabil, tot la unicitatea florii.
i numele, i genul sunt inventate special
pentru aceast plant unica ce aparine
genului numai pentru a nlocui numele
anterior al plantei, Pyrola uniflora, dat de
Linne, al crui nverunat adversar era (pe
linia clasificrii plantelor).
Acesta e una dintre situaiile ce constituie o
cauz (cu totul artificial) a greutilor legate de
determinarea plantelor.
Planta este utilizat pentru a trata diverse
afeciuni ale pielii.
Are un miros deosebit de plcut.
Muntii Ciuca Muntii Ciuca
Monotropa hypopitys Monotropa hypopitys
Este o plant fr clorofil; n elaborarea
hranei nu se poate folosi de fotosintez, ca
atare paraziteaz, n simbioz cu anumite
ciuperci, pinii sub care crete (numele
specific nsemnnd sub pini). Numele
genului se refer la flori: ntoarse n
aceeai parte.
Neavnd nevoie de lumin, poate fi
ntlnit (! dei este o plant rar) n
adncul pdurilor, n locuri dintre cele mai
ntunecoase.
Munii Piatra Craiului Munii Piatra Craiului
Realizatorii,
Marelena i Radu Pucarciuc,
mulumesc familiilor
Lucia i Dominic Csudor, Elena i Vasile erbu
pentru contribuie