A C N L – Organização de Técnicos em Segurança do

Trabalho


PGR
PROGRAMA DE GERENCIAMENTO DE RISCO
NR 01 - DISPOSIÇÕES GERAIS E GERENCIAMENTO DE RISCOS OCUPACIONAIS

Portaria MTE nº 765, de 15 de maio de 2025

JMM RIO PRETO COMERCIAL LTDA – MATRIZ

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Índice
1. Introdução.....................................................................................03
2. Objetivodo Programa ......................................................................04
3. Identificação da Empresa.................................................................05
4. Estrutura da Empresa......................................................................06
4.1 Dos Setores/trabalhadores...........................................................07
[Link]ência.................................................................................08
5.1 Definições.............................................................................09
5.2 Estratégia e Metodologia da ação.............................................09
5.2.1 Antecipações...............................................................10
5.2.2 Reconhecimento...........................................................11
5.2.3 Avaliação.....................................................................11
5.2.4 Medidas de Controle......................................................11
6 Matriz de Probabilidade x Severidade........................................................12
6.1 Forma de Registro, Manutenção e Divulgação de Dados................13
6.2 Periodicidade e forma de Avaliação desenvolvimento PGR.............13
7 Responsabilidade do Programa -Resp.Técnico............................................14
8 Inventário de Riscos...............................................15,16,17,18,19,20,21,22
9 DivulgaçãoPrograma..............................................................................23
10 Finalização...........................................................................................23
11 Anexos...........................................................................................24
11.1 Plano de Ação..........................................................................24

[Link]ção do PGR

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Este programa foi elaborado em conformidade com a nova redação

da NR-01 – Disposições Gerais e Gerenciamento de riscos
ocupacionais, estabelecida pela portaria SEPRT N° 6.730/2020. A
organização deve implementar, em cada estabelecimento, o
Gerenciamento de Riscos Ocupacionais. O presente PGR atende aos
requisitos da NR-01 e reúne as diretrizes para o gerenciamento dos
riscos identificamos nas atividades da empresa.

A empresa deve avaliar os riscos dos perigos identificados e definir

seu nível considerando de severidade e probabilidade. As medidas de
prevenção devem ser adotadas quando exigidas pela legislação,
quando a classificação indicar a necessidade ou quando houver
evidências médicas de relação a danos na saúde e condições do
trabalho.

A empresa deve implementar o PGR em cada estabelecimento e

integrá-lo aos demais programas de SST. Suas responsabilidades
incluem: identificar, avaliar e classificar os riscos; aplicar e
acompanhar as medidas de prevenção, ouvir os trabalhadores,
informar sobre os riscos e ações do PGR, promover melhorias
contínuas em saúde e segurança.

A empresa deve levantar os perigos antes de iniciar as atividades,

nos processos existentes e em mudanças. Quando o risco não puder
ser evitado, deve identificar o perigo e avaliar o risco, incluindo a
descrição do perigo, sua origem e os trabalhadores expostos.

[Link] do Programa

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O PGR – Programa de Gerenciamento de Riscos tem como objetivo

principal identificar, avaliar e controlar os riscos ocupacionais
presentes no ambiente de trabalho, garantindo a saúde e segurança
dos trabalhadores.

Segundo a NR-01 (Gerenciamento de Riscos Ocupacionais), os

objetivos do PGR são: Identificar perigos existentes nas atividades e
no ambiente de trabalho, avaliar os riscos gerados por esses perigos,
definir e implementar medidas de prevenção e controle para eliminar
ou reduzir os riscos, acompanhar e monitorar a eficácia dessas
medidas ao longo do tempo.

Registrar e documentar todo o processo em dois instrumentos

principais: Inventário de Riscos, plano de Ação, promover um
ambiente de trabalho mais seguro, prevenindo acidentes e doenças
ocupacionais. Atender às exigências legais referentes à saúde e
segurança do trabalho.

[Link]ção da Empresa

Empresa: JMM RIO PRETO COMERCIAL LTDA – MATRIZ

Nome Fantasia: Supermercado Trídico

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CNPJ:03.688.316/0001-06 I.E: [Link]

TELEFONE: (17)3334-8955

ENDEREÇO: [Link] Teodoro de Oliveira, n° 3200, Jardim das

Oliveiras

CIDADE: São José do Rio Preto/SP CEP:15045-000

Número de funcionários: 90

Sexo Feminino:40

Sexo Masculino:50

Horários de Trabalho:

Segunda a sábado: 7:45 as 20:00hs

Domingo: 7:45 as 13hs

Jornada de trabalho:

7hs a 15:15 com 1:15 intervalo

11:10 as 20:45 com 1:15 de intervalo
8hs as 14:15 com 0:15 de intervalo
14:15 as 20:30 com 0:15 de intervalo

Grau de Risco: 2

C.N.A.E: 4711 - 3/02 - Comércio varejista de mercadorias em geral,

com predominância de produtos alimentícios - supermercados grau
de risco 2.

Elaborado em: 18 de novembro de 2025.

Inspeção por: Angelita Freitas - Téc. Segurança do trabalho

Acompanhado pela Medicina Dom Bosco.

[Link] da Empresa

• Açougue: Pé direito de 5 metros, cobertura de forro de isopor

área aproximada 25m², paredes de alvenaria, piso granilite,

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ventilação climatizada, iluminação fluorescente. Equipamentos no

local: moedor de carne, serra fita, canhão, balança. Freezers, balcão.

• Rotisseria: Pé direito de 5 metros, cobertura de forro de isopor

área aproximada 25m², paredes de alvenaria, piso granilite,
ventilação artificial possui janelas, iluminação fluorescente.
Equipamentos local: cortador de legumes, fatiador, forno industrial,
fogão industrial, balcão, mesa fixa e com rodinha, utensílios cozinha
de uso geral.

• Mercearia/Abastecimento: Pé direito de 5 metros, cobertura de

forro de isopor área aproximada 25m², paredes de alvenaria, piso
granilite, ventilação climatizada, iluminação fluorescente.
Equipamentos no local: carrinho plataforma chapa 100x60, carrinho
armazém até 120kg, paleteira manual 1200x550 mm.

4.1 - Dos Setores / Função dos trabalhadores

SETOR FUNÇÕES Número

DOS colabora
TRABALHA dores

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DORES
AÇOUGUEIRO 2
AÇOUGUE AJUDANTE 3
DE
AÇOUGUEIRO
ATENDENTE 1
DE
CONGELADO
S
LÍDER DE 1
AÇOUGUE

ROTISSERIA AJUDANTE 2
DE COZINHA
COZINHEIRA( 1
O)
LÍDER DE 1
ROTISSERIA
1
MERCEARIA LÍDER DE 1
/ MOVIMENTAÇ
ÃO
ABASTECIM AUXILIAR DE 2
ENTO EXPEDIÇÃO
OPERADOR 3
DE
MOVIMENTAÇ
ÃO

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[Link]ÊNCIA

 Riscos físicos: São agentes de risco físico: ruído, calor, frio,

pressão, umidade, radiações ionizantes e não-ionizantes,
vibração e quaisquer outras formas de energia a que possam
estar expostos os trabalhadores.

 Riscos químicos: São substâncias, compostos ou produtos que

possam penetrar no organismo do trabalhador pela via
respiratória como gases, poeiras, fumos ou vapores, além de
outros que possam ser absorvidos pelo organismo através da
pele ou por ingestão.

 Riscos biológicos: São bactérias, vírus, fungos, protozoários e

as medidas de prevenção variam de acordo com a
patogenicidade ao qual o trabalhador está exposto em sua
atividade.

 Riscos ergonômicos: Postura inadequada de trabalho,

levantamento e transporte de peso, jornadas prolongadas de
turno e quaisquer outras situações que exijam esforço físico
demasiado ou que haja estresse físico.

 Riscos de acidentais: São situações perigosas que colocam o

trabalhador em risco de acidente: iluminação ruim, operar
máquinas e equipamentos sem proteção, estruturas de trabalho
inadequadas (ferramentas descalibradas, armazenamento de
materiais de forma incorreta) e situações como trabalho em
altura, risco iminente de choque elétrico, incêndio, atmosferas
explosivas e manuseio.

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5.1 DEFINIÇÕES

Riscos Psicossociais: São os perigos para a saúde mental, física e

social dos trabalhadores que surgem de problemas na concepção,
organização e gestão do trabalho.

 CIPA - Comissão Interna de Prevenção de Acidentes e Assédio

 dB (A) - Unidade de Ruído, Nível de Pressão Sonora.
 EPI’s - Equipamentos de Proteção Individual.
 EPC’s - Equipamentos de Proteção Coletiva.
 MTE - Ministério do Trabalho e Emprego
 NR - Normas Regulamentadoras
 HO - Higiene Ocupacional
 HMC - Hierarquia das Medidas de Controle
 PGR - Programa de gerenciamento de riscos
 CAT - Comunicado de Acidente de Trabalho
 DORT - Distúrbios Osteomusculares Relacionados ao Trabalho
 GRO - Gerenciamento de Riscos Ocupacionais
 AEP – Análise Ergonômica Preliminar
 AET - Análise Ergonômica do Trabalho.
 LIMITE DE TOLERÂNCIA - É a concentração ou intensidade
máxima de um agente ambiental.
 PERIGO – Condições, situações, causador de lesão ou dano á
saúde.
 RISCO – Probabilidade de ocorrência de um evento indesejável.
 NÍVEL DE AÇÃO: Valor referente de exposição a um agente
nocivo.

5.2 ESTRATÉGIA E METODOLOGIA DA AÇÃO:

Estabelecer o conjunto de diretrizes, procedimentos e métodos

utilizados para identificar, avaliar, controlar e monitorar riscos
ocupacionais, garantindo a prevenção de acidentes e doenças
relacionadas ao trabalho.

5.2.1 ANTECIPAÇÃO

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O responsável pela empresa deve garantir que qualquer modificação

operacional ou novo projeto seja previamente submetido a
identificação de perigos e avaliação dos riscos ocupacionais,
assegurando a análise preventiva e a implementação de medidas de
controle necessárias.

5.2.2 RECONHECIMENTO

Foi realizado o reconhecimento dos riscos ocupacionais por meio da

caracterização completa dos trabalhadores, incluindo identificação
nominal, cargo, função, atividades executadas, setor de lotação, data
de admissão e regime de trabalho. Esse levantamento permitiu
analisar a relação dos trabalhadores com os processos operacionais e
com os agentes de risco/perigos presentes no ambiente laboral.

Em cada setor da empresa, efetuou-se o mapeamento dos processos

e atividades com o objetivo de identificar grupos homogêneos de
exposição (GES), compostos por trabalhadores que desempenham
funções similares. Essa metodologia facilita a identificação de perigos,
a avaliação de riscos e o estabelecimento de medidas de controle.

Cada processo pode ser composto por um ou mais Grupos

Homogêneos de Exposição (GES), definidos conforme a similaridade
das atividades executadas e, consequentemente, da exposição aos
mesmos perigos e agentes de risco. Essa classificação permite
padronizar a análise de riscos e aprimorar a definição das medidas de
controle para cada grupo.

Após a definição dos Grupos Homogêneos de Exposição (GES/GHE),

procede-se à caracterização do ambiente de trabalho de cada grupo,
considerando o setor onde as atividades são executadas e avaliando
condições como sanitização, iluminação, ventilação, organização e
estado de conservação.

Posteriormente, realiza-se a identificação dos perigos relacionados às

atividades, máquinas, equipamentos, ferramentas, agentes químicos
(incluindo sua toxicidade), além da verificação da eficácia das
medidas de proteção existentes.

Em sequência, é conduzida a avaliação qualitativa dos riscos, seguida

da priorização das ações de controle e das avaliações
complementares necessárias para garantir a prevenção de acidentes
e doenças ocupacionais.

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5.2.3 AVALIAÇÃO

A identificação de perigos e a avaliação de riscos devem seguir as

Normas Regulamentadoras e demais exigências legais.
Na avaliação qualitativa, são reconhecidos os riscos por meio da
identificação das fontes geradoras, das atividades, do número de
trabalhadores expostos, dos possíveis danos à saúde e das medidas
de controle existentes.

A avaliação quantitativa é realizada quando necessário para

comprovar o controle da exposição, medir o nível de risco e definir de
forma precisa as medidas de controle.

5.2.4 MEDIDAS DE CONTROLE

O controle de riscos segue a hierarquia de medidas:

Controle na Fonte (EPC): elimina ou reduz o risco na origem, isolando

equipamentos, modificando processos ou automatizando atividades.

Controle no Percurso: diminui a exposição durante a dispersão do

agente, usando barreiras, ventilação ou procedimentos ambientais.

Medidas Administrativas: limitam o tempo de exposição, como rodízio

de trabalhadores ou ajustes de jornada.

Controle no Receptor / Trabalhador (EPI): protege individualmente

com equipamentos de proteção e treinamentos.

As medidas priorizam eliminar ou reduzir riscos na fonte antes de

depender da proteção individual, sempre visando a segurança e a
saúde dos trabalhadores.

[Link] DE RISCO – PROBABILIDADE E SEVERIDADE s

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6.1 FORMA DE REGISTRO, MANUTENÇÃO E DIVULGAÇÃO DE

DADOS

Conforme a legislação vigente, o Inventário de Riscos deve ser

mantido atualizado, registrando todas as alterações. O histórico das
atualizações deve ser preservado por no mínimo 20 anos ou pelo
período definido em normas específicas.

6.2 PERIODICIDADE E FORMA DE AVALIAÇÃO DE

DESENVOLVIMENTO DO PGR

A avaliação de riscos é um processo contínuo e deve ser

revisada a cada 2 anos ou sempre que ocorrerem situações
como:

 Após implementação de medidas de prevenção, para

verificar riscos residuais;
 Alterações em tecnologias, processos, ambientes,
procedimentos ou organização do trabalho que gerem novos
riscos ou modifiquem os existentes;
 Identificação de inadequações ou ineficácia das medidas de
prevenção;
 Ocorrência de acidentes ou doenças ocupacionais;
 Mudança nos requisitos legais aplicáveis.

Observação: Organizações com certificações em sistemas de

gestão de SST podem estender a revisão para até 3 anos.

7 – Responsabilidade do Programa – Responsável Técnico

A elaboração do programa deve considerar a identificação e

avaliação dos riscos para definir e monitorar medidas
preventivas e corretivas, garantindo a aplicação prática do PGR.
Também é necessário orientar e treinar os trabalhadores sobre
os riscos e procedimentos de segurança, manter a
documentação do PGR organizada e atualizada e participar do
monitoramento e das revisões periódicas para assegurar a
eficácia contínua do programa.

Cabe ao Empregador

a) Cumprir e garantir o cumprimento das normas de saúde e

segurança no trabalho.

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b) Informar aos trabalhadores sobre os riscos existentes, as medidas

de prevenção adotadas, os resultados de seus exames médicos e os
resultados das avaliações ambientais.

c) Elaborar ordens de serviço de SST e assegurar que os

trabalhadores tenham ciência delas.

d) Permitir que representantes dos trabalhadores acompanhem

fiscalizações de SST.

e) Definir procedimentos para acidentes e doenças ocupacionais,

incluindo a análise de causas.

f) Fornecer todas as informações de SST à Inspeção do Trabalho.

g) Implementar medidas de prevenção priorizando:

1. eliminação dos riscos;

2. proteção coletiva;
3. medidas administrativas/organizacionais;
4. uso de EPI.

Cabe ao Trabalhador

a) Cumprir as normas de segurança e saúde no trabalho e seguir

as ordens de serviço.
b) Realizar os exames médicos exigidos pelas NR.
c) Colaborar com a empresa na aplicação das normas
regulamentadoras.
d) Utilizar corretamente os EPIs fornecidos.

8 -Inventário de Riscos

O Inventário de Riscos é um documento que identifica, descreve e

avalia todos os riscos ocupacionais presentes nos ambientes de
trabalho. Ele faz parte do PGR (Programa de Gerenciamento de
Riscos) e serve como base para definir medidas de prevenção.

1. Caracterização das atividades e ambientes de trabalho

– Setores, tarefas, máquinas, agentes e condições.
2. Identificação dos perigos e dos riscos
– Físicos, químicos, biológicos, ergonômicos e de acidentes.
3. Avaliação dos riscos
– Probabilidade, severidade e nível de risco.

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4. Medidas de prevenção existentes

– EPC, EPI, procedimentos, controles administrativos.
5. Ações corretivas e preventivas necessárias
– O que deve ser implantado para reduzir ou eliminar o risco.
6. Responsáveis e prazos
– Quem executa e até quando.

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9 . Divulgação do Programa

A empresa adota como princípio de prevenção a conscientização dos colaboradores sobre a existência dos riscos, garantindo que todos
tenham acesso amplo e irrestrito às informações sobre perigos identificados e suas respectivas medidas de proteção. Essa comunicação

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ocorre por meios físicos ou digitais, atendendo ao requisito da NR-01, item [Link], que determina a divulgação das informações de
segurança e saúde aos trabalhadores.

O Programa de Gerenciamento de Riscos (PGR) será atualizado sempre que ocorrerem mudanças tecnológicas, estruturais ou legais
que impactem seu conteúdo. Além disso, seguirá a atualização periódica a cada dois anos, conforme recomendado pela norma vigente.

10. Finalização

O programa identifica riscos ambientais e define medidas preventivas com base em avaliações quantitativas
comparadas às normas de tolerância. A elaboração contou com a participação dos trabalhadores de cada setor. O
objetivo é prevenir acidentes e doenças ocupacionais por meio da eliminação ou controle dos riscos. A empresa é
responsável por implementar e cumprir o plano de ação. Incluindo anexos e medições assinadas pelos
responsáveis.

São José do Rio Preto, SP 03 de dezembro de 2025.

_________________________ ______________________________

Angelita Freitas JMM Rio Preto Comercial Ltda – Matriz

Técnica de Segurança do Trabalho CNPJ:03.688.316/0001-06

Registro nº 202591/SP

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11. ANEXOS

11.1 PLANO DE AÇÃO

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