Cultivo Eficiente de Tomate: Guia Prático
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ScribdTranslationsFiche Technique : Culture de la Tomate (Lycopersicum esculentum)
Ciclo de cultura
• Pépinière durante 18 a 21 dias
• Plantação no estágio 4-5 folhas
• Início da produção 90 dias após o plantio
GENERALITES
De nome científico Lycopersicum esculentum, o Tomate da família
das Solanáceas é considerada tanto um legume quanto uma fruta; Ela é
muito consumida em todo o mundo. Assim, o cultivo do tomate é
muito solicitada no mundo em geral e em particular em Togo por muitos
agricultores.
Considerando os numerosos ataques de doenças devido a fungos sobre o
folhagem, o cultivo do tomate é muito difícil na estação úmida e é o mais
recomenda-se cultivá-la essencialmente na estação seca. Geralmente nós
encontramos duas variedades de tomate na África:
As variedades de tomates tipo “olivette”;
As variedades de tomates redondos
É mais simples, em cultura de campo aberto, usar variedades a
porto determinado. A baixa resistência do fruto do tomate a choques, ao calor
e o armazenamento sem precauções incentiva a recomendar a escolha de variedades
inicialmente previstas para a produção de tomates enlatados, ou seja, de
Olivette
Nas linhas que se seguem, nós lhe proporemos uma ficha técnica que você
mostrar como ter sucesso de forma eficaz no cultivo do tomate.
I. MONTAGEM DO VIVEIRO
A viveiro sendo o elemento principal do cultivo do tomate, portanto é necessário:
Confeccionar um viveiro à sombra na forma de tábuas utilizando
uma terra leve e bem solta é um começo de sucesso.
Em seguida, adicione a esta terra, composto ou estércol de galinha bem
secar e 1/3 de serragem de madeira branca para melhorar a porosidade do solo.
Por exemplo, para uma chapa de 5 m2 (5m x 1m), será necessário trazer 15
Kg de estrume de galinha ou adubo, e uma carroça de serragem de madeira branca.
Desenhar linhas paralelas a uma profundidade de aproximadamente 1 cm, separadas
entre elas de 20 cm.
Seme evitando que as sementes se toquem dentro da linha (2 a 3
cm entre as sementes e cobertas com uma fina camada de terra de aproximadamente
0,5 cm e pressionar levemente.
Regue regularmente uma vez por dia.
NB :
É importante notar que são necessários cerca de 200 m2 de superfície e cerca de 1,5 Kg de
semente para um hectare de plantação.
La levée a lieu environ 1 semaine après les semis.
A estadia na viveiro é de 18 a 21 dias, ou seja, 03 semanas. Após isso
período, as mudas estão prontas para serem transplantadas.
II. REPIQUAGEM DO TOMATE EM CAMPO ABERTO
O terreno é escolhido mesmo antes do estabelecimento do viveiro. Sabendo
de antemão em que momento as mudas estarão prontas para serem replantadas, o que há
O importante a fazer é se arranjar para que o lote esteja pronto para receber
ces plantas cerca de uma semana antes. E para isso, há operações a
efetuar
Limpar o terreno,
Fazer buracos de 15x15x15 cm se for a cultura da estação chuvosa, e
de 20x20x40 cm se é a cultura de contrapartida.
Respeitar um espaçamento de 140 cm entre as linhas, e de 50 cm entre os
plantas na mesma linha.
Colocar em cada buraco 1Kg de esterco de galinha ou de estrume bem
desfeito e 2 colheres de chá de sulfato de potássio e bem misturar com
a terra.
Após 03 semanas passadas em viveiro, as plantas têm cerca de 15 a 20 cm;
4 a 5 folhas, e podem ser replantadas.
O replantio deve ser feito em tempo fresco, de preferência nas tardes a partir de
de 16 horas.
Introduire dans chaque trou, un plant bien portant, préalablement habillé
(despojado de suas velhas raízes).
Regar regularmente em seguida.
Respeitando um espaçamento de 50 cm na linha e 140 cm entre duas linhas,
obtém-se uma densidade média de 13300 plantas por hectare em cultivo puro.
III. CONDUTA E MANUTENÇÃO
Essas duas operações consistem em regar, capinar e afinar, espalhar os fertilizantes.
e proteger as culturas contra doenças e inimigos.
a) Arrosage:
Na cultura de hortaliças de forma geral, e na produção de tomate de forma
Particularmente, devem ser feitos regas regulares, especialmente na estação
seco, isto para manter o solo fresco e não úmido durante todo o período de
a cultura. Por outro lado, evite solos muito úmidos que favorecem o aparecimento do
phytophthora podendo provocar a podridão das raízes e do colo.
É bom saber que o tomate não suporta o excesso de água que pode arriscar
provocar a morte por asfixia.
É necessário realizar uma rega diária ou a cada dois dias, no momento do
aumento dos frutos porque nesse momento os frutos precisam de muita água
para garantir seu desenvolvimento.
b) O sarclo-binagem:
O tomateiro resiste muito mal à concorrência das ervas daninhas. É
por que é necessário capinar e hoe frequentement o campo e proceder pelo menos a
03 buttage. Essas duas operações são fundamentais para a obtenção de bons rendimentos.
c) A Fertilização
Para uma boa fertilização, deve-se dar ênfase no momento dos trabalhos de
preparação do terreno com aporte de composto ou estrume de aves ou do
ester em quantidade suficiente para um desenvolvimento harmonioso da planta.
À medida que as plantas crescem, suas necessidades aumentam em
elementos nutritivos. Uma vez que esses elementos nutritivos devem estar disponíveis para
momentos muito precisos, um aporte fracionado é muito recomendado para a sobrevivência
de plantas na fase vegetativa e de frutificação.
d) Tratamento fitossanitário
DOENÇAS SYMPTOMES PROFILAXIA
Antracnose Ataque as folhas e Óleo de Neem + poda
treina seu secamento sanitário
e reduz a superfície foliar
para a fotossíntese
Pote-preto (nécrose- O murchamento dos frutos pela luta é preventiva
apical) a base deixando um fundo e consiste em bem
noir alimentar as plantas em
eau régulièrement
Flétrissement Morte súbita Arranque da planta e
extirpação da parcela
Moscas Mineiras Formação de pontos brancos Piège a moscas + Óleo
nas folhas de Neem
Lagartas, Grilos e Presença nas folhas Óleo de Neem
insetos
O míldio Aparição de manchas cinzas Tamanho sanitário das plantas
sobre haste, jovens frutos e hastes
IV. COLHEITA E CONSERVAÇÃO DO TOMATE
Os primeiros frutos são colhidos após cerca de 90 dias após o plantio, ou seja, 3
meses após o transplante, e essas colheitas podem durar 1,5 meses. Os frutos maduros
devem ser colhidos eliminando-se seu pedúnculo e em tempo seco para garantir
uma boa conservação que só se faz por alguns dias em estado fresco. O
o rendimento está perto de 60t/ha.
CONCLUSION
Para uma boa réussite da cultura do tomate, o itinerário
a técnica proposta acima deve ser respeitada e, se possível, contratar um
técnico para um acompanhamento regular.