– Química I –

Prof. Victor Bernardes

Funções Inorgânicas – Ácidos e Bases

Ligação Iônica x Ligação Covalente
 SOLUÇÃO IÔNICA
●Certas substâncias, quando dissolvidas em água, são capazes de dar
origem a íons positivos e a íons negativos, formando uma SOLUÇÃO
IÔNICA (solução eletrolítica).
A presença de íons livres na solução torna o meio condutor, logo a lâmpada
●

acende no circuito abaixo:

Uma solução iônica pode ser obtida de duas

maneiras: DISSOCIAÇÃO OU IONIZAÇÃO

Animação sobre Condutividade:

[Link]
and-salt-solutions/latest/sugar-and-salt-
[Link]?simulation=sugar-and-salt-
solutions&locale=pt_BR
 Dissociação Ionização
– DISSOCIAÇÃO (para compostos iônicos) – IONIZAÇÃO (para compostos moleculares)
– Ex: Cloreto de sódio (NaCl) – Ex: ácido clorídrico (HCl)

Obs: compostos iônicos fundidos (líquidos)

também conduzem corrente elétrica.
TODOS OS COMPOSTOS MOLECULARES SOFREM IONIZAÇÃO????
●

Não
Ex: Sacarose não sofre ionização (SOLUÇÃO MOLECULAR)→ não conduz
corrente elétrica
CONCEITO DE ÁCIDO, BASE E SAL
PELA TEORIA DE ARRHENIUS
 ÁCIDOS
●O sabor azedo é uma das características comuns aos ácidos, os quais,
estimulam a salivação. (o aumento da quantidade de saliva facilita a
ingestão.)
 PRINCIPAIS ÁCIDOS E SUAS
APLICAÇÕES
Ácido fluorídrico — HF
● Ácido sulfídrico — H2S
●

Tem a característica de corroer o vidro, quando

● ●É um gás incolor, formado na putrefação de
em solução aquosa. substâncias naturais sendo responsável em grande
parte pelo cheiro de ovo podre.
Por esse motivo, em laboratórios, deve ser
●

guardado em frascos plásticos.

Ácido clorídrico — HCl

Ácido cianídrico — HCN
●
●

É vendido no comércio com o nome de ácido

Incolor, com cheiro de amêndoas amargas. Muito
●
●
muriático, é um dos constituinte do suco gástrico.
venenoso, esse gás é utilizado nas execuções em
câmara de gás. É encontrado em folhas de mandioca.
 Ácido carbônico — H2CO3
●

É um ácido fraco, extremamente instável, que se forma somente em equilíbrio dinâmico entre a
●

água e o gás carbônico.

O CO2 do ar combina-se com a água da chuva, formando o H2CO3, mesmo em ambientes não
●

poluídos e na ausência de relâmpagos (toda chuva é ácida).

Ácido fosfórico — H3PO4

● ● Ácido acético — H3CCOOH
É utilizado na produção refrigerantes à ●É um líquido incolor, de cheiro
base de cola. É usado com três característico, e o principal
finalidades: componente do vinagre, que é
atribuir à bebida um sabor ácido uma solução aquosa que contém
(acidulante), de 3 a 7% desse ácido.
conservar o produto por mais tempo
(conservante) e
aumentar a percepção do sabor doce
Ácido sulfúrico — H2SO4
●

O mais importante economicamente da indústria

●

química.

O grau de desenvolvimento industrial de um país

●

era avaliado pela quantidade de ácido sulfúrico que

ele produzia e consumia.

É utilizado na fabricação de fertilizantes, indústrias

●

petroquímicas, de papel, de corantes, baterias de

automóveis.

Tem ação oxidante e desidratante.

●

● Ácido nítrico — HNO3

● É o 2º mais fabricado e consumido na indústria.

● Ataca com violência os tecidos animais e vegetais.

Utilizado na fabricação de explosivos (TNT,

●

nitroglicerina).

●Durante a ocorrência de chuvas acompanhadas de

relâmpagos, mesmo em ambientes não-poluídos, o
ácido nítrico pode formar-se, constituindo um tipo de
chuva ácida.
CLASSIFICAÇÃO QUANTO A PRESENÇA DE
OXIGÊNIO
Ácidos sem oxigênio: hidrácidos;
●

Ácidos com oxigênio: oxiácidos.

●
 CLASSIFICAÇÃO DOS ÁCIDOS
●Além da classificação baseada na presença de oxigênio, os ácidos podem ser
classificados segundo outros critérios:
NÚMERO DE HIDROGÊNIOS IONIZÁVEIS
●

Os ácidos podem liberar um ou mais íons H+ para cada molécula de ácido ionizado em
●

etapas:
Ex: ácido sulfúrico
●
Nos hidrácidos, todos os hidrogênios presentes nas
●

moléculas são ionizáveis:

●Nos oxiácidos, são ionizáveis somente os hidrogênios

ligados a átomos de oxigênio (O)
NOMENCLATURA DOS ÁCIDOS
 Exercícios
1. Escreva a fórmula dos seguintes ácidos:
a) clorídrico; e) nítrico;
b) sulfídrico; f) fosfórico;
c) sulfúrico; g) carbônico;
d) cianídrico; h) sulfuroso.
2 – Escreva as fórmulas dos ânions e os seus nomes
correspondentes aos seguintes ácidos:
 Grau de ionização (α)
●Relação entre o n° de moléculas
ionizadas e o n° total de
moléculas dissolvidas.

● Exemplo: De cada 100 moléculas de HCl dissolvidas, 92 moléculas sofrem ionização:

Para comparar os graus de ionização (α), podemos medir a condutividade das soluções
●

aquosas dos ácidos:

Quanto maior o α, maior a condutividade!
●
 ALGUMAS PROPRIEDADES DOS ÁCIDOS
Já vimos: Sabor azedo e condutibilidade...

1 - Reação com metais: Os ácidos reagem com muitos metais e, ao reagirem, produzem
gás hidrogênio (H2) e um sal do metal:

(1) Zn + 2HCl → ZnCl2 + H2

(2) Ni + H2SO4 → NiSO4 + H2
(3) 2Al + 2H3PO4 → 2AlPO4 + 3 H2

2 - Reação com carbonatos e bicarbonatos: CO32– e HCO–3. Quando reagem com

ácidos, esses ânions liberam gás carbônico.
 Exercícios
1 – Considere os ácidos abaixo e faça o que se pede.

HCℓ, HNO3, HCN, H2CO3.

a) Dê os nomes.

b) Qual dos ácidos se enquadra nas características abaixo?

hidrácido, forte:
oxiácido, forte:

c) Equacione as reações de ionização.

 Bases ou Hidróxidos ou Álcali
Uma das características das
●

bases é seu sabor adstringente,

que “amarra” a boca.
Naturalmente, esse não é um
●

bom método para identificar uma

base, por ser extremamente
perigoso.
 PRINCIPAIS BASES E SUAS
APLICAÇÕES
Hidróxido de sódio — NaOH
● ● Hidróxido de magnésio — Mg(OH)2
●Conhecido por soda cáustica. Sólido branco, Sólido branco, pouco solúvel em água.
●

cristalino;
●A uma concentração de 7% é conhecido
Reage com vidro (reação lenta).
● também por leite de magnésia, cuja principal
aplicação consiste no uso como antiácido e
●Muito utilizada na fabricação de sabão e de laxante.
produtos para desentupir pias e ralos,
fabricação de papel, tecidos, alimentos e
biodiesel.
Hidróxido de cálcio — Ca(OH)2
● Hidróxido de amônio — NH4OH
●

É conhecido como cal hidratada, cal

● Não existe isolado. Ele é obtido quando
●

extinta ou cal apagada. borbulhamos amônia (NH3) em água, o que

origina o amoníaco.
●Nas condições ambientes, é um
sólido branco, pouco solúvel em ●A amônia é um gás incolor, de cheiro
água. irritante, usada para restabelecer pessoas
desmaiadas. É utilizada na produção de
Sua solução aquosa é chamada
ácido nítrico, o qual é aplicado na fabricação
●

água de cal.
de fertilizantes e explosivos.
●É utilizado nas pinturas a cal
(caiação) e na preparação de
argamassa.
 NOMENCLATURA DAS BASES

E quando um mesmo elemento forma cátions com cargas diferentes?

-Acrescenta-se ao final do nome, em algarismos romanos, o número da carga do íon.
- Outra maneira é acrescentar o sufixo -oso ao íon de menor carga, e -ico ao íon de
maior carga.
 CLASSIFICAÇÃO DAS BASES
Número de hidroxilas
●
 Solubilidade em água
●

– O esquema a seguir mostra a solubilidade das bases em água.

Exceções
●O hidróxido de amônio (NH4OH),não apresenta metal e existe apenas em solução aquosa
(portanto, é uma base solúvel)

Pode ser obtido borbulhando-se gás amônia (NH3) em água, onde ocorre a ionização do gás
●
 Exercícios
Escreva as fórmulas das bases, classifique as de acordo com o
número de OH– e solubilidade.

a) hidróxido ferroso ou ferro II;

b) hidróxido cuproso ou cobre I;
c) hidróxido de magnésio;
d) hidróxido de potássio;
e) hidróxido plúmbico ou chumbo IV;
f) hidróxido plumboso ou chumbo II;
 A força ou o grau de dissociação
A força das bases é relacionada com a sua solubilidade:
●

– quanto maior for a solubilidade, maior será o seu grau de dissociação e ela será
uma base forte.

– se a base for pouco solúvel, o seu grau de dissociação será menor e ela será
considerada fraca.

*exceção:
NH4OH embora se dissolva facilmente em água, ela apresenta um grau de ionização muito
pequeno. Logo, o hidróxido de amônio é a única base solúvel e fraca.
Logo:
Bases fortes: (bases de alcalinos e alcalinos terrosos): LiOH, NaOH, KOH, RbOH, CsOH, Ca(OH)2,
Sr(OH)2, Ba(OH)2.
Bases fracas: NH4OH e bases dos demais metais.
 Reações com ácidos
● Sabemos que:

●Portanto, se misturarmos um ácido e uma base, os íons H+ e OH–

interagem, produzindo água (H2O).
Essa reação é denominada neutralização.
●

O cátion da base e o ânion do ácido darão origem a um sal.

●
 Exercício
1- As equações a seguir mostram a dissociação, em água, dos hidróxidos de sódio e de
alumínio:

Equacione as dissociações, em água, dos seguintes hidróxidos:

●

a) Hidróxido de lítio. b) Hidróxido de estrôncio.

c) Hidróxido de ferro II. d) Hidróxido de ferro III.

2- Estabeleça a relação correta entre as bases dadas a seguir e os usos e as

ocorrências de cada uma:

I — NaOH
● a) Antiácido estomacal.
II — Mg(OH)2
● b) Ajax, Fúria etc.
III — Ca(OH)2
● c) Fabricação de sabão.
IV — NH4OH
● d) Utilizada pelos pedreiros.
3- O esquema mostra uma aparelhagem utilizada para testar a força de eletrólitos:

Considere que X seja hidróxido de:

a) amônio; f) magnésio;
b) sódio; g) prata;
c) potássio; h) ferro II;
d) cálcio; i) ferro III.
e) bário;

Escreva suas fórmulas e indique o comportamento da lâmpada em cada um dos casos.

a lâmpada acende com brilho intenso;
●

a lâmpada acende com brilho fraco;

●

a lâmpada não acende.

●
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Prof. Victor Bernardes

Escala de pH e indicadores ácidos-base

 Escala de pH
• As soluções ácidas apresentam diferentes níveis de acidez, assim como as
soluções básicas apresentam diferentes níveis de alcalinidade.

• Para medir esses níveis, utiliza-se uma escala de pH, que costuma ser usada
entre os valores 0 e 14, na temperatura de 25 °C.
 pH
● A escala de pH, indica se o meio é ácido ou básico.

● Quanto maior [H+] menor o pH

– potencial hidrogeniônico / potencial de hidrogênio.
●pH de algumas
substâncias
●pH de algumas
substâncias
 • Embora existam aparelhos que meçam o pH com precisão (peagômetros), é muito
comum o uso de indicadores ácido-base que, adicionados em pequenas quantidades
à solução analisada, assumem cores distintas em diferentes faixas de pH.

• Os indicadores mais usados em laboratório são fenolftaleína, azul de bromotimol,

alaranjado de metila, papel de tornassol azul, papel de tornassol vermelho e papel
indicador universal.

Indicadores Ácido-Base
• Substâncias que mudam de cor em função de o meio ser ácido ou
básico.
 Indicadores Ácido-Base
• Fenolftaleína

• Papel de tornassol - pode ser vermelho(rosa) ou azul

Vermelho em meio ácido

●

Azul em meio básico

●
● Papel indicador universal
 Indicadores naturais
●No nosso dia-a-dia, encontramos esses indicadores presentes em várias
espécies: no repolho roxo, na beterraba, nas pétalas de rosas vermelhas, no
chá-mate, nas amoras, uva, etc.
 Vídeos manual do mundo
[Link]
●

nualdoMundo
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●

ManualdoMundo
 Exercícios
1 - Os indicadores ácido-base são substâncias que, adicionadas a uma solução aquosa,
assumem uma coloração de acordo com o nível de alcalinidade ou acidez do meio. Na
tabela abaixo constam alguns indicadores ácido-base de um laboratório.

●Qual dos indicadores acima você escolheria para identificar a água destilada?
Justifique.
Dado: A água destilada é de caráter neutro.
 Exercícios
(Enem) De acordo com o texto abaixo, responda às duas próximas questões.
O suco extraído do repolho roxo pode ser utilizado como indicador do caráter ácido (pH entre 0 e
7) ou básico (pH entre 7 e 14) de diferentes soluções. Misturando-se um pouco de suco de repolho
e da solução, a mistura passa a apresentar diferentes cores, segundo sua natureza ácida ou básica,
de acordo com a escala adiante.

Algumas soluções foram testadas com esse indicador, produzindo os seguintes resultados:
 Exercícios
3 - Utilizando-se o indicador citado em sucos de abacaxi e de
limão, podem-se esperar como resultado as cores:

a) rosa ou amarelo. d) rosa ou vermelho.

b) vermelho ou roxo. e) roxo ou azul.
c) verde ou vermelho.

4 - De acordo com esses resultados, as soluções I, II, III e IV

têm, respectivamente, caráter:

a) ácido / básico / básico / ácido.

b) ácido / básico / ácido / básico.
c) básico / ácido / básico / ácido.
d) ácido / ácido / básico / básico.
e) básico / básico / ácido / ácido.
 Exercícios
5 - (Fuvest-SP) Em um laboratório químico, um estudante encontrou quatro frascos (1, 2, 3 e 4)
contendo soluções aquosas incolores de sacarose, KCl, HCl e NaOH, não necessariamente nessa
ordem. Para identificar essas soluções, fez alguns experimentos simples, cujos resultados são
apresentados na tabela a seguir:

As soluções aquosas contidas nos frascos 1, 2, 3 e 4 são, respectivamente, de:

a) HCl, NaOH, KCl e sacarose.
b) KCl, NaOH, HCl e sacarose.
c) HCl, sacarose, NaOH e KCl.
d) KCl, sacarose, HCl e NaOH.
e) NaOH, HCl, sacarose e KCl.