PRÁTICA – AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL
1 CONTEXTUALIZAÇÃO
O estudo da composição corporal se faz de suma importância na avaliação de
indivíduos saudáveis, doentes, praticantes de exercício físico e atletas de alto nível,
possibilitando o entendimento de processos relacionados com a mortalidade e
morbidade, como no caso da obesidade, alterações no processo de crescimento e
desenvolvimento, aptidão física, treinamento e desempenho esportivos. Segundo
Guedes e Guedes (1998) as informações referentes à composição corporal ganham
destaque nos programas de controle da massa corporal que exigem acompanhamento
criterioso quanto ao aconselhamento nutricional e a prescrição de exercícios físicos.
Devem ser considerados os principais componentes de variações na composição
corporal como os ossos, os músculos e a gordura.
Boas práticas e excelentes aprendizagens!
2 OBJETIVOS
✓ Aferir as medidas corporais, por meio dos métodos de antropometria.
✓ Reconhecer os diferentes procedimentos que podem ser utilizados para
avaliação da composição corporal, bem como os resultados devem ser
analisados;
3 LOCAL
✓ Ambiente multiprofissional (sala de aula) / ambiente profissional (academia,
clubes esportivos - sugestão).
4 MATERIAIS
1. Papel e lápis e/ou caneta;
2. Fita métrica
3. Lápis dermatográfico
4. Adipômetro
5. Balança
6. Estadiômetro
7. Calculadora
8. Roupas leves (bermuda e top) – Obs. caso o tutor possa levar os acadêmicos a
um espaço com atletas, não serão necessárias roupas leves, pois a prática
será realizada com público esportista.
5 PROCEDIMENTOS
Realização das atividades propostas a seguir:
Atividade 1: ORIENTAÇÕES PARA AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA
Neste primeiro momento da prática o tutor deverá orientar como realizar as medidas
antropométricas, para isso, convidar um acadêmico para que de forma voluntária seja
modelo.
ORIENTAÇÕES GERAIS:
Peso corporal:
• Balança calibrada de plataforma ou eletrônica.
• Posição em pé, descalço e com roupas leves.
Estatura:
• Estadiômetro ou antropômetro.
• Posição em pé, descalço, calcanhares juntos, costas retas e braços estendidos ao
lado do corpo.
Dobras cutâneas:
• Sempre pelo mesmo avaliador.
• Aparelho deve estar calibrado.
• Identificar e marcar o local a ser medido.
• Segurar a pele formada pela pele e pelo tecido adiposo com os dedos polegar e
indicador da mão esquerda.
• Padronizar o lado que será utilizado para medição (recomenda-se o lado direito).
• Manter as pregas entre os dedos até o final da aferição.
• A leitura deverá ser realizada em três segundos.
• Utilizar média de três medidas não consecutivas.
• Diferença superior a 10% entre maior e menor medida, repetir o procedimento.
• Em casos de obesidade mórbida e edema, medida NÃO é fidedigna.
DEMOSTRAÇÃO:
Com auxílio do modelo, o Tutor mostra como demarcar os pontos anatômicos, a pega
e a aferição usando o adipômetro, conforme orientações a seguir:
Legenda: A. Tríceps; B. Bíceps; C. Subescapular; D. Abdominal; E. Axilar média; F.
Peitoral feminino; G. Peitoral masculino; H. Suprailíaca; I. Coxa; J. Panturrilha. Fonte:
Rossi, Caruso e Galante (2015, p. 164).
Atividade 2: ANTROPOMETRIA NA PRÁTICA
Dividir os acadêmicos em duplas. O acadêmico deve realizar a antropometria na dupla
e vice e versa.
Sugestão: levar os acadêmicos até uma academia com atletas fisiculturistas, ou em
clubes esportivos da cidade, para poderem realizar a prática no público atleta.
Utilizar o roteiro a seguir:
Nome: ____________________________________________
Data de nascimento: ___/___/________ Sexo: ( ) Masculino ( ) Feminino
Idade: ___________ anos
Peso atual:_________ kg Estatura: __________ m
IMC: ___________ kg/m2 Peso usual: _______kg
Aferir 3 medidas de cada prega cutânea e depois calcular a média das 3 medidas.
Atividade 3: AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL
Utilizando os dados obtidos na atividade anterior, os acadêmicos devem
realizar os cálculos para realizar a avaliação nutricional. São várias as fórmulas
existentes para estimativa de composição corporal, todavia a mais indicada no caso
de atleta é a de Jackson e Pollock de 7 dobras (somatório das 7 dobras).
SOMATÓRIO DAS 7 DOBRAS (TRÍCEPS + PEITO + SUB-AXILAR +
SUBESCAPULAR +ABDOMINAL + SUPRA-ILÍACA + COXA).
Use as fórmulas abaixo para encontrar o % de Gordura do atleta e depois classifique
no gráfico: figura 1 – (para sexo masculino) ou figura 2- (sexo feminino):
*Dica: acadêmico você pode inserir essa fórmula em planilha de Excel para que facilite
a execução do cálculo.
-Cálculo da Densidade Corporal para 7 dobras (Pollock 7 dobras):
DC= [1.112- 0.00043499 x (Σ 7 dobras) + 0.00000055 x (Σ 7 dobras)2 - 0.00028826 x
(idade)].
-Cálculo do percentual de Gordura Corporal (Siri, 1961):
G% = [(4,95 / DC) – 4,50] x 100
Legenda: Ʃ= somatório das dobras cutâneas; D ou DC = densidade corporal; %G
percentagem de gordura corporal.
CLASSIFICAÇÃO DO PERCENTUAL DE GORDURA
Figura 1. Padrões de percentuais de gordura corporal para o sexo masculino, de
acordo com Pollock e Wilmore (1993)
Figura 2. Padrões de percentuais de gordura corporal para o sexo feminino, de
acordo com Pollock e Wilmore (1993)
6 REFLETINDO A PRÁTICA:
Após a realização da prática, responda aos questionamentos a seguir e os
adicione ao relatório da atividade prática.
1) Alguns padrões de diagnóstico utilizados na população geral não são
considerados os melhores métodos para a avaliação da composição
corporal em atletas e devem ser utilizados com certa precaução como, por
exemplo, o índice de massa corporal ou IMC (kg/m2). Justifique essa
a f i r m a ç ã o .
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2) O peso corporal pode ser funcionalmente dividido em dois componentes:
massa corporal livre de gordura (MLG), a qual inclui tecido e componentes
que estão funcionalmente envolvidos na produção e condução de força, e a
massa gorda (MG). A influência da MLG e MG é complexa, tendo ambas
efeitos negativos e positivos, dependendo do tipo de atividade física que se
deseja realizar. Exemplifique em quais momentos a MG pode positiva e
negativa.
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3) Além do método de avaliação da composição corporal visto até aqui
(antropometria) tem-se outros métodos, como a análise por meio da BIA
(Bioimpedância) um método rápido, não invasivo e relativamente barato,
que baseia-se na passagem de corrente elétrica de baixa amplitude (50 a
800 mA) e alta frequência (50 kHz). Todavia, para que a avaliação seja o
mais fidedigna possível, deve ser seguido um protocolo. Quais são as
recomendações para realizar esse teste?
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