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Rotina de Limpeza e Organização da Loja

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TURNO MANHÃ

 ABASTECER AS GELADEIRAS
 CONFERIR DATAS
 FAZER FRENTE DOS PRODUTOS
 CORTAR OS FRIOS
 VARRER A FRENTE DA LOJA
 TIRAR O LIXO DAS LIXEIRAS
 TIRAR OS PANOS DA ÁGUA C/ CLORO
 ORGANIZAR O CAIXA
 APAGAR AS LUZES DE FORA
 LIMPAR A MAQUINA DE FRIOS

* MANTER A LOJA LIMPA E ORGANIZADA, PRINCIPALMENTE A PADARIA, CUIDADO COM OS


HOSPEDES INDESEJADOS.

TURNO TARDE
 COLOCAR OS PAES PRO OUTRO DIA
 ABASTECER AS GELADEIRAS
 FAZER FRENTE DOS PRODUTOS
 CORTAS OS FRIOS P/ PROX. TURNO
 VARRER A LOJA E PASSAR O MOP
 COLOCAR OS PANOS DE MOLHO NA ÁGUA C/ CLORO
 CONFERIR DATAS
 ORGANIZAR O CAIXA
 SUBIR OS TOLDOS E ACENDER AS LUZES DE FORA
 LIMPAR A MAQUINA DE FRIOS

OBS: UMA VEZ POR SEMANA, LIMPAR EM CIMA DO FORNO, LIMPAR A CLIMATIZADORA
E O CARRINHO DE PAES, LIMPAR AS BANDEJAS E FREEZER DE PAES!!!!!!!!!!!
SEMPRE DEIXAR UM PANO LIMPO E BEM BRANQUINHO, EM CIMA DA MAQUINA DE
FRIOS, CASO ELA NÃO ESTEJA EM USO, ALÉM DE MAIS HIGIÊNICO, EVITA MOSCAS E
OUTROS INSETOS INDESEJADOS.

- A GERÊNCIA

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