Ingredientes
2 unidades de ovo
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite morno
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1/2 colher (sopa) de sal
3 colheres (sopa) de açúcar
Erva-doce a gosto
Como Fazer
1. Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o fubá, o fermento, o sal,
o açúcar e a erva doce. Misture e reserve.
2. Bata no liquidificador os ovos, o leite e a manteiga.
3. Despeje sobre os ingredientes secos reservados anteriormente e
misture bem com uma colher.
4. Unte e enfarinhe uma forma de pão e despeje a massa.
5. Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por
aproximadamente 35 minutos.
6. Deixe amornar e sirva.