Viscosidade e Fluidos: Teoria e Prática
Viscosidade e Fluidos: Teoria e Prática
Parte Teórica
I. Introdução 3
II. Viscosidade de cisalhamento ........................................................................................................................................ 3
III. Liquides Newtoniens & liquides non-Newtoniens ............................................................................................. 4
IV. Os fluidos cuja viscosidade depende do tempo................................................................................................... 5
Fluidos tixotrópicos e anti-tixotrópicos.............................................................................................................. 5
2. Fluidos Viscoelásticos...................................................................................................................................... 6
V. As fluides dont la viscosité dépend du taux de cisaillement................................................................................. 6
Fluidos rheo-fluidificantes ................................................................................................................................... 6
2. Fluidos rhéoépaississants
VI. Fluidos a limiar ..................................................................................................................................................... 7
VII. Rheometria, dispositivos experimentais.............................................................................................................. 9
1. Introdução ........................................................................................................................................................ 9
2. Rhéomètre de tipo Couette:............................................................................................................................. 9
a. Cilindros coaxiais
b. Platôs paralelos (plano-plano) ....................................................................................................................... 9
c. Geometria cône-plan.................................................................................................................................... 10
3. Modos de medida
Partie Pratique
Eu. Mas du TP .............................................................................................................................................................. 12
II. Viscosímetro VENTILADORN ............................................................................................................................................... 12
III. Minstruções de uso................................................................................................................................................. 12
IV. Mediçãos ............................................................................................................................................................ 13
1. Bentonite 10%
a. Características rheológicos graficamente:......................................................................................... 13
b. Características rheológicos analiticamente : ......................................................................................... 14
c. Cálculo erros : ....................................................................................................................................... 14
2. Bentonita 5%
a. Caractéristiques rheológicos graficamente:.......................................................................................... 15
b. Características rheológicas analiticamente : ......................................................................................... 16
c. Cálculo erros : ....................................................................................................................................... 16
3. Apreciação da tixotropiae ........................................................................................................................... 16
a. Mode operatório : ........................................................................................................................................ 16
b. Medida Gel0et Gel10..................................................................................................................................... 17
Conclusão
Partie Théorique
I. Introdução
A reologia é a ciência das deformações e fluxos da matéria, das tensões que delas resultam
e os esforços que devem ser aplicados para obtê-los [1] O objeto da reologia é determinar os
σ = Gε
onde σ é a tensão de tração aplicada medida em Pascal (força por unidade de superfície), ε é a
deformação relativa, definida como sendo o alongamento do sólido dividido pela sua comprimento inicial (portanto
sem dimensão), e E o módulo de Young, ou módulo elástico longitudinal, medido em Pascal
(abreviatura: Pa), e que é intrínseca ao sólido. Em 1687, alguns anos após as experiências de
Hooke, Newton exprime intuitivamente em seus Philosophiae Naturalis Principia Mathematica a ideia de
viscosidade para um líquido viscoso: a tensão aplicada é proporcional ao gradiente de velocidade, e o
O coeficiente de proporcionalidade é a viscosidade.
σ=η ̇
A deformação γ é a relação entre o comprimento percorrido l(t) por um elemento de líquido do plano superior
e a espessura e entre as duas placas (espessura chamada entrefer) : γ = l(t)/e
La déformation dépend du temps t puisque le liquide se déforme continûment au cours du temps : plus l(t)
é grande para e fixado, maior γ é; da mesma forma, quanto menor e for para um mesmo l(t), maior γ é. O
no entanto, o líquido não para de se deformar com o tempo. Em vez da deformação, nos interessamos
portanto para uma grandeza física mais pertinente: a deformação por unidade de tempo dγ/dt = ,̇ que chamamos de
também taxa de deformação ou ainda taxa de cisalhamento. A unidade SI é s −1. A taxa de
cisalhamentoγ̇ não é outra senão a variação da velocidade do plano superior em função da espessura e: ele
trata-se também do gradiente de velocidade, que se escreve V/e. Portanto, temos:
̇ V/e
=
O conceito é idêntico para uma camada infinitamente fina que compõe o líquido, e portanto definimos um
taxa de cisalhamento localγ̇ (y)= ∂v x (y)/∂y. A restrição σxyé a restrição aplicada por uma camada
de fluide sur la couche de liquide inférieure. En géométrie plan-plan, σ xyest constante dans l’épaisseur e
por equilíbrio mecânico entre as diferentes camadas de fluido, e, portanto, no estado estacionário, o
o gradiente de velocidade γ é também constante na espessura e. Daí a relação para um líquido qualquer
em geometria plano-plano, que define a viscosidade de cisalhamento η( γ̇) para o líquido (constante em
a espessura e em geometria plano-plano no estado estacionário:
σ xy= η( )̇ ̇
σ xy= η( )̇ .∂vx/∂y
Para um líquido newtoniano, a viscosidade η não depende da taxa de cisalhamento.γ̇ a constrição σxy é
proporcional à taxa de cisalhamentoγ̇.
3) la viscosité est constante en fonction du temps et la contrainte est nulle lorsque le cisaillement est arrêté;
se retomarmos o cisalhamento posteriormente, a viscosidade deve ser a mesma que anteriormente;
4) as viscosidades correspondentes aos diferentes tipos de deformações são proporcionais entre si, e
o relatório de proporcionalidade é simples: por exemplo, a viscosidade elongacional vale 3 vezes a viscosidade
de cisaillement.
Um fluido não newtoniano é, portanto, um fluido que não satisfaz uma ou várias destas
características. No entanto, fluidos não newtonianos podem satisfazer a algumas dessas características
dos fluidos newtonianos sob certas condições (de taxa de cisalhamento, de tempo de cisalhamento, etc.).
Assim, por exemplo, se um fluido não newtoniano apresentar uma viscosidade de cisalhamento η constante para uma
certaine gamme de taux de cisaillement ,̇ dir-se-á que este fluido apresenta um platô nesta gama
newtoniano sobre a curva de η = f(γ̇).
Muitos fluidos são tixotrópicos: tintas, tintas, suspensões de argila, lamas de perfuração,
cremes cosméticos ou farmacêuticos, produtos alimentares (iogurtes, molho de tomate concentrado por
exemplo), sangue, soluções concentradas de polímeros, etc.
Uma interpretação é que a tixotropia reflete a destruição progressiva, em função do tempo e sob
cisalhamento, de uma microestrutura interna do fluido.
Os fluidos antitixotrópicos são mais raramente encontrados do que os fluidos tixotrópicos. São fluidos
para os quais a viscosidade aumenta sob cisalhamento e diminui ao parar o cisalhamento.
2. Fluidos Viscoelásticos
Um sólido ou um fluido viscoelástico apresenta características ora de um sólido, ora de um líquido.
de acordo com o tempo de solicitação ao qual o material está sujeito.
De =trelaxamento/ tsolicitação
Para De >> 1, o material se comporta como um líquido; para De << 1, o material se comporta como
um sólido.
1. Fluidos reofluidificantes
Um fluido reofluído (« fluido com espessamento por cisalhamento » em inglês) vê sua viscosidade diminuir quando a taxa de
o cisalhamento aumenta. É o caso da grande maioria dos fluidos: sangue, xampu, suco de fruta
concentrado, tintas de impressão, soluções de polímeros de massa
molécula elevada, suspensões de partículas sólidas, etc. Na
as soluções de polímeros, interpretamos essa diminuição de
viscosidade pela separação e pelo alinhamento progressivo de
macromoléculas entrelaçadas durante o fluxo. No
suspensões, a diminuição da viscosidade provém da destruição
estruturas de partículas sólidas que se formaram (como
nas pinturas), e também, se as partículas não estão
esféricas, da orientação dessas partículas na direção de
o escoamento
η 0 −η 1
Modelo de Azulejo = Kγ̇
η−η ∞ (1+K²γ̇²) n
K sendo uma constante. Esses modelos levam em consideração as viscosidades a baixo taxa de cisalhamento η0, e a alto
taxa de cisalhamento η∞. No caso em que η0 >> η >> η∞, a lei de Cross se simplifica em lei de potência:
= 0( )̇ −
ou ainda :η = mγ̇ −n
n é positivo para um fluido reofluidificante, negativo para um fluido reopeçoante (veja o parágrafo
seguinte), e nulo para um fluido newtoniano.
2. Fluidos reopilares
Um fluido reopeizante ("shear-thickening fluid" em inglês) vê
a viscosidade aumenta com a taxa de cisalhamento. Na vida
quotidiana, o reopeamento é muito mais raro
observei que a rheaofluidificação. O formato da curva de fluxo
(curva da tensão em função da taxa de cisalhamento) de um
O fluido reológico espessante é mostrado na figura 5.
L’allure de la courbe d’écoulement (courbe de la contrainte en fonction du taux de cisaillement) d’un fluide
O limiar é mostrado na figura 6. Com taxa de cisalhamento ˙ γ nula, a tensão σ não é nula.
σ = σc+ m ˙γ
σcsendo a restrição crítica, e m uma constante. Um fluido que satisfaz a esta relação constitutiva
apresenta assim uma evolução linear da tensão em função da taxa de cisalhamento uma vez que a
constrangimento crítico ultrapassado.
Para um fluido com limite rheofluidificante, pode-se usar um modelo de lei de potência adicionando um termo
correspondente à a restrição crítica σc
˙γ = 0 para σ ≤ σc
Um fluido cuja relação constitutiva verifica esta lei é às vezes chamado de fluido de Casson. As argilas
telles que la bentonite ou la laponite são bons exemplos de fluidos a limiar reofluidificantes.
Eles podem ser equipados com várias geometrias de escoamento: cone-plano, plano-plano, cilindros coaxiais.
Neste TP de estudo, trabalhamos com um reômetro rotativo, a taxa de deformação imposta, equipado
de uma geometria de cilindros coaxiais.
c. Geometria cone-plano
O ângulo do cone θ é muito pequeno (geralmente 0,5 ≤ θ ≤ 4°) para obter quase constante no volume de
medida. Para uma mesma velocidade de rotação, quanto menor θ, mais elevado é.
O entrefer é fraco, fixo e depende de θ. O entrefer é fraco perto da truncagem: esta geometria não é
não é adequada para fluidos cujos diâmetros médios das "partículas" ou das cargas são elevados. Os reômetros
Cône-plan são habitualmente usados para medições em viscosimetria, pois fornecem uma viscosidade.
absoluta. Esta pode ser medida rapidamente a partir de um baixo volume de amostra (cerca de 1 ml).
3. Modos de medição
Há equivalência entre solicitação a taxa de cisalhamento imposto e solicitação a tensão imposta
(dois modos possíveis de medição): a aplicação de uma taxa de cisalhamento a um fluido resulta em uma
a restrição e reciprocamente, a aplicação de uma restrição leva a um cisalhamento. Um reômetro a
rotação imposta ao espécime como solicitação:
Lente de leitura
2. rotor
3. cylindre coaxial
4. Suporte de xícara
[Link] de l’appareil
6. alavanca de câmbio
7. Botão de bloqueio
8. interruptor de velocidade
[Link] de emprego
Pode-se determinar a taxa de cisalhamento γ̇ e a restrição de cisalhamentoτ com a ajuda das fórmulas
seguinte :
Bentonita 10%
Após várias tentativas, obtivemos os seguintes resultados:
Para as restrições de cisalhamento:
16
y = 0,0071x + 6,797
14
12
10
τ=f(γ̇)
8
Linear (τ=f(γ̇))
6
0
-200 0 200 400 600 800 1000 1200
O gráfico = ( ̇ ) representa uma reta de equação:
̇ 6,6976
= 0,0075 +
A norma API, para fluidos de perfuração e leites de cimento, a viscosidade efetiva chamada viscosidade
aparente nas condições experimentais correspondentes a uma taxa de cisalhamento de 1000 s -1 ou seja uma
vitesse do rotor do viscosímetro Fann de 600 rpm.
5.1∗ θ 600
= [ ] . = 600 [ ]
1020 2
28
UM =
2
= 14 cp= 0,014
= 2∗ ( − ) = 2∗ 300− 600
c. Cálculo de erros :
, − ,
Para o∆ : *100 = 5%
,
, − .
Para o∆µ = ,
*100≈ 0%
Bentonita 5%
Após várias tentativas, obtivemos os seguintes resultados:
14
y = 0,0058x + 6,238
12
10
8 τ=f(γ̇)
Linear (τ=f(γ̇))
6
0
-200 0 200 400 600 800 1000 1200
̇ 5.938
= 0,006 +
Além disso, nota-se aqui que os erros são um pouco elevados, porque o fluido é do tipo Herschel-Bulkley e
A aproximação a um fluido de Bingham é um pouco aceitável.
3. Avaliação da tixotropia
A tixotropia pode ser estimada pela evolução do gel em função do tempo. De acordo com a norma API, nós
determine com o viscosímetro Fann a 2 velocidades o gel 10s (gel0) e o gel 10 min (gel10).
a. Modo operacional :
O processo operativo é o seguinte:
Gire o rotor a 600 rpm durante 30 s e depois pare o motor enquanto coloca a pequena tampa.
moleté em posição intermediária.
Leia a desvios máximos no mostrador: o número lido constitui o gel inicial emlb/100ft 2
Aguarde 10 minutos sem tocar na lama e execute a mesma operação: o número máximo lido no mostrador.
lb
constitui o gel10 em
100ft 2
b. Medida Gel0e Gel10
Para a amostra de 10%:
Gel0= 14lb/100ft 2
Gel10= 38lb/100ft 2
A lama de perfuração deixada em repouso, sua viscosidade aumenta, portanto a lama se gelifica, quando submetida a uma
a restrição, a viscosidade diminui com o tempo e o gel desaparece.
Encontra-se uma pequena diferença entre os resultados analíticos e aqueles deduzidos graficamente, isso
estou sujeito às incertezas de leitura a partir do viscosímetro, bem como aos erros de manuseio
cometidos durante a experiência.
De acordo com a curva de comportamento do fluido não newtoniano, constatamos que o fluido de perfuração
é um fluido a limiar entre o tipo Herschel Bulkley e o tipo Bingham, neste TP assimilamos a
boue ao tipo Bingham devido à forte linearidade entre taxa e tensão de cisalhamento.
Apesar das condições desfavoráveis em que o TP foi realizado, os resultados encontrados podem
être relativement pris en considération pour la classification du fluide et la distinction entre leurs
comportamentos reológicos nos limites das condições do meio onde são submetidos a
experiências levando em conta, é claro, suas concentrações...