FUNGOS
Profª. Esp. Dra. Betânia Carvalho
Fisioterapeuta
Especialista em Saúde da Mulher
Pós Docência do Ensino Superior
Técnica em Estética
FUNGOS
Os fungos são organismos pertencentes ao
reino Fungi estudados pela micologia.
São mais de 144 mil espécies, entre elas,
leveduras, bolores e cogumelos etc...
Eles não são plantas. Enquanto as plantas
produzem seu próprio alimento por meio da
fotossíntese, os fungos precisam obter seu
alimento de outras fontes vivas.
FUNGOS
Os fungos também não se movem, mas estão em quase todos
lugares, incluindo o ar, os alimentos, o solo e as plantas ao
nosso redor.
ESTRUTURAS DOS FUNGOS
A maioria dos fungos é pluricelular, ou seja, constituídos por várias
células, no entanto, alguns fungos também são unicelulares, por
exemplo, as leveduras.
Os fungos são formados por um emaranhado de tubos ramificados
envoltos por uma parede de quitina.
O emaranhado é denominado MICÉLIO e os tubos que o compõem
são chamados de HIFAS.
FUNGOS PATOGÊNICOS
CAUSADORES DE MICOSES : Cryptococcus;
MICOSES OPORTUNISTAS: Candida;
MICOSES CUTÂNEAS E SUB-CUTANEAS: Malassezia representando
espécies reconhecidas como patogênicas em humanos e animais.
FUNGOS PATOGÊNICOS
CAUSADORES DE MICOSES : Cryptococcus;
Transmitida pelas fezes do pombo;
As pessoas podem não ter sintomas ou ter dor de
cabeça e confusão, tosse e peito dolorido, ou uma
erupção cutânea, dependendo de onde se encontra
a infecção;
O diagnóstico se baseia na cultura e no exame do
tecido e de amostras de líquido;
Os medicamentos antifúngicos são administrados
FUNGOS PATOGÊNICOS
MICOSES OPORTUNISTAS: CANDIDA;
A cândida é um fungo normalmente encontrado em nossa boca,
intestinos e na vagina;
Ela pode desenvolver porque o bico do seio, as mãos da mãe ou
algum objeto como o bico da mamadeira ou a chupeta estão
infectados, relações sexuais e contato físico;
É um tratamento prolongado, sob a orientação de um médico
dermatologista;
O sapinho é tratado com cremes antifúngicos de uso local, formas
muito agressivas da doença necessitam de remédios por via oral e,
às vezes intravenosa.
TIPOS DE CANDIDA
ORAL: aparece na boca e é conhecida nos recém-nascidos e idosos como
“sapinho”;
Ele também pode ser visto em indivíduos que tenham AIDS.
CUTÂNEA: aparece na pele e unhas, em áreas de dobras (virilhas,
nádegas e espaços entre os dedos). As lesões parecem assaduras.
VAGINAL:
CANDIDÍASE NO PÉNIS
FUNGOS PATOGÊNICOS
MICOSES CUTÂNEAS E SUB-CUTANEAS: Malassezia
Fungo presente no corpo do cachorro;
É uma doença de pele causada pelo fungo Malassezia, que geralmente é
encontrado no tecido dos cães. Porém, outras áreas do corpo são suscetíveis,
como os canais auditivos, os órgãos sexuais e demais orifícios do pet;
As doenças causadas pelo fungo Malassezia são chamadas de malassezioses.
Vale lembrar que essa condição é considerada uma zoonose, assim como a
leishmaniose, então pode ser transmitida para humanos.
O principal motivo é o aumento das colônias desse fungo em regiões do corpo;
Isso acontece por causa do excesso de umidade, quando o tutor não seca bem o pelo
após o banho;
Há também questões relacionadas ao estresse e má alimentação que podem desencadear
uma alteração na matéria orgânica da pele do pet.
FUNGOS TOXIGÊNICOS
FUNGOS TOXIGÊNICOS: fungos que liberam substâncias tóxicas,
causando intoxicação.
São toxinas produzidas por fungos que crescem em alimentos
como os grãos (amendoim, milho, soja, trigo, etc.)
Liberam suas toxinas nesses substratos que serão
consumidos pelo homem. Seu consumo pode representar
risco à saúde humana se houver ingestão de grande
quantidade ou ingestão contínua.
O QUE AS MICOTOXINAS CAUSAM?
Sua presença é capaz de gerar de simples náuseas e vômitos até causar
problemas nos rins, fígado e cérebro e até mesmo a morte.
As principais micotoxinas encontradas em alimentos são: Aflatoxinas
Ocratoxinas Fusariotoxinas
NUTRIÇÃO DOS FUNGOS
Os fungos são heterotróficos, ou seja, eles são organismos incapazes de
sintetizar seu próprio alimento. Eles geralmente, liberam enzimas sobre o
alimento para degradar e depois absorvem os nutrientes de que necessitam.
IMPORTÂNCIA DOS FUNGOS
M É D I C I N A
Causadores de degradação da unha e
micoses (frieira, candidíase).
Produção de antibióticos (penicilina)
CICLOSPORINA, isolada do fungo Tolypocladium inflatum , droga
imunossupressora, utilizada para reduzir a probabilidade de rejeição
de um órgão transplantado.
PRODUÇÃO DE ALIMENTOS
QUEIJOS - ROQUEFORT, GORGONZOLA, CAMEMBERT
ALIMENTAÇÃO E LASER
Vinho
Refrigerantes
Ácido cítrico
Pão
Cerveja
IMPORTÂNCIA ECONÔMICA
COMESTÍVEIS
BENEFICIOS
FITOPATOGÊNICOS
[Link] doenças cardíacas. Causa ferrugem no café
[Link] o sistema imunológico.
[Link] o funcionamento do
intestino.
[Link] a prevenir a anemia.
[Link] a saúde óssea.
ALUCINÓGENOS
Cogumelos que crescem sobre esterco – morte
PRINCIPAIS TIPOS DE FUNGOS
BASIDIOMICETOS
Inclui mofos, cogumelos, orelhas-de-pau e alguns parasitas de
culturas vegetais agrícolas.
PRINCIPAIS TIPOS DE FUNGOS
ZIGOMICETOS
São fungos que geralmente decompõem restos orgânicos ou parasitam
seres vivos.
O mais comum é o Rhizopus, um bolor que cresce em pães, frutas e doces.
CURIOSIDADE
A MAIOR CRIATURA DO PLANETA É UM FUNGO
Descoberta apenas em 1996: ele cresce sob
o solo da Floresta Nacional de Malheur, no
Estado do Oregon, Estados Unidos.
Armillaria ostoyae ou "cogumelo do mel",
seus filamentos cresceram durante um período
estimado de 2.400 anos.
Ele ocupa 880 hectares - o equivalente a 1.220 campos de futebol.
"Ele ainda cresce de 70 centímetros a 1,20 metro por ano", diz o
engenheiro agrônomo João Lúcio de Azevedo, da USP.