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Inovação em Alimentos Andinos e Sustentáveis

A Incasur é uma empresa dedicada à industrialização de alimentos saudáveis, com foco na valorização de produtos ancestrais e inovação tecnológica. Seu objetivo é ser reconhecida como líder de mercado, oferecendo produtos de alto valor nutricional e expandindo sua presença internacionalmente. A empresa enfrenta desafios como a volatilidade econômica e a concorrência, mas busca fortalecer sua relação com consumidores e promover a identidade nacional através de seus produtos.

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Inovação em Alimentos Andinos e Sustentáveis

A Incasur é uma empresa dedicada à industrialização de alimentos saudáveis, com foco na valorização de produtos ancestrais e inovação tecnológica. Seu objetivo é ser reconhecida como líder de mercado, oferecendo produtos de alto valor nutricional e expandindo sua presença internacionalmente. A empresa enfrenta desafios como a volatilidade econômica e a concorrência, mas busca fortalecer sua relação com consumidores e promover a identidade nacional através de seus produtos.

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CUSCO

FACULDADE DE CIENCIAS ECONÔMICAS ADMINISTRATIVAS E


CONTABLES
ESCOLA PROFISSIONAL DE FINANÇAS

NOMBRE:
KAROL SANTA CRUZ CHALCO
DANIELAAUCCAYLLO HERRERA
SARA JULISSA USCAMAYTA HUAYAPO
INCASUR
MISIÓN
SOMOS UMA EMPRESA INOVADORA DEDICADA À
INDUSTRIALIZACIÓN DE ALIMENTOS SALUDABLES Y DE ALTO
VALOR NUTRITIVO, QUE CONTRIBUYEN A MEJORAR EL NIVEL
NUTRICIONAL DOS NOSSOS CONSUMIDORES NACIONAIS E
INTERNACIONAIS. O NOSSO COMPROMISSO É REVALORIZAR
OS ALIMENTOS ANCESTRAIS MEDIANTE O DESENVOLVIMENTO DE
TECNOLOGIAS E PROCESSOS ADEQUADOS COM PESSOAL
COMPETENTE, QUE PERMITE OFERECER PRODUTOS DE ALTO
VALOR AGREGADO EM APRESENTAÇÕES MODERNAS QUE
SATISFAZEM AS NECESSIDADES DOS NOSSOS CONSUMIDORES.
VISÃO

ser reconhecidos como a empresa líder de mercado


nacional, capaz de transformar alimentos naturais em
produtos inovadores, de alto valor nutricional, que
aporten saúde, bem-estar, satisfação e conforto a
nossos consumidores. este esforço estabelecerá as bases
para potencializar nossa presença em mercados
internacionais.
PRODUCTO
S1.
2.
Tabletas para Taza
Chocolates para Xícara
3. Modificadores lácteos
4. Cereales
5. Confeitaria
6. Moagem
7. Biscoitos
8. Orgânicos
novas técnicas de produção

novos materiais e componentes

novos conhecimentos possibilidades de transferência tecnológica.


incasur maneja bien este factor debido a las materias
primas com as quais trabalha, é muito difícil trabalhar
con:

cacau

Quinoa

por esse motivo, a incasur cria sua própria tecnologia para


poder processar esses insumos e criar diferentes
produtos.
A nova tendência do mercado em todo o mundo é levar uma
vida mais verde, ser amigável com o meio ambiente onde os
os consumidores se preocupam com o seu entorno e buscam viver
sustentavelmente
ADMINISTRAÇÃO
N Y GERÊNCIA

se lanzaron al menos 20 nuevos


produtos ."todos os lançamentos estão com a
mistura de insumos peruanos como a quinoa,
kiwicha, cacau, maca, cañihua e outros.

REVALORIZAÇÃO DOS GRAINS ANDINOS


o gerente de marketing da empresa, desenvolvimento
extensões de linha dentro de seu portfólio e impulsionarão
sus nuevas líneas de cereales.

É OFICIALMENTE MARCA MUNDIALISTA


a referida empresa sinalizou que mais de 16.000 unidades de biscoito
foram levados para a Casa Peru, que estará localizada no Manezh de
Moscovo
REVALORIZAÇÃO DOS GRÃOS ANDINOS
OPERAÇÕES
CERTIFICAÇÃO HACCP
localizadas em Cusco, Juliaca
( Puno) e Lima

Impulsionaram a promoção que suporá as


actividades del Año Internacional de la Quinua,
declarado pela FAO.

MERCADO DE CHOCOLATE DE TASA E


INSTANTÁNEOS = 75% DEL MERCADO
o 1,5% de seus rendimentos procede do exterior, de
países como EUA, Espanha, Japão, Chile, para o
ano 2019

a meta da empresa
é fortalecer sua relação
com o consumidor
direto (distribuição).

Cresceram 8% em relação ao ano de 2018, alcançando uma faturamento total de


S/ 51 milhões de soles

REVALORIZAÇÃO DOS GRAINS ANDINOS


RECURSOS HUMANOS

INCASUR brinda com esta iniciativa a


os agricultores do altiplano e
cusqueño uma alternativa de negócio
para a quinoa e a kiwicha
gera emprego entre pequenos produtores de Puno,
cusco e junín (huancayo), que lhe fornecem de
grãos.
INFORMACIÓN

Desenvolve sistemas de segurança e inocuidade dos


alimentos por meio de um plano BPM e HACCP. Assim sendo,

cumpre com os requisitos de qualidade e


produtividade empresarial
Dos Prêmios No IV Concurso
De Inovação Realizado Em A
Feria Expoalimentaria 2013

TECNOLOGIA

Constante innovación gracias a las


capacidades tecnológicas e o
melhoria da qualidade de seus
produtos
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Qualidade dos produtos graças a Qualidade do Produto
certificações que tem. Participação em Feiras Internacionais e
Posicionamiento en El Mercado Nacional nacionales
Inovação do Produto
Variedad De Productos para diferentes Aplicação dos TLC para Novos Mercados
segmentos A Admiração pelos Produtos Peruanos
Ventas A Nivel Nacional E Internacional Novos mercados
Sociedades Estratégicas
Promover Produtos De Identidade Nacional

DEBILIDADES AMENAZAS
Vendas Por Temporada Certificação (em processo)
Imagem Débil No Mercado (Promoção E Fatores Naturais, desastres
Publicidad)
Volatilidade Econômica
Produção da Matéria-Prima
Posicionamento De Competidores
Dificuldade no Acesso à Distribuição
Nacional e internacional
INTEGRACIÓN DE ANALISIS EXTERNO/
ANÁLISE INTERNA EM FODA

• Fortaleza: Administração, Marketing, Operações


Finanzas, Humano, Información, Tecnológico.

• Debilidades:Operaciones.

• Oportunidades:Económico, Social, Tecnológico,


Ecológico, Cultural e Legal

• Amenaza:Político, Económico; Social y Legal.


a empresa Inka Sur está a caminho de ser uma empresa
líder e apresentador do peru, pela utilização de insumos
andinos em seus produtos, criando novas linhas não apenas
para o mercado nacional senão também no mercado
internacional, tendo como ponderação a
organização que o maneja, usando sua fortaleza em
oportunidades que o mercado internacional lhe oferece, e
manejando com cuidado as ameaças adaptando-se a
elas, e superar suas fraquezas para se manter em um
mercado competitivo

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