Criação de Patos: Vantagens e Desafios
Criação de Patos: Vantagens e Desafios
Cerca de 100 milhões de patos são criados em Uganda. A maioria deles é encontrada no lago
e regiões fluviais. Apesar dessa distribuição desigual, certamente também é possível aumentar
patos em outras partes de Uganda. Patos podem ser criados para ovos e carne, para uso próprio
ou à venda. Outros produtos de patos, que também podem ser vendidos, incluem penas de baixo, penas
e fígados engordados.
Existem muitas semelhanças entre a criação de frangos e patos. A mais óbvia
semelhanças são encontradas no tipo de produtos para os quais estas formas de aves são criadas.
Patos, como galinhas, são bons produtores de ovos e carne. A criação é em grande parte similar
para ambos. Patos têm aproximadamente os mesmos requisitos de habitação que galinhas,
especialmente quando eles só precisam de abrigo noturno. Se os patos estiverem do lado de fora durante o dia,
Assim como as galinhas, eles serão capazes de procurar uma grande parte de sua comida.1.
Os patos são aves aquáticas intimamente relacionadas a gansos e cisnes. Eles pertencem à ordem
Anseriformes, família Anatidae, ocorrem em todos os continentes, exceto na Antártica.
(Anônimo, 2011a). Caracteristicamente, eles têm bico largo, pés palmados, são
amplamente distribuídos em muitos tipos de habitats aquáticos e, na sua maioria, se reproduzem em habitats de água doce
como lagos rasos, pântanos e charcos (Anônimo, 2011a).
A maioria dos patos é descendente do pato selvagem, enquanto a minoria é descendente de
Muscovy. Não se sabe exatamente quando os patos foram domesticados, mas há
evidências de que os antigos egípcios usavam patos para sacrifício (cerca de 1353-1336 a.C.) e
provavelmente os criaram para comida (Anônimo, 2011b). Os sul-asiáticos também
criação de patos em cativeiro antes de 500 a.C. (Anônimo, 2011b).
A especialidade da carne de pato na Ásia pode ser rastreada há cerca de 600 anos.
onde a carne de pato de Pequim fazia parte do prato principal do Imperador Chinês e um
iguaria para os membros da classe dominante. Naquela época, os melhores cozinheiros de toda a China
reúne-se em Pequim para cozinhar (pato assado) para o Imperador e o melhor cozinheiro poderia alcançar
o cargo de um ministro (Anônimo, 2011c). Nos tempos recentes, a carne de pato ainda é muito
popular especialmente entre muitos países da Ásia, como China, Hong Kong, Japão
Coreia e Taiwan.
Os patos têm melhor adaptação a várias condições ambientais em comparação com
galinhas. Elas são resistentes e podem suportar diversas doenças. Elas também podem forragear
por conta própria e requerem menos mão de obra para manter. A reprodução e a seleção levaram ao
melhoria das raças de patos.
Raças que têm uma taxa de crescimento mais rápida são conversores de ração eficientes e têm melhor carne
qualidade foram produzidos. Patos Pekin, Muscovy, Khaki Campbell, indianos
Os patos Runner e Mule estão entre as raças de pato popularmente criadas por sua carne e
ovos. A carne e os ovos de pato são fontes importantes de proteína e ferro (Tai e Tai, 2001;
Adzitey et al., em imprensa).
Patos também podem ser usados para fins de decoração, para roupas, para controlar caramujos de água.
em campos de arroz e caçado como animal de caça (Gallebu et al., 1992; Adzitey et al., no
press). Tai e Tai (2001) relataram que com tecnologia de processamento de alta qualidade,
Taiwan exporta produtos de penas de ganso no valor de 130 milhões de dólares anuais. Pato
a produção desde então tem sido dominada pela Ásia. Relatório atual sobre a principal carne de pato
países produtores indica que, 8 países da Ásia estão entre os 15 principais
países em todo o mundo (FAO, 2010).
A criação de patos é muito popular e absolutamente um negócio lucrativo. Os patos são altamente
disponíveis em todo o mundo. Existem inúmeras raças de patos produtivos de carne e ovos
disponíveis em todo o mundo. Todos os patos domésticos presentes em todo o globo vêm
dos pássaros selvagens.
Essas aves selvagens vagam pelo mundo, e algumas delas foram domesticadas como
uma boa fonte de alimento. Quase todas aquelas aves selvagens são da espécie mallard. Por acaso,
todas as galinhas do mundo vêm da galinha selvagem vermelha. Você pode saber que os patos são aquáticos
organismo.
Algumas pessoas pensam que pato sem água e lago sem água são a mesma coisa. Mesmo,
Algumas pessoas pensam que os patos não podem viver sem água. Mas isso está totalmente errado. Você não pode
imagine um lago sem água, mas patos podem ser criados sem água. Milhares de patos
podem ser criados sem água mantendo-os dentro de casa, da mesma forma que você cria
frangos ou outras tipos de aves de capoeira.
Mas, tenha em mente que, no caso de criar patos sem água, 'seus patos vão pôr ovos'
ovo não fertilizado'. Isso significa que você não pode chocar os ovos para produzir patinhos. Se você
para ter ovos férteis, patos machos e água são essenciais. Você pode criar patos facilmente sem
água, eles só precisam de água para reprodução ou propósitos de acasalamento.
Você pode alimentar seus patos com uma ampla variedade de alimentos. A alimentação regular de um pato
inclui mandioca, copra, milho, arroz, frutas e qualquer outro item de baixo custo e facilmente
alimentos disponíveis. Eles também têm a tendência natural de forragear em ambientes aquáticos.
ervas daninhas, algas, leguminosas verdes, fungos, minhocas, larvas, caracóis, vários tipos de
insetos etc. que reduzem diretamente o custo de alimentação.
Você também pode usar seus patos para controlar caramujos-da-maçã ou algum outro prejudicial.
insetos do seu jardim.
Os patos têm uma taxa de mortalidade menor e geralmente vivem mais do que as galinhas. Em caso
na produção de ovos, patos põem ovos por um longo período de tempo.
Produtos de pato, como ovos e carne, têm uma grande demanda no mercado local e
mercado internacional. Portanto, o negócio de criação de patos comerciais pode ser uma grande fonte
de ganhos. Já existem muitos agricultores bem-sucedidos que estão ganhando um alto
lucro com seu negócio de criação de patos.
A criação de patos pode ser uma fonte de emprego estável. Jovem
pessoas educadas desempregadas podem entrar neste negócio e fazer o seu próprio
fonte de emprego.
Desvantagens das patos em comparação com galinhas:
A carne e os ovos de pato têm um gosto diferente dos de frango. Todo mundo gosta do gosto de
pato. Se o gosto for desaprovado por muitas pessoas, será difícil vender produtos de pato.
Não só a carne de pato tem um sabor diferente, como também parece diferente da carne de frango.
A carne de frango é branca, enquanto a carne de pato é vermelha e escura.
Por fim, a carne de pato também é mais gordurosa do que a carne de frango. Embora isso esteja listado aqui como um
desvantagem que não é necessariamente o caso. Em muitas áreas, a carne gorda é considerada uma
delicadeza.
Os patos são aves aquáticas e precisam de água para poderem reproduzir e crescer bem. Uma piscina ou lagoa
A água pode ocupar muito espaço. Um recipiente de água também pode ser fornecido para que os patos
pode se banhar.
Se não for possível manter patos perto da água durante todo o dia, é suficiente colocar uma tina.
de água para eles pela manhã e à noite para que possam se lavar. Piscinas, lagoas,
bacias ou banheiras de água precisam ser mantidas limpas e higiênicas. Diferentes tipos de patos
diferem em suas necessidades de água.
Raças de Pato
Os Rangers Abacot são poedeiras razoáveis. Eles põem um ovo branco relativamente grande (cerca de
tamanho de um ovo de Pato Runner indiano) pesando entre 60 e 70g. Boas linhagens de utilidade põem
cerca de 180 a 200 ovos por ano. Durante os testes de postura de ovos de 1922 no Wye College, eles
obteve de 4 patos uma média de 233,75 ovos por pato e ficou em primeiro lugar nos testes.
Os patos Abacot Rangers parecem semelhantes aos patos Campbell, mas têm uma constituição maior, portanto podem ser úteis.
Patos de Aylesbury
Uses:Exhibition, Utility: meat.
Ovos: 40 a 120 Ovos Brancos.
Origem: Aylesbury, Reino Unido.
Weight: Drake:5 Kg,Duck:4.5 Kg.
Classificação: Pesado.
Útil saber: Nem todos os patos brancos grandes são Patos Aylesbury! Muitos patos brancos que
people see are hybrid crosses.
O Aylesbury era popular por sua carne como um pato de mesa na capital devido ao seu branco
carcaça. As penas do Aylesbury foram amplamente usadas em colchas e roupas de cama.
Os patos brancos eram preferidos pela maioria das pessoas. Os patos foram levados para Londres.
mercados a cerca de 40 milhas (64 km) ao sul, um trabalho difícil por si só!
Os pés das aves foram protegidos antes de saírem, atravessando os patos por uma valeta.
preenchido com uma solução de alcatrão frio que tornava seus pés pegajosos, então eles foram levados a caminhar
através da serragem que grudou na goma nos pés deles. Eles parariam durante a noite em estalagens.
que forneciam cercados em seus quintais pelo custo de algumas aves. Em 1839, o
A linha ferroviária de Cheddington a Aylesbury facilitou o transporte e o comércio floresceu.
Originalmente, pensava-se que o Pato Aylesbury só poderia ser criado na região como
havia uma abundante oferta de cascalho branco no rio Thame e em outros pequenos riachos.
A crença era que os patos enterravam seus bicos nisso e o bico e a carne dos pássaros eram
lightened to the colour that was so sought after.
Logo se descobriu que podiam ser criados sem isso e muitas das patos foram
criado sem nunca ter nadado na água. Foi o início do século 19 que
A criação de patos na cidade começou a declinar. Indústrias de criação de patos maiores começaram a
fornecer a cidade e o pato de Pequim que foi introduzido em 1873 tinha sido criado especificamente
para ovos e carne, o que ajudou a diminuir a popularidade da Aylesbury. Pela Segunda
A Guerra Mundial, a criação de patos em Aylesbury quase desapareceu completamente.
Patos de Moscovo
Usos: Como uma raça de postura e utilidade: carne.
Útil saber: Os drakes são quase duas vezes o tamanho dos patos. Ambos têm garras afiadas, então
deve-se ter cuidado ao manusear.
Photo:A Black Magpie Muscovy Duck.
O pato-muscovy é um pato bastante único. É o único pato doméstico que não tem
descendeu do Pato Selvagem. Pertence a um subgrupo de patos de perna chamado
“patos-mandarins maiores”. Essencialmente um pássaro dos trópicos, o pato-muscovy é nativo de
algumas partes da América do Norte e do Sul, mas também podem ser encontradas ferais de vez em quando em
Europa. Seus pés têm garras afiadas que lhes permitem empoleirar-se bem (e podem causar um
arranhão desagradável quando você os manuseia, então tenha cuidado). Eles são um pato de aparência única
com uma crista vermelha brilhante (chamada de carúnculas) ao redor dos olhos.
Os Patos Muscovy são bons para chocar e costumam chocar 2 ou 3 vezes por ano.
Os Muscovies foram padronizados nos Padrões de Aves Aquáticas Britânicas em 1954 e existem 9
variedades de cores diferentes padronizadas. Eles são conhecidos como Le Canard de Barbarie em
A França e são amplamente utilizados para a produção de Foie Gras. Na Alemanha, eles são chamados de
Warzenenten. Elas entraram pela primeira vez no Padrão Americano de Perfeição em 1874 e são
padronizado em Branco, Preto, Azul e Chocolate.
O pato de Pequim (Anas Domesticus) tem um corpo grande, patas e bico laranja e uma coloração cremosa.
penas brancas. Foi desenvolvido como uma raça na China durante a época dos mongóis. O
O pato Pekin é a raça preferida para a produção comercial de carne na Austrália, principalmente
devido às suas taxas de crescimento rápido. No exterior, os patos Pekin alcançaram pesos de até 3,2
kg by 6 weeks of age, but in Australia the production figures are much lower and
Os produtores geralmente tentam alcançar o peso comercializável de 2,85 kg em 6 semanas. É
considerada uma raça de múltiplos propósitos porque também possui um alto nível de produção de ovos.
Uma vantagem adicional é que esta raça não apresenta comportamento de chocar, o que é
aparente em algumas outras raças.
Os Patos Indianos (Anas platyrhynchos) são usados por sua habilidade prolífica de produzir ovos.
Eles são capazes de produzir 365 ovos em um ano. A raça se origina da Ásia e
pode ser identificado por sua postura alta e ereta.
Os Khaki Campbells (Anas platyrhynchos) são predominantemente usados para a produção de ovos, mas
também são boas aves para carne. A característica mais distintiva desta raça é seu caqui
coloração. A raça foi desenvolvida na Inglaterra no início do século XIX através do cruzamento
o Indian Runner com o Rouen. Os Khaki Campbells podem produzir até 344 ovos em um
ano.
Patos Mula (ou Mulard) (Anas platyrhynchos x Cairina moschata) são produzidos a partir de
cruzamento de patos Muscovy com patos comuns. Eles são híbridos estéreis, criados
predominantemente para a produção de carne e gordura de fígado. A carne magra típica dos patos Mule é
desejável em sociedades conscientes da saúde.
O pato de Pequim é frequentemente confundido com o pato Pekin. O pato Pekin é uma raça de pato, enquanto
O pato à Pequim refere-se a um prato preparado em muitos restaurantes chineses. Para fazer o pato à Pequim,
o ar é bombeado entre a pele e a carne antes de cozinhar. O pato é então assado
até que esteja crocante por fora e suculento por dentro, e a pele e a carne sejam servidas
separadamente. A carne é servida com molho hoisin e enrolada com cebolinhas em finas.
panquecas.
Criação
A água é essencial para a reprodução. Normalmente, os patos não se acasalam sem água. Um macho
um pato é suficiente para criar 10 patos fêmeas.
Normalmente, as raças de patos de alta qualidade e produtivas começam a botar ovos aos cinco meses de idade.
idade. Cada ovo pesa cerca de 50 a 60 gramas. Você pode usar galinhas para chocar os ovos,
em vez de patos. Não mantenha os patinhos recém-nascidos na água durante sua primeira semana,
após o nascimento. Porque eles podem ficar frios se você os deixar na água.
Normalmente, os ovos de pato levam cerca de 28 dias para eclodir. Durante o período de incubação, polvilhe os
ovos com água ocasionalmente (duas ou três vezes por semana). Você pode usar tanto eletrônicos
ou incubadoras a diesel para chocar seus ovos. Mas muitos fazendeiros preferem galinhas do que incubadoras
para incubação.
Criação livre
Se você mantiver as patos fêmeas e os dracos juntos, então obterá ovos fertilizados ou patinhos.
geralmente não será um problema. Os drakes são livres para acasalar com qualquer pata que desejem.
No entanto, desta forma, você não terá ideia de qual macho fertilizou quais patos.
Reprodução direcionada
Você também pode direcionar o processo você mesmo para que combine os patos com os mais
características desejáveis. Dessa forma, você cria patos especialmente para produzir patinhos,
estes são conhecidos como gado reprodutor (veja a próxima seção).
A medida em que você pode determinar quais drakes se emparelham com quais patos depende de
como você cuida de seus patos. Se os patos são mantidos apenas dentro de casa à noite, mas são permitidos a
andar livremente durante o dia em busca de comida, então é muito difícil até mesmo saber
qual pato está emparelhado com qual drake. Se você mantiver patos dessa maneira, não vale a pena
passar muito tempo tentando determinar a escolha do parceiro. A melhor coisa a fazer é colocar um
número de bons drakes no rebanho e deixe-os seguir seu próprio caminho. Este é o mais
uma maneira simples e natural de garantir que você terá patinhos.
Se você tiver possibilidades e tempo, então poderia considerar fazer seções separadas em
abrigo, para que você possa colocar um drake junto com um número de patos para que eles possam
mate.
Rebanho reprodutor
Como mencionado antes, o gado reprodutor são patos com características desejáveis que você gosta de
veja nos patinhos. Por exemplo, você pode escolher combinar um drake que cresce bem
e tem uma boa quantidade de carne, com uma pata que é boa para botar ovos. Tenha em mente, no entanto,
isso não
todas as características são transmitidas do pato pai para sua prole, mas geralmente
falando, a chance de criar bons patinhos é maior se bons pais forem utilizados.
As características que você está observando podem ser características de produção ou externas.
características.
Características de produção
A maioria das características relacionadas à produção diz respeito à quantidade: o número
de ovos, o peso da carne, etc. Uma característica importante dessas características é que o
o ambiente os influencia. Esses você pode influenciar você mesmo como criador de patos. Um pato
qual
é criado para alta produção de carne só conseguirá alcançar altos níveis de produção se
recebe comida suficiente. Se você quiser aumentar seus níveis de produção, deve primeiro olhar
cuidadosamente com seu suprimento de alimentos, níveis de doenças e habitação. Assim que você tiver certeza de que
você tem a melhor comida disponível, e que seus patos estão saudáveis e têm boas acomodações,
somente então você pode começar a criar para uma melhor produção.
Características externas
Acima, discutimos a seleção para características de produção. Características externas
também pode ser importante, como a qualidade dos pés. Se um número de patos em um bando tiver pés ruins
é melhor não usá-los para reprodução, pois eles podem passar essa característica para sua
jovem. As características externas não são influenciadas pela quantidade de ração ou habitação. A
o pato pode ter pés retos ou não, ou cor marrom ou não, então é fácil usar isso
tipo de critério para seleção.
Para garantir que você tenha ovos férteis suficientes, uma boa proporção é um pato para seis patos fêmeas.
em patos de carne. Em patos de ovo, você pode colocar
Mantendo um rebanho
Existem duas maneiras de obter e manter um grupo de patos da melhor forma possível
recursos. Ambos os métodos devem ser praticados ao mesmo tempo:
1 .Selecting ducks and drakes for breeding
características: aquelas que não produzem o suficiente. Não crie com patos que são ruins
as camadas ou não engordam bem, pois há a chance de que eles passem essas características adiante
para seus jovens. A decisão de quando descartar, especialmente patos mais velhos, dependerá em grande parte
quando novos patinhos estão disponíveis. Existem três maneiras diferentes de praticar
culling. Estes são descritos abaixo.
Sistemas de seleção
Sistema contínuo:
Neste sistema, alguns patinhos novos são adicionados regularmente ao bando. Os patos não são
separado em faixas etárias, pois não há faixas etárias claras. Além de ficar de olho nos doentes
patos você também deve ficar de olho nos patos mais velhos e removê-los assim que eles
tornar-se improdutivo.
Tudo-em-tudo-fora
The whole flock is renewed at regular intervals. In this system you do not have to check
quais patos se tornaram muito velhos, uma vez que todos os patos têm a mesma idade. Você ainda deve verificar
para patos doentes e removê-los imediatamente. Se você usar este sistema, você terá frequentemente
diferente
grupos de patos em diferentes estágios de produção. Desta forma, você evita estar em uma situação
onde você não tem patos (e, portanto, nenhuma produção) de jeito nenhum. Produções intensivas
sistemas usam faixas etárias.
O número de patos que você pode abater dependerá do número de patinhos que você pode criar com
cada ciclo de postura. Você deve ter cuidado para que o número do rebanho não diminua
muito se você quiser manter sua produção em um nível constante; se você remover mais
A reprodução de animais do que você pode substituir sua produção diminuirá.
Patinhos
Como o período de produção de carne é curto e o crescimento é rápido, você precisa de um seguro
fornecimento de patinhos. Você pode comprar patinhos com um dia de vida no mercado, que são chocados em
um incubador. Ou você pode ter patos que ficam facilmente chocando e chocam os ovos de
seu próprio rebanho.
Se o pato vai chocar os ovos sozinha, o ninho precisa estar pronto a tempo para dar
a pata uma chance de se instalar confortavelmente nele. Ela cuidará dos ovos e
você não precisa se preocupar muito porque o pato se certificarão de que as circunstâncias estejam
direito para
os ovos. Se você tiver que criar os patinhos de um incubador em uma chocadeira, você precisa de
tenha tudo pronto a tempo. Você então precisa ficar de olho na temperatura. Isso requer
equipamento técnico, que deve ser utilizado com precisão. Ocorrências imprevistas como um
a falha de eletricidade ou a falta de combustível podem levar a um desastre. Por essa razão, você precisa de
considere cuidadosamente as vantagens e desvantagens do natural versus
Incubação artificial; quais são os custos (não apenas em dinheiro, mas também em tempo) e quais são as
retornos esperados.
Chocando ovos por galinhas ou em uma incubadora.. Embora a Fundação Mulheres do Ato seja
principalmente sobre galinhas, muito do que está escrito também se aplica a patos. O texto indica
onde
patos têm requisitos diferentes.
A temperatura precisa estar em torno de 38°C. Se a temperatura estiver mais baixa ou mais alta, o
os patinhos não se desenvolverão adequadamente. Na melhor das hipóteses, os patinhos se desenvolvem muito lentamente, mas irão
nescem. No pior dos casos, os patinhos morrem antes de nascer. Quando os patinhos nascem, eles
preciso de um
temperatura de cerca de 30 - 32°C. Em áreas mais frias, você pode reduzir a temperatura em 1°C
cada dia depois.
Uma incubadora precisa de boa ventilação e deve ser capaz de manter a umidade. O ar
a umidade deve estar bastante alta, embora no início do período de incubação deva
não deve ser muito alto. Isso porque parte da umidade no ovo precisa evaporar,
caso contrário, o embrião irá se afogar no líquido do ovo. Se estiver muito baixo em estágios posteriores, pode
resultar em ovos ficando muito secos.
Length of incubation:
Nearly all types of ducks take about the same amount of time to hatch their eggs.
Geralmente, os ovos de pato precisam incubar por entre 25 e 28 dias antes de eclodirem.
pode esperar que a maioria das raças leve cerca de 28 dias. Os ovos de pato Muscovy demoram mais para chocar -
cerca de 35 dias, e os ovos de pato Mule geralmente levam cerca de 32 dias.
Muitos ovos podem ser incubados ao mesmo tempo. Pode ser até o suficiente para te permitir vender.
patinhos de um dia para outros.
Desvantagens
São necessários investimentos para comprar ou construir um incubador; É necessário tempo para vigiar o
processo, para garantir que a temperatura e a umidade estão nos níveis adequados e que
nada dá errado com o fornecimento de calor;
Caso você escolha uma fonte de calor elétrica, cortes de energia podem facilmente resultar em um desastre;
Incubação artificial requer experiência; especialmente no início, o risco de ovos não
A incubação ou a morte de patinhos é muito grande.
Sexagem de patinhos
A sexagem pode ser feita melhor neste momento para que você possa separar os
os machos das patos fêmeas.
Uma vez que os patinhos tenham secado após a incubação, você pode diferenciá-los por sexo. Por
segurando o patinho como mostrado, é fácil ver se ele tem ou não um
pênis. É mais fácil fazer isso com patos do que com galinhas e depois de um
com um pouco de prática você se tornará melhor nisso. Este método é exame de ventilação.
som claro de .quack., enquanto um drake faz um som mais profundo e rouco
som.
Penas da cauda
As penas da cauda da maioria dos drakes totalmente crescidos têm uma curva clara na
fim. As patos fêmeas não têm isso. A única raça que não mostra
essa distinção é o pato Muscovy. No entanto, os drakes Muscovy são
muito maior do que as fêmeas, então também é fácil determinar o sexo em
this breed.
Água potável
A presença de água potável é muito importante para os patinhos. Deve haver o suficiente,
água limpa presente; caso contrário, os patinhos ficarão doentes.
Você deve garantir que os patinhos não tentem nadar na água que bebem. Isso não
apenas torna a água suja, mas também pode deixar os patinhos doentes. Os patos adultos têm um
camada de gordura sobre suas penas que impede as penas de ficar molhadas. Em um natural
A situação de uma mãe pata também esfregará gordura nas penas dos patinhos que ela tem.
chocou-se.
As penas dos patinhos de um incubador não têm gordura sobre elas para começar.
Os patinhos não conseguem esfregar gordura em suas próprias penas até terem cerca de três semanas de idade. Isso
não é um problema desde que eles não tentem entrar na água. Você pode impedi-los de
sentado na água potável colocando pedras na tigela ou colocando arame farpado por cima
topo.
fertilizando o lago que aumenta a comida para peixes; nos campos de arroz, patos comem insetos nocivos e
caracóis, isso é uma ajuda para o arroz e ao mesmo tempo os patos recebem comida nutritiva.
Determinados insumos são utilizados de forma mais eficiente, por exemplo, um tanque de peixes é usado para peixes e para patos.
O agricultor espalha riscos. Por exemplo, se a produtividade de arroz for baixa, ainda há uma produção de ovos.
e carne de pato.
Os patos são mantidos enclausurados apenas à noite. Durante o dia, os patos têm liberdade para vagar.
fora em busca de comida. Eles são trazidos para dentro à noite colocando um pouco de comida extra em
o abrigo. Os patos apenas precisam de abrigo à noite e ninhos para pôr ovos. Os patos irão
fique por perto do lugar, desde que os trate bem.
Uma vantagem deste sistema é que os patos vão para a ração e a colheita
eles mesmos. Dessa forma, os nutrientes ficam disponíveis que o agricultor não consegue alcançar
de outra forma. Alguns agricultores na Ásia reúnem seus rebanhos para pastar em grandes áreas após o arroz
colheita.
Sistema confinado:
Os patos são mantidos em um espaço fechado permanentemente, seja em um abrigo coberto (sistema interno) ou
com uma corrida ao ar livre. Os patos ficam no mesmo lugar. É fácil ficar de olho.
eles e verifique-os. Uma corrida externa facilita o acesso dos patos à água, já que
um lago pode ser colocado na área de corrida aberta.
Sistema interno:
O sistema interno é para grandes fazendas de patos, onde a produção é mecanizada para
reduzir custos de mão de obra. O sistema requer mais investimento do que os outros dois sistemas de
habitação. Não só você precisa construir o abrigo, mas também deve fornecer toda a ração
e água e limpá-lo regularmente. Se gerido adequadamente, o crescimento pode ser rápido e
produção barata.
Em um sistema interno, você não pode fornecer acesso à água onde os patos possam nadar. Mas você
pode fornecer um grande recipiente raso com água para que os patos possam lavar e tomar banho. Como
bebedouros abertos devem estar localizados em uma área drenada coberta com arame ou ripas
andares
Cuidados de saúde
Cuidados de saúde preventivos
Os cuidados de saúde para patos não requerem muito tempo. Em contraste com as galinhas, os patos são menos
provavelmente ficarão doentes e são suscetíveis a menos doenças do que as galinhas.
Para saber se um pato está doente, você primeiro precisa saber como um pato saudável se parece.
As características mais importantes de patos saudáveis e não saudáveis. As mais importantes
as informações nesta tabela mostram como reconhecer um pato saudável: como ele deve ser
crescendo, como os olhos e cloacas (área genital/anal) parecem e como a pele se sente. A
boa maneira de
tornar-se familiarizado com como um pato saudável parece é estudar patos regularmente por um curto
enquanto. Isso não significa que você tenha que pegar cada
duck every day, but just spend about 10 minutes observing the flock wandering around,
noting how the ducks look and whether they are eating well. Make a note of what you
ver.
Boa higiene e vacinar patos são os dois aspectos mais importantes para prevenir
patos ficando doentes.
Boa higiene
O fator mais importante para um bom cuidado com a saúde dos patos é: boa higiene.
Ao manter o abrigo e seus arredores limpos, você reduz a chance de doenças.
estourando. Boas práticas de higiene também mantêm pragas como ratos, mas também moscas e piolhos,
longe.
É mais difícil manter um olho em patos criados soltos: no que eles vêm
em contato com e exatamente o que eles comem. Patos também podem ficar doentes por contato
com baldes ou caixas que podem conter vestígios de doenças. É importante saber que
água potável suja e comida podem ser uma causa de doença.
Quando todo um rebanho é removido (sistema todo dentro-todo fora) após um ciclo de postura ou engorda
ciclo, reserve um tempo para limpar bem o abrigo e desinfetá-lo. Remova tudo o antigo
lixo e use-o para compostagem.
Remover o lixo regularmente reduz a chance de doenças e enfermidades
no abrigo e infectando os patos.
Fique de olho extra atento em patos doentes. Se possível, mantenha os patos doentes.
separar os patos saudáveis. Isso evita a propagação da doença para outros patos
ou até galinhas.
Assim que muitos patos ficam doentes, ou os sintomas da doença ficam muito piores, ou
os patos começam a morrer, você deve tomar medidas para evitar que os patos saudáveis fiquem doentes.
Patos mortos devem ser removidos o mais rápido possível, não apenas porque são infecciosos,
mas também porque eles começarão a apodrecer e atrair moscas. Moscas transmitem
doenças.
Vacinações
Algumas doenças são tão infecciosas ou tão comuns que vale a pena vacinar os patos para
proteja-os. Se a criação de patos for muito comum na área onde você vive, é especialmente
vale a pena vacinar seus patos. É melhor obter informações sobre o assunto de um
veterinário local.
Armazenando Ovos
Você deve armazenar os ovos adequadamente. Você pode usar a geladeira para armazenar os ovos. Cal
água ou pirafina podem ser usados para armazenar ovos. Algumas pessoas também usam actínio
água de vidro.
Doenças
Se seus patos adoecerem apesar das medidas preventivas, há uma série de coisas que você
pode fazer. Muitas doenças podem ser tratadas com medicamentos, que você pode obter de um
veterinário. Se você conhece medicamentos locais que são usados para tratar galinhas, você também pode
experimente-os
patos.
Uma medida preventiva comum adotada na Índia é misturar alho na ração das patas.
precisa de um dente de alho por pato por dia.
A cúrcuma também funciona bem. Ambas as especiarias podem afetar o sabor da carne e
ovos, então não use quantidades muito grandes.
Abaixo descrevemos as doenças mais comuns dos patos. Estas são destinadas
para lhe dar uma indicação dos principais sintomas. Se houver
problemas sérios, ou se certos problemas continuam voltando, então pergunte
conselhos de um veterinário.
Botulismo
Symptoms
Se houver botulismo no grupo, um número de patos ficará paralisado muito rapidamente.
e então morrer. Na primeira fase, o pescoço, a cabeça e as pernas ficam rapidamente paralisados. Um sinal
um pato doente vai deitar a cabeça no chão porque não consegue mais levantá-la.
Uma vez que a paralisia geral se instala, a morte ocorre em poucas horas.
Causa e tratamento
O botulismo é causado por patos comendo alimentos que estão apodrecendo. O botulismo é causado por bactérias.
que estão presentes em restos de plantas em decomposição, restos de animais e também em água estagnada.
Durante longos períodos de tempo quente, o risco de botulismo aumenta, pois as bactérias podem
reproduzir-se mais facilmente.
O botulismo é melhor prevenido evitando que patos tenham contato com alimentos estragados e
carcaças de animais.
Uma vez que você decide que um pato tem botulismo, você pode dar a ele algo que
fará com que vomite a comida podre de seu estômago, você deve ter extremo cuidado ao fazer isso
então, proteja-se usando luvas.
AVISO: o botulismo também afeta pessoas. Aqueles que cuidam de patos que têm
as pessoas devem ter cuidado para não contrair botulismo!
Symptoms
Patos de todas as idades são suscetíveis à cólera aviária. Patos doentes primeiro se tornam inquietos e
falta de energia. Eles comem menos, mas bebem mais do que patos saudáveis. Eles sacodem seus
As cabeças são numerosas e suas fezes são aquosas e de cor amarela/verde (diarreia).
os olhos estão úmidos e
as narinas contêm muco.
Causa e tratamento
A cólera aviária é transmitida entre patos através do muco nas narinas que é
depositado na comida. Animais saudáveis contraem a doença pela comida e ficam doentes.
Você pode vacinar patos a cada ano contra a cólera. Esta é uma maneira de prevenir a cólera.
Sintomas
Os sintomas são vistos especialmente em patinhos jovens. Patinhos infectados crescem lentamente e
as penas estão mal formadas. Elas também podem ter edema (inchaço devido à retenção de água).
Os pés e as solas dos pés podem começar a definhar.
O fígado torna-se gorduroso e endurecido. É fácil ver a gordura amarelada e esbranquiçada quando um cadáver
o pato é aberto. Muitos patinhos morrem dessa doença, enquanto os adultos podem não apresentar sintomas.
sintomas
de forma alguma.
Causa e tratamento
A doença é causada pela aflatoxina, uma substância venenosa às vezes encontrada em
amendoins e produtos feitos de amendoins.
Não há medicamentos disponíveis para tratar esta doença. A única maneira de prevenir patoletas
evitar contrair a doença é garantir que não comam amendoim ou amendoim
produtos. Verifique o que os patinhos comem se você cultivar amendoins você mesmo.
Sintomas
A hepatite viral é uma doença que afeta apenas patinhos. É uma doença altamente contagiosa.
que se espalha rapidamente. Patinhos infectados deterioram rapidamente e morrem.
Os patinhos com hepatite viral andam de forma instável, e a pele do bico e das pernas fica azul. Alguns
horas após o aparecimento dos primeiros sintomas, os patinhos caem de lado e ficam
espasmos musculares. Nos estágios finais, as pernas estão esticadas para trás e a cabeça está apoiada em
as costas.
A taxa de mortalidade pode ser tão alta quanto 80 - 95%. Internamente, o fígado incha e internamente
sangramento pode ser visto.
Os rins também podem estar inchados.
A hepatite viral também pode ser reconhecida pela morte súbita de um bebê de três semanas.
patinhos.
Causa e tratamento
Um vírus causa a doença. Garantir uma boa higiene pode prevenir a doença, e há
também há uma vacina disponível.
Os patinhos podem ser vacinados, mas as mães patos também podem ser vacinadas. Mães
que
têm sido vacinados transferem sua imunidade para a gema do ovo.
Os patinhos estão protegidos por três semanas após eclodirem. Uma vez que o herdado
a imunidade se esgotou eles também não são mais suscetíveis à doença, já que isso não
afetar patinhos com mais de três semanas. Se você quiser vacinar as mães patos ou
patinhos você deve contatar um veterinário.
Coccidiose
Symptoms
Coccidiose é uma doença que quase não é encontrada em algumas áreas,
enquanto em outras áreas causa a morte de 20 - 70% dos patinhos 3 - 7
semanas de idade. Os patinhos que sobrevivem crescem mais lentamente e têm um
peso adulto mais baixo do que os patinhos que não estavam doentes.
Normalmente, há poucos ou nenhum sintoma visível de coccidiose. Sintomas
pode incluir desidratação, perda de peso e incapacidade de se levantar.
A única maneira de ter certeza da doença é abrir um patinho morto.
e examine o interior. Na parte média do intestino haverá
uma camada de slime com manchas de sangue. Com um microscópio é possível ver
organismos em forma de banana nos conteúdos estomacais.
Tratamento
Uma vez que os patinhos estão doentes, é difícil tratá-los e curá-los.
são medicamentos que previnem a coccidiose. Estes podem ser misturados com o
ração. Peça aconselhamento ao veterinário.
Symptoms
O pássaro afetado está relutante em andar, as penas estão desgrenhadas, verdejante e aquosa.
diarreia amarela, hemorragias de órgãos internos.
Tratamento
É difícil tratá-los e curá-los. Garantir uma boa higiene pode prevenir
a doença. Também há uma vacina disponível.
Riemerella anatipestifer
Sintomas
À idade de 2,9 semanas, apatia, secreção ocular, diarreia esverdeada,
descoordenação, tremores de cabeça e pescoço, os sacos aéreos são estratificados
com exsudatos caseosos secos.
Tratamento
Sulfadimidina e antibióticos no início do surto, vacinação de
parent stock, prevenção de arranhões e feridas.
7 Alimentação
Os patos podem pastar e digerir facilmente alimentos locais: caracóis, plantas aquáticas,
grama, peixes pequenos, moluscos e insetos. Eles terão proteína suficiente
e vitaminas dele. Além disso, eles precisam de energia. Você pode complementar
the ducks. food with energy-rich foods such as rice, cassava (byproducts),
sagu, batata-doce, etc. Você pode usar essa comida extra para incentivar
os patos para entrarem à noite.
Sistemas confinados
Patos mantidos dentro (confinados) não conseguem procurar sua própria comida, e estão
portanto dependente do que você lhes dá de comer. O melhor é alimentá-los especialmente
feitas para patos. Estes são alimentos completos e você não precisa adicionar
qualquer coisa para eles. Se você quiser alimentar os patos de forma mais barata, você pode
substitua um terço da ração especial por vegetais (sobras),
resíduos domésticos e outros alimentos como folhas de batata-doce, água
plantas como a sessão (Ipomea aquatica) e lentilha d'água. Você pode
também faça a ração para patos você mesmo, que é explicado na Seção 7.5.
Energia
Proteína
Vitaminas
As vitaminas são necessárias (em pequenas quantidades) para várias funções do corpo.
Patos de criação livre obterão as vitaminas mais importantes de que precisam
do alimento verde que eles comem, como grama jovem ou restos de vegetais.
Os patos, que são mantidos dentro (confinados), dependem das vitaminas
no feed que eles recebem. Neste caso, vale a pena comprar uma vitamina e
pré-mistura mineral. É geralmente verdade dizer que patos que recebem um
uma dieta variada que inclua diferentes tipos de ração não correrá o risco de um
deficiência de vitaminas.
Em climas quentes, a biossíntese de vitamina C não é adequada para atender.
necessidades fisiológicas normais. Adição de 20 mg de vitamina C por ave por
o dia melhorará a produção e a saúde.
Vitaminas
A niacina, por exemplo, é uma vitamina importante para o crescimento e a plumagem. Postura
patos, que não recebem niacina suficiente, podem desenvolver fraqueza nas pernas.
A niacina é encontrada naturalmente em grãos integrais, mas patos jovens não conseguem digerir isso
completamente.
Como tratamento, é possível suplementar a ração para patinhos e poedeiras com 5
- 7% sobras de borra da fermentação de millet, banana, coco,
trigo ou milho. Isso é bom para o crescimento e para prevenir a fraqueza das pernas. Você
pode coletar resíduos de cerveja de lugares onde a bebida é fermentada. Os resíduos devem ser
coletados regularmente, pois se decompõem e apodrecem muito rapidamente. Coletar
resíduos frescos a cada dois dias e mantê-los em um recipiente limpo. Para grandes
produção você pode armazená-lo como silagem
A niacina (também conhecida como vitamina B3) também é encontrada em produtos lácteos, peixes, carnes magras.
carnes, nozes, pão integral e cereais.
Minerais
REFERENCES
1
Uganda, P. (2020). Indústria de aves / Patos em Kasese, Uganda. [online]
[Link]. Disponível em:
[Link]
[Link] [Acessado em 28 de fev. de 2020].