UNIVERSIDADE NACIONAL DE PIURA ASIGNATURA: PRODUCCION DE AVES II
FACULDADE DE ZOOTECNIA DOCENTE: ING. JOSÉ A. ATTO MENDIVES
DPTO. ACAD. DE PRODUÇÃO ANIMAL
PATOS : Tipos
O termo “pato” é comumente utilizado para designar diversas espécies de aves.
pertencentes à família Anatidae. Registra-se uma grande variedade morfológica entre todos
os tipos de patos reconhecidos atualmente, pois cada uma dessas espécies apresenta
características próprias em relação ao seu aspecto, seu comportamento, seus hábitos e seu habitat. Não
obstante, é possível encontrar alguns traços essenciais dessas aves, como pode ser sua
morfologia perfeitamente adaptada à vida aquática, que os torna exímios
nadadores, e a vocalização geralmente traduzida pela onomatopeia “cua”.
ESPECIES DE PATOS
Atualmente, conhecem-se cerca de 30 espécies de patos que se agrupam em 6
subfamílias diferentes:
- Dendrocygninae (patos silbadores)
- Merginae,
- Oxyurinae (patos zambullidores)
- Stictonettinae, y
- Anatinae(considerada la subfamilia 'por excelencia' y más numerosa). Cada especie
pode apresentar duas ou mais subespécies.
Todos esses tipos de patos costumam ser classificados em dois grandes grupos: os patos domésticos e
os patos silvestres. Comumente, chama-se "pato doméstico" à espécie Anas platyrhynchos
domesticus, que é um dos tipos de patos que melhor se adaptou à criação em cativeiro e
à convivência com o ser humano. No entanto, existem outras espécies que também têm
experimentado um processo de domesticação, como o exemplo do pato almizclado, que é a
subespécie doméstica dos patos crioulos (Cairina moschata).
TIPOS DE PATOS
1. Pato doméstico (Anas platyrhynchos domesticus)
PRODUÇÃO DE AVES II PATOS - Tipos JOSÉ A. ATTO MENDIVES
2. Pato azulão (Anas platyrhynchos)
3. Pato gargantillo (Anas bahamensis)
4. Cerceta colorada (Anas cyanoptera)
5. Pato mandarín (Aix galericulata)
6. Pato real (Anas sibilatrix)
7. Pato criollo (Cairina moschata)
8. Pato malvasía australiano (Oxyura australis)
9. Pato de Torrente (Merganetta armata)
10. Sirirí cariblanco (Dendrocygna viduata)
11. Pato arlequín (Histrionicus histrionicus)
12. Pato pecoso (Stictonetta naevosa)
Pato doméstico (Anas platyrhynchos domesticus)
Como mencionávamos, a subespécie Anas platyrhynchos domesticus é conhecida
popularmente conhecido como pato doméstico ou pato comum. Originou-se a partir do pato azulão
(Anas platyrhynchos), através de um prolongado processo de cruzamentos seletivos que permitiu
la creación de diferentes razas.
Originalmente, sua cria tem sido destinada principalmente à exploração de sua carne, que
sempre foi muito valorizada no mercado internacional. A criação do pato como animal de estimação é
bastante recente e, atualmente, o pékin branco é uma das raças do pato doméstico
más elegidas como animal de compañía, así como el khaki campbell. Así mismo, las razas de
patos de granja também fazem parte deste grupo.
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2. Pato azulão (Anas platyrhynchos)
O pato azulão, conhecido também como anade-real, é a espécie a partir da qual se formou
desarrollado el pato doméstico. Se trata de un ave migratoria de abundante distribución, que
habita nas zonas temperadas do norte da África, Ásia, Europa e América do Norte, migrando
em direção ao Caribe e à América Central. Também foi introduzido na Austrália e na Nova Zelândia.
3. Pato gargantillo (Anas bahamensis)
O pato gargantilha, conhecido também como pato cariblanco ou pascual gargantillo, é um dos
tipos de patos nativos do continente americano, que se destacam à primeira vista por possuírem o
dorso manchado e a barriga com numerosas pintas pretas. Ao contrário da maioria dos
espécies de patos, os pascais gargantilhos costumam ser encontrados principalmente perto de
lagunas e pântanos de água salobra, embora também possam se adaptar às massas de água
doce.
Atualmente, são conhecidas 3 subespécies de pato gargantilha:
Anas bahamensis bahamensis: habita no Caribe, principalmente nas Antilhas e
Bahamas.
Anas bahamensis galapagensis: é endêmico das Ilhas Galápagos.
Anas bahamensis rubirostris: é a subespécie mais grande e também a única
parcialmente migratória, habitando na América do Sul, principalmente entre a Argentina
e Uruguai.
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4. Cerceta colorada (Anas cyanoptera)
A cerceta colorada é um tipo de pato originário da América que também é conhecido como
pato colorado, mas esta denominação costuma levar a confusões com outra espécie chamada
Netta rufina, que é nativa da Eurásia e do norte da África e apresenta um grande dimorfismo.
sexual. As cercetas coloradas estão distribuídas por todo o continente americano, desde o Canadá
até o Sul da Argentina, na província da Terra do Fogo, estando também presentes em
as Ilhas Malvinas.
Actualmente, se reconocen5 subespecies del pato colorado americano:
Cerceta colorada Borrero (Spatula cyanoptera borreroi): é a subespécie mais pequena e
solo habita nas serras da Colômbia. Sua população sofreu um radical declínio na
último século e, até hoje, investiga-se se pode estar extinta.
Cerceta colorada argentina(Spatula cyanoptera cyanoptera): es la subespecie más
grande, que vive desde o Peru e a Bolívia até o sul da Argentina e do Chile.
Cerceta colorada andina (Spatula cyanoptera orinomus): esta é a subespécie típica de
a Cordilheira dos Andes, habitando principalmente na Bolívia e no Peru.
Cerceta colorada do Norte (Spatula cyanoptera septentrionalium): é a única
subespécie que habita somente na América do Norte, principalmente nos Estados Unidos.
Cerceta colorada tropical (Spatula cyanoptera tropica): se estende por quase todas as
regiones tropicales de América.
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5. Pato mandarim (Aix galericulata)
O pato-mandarim é um dos tipos de patos mais chamativos devido às lindas cores vibrantes que
adornam seu pelo, sendo originários da Ásia, mais especificamente da China e Japão. Não
No entanto, esta espécie apresenta um notável dimorfismo sexual e apenas os machos exibem o
plumagem colorida atraente, que se torna ainda mais brilhante durante as épocas de reprodução para
atrair as fêmeas.
Uma curiosidade interessante é que, na cultura tradicional do Leste Asiático, considerava-se
que os patos mandarins eram como um símbolo de boa fortuna e amor conjugal. Na China,
solía regir una tradición de regalar una pareja de patos mandarines a las parejas durante su
boda, representando a união conjugal.
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6. Pato real (Anas sibilatrix)
O pato real, comumente chamado também de desilbón ou pato overo, o centro e sul de
América do Sul, principalmente na Argentina e no Chile, estando presente também nas Ilhas
Malvinas. Como mantém hábitos migratórios, viaja todos os anos rumo ao Brasil, Uruguai e
Paraguay cuando las bajas temperaturas empiezan a hacerse sentir en el Cono Sur del
continente americano. Embora se alimente de plantas aquáticas e prefira viver perto de massas
de águas profundas, os patos reais não são muito bons nadadores, mostrando-se muito mais
hábeis na hora de voar.
Cabe destacar que é igualmente comum chamar o pato azulão de pato real, por isso é habitual
que muitas pessoas pensem nesta espécie de pato ao ouvir o termo "pato real". O
Certo, é que ambos são considerados patos reais, embora apresentem características
distintas.
Pato mudo o pato criollo (Cairina moschata)
Os patos crioulos, que também são conhecidos como bragos ou patos mudos, são outros dos
tipos de patos nativos do continente americano, habitando principalmente nas regiões
tropicais e subtropicais, do México até a Argentina e Uruguai. Geralmente, preferem
viver em áreas com abundante vegetação e perto de corpos d'água doce abundantes,
adaptando-se a altitudes de até 1000 metros acima do nível do mar.
Atualmente, conhecem-se 2 subespécies de patos crioulos, uma silvestre e a outra doméstica,
vamos ver:
Cairina moschata sylvestris: é a subespécie silvestre do pato criollo, à qual se
denomina pato real na América do Sul. Destaca pelo seu bom tamanho, as penas pretas
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(que são brilhantes nos machos e mate nas fêmeas) e as manchas brancas nas
alas.
Cairina moschata domestica: é a espécie doméstica que é conhecida como pato
almizclado, pato mudo ou simplesmente pato criollo. Desenvolveu-se a partir da criação
seletiva de exemplares silvestres pelas comunidades indígenas durante a era
pré-colombiana. Sua plumagem pode ter cores mais variadas, mas não é tão lustrosa
como o dos patos selvagens. Também é possível observar manchas brancas no
pescoço, ventre e rosto.
8. Pato malvasía australiano (Oxyura australis)
O malvasia australiano é uma das raças de patos pequenos submersos que têm
originado na Oceania, habitando atualmente na Austrália e na Tasmânia. Os indivíduos adultos
medem entre 30 a 35 cm de comprimento e geralmente vivem em lagos de água doce,
podendo também os casais aninhar-se nas pântanos. Sua dieta baseia-se principalmente em
consumo de plantas aquáticas e pequenos invertebrados que fornecem proteínas à sua nutrição,
como os moluscos, crustáceos e insetos.
Além do seu pequeno tamanho em comparação com outras espécies de patos, destaca-se seu bico
de cor azulada, que se destaca notavelmente sobre seu plumagem escura.
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9. Pato de Torrente (Merganetta armata)
Conhecido também como pato torrentoso, o pato de Torrente é um dos tipos de patos
característicos de las regiones montañosascon elevadas altitudes de la América del Sur,
sendo a Cordilheira dos Andes seu principal habitat natural. Sua população se distribui desde
Venezuela até o extremo sul da Argentina e Chile, na província da Terra do Fogo,
adaptando-se otimamente a altitudes de até 4500 metros e com clara preferência por
massas de águas doces e frias, como os lagos e rios andinos nos quais se alimentam
maioritariamente de pequenos peixes e crustáceos.
Como dado característico, destaca o dimorfismo sexual que apresenta esta espécie de pato,
apresentando os machos uma plumagem branca com manchas marrons e linhas pretas na cabeça, e
as fêmeas avermelhadas com as asas e a cabeça acinzentadas. No entanto, existem pequenas diferenças
entre os patos torrenteros dos distintos países da América do Sul, especialmente entre os
ejemplares machos, podendo ser uns mais escuros que outros. Na imagem, observa-se uma
fêmea.
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10. Sirirí cariblanco (Dendrocygna viduata)
O sirirí cariblanco ou sirirí pampa é uma das espécies de patos-sinalizadores mais chamativas, não
não apenas pela mancha branca em seu rosto, mas também por ter patas relativamente
largas. Trata-se de uma ave sedentária, nativa da África e da América e que se mostra
especialmente ativa nos horários crepusculares, voando durante horas à noite.
No continente americano encontramos as populações mais abundantes, que se estendem
por Costa Rica, Nicarágua, Colômbia, Venezuela e Guianas, desde a conta amazônica em
Peru e Brasil até o centro da Bolívia, Paraguai, Argentina e Uruguai. Já na África, os patos.
sirirí cariblancos se concentran na região oeste do continente e na zona tropical ao sul do
deserto do Saara. Eventualmente, podem-se encontrar alguns indivíduos perdidos pelo
costas da Espanha, principalmente nas Ilhas Canárias.
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11. Pato arlequín (Histrionicus histrionicus)
O pato arlequim é outro dos tipos de patos mais chamativos por sua aparência singular, sendo a
única espécie descrita dentro do seu gênero (Histrionicus), arredondado, cujo traço mais
chamativo é seu plumagem brilhante e de padrões fragmentados, que serve não só para atrair a
as fêmeas, mas também para se camuflar nas águas frias e agitadas dos rios e lagos e
córregos rápidos onde costuma habitar.
Sua distribuição geográfica abrange a parte setentrional da América do Norte, o sul de
Groenlandia, Rusia oriental e Islandia. Actualmente, se reconocen2 subespecies:
Histrionicus histrionicus histrionicusy Histrionicus histrionicus pacificus.
12. Pato pecoso (Stictonetta naevosa)
O pato pecoso é a única espécie descrita dentro da família Stictonettinae e se originou
no sul da Austrália, onde é protegido por lei devido ao fato de sua população vir
reduciéndose principalmente gracias a las alteraciones en su hábitat, como la contaminación
das águas e o avanço da agricultura.
Fisicamente, destaca por ser um tipo de pato grande, com a cabeça robusta de coroa
puntiaguda e o plumagem de cor escura com diminutas manchas brancas, que lhe dá a aparência
de pecoso. Também chama a atenção sua habilidade ao voar, embora se mostre algo desajeitado ao
hora de aterrizar.
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OTROS TIPOS DE PATOS
Alguns outros tipos de patos que abundam em diferentes partes do mundo, sendo alguns
patos enanos o pequeños y otros grandes:
Cerceta aliazul ou pato meia-lua (Anas discors)
Pato jergón ou maicero (Anas georgica)
Pato de anteojos (Anas specularis)
Pato crestón (Anas specularoides)
Pato da Flórida (Aix sponsa)
Pato brasileiro ou cutirí (Amazonetta brasiliensis)
Pato serrucho brasileiro (Merguso ctosetaceus)
Patos acollarados (Callonettaleu cophrys)
Pato de jungla (Asarcornis scutulata)
Pato de crin (Chenonetta jubata)
Pato de Hartlaub (Pteronetta hartlaubii)
Pato Eider de Steller (Polysticta stelleri)
Pato de Labrador (Camptorhynchus labradorius)
Pato Negrón comum (Melanitta nigra)
Pato havelda (Clangula hyemalis)
Pato Porrón osculado (Bucephala clangula)
Pato Serreta chica (Mergellus albellus)
Pato Serreta capuchona (Lophodytes cucullatus)
Pato zambullidor grande (Oxyura jamaicensis)
Pato malvasía cabeciblanca (Oxyura leucocephala)
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Pato malvasía maccoa (Oxyura maccoa)
Pato malvasía argentino ou pato zambullidor pequeno (Oxyura vittata)
Pato crestudo (Sarkidiornis melanotos)
Referencias
1. Anade, História da Vida (2012). Tudo Sobre Pássaros. Laboratório de Ornitologia Cornell
2. Associação Americana de Avicultura (1998). O Padrão Americano de Perfeição: Uma descrição completa de todos
raças e variedades reconhecidas de aves domésticas. Mendon, Massachusetts, EUA.
3. Gill, F.; Donsker, D. (2019). Gritadores, Patos, Gansos, Cisnes. Lista Mundial de Aves da IOC, União Ornitológica
Internacional
4. Madge, S.; Burn, H. (1987). Wildfowl: An identification guide to the ducks, geese and swans of the world.
Londres: Christopher Helm. pp. 188-189.
[Link], L.; Savage, C. (1996). O Pato-mandarim e o Pato-da-madeira: Os Patos-da-madeira do Norte. Universidade de
California Press. ISBN 0-520-20812-9.