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NÃO VEGETARIANO

Choose Any Two Non Vegetarian And Two Vegetarian Snacks, One Non Vegetarian And
Uma sopa vegetariana, duas não vegetarianas e quatro saladas vegetarianas, três não
Vegetariano e cinco pratos principais vegetarianos, um de lentilhas, um de arroz, indiano
Pães, Acompanhamentos, Três Sobremesas.

VEGETARIANO

Choose Any Four Vegetarian Snacks, One Vegetarian Soup, Six Vegetarian
Saladas, Seis Pratos Principais Vegetarianos, Uma Lentilha,
Um arroz, acompanhamentos, três sobremesas.

RATE Cardápio Vegetariano 1300+Impostos

Non vegetarian Menu 1400+Impostos
Refrigerantes/Sucos/Mocktails 150+Impostos

D.J, Florista & Balcão de Chaat Apenas do Hotel Panel

ADDITIONAL CHARGE WILL BE LEVIED FOR PRAWN AND LIVE COUNTERS

MEHRAULI-GURGAON ROAD, NOVA DÉLHI-110030 TEL# 011-46048000 FAX# 01146048027
 SNACKS
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VEGETARIANO

INDIANO INTERNACIONAL ORIENTAL

Chatpate de batata Bolinhos de Ricota Picantes Milho baby em molho agridoce
Samosa de cocktail / Potli de Kaju Mattar Tabuleiro de condimentos americano com molhos Cogumelos com Pimenta
Tikki de Milho e Batata Croquetes de Batata com Castanha de Caju Milho Jovem Frito Dourado
Hara kebab Bolinhas de Queijo apimentadas Rolinho Primavera
Mawa Malai Tikki Milho, queijo e batata na torrada Paneer Chinês Szechuan
Paneer tikka Ajwaini Falafel com Iogurte de Alho Legumes Mistos com Sal e Pimenta
Paneer tilwala Vol-Au-Vent de Cogumelos Wontons de Legumes com Molho de Alho e Pimenta
Paneer Karara Nachos Mexicanos com Salsa
Paneer tikka Hariyali Torrada de Batata com Gergelim
Paneer Amritsari Pastel de Legumes
Cogumelo Tandoori Pizza de Legumes
Aloo Chatpate Tandoori

NÃO-VEGETARIANO

INDIANO INTERNACIONAL ORIENTAL

Murgh malai tikka Chicken & Rosemary Puffs Frango à Beira de Pimenta
Murgh tikka Kalimirch Rolinhos de Linguiça de Frango Satay de Frango
Murgh Hariyali tikka Frango Vol-Au-Vent Tambores do Céu
Murgh Kesari tikka Pizza de Linguiça de Frango Frango Sal e Pimenta
Kebab Reshmi Asas de Frango Glaceadas com Mel Frango com Gergelim
Kebab Tangri Camarões Empanados com Molho Tártaro* Peixe Empanado Crocante
Seekh Kebab Palito de Peixe com Molho Tártaro Finger de Peixe em Molho Apimentado
Kebab Shammi Croquetes/ Bolinhos de Peixe Camarões Fritos Dourados*
Machchi Amritsari Meat Ball in BBQ Sauce Camarões Sal e Pimenta*
Tikka de Peixe Pasteis de carneiro
Tikka de Peixe Kesari Costeletas de Cordeiro
Camarões Tandoori* Puff de Seekh Kebab
Massa Folhada de Salsicha

* UMA TAXA ADICIONAL SERÁ COBRADA PARA CAMARÕES E BALCÕES VIVOS

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 SOPA
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VEGETARIANO

INDIANO INTERNACIONAL ORIENTAL

Sopa de Dal Creme de Cogumelos Sopa Clara de Legumes

Sopa de Espinafre Creme de Aspargos com Amêndoas Torradas Tom yam
Subz Shorba Creme de Brócolis Sopa de Milho Doce Vegetariana

Sopa de Tomate e Coentro Creme de Vegetais Sopa Picante e Azeda de Legumes

Creme de Tomate Veg Clear

Vegetable Broth Coentro de Limão
Mulligatawny Massa de Espinafre
Minestrone Tofu Vegetal
Alho-poró e Batata

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NÃO VEGETARIANO

INDIANO INTERNACIONAL ORIENTAL

Mulligatawny de Frango Sopa de Creme de Frango com Amêndoas Torradas Frango Apimentado e Agridoce
Sopa de Frango e Tomate Caldo de Frango Frango com Milho Doce
Sopa de Frango e Dal Caldo de Cordeiro Sopa de Wonton de Frango
Murgh Badam Shorba Minestrone Frango com Coentro
Gosht Yakhni Sopa de Frutos do Mar Mista* Frango com Gengibre Claro

*SERÁ COBRADA UMA TARIFA ADICIONAL PARA CAMARÃO E CONTADORES VIVOS

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 SALADS
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VEGETARIANO

INDIANO INTERNACIONAL ORIENTAL

Aloo e Chana Chaat Salada de Maçã e Aipo com Nozes Miojo de Vidro
Chaat de Batata e Romã Salada de Broto de Feijão e Amendoim Berinjela Apimentada e Azeda
Chaat de Aloo Shakarkandi (Sazonal) Salada de repolho Kimchi
Salada de Frutas Milho e Pepino Batata e Pimenta Doce
Salada Kachumber Queijo Cottage e Abacaxi
Salada de Paneer Tikka Milho e Maçã
Cebola Lachcha Pepino e Hortelã
Cebola em conserva Salada Verde
Salada de Lentilhas Salada de Macarrão & Vegetais Exóticos
Massa & Aspargos
Salada Russa
Repolho Roxo com Laranja e Uva Passa
Salada de Tomate e Queijo Feta
Tomate e Mozarela

NÃO VEGETARIANO

INDIANO INTERNACIONAL ORIENTAL

Murgh Tikka Chaat Salada de Frango, Presunto e Queijo Salada de Primavera Chinesa
Salada de Kebab Seekh Salada de Frango com Abacaxi Salada de Ovo Tailandesa

Chaat de Frango Frango e Lichia com Amêndoas Torradas Frango Tailandês com Amendoim
Chaat de Chingri Massa e Frango Assado
Chaat de Ovo e Milho Frango Assado com Legumes Grelhados

UMA TAXA ADICIONAL SERÁ COBRADA PARA CAMARÃO E BALCÕES AO VIVO

EIXO MEHRAULI-GURGAON, NOVA DÉLHI-110030 TEL# 011-46048000 FAX# 01146048027

 MAIN COURSE
Queijo Cottage
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INDIANO INTERNACIONAL ORIENTAL
Choliya Paneer Bife de Queijo Cottage com Molho BBQ Tofu no Molho de Alho Picante
Kadhai Paneer Quiche de Ricota com Espinafre e Cebola Tofu, Milho-bebê e Bambu-
Malai Kofta Bifes de Queijo Cottage com Molho de Pimenta Broto em Molho de Soja
Methi Chaman Espetinhos de queijo cottage com tomate provençal, pak choi e repolho chinês
Mattar Paneer Canelloni de queijo e legumes Tofu Salteado em Sichuan
Paneer Pasanda Queijo Cottage Grelhado com Molho de Tomate e Manjericão Molho
Paneer Lababdar Gratinado de Legumes
Paneer Makhani
Paneer Kalimirch
Saag Paneer

LEGUMES
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ÍNDIO INTERNACIONAL ORIENTAL
Cogumelo Hara Pyaaz Espinafre assado com Milho e Cogumelo Milho bebê e ervilhas verdes em molho picante
Aloo Gobhi Adrakhi Lasanha de Legumes Assados lic Molho
Espinafre e Milho Batatas com Salsa Feijão francês ao estilo Szechwan
Methi Aloo Batata Layonese Legumes Mistos em Molho de Mel com Pimenta
Bhindi Kurkuri (Sazonal) com Castanhas de Caju
Masala de Bhindi (Sazonal) Vegetais Mistos ao Alho Picante
Couve-flor Mussalam Molho
Chukki Mattar Vegetais Verdes Chineses Refogados
Bhindi Do Pyaza (Sazonal Batata Ralada em Alho Quente
Masala de Couve-flor Molho
Subz Makhani Batata Desfiada em Mel com Pimenta
Gajar Mattar Molho
Almôndegas de abóbora Milho Bebê e Brócolis Salteados
Liptawa Aloo em Molho Picante
Curry de Pimenta e Berinjela Feijão francês salteado com cogumelo
Masala de Cogumelos com Ervilhas molho de soja claro
Aloo Dum Kashmiri Manchurian de Legumes
Mattar Rasmisa
Korma Navrattan
Aloo Palak
Sarson Ka Saag (Sazonal)
Couve-flor e ervilhas

Jalfrezi de Legumes

*SERÁ COBRADA UMA TAXA ADICIONAL PARA CAMARÕES E BALCÕES AO VIVO

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 MAIN COURSE
NÃO VEGETARIANO
INDIANO INTERNACIONAL ORIENTAL
Peixe Amritsari Peixe Frito com Molho Tártaro Peixe em Cubos Picante
Jheenga Masala* Peixe Grelhado com Manteiga de Limão/Alho/Ervas Molho de Alho
Kadhai e Curry de Peixe com Masala Camarões com Molho de Creme* Camarões Dourados Fritos*

FRANGO

INDIAN INTERNACIONAL ORIENTAL

Frango com Manteiga Strogonoff de Frango Frango Manchuriano
Frango Tikka Masala com Manteiga Frango grelhado com cogumelos em molho de vinho tinto Frango Szechwan apimentado
Desi Dhaba Murgh Peito de Frango Recheado com Molho de Tomate e Manjericão Estilo
Frango Kadhai Peito de Frango Recheado com Molho de Pimenta Frango Picado em Preto
Murgh Adrakhi Masala Frango Assado molho de feijão
Murgh Khurchan Peito de Frango Recheado com Queijo e Molho de Vinho Tinto Frango com Pimenta Preta
Murgh Kalimirch Molho
Murgh Do Pyaza Frango Agridoce
Korma de frango Avadhi Frango Salteado em
Murgh Khada Masala Molho de Ostra
Murgh Korma Frango desfiado com
Frango com Methi Pimentões Vermelhos e Verdes
Saag Murgh Frango fatiado picante
Molho de Alho

CARNE DE CABRA
Indiano Internacional Oriental
Achari Gosht Perna de Cordeiro Braçada com Molho de Pimenta Carne de Cordeiro Fatiada à Moda de Szechwan

Bhuna Gosht Costeletas de Cordeiro com Legumes Frescos do Jardim Molho

Handi Gosht Ensopado de Cordeiro com Legumes Frescos do Jardim Carne de Cordeiro Fatiada com Alho Picante

Keema Matar Molho

Keema Dal Lambida de Cordeiro Salteada
Carneiro Do Pyaza Estilo de Pequim
Carne de cordeiro Rogan Josh
Carne com Methi
Nihari Gosht
Rara Gosht
Saag Gosht
LENTIL(Select any one) PÃES (Selecione qualquer três) YOGHURT(Select any one)
Chana Masala Poori Ajwain Boondi Raita
Dal Makhani Bedvi Poori Raita de Pepino
Dal Maharani Pãezinhos de Jantar Raita de Cominho
Dal Arhar Lachcha Parantha Dahi Bhalla com Saunth
Dal Tadkewali Missi Roti Gujia de Dahi com Saunth
Dal Palak Naan Dahi Pakori
Khatte Chole Paratha de Pudina Raita de Legumes Mistos

Kadhi Pakora Roti Raita de Abacaxi

Pindi Chana Kulcha Recheada
Dal Kali Punjabi com Temperos
Rajmaha Rasilay
*ADDITIONAL CHARGE WILL BE LEVIED FOR PRAWN AND LIVE COUNTERS
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 ARROZ E MACARRÃO

Vegetariano Indiano Internacional Oriental

Arroz com Ervilhas e Paneer Fusilli com Pesto Macarrão Hakka de Frango
Biryani de Kathal (Sazonal) Fettuccini Arabiata Noodles de Alho com Pimenta
Pulao Caxemira Penne Arrabiatta Arroz Frito Vegetariano

Subz Pulao Espaguete à Bolonhesa Arroz Frito com Ovo

Biryani de Vegetais Arroz Frito com Camarão*
Pulao de Cominho Arroz cozido no vapor
Macarrão Frito de Cingapura
Noodle Hakka de Legumes
Não Vegetariano
Biryani de Kebab
Biryani de Carneiro/Frango

DESSERTS
Indiano Internacional Oriental
Pudim de Frutas Frutas Frescas Fatiadas Sorvete de baunilha com data
Gulab Jamun Recheado Torta de Maçã e Canela Panquecas
Jalebi Quente com Rabri Brownie com Sorvete de Baunilha Darsan
Halwa de Cenoura (Sazonal) Bolo Floresta Negra Sorvete de Baunilha com
Rasmalai Kesari Bolo de Trufa de Chocolate Lichias
Kesari Shabnam Creme de Caramelo
Halwa de Moong Dal Escolha de Sorvete com Molho e Nozes
Malpua com Rabri (Vanilla/Chocolate/Strawberry/Butter Scotch)
Phirni Trifle de Frutas
Zauk e Shahi Salada de Frutas Frescas
Bolo de Abacaxi
Frutas Frescas Fatiadas

CONTADORES AO VIVO

Counter de Dal Tadkewali

Balcão de Peixe Grelhado
Balcão de Frango Grelhado
Contador Mongol
Taka Tak Não Vegetariano
Contador de Massa
Balcão Tapyaki
Taka Tak de Legumes

O contador ao vivo está disponível por um custo adicional de R$100 por pessoa por contador

Menu items choice may change as per seasonal availability

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