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Benefícios e Processamento da Própolis

A própolis é uma resina coletada por abelhas da espécie Apis mellifera, utilizada para proteger a colmeia. O extrato de própolis é produzido a partir da raspagem da colmeia e deve ter no máximo 70% de álcool, sendo utilizado para tratar gripes, resfriados, inflamações e fortalecer o sistema imunológico. Além de suas propriedades medicinais, a própolis contém diversos compostos e vitaminas essenciais para a saúde.

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André de Almeida
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Benefícios e Processamento da Própolis

A própolis é uma resina coletada por abelhas da espécie Apis mellifera, utilizada para proteger a colmeia. O extrato de própolis é produzido a partir da raspagem da colmeia e deve ter no máximo 70% de álcool, sendo utilizado para tratar gripes, resfriados, inflamações e fortalecer o sistema imunológico. Além de suas propriedades medicinais, a própolis contém diversos compostos e vitaminas essenciais para a saúde.

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PROCESSAMENTO DA PRÓPOLIS

ANDRÉ DE ALMEIDA SILVA


TÉC. ATeG – APICULTURA - CACOAL
DOUTOR AGROECOSSISTEMAS
BIÓLOGO – CRBIO 90718/06-D
TEC. AGROPECUÁRIA – CFTA/670.746.342-04
PROCESSMANENTO DA PRÓPOLIS

Primeiramente
O QUE É A PRÓPOLIS?

A própolis é uma resina de coloração e consistência variada coletada por


abelhas da espécie Apis mellifera de diversas partes das plantas como
brotos, botões florais e exsudatos resinosos.
O QUE SIGNIFICA A PALAVRA “PRÓPOLIS”?

O nome “PRÓPOLIS” vem exatamente dessa função, de


proteger a colmeia, e a palavra é a junção, em grego, de
PRO (em favor) e POLIS (cidade).
COMO É FEITO O PRÓPOLIS?

O própolis é feito por meio de resinas de folhas, cascas


de plantas, brotos etc.

Na colmeia é misturado à secreção salivar, ao pólen e à


cera; por fim, sendo utilizado para revestir a colmeia.
RESINHA
PRÓPOLIS
COMO É PRODUZIDO O EXTRATO DE PRÓPOLIS?

Para produzir o extrato de própolis, o apicultor deve


realizar a RASPAGEM DA COLMEIA, o que é feito a
cada 15 DIAS e preferencialmente na PRIMAVERA.
COMO É PRODUZIDO O EXTRATO DE PRÓPOLIS?
COMO É PRODUZIDO O EXTRATO DE PRÓPOLIS?
Inº 11 ESTABELECENTE TEOR ALCOOL 70%

Instrução Normativa nº 11, de 20/10/2000 da SDA/DIPOA, do


Ministério da Agricultura) estabelece para o extrato de
própolis, está a exigência que o álcool do extrato deve ter no
MÁXIMO 70º
PREPARO DA PRÓPOLIS BRUTA PARA A EXTRAÇÃO

A fórmula da nossa infusão será:

Própolis bruta = 30%


Álcool 70% = 70%

Teremos então:

Própolis bruta: 0,30 x 1 kg = 0,3 kg


Álcool 70%: 0,70 x 1 l = 0,7 l
PREPARANDO O EXTRATO
PREPARANDO O EXTRATO
PARA QUE SERVE O EXTRATO DE PRÓPOLIS?

• Gripes;
• Resfriados e dor de garganta;
• Anti-inflamatória;
• Antibacteriana;
• Antiviral e antifúngica;
• Cicatrizante;
• Anestésico e estimulante do sistema imunológico.
PARA QUE SERVE O EXTRATO DE PRÓPOLIS

No própolis estão diversos compostos e vitaminas


fundamentais ao corpo,

• Cálcio,
• Cobre,
• Ferro,
• Estrôncio,
• Manganês, alumínio e vitaminas B1, B2, B6, C e E.
SABONETE PRÓPOLIS
OBRIGADO

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