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Princípios da Química Verde e Aplicações

A Química Verde é um conjunto de princípios que visa reduzir ou eliminar substâncias perigosas na produção química, promovendo a sustentabilidade. Criada por Paul Anastas e Jhon Warner em 1991, a Química Verde se baseia em 12 princípios que orientam a minimização de resíduos e a utilização de reagentes menos tóxicos. O documento também compara a eficiência de reações químicas tradicionais e verdes, destacando a importância da economia atômica percentual.

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Patricia Afonso
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Princípios da Química Verde e Aplicações

A Química Verde é um conjunto de princípios que visa reduzir ou eliminar substâncias perigosas na produção química, promovendo a sustentabilidade. Criada por Paul Anastas e Jhon Warner em 1991, a Química Verde se baseia em 12 princípios que orientam a minimização de resíduos e a utilização de reagentes menos tóxicos. O documento também compara a eficiência de reações químicas tradicionais e verdes, destacando a importância da economia atômica percentual.

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Química Verde

Trabalho elaborado por: Alice Neves, Beatriz Sousa, Constança Câmara e


Catarina Gomes
Índice
• O que é a química verde e objetivos.
• Quem criou e desenvolveu este projeto?
• Os 12 princípios da química verde
• Áreas de atuação
• Aplicações
• Química tradicional e química verde
• Economia atómica percentual
• Eficiência de uma reação química
• Redução de resíduos
• Reagentes e processos menos poluentes
O que é a
Química Verde?
• Consiste na utilização de um conjunto de princípios que reduzem ou
eliminam o uso ou a geração de substâncias perigosas nocivas à saúde
humana e ao meio ambiente, durante o planeamento, manufatura e
aplicação de produtos químicos de modo a minimizar o impacto
ambiental.
• Os produtos químicos visam, na sua maioria, melhorar a nossa qualidade
de vida. Contudo, a par da indústria química, são frequentemente
apontados como responsáveis pela destruição e poluição ambientais.
• OBJETIVO - usar a química para prevenir a poluição. Está
intrinsecamente associado ao conceito de desenvolvimento sustentável.
No fundo, é :
- produto final, com um rendimento máximo;
- maximização da incorporação dos átomos dos reagentes no
produto final;
- minimização da formação de resíduos.
Quem criou e desenvolveu
este projeto?

• Foi criada por Paul Anastas e Jhon Warner,


ambos membros da EPA (Environmental
Protection Agency) localizada na América
do Norte em 1991, tendo lhes surgido esta
ideia após se ter criado uma lei nacional
contra a poluição.
• Fazer química verde é requalificar a química tradicional sintetizando produtos
conhecidos ou outros, à escala industrial e em laboratório escolar, concebendo e
seguindo protocolos ecologicamente corretos, seguros, económicos e limpos.
• No âmbito da química verde, procede-se com base em 12 princípios que apontam no
sentido da redução, ou mesmo eliminação, de substâncias perigosas na produção e
aplicação de substâncias químicas. Estes princípios são:
Os 12 princípios da Química Verde
1. Prevenção
2. Economia de átomos
3. Síntese com compostos de menor toxicidade
4. Desenvolvimento de compostos seguros
5. Diminuição de solventes e auxiliares
6. Eficiência energética
7. Uso de substâncias recicladas
8. Redução de derivativos
9. Catálise
10. Desenvolvimento de compostos para a degradação
11. Análise para a prevenção da poluição
12. Química segura para a prevenção de acidentes
Áreas de Atuação
• No uso de reagentes alternativos e renováveis, com o objetivo central de
diminuir os reagentes tóxicos e não biodegradáveis;
• No uso de reagentes inofensivos durante o processo de síntese para evitar
perdas indesejáveis, aumentando o rendimento da produção;
• Na mudança de solventes tóxicos por outros solventes alternativos;
• No melhoramento dos processos naturais, tais como biossínteses,
biocatálises;
• No desenvolvimento de compostos com baixa toxicidade;
• No desenvolvimento de condições reacionais para se obter maior rendimento
e menor geração de subprodutos
• Na minimização do consumo de energia.
Aplicações ( desenvolver cada uma)
• Economia Atómica
• Solventes
• Reações catalíticas
• Desenvolvimento de compostos de menor toxicidade
• Líquido iônico
• Fontes renováveis
• Ensino
QUÍMICA TRADICONAL e
QUÍMICA VERDE
Eficiência de uma reação química

QUÍMICA TRADICIONAL

 Comparação entre a quantidade de produto obtido e a quantidade de produto


esperado – rendimento da reação.

QUÍMICA VERDE

 Comparação entre a massa do produto desejado com a totalidade da massa dos


produtos obtidos numa determinada reação – economia atómica percentual.
Economia atómica percentual
 Economia atómica percentual é a razão entre a massa de átomos de reagentes
incorporados no produto desejado e a massa total de átomos nos reagentes,
expressa em percentagem.
Isto implica: maximizar o número de átomos de reagentes no produto desejado
e minimizar a produção de resíduos (produtos indesejados).

mproduto desejado
e.a. (%)  100
mtotal de reagentes c.e. Mproduto desejado
e.a. (%)  100
c.e. Mreagente 1  ...
c.e. coeficiente estequiométrico
O processo mais eficaz é o que maximiza a incorporação de átomos dos
reagentes no produto final.

Comparação da economia atómica em dois processos de síntese alternativos.


Química Verde

Na tabela reúnem-se resultados de análise qualitativa e quantitativa dos dois


processos de síntese da acetofenona, com base na informação disponível nas
equações (1) e (2) correspondentes.
Reação (1) Reação (2)
C8H10O, CrO3 e H2SO4 C8H10O e O2
Reagentes 860,78 g 138,18 g
Produto desejado C8H8O 360,48 g 120,16 g
392,18 g de Cr2(SO4)3 e 108,12 g de H2O H2O
Resíduos (subprodutos) Total = 500,30 g 18,02 g

0,42 ⇔ 42% 0,87 ⇔ 87%

1,4 0,15
Química Verde

Comparando os dois processos do ponto de vista da química verde:

Processo (1) – os reagentes CrO3 e H2SO4 e o subproduto Cr2(SO4)3 são


substâncias perigosas e muito poluentes, o que implica
mais custos com recursos e energia no encaminhamento e
tratamento de resíduos, bem como com aspetos de
segurança para prevenir acidentes humanos e ecológicos.
Prevê-se que, no máximo, apenas 42% da massa de
reagentes seja convertida em acetofenona, gerando-se
diretamente 1,4 kg de resíduos por cada 1 kg de
acetofenona produzida.
Química Verde

Comparando os dois processos do ponto de vista da química verde:

Processo (2) – o reagente O2, um recurso renovável e o único subproduto,


H2O, não são perigosos nem poluentes. Prevê-se que, no
máximo, 87% da massa de reagentes seja convertida em
acetofenona, gerando-se diretamente apenas 0,15 kg de
resíduo não poluente, a água, por cada 1 kg de
acetofenona produzida.

Rendimento elevado ou reação completa não significa respeito pelos


princípios da química verde.
ATIVIDADE

Considere as seguintes reações de síntese do propanol C 3H7OH.

(1) C2H4 + CO + 2 H2 C3H7OH

(2) C3H7Br + NaOH C3H7OH + NaBr

1. Compare as duas reações do ponto de vista da química verde.

2. Calcule a economia atómica, EA, da reação de síntese 2.


ATIVIDADE

Considere as seguintes reações de síntese do propanol C 3H7OH.


(1) C2H4 + CO + 2 H2 C3H7OH (2) C3H7Br + NaOH C3H7OH + NaBr

Resolução:
1. O processo 1 respeita os princípios de química verde P1 (Prevenção
de resíduos) e P3 (Síntese com reagentes de menor toxidade). Na
reação de síntese do propanol (1) todos os reagentes são incorporados
no produto desejado, enquanto que na reação (2) existem átomos de
reagentes não incorporados no produto desejado verificando-se a
produção de um resíduo (NaBr).
ATIVIDADE

Considere as seguintes reações de síntese do propanol C 3H7OH.


(1) C2H4 + CO + 2 H2 C3H7OH (2) C3H7Br + NaOH C3H7OH + NaBr

Resolução:
𝑀 (C 3 H 7 OH )
2. 𝐸𝐴 ( % )= ×100 ⇔
𝑀 ( C 3 H 7 Br ) + 𝑀 ( NaOH )
60 , 0 9
⇔ 𝐸𝐴 ( % )= × 100=36 , 87 %
122 , 99+ 40 , 00

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