Dieta Normal
Orientações Gerais
Você está completando 2 meses de pós operatório e aos poucos sua alimentação
vai voltando ao normal, mas isso não significa que você voltará a ter os mesmos hábitos
de antes. O que vai garantir a perda de peso a longo prazo, é uma mudança definitiva e
um novo padrão alimentar, muito mais saudável do que o anterior.
Vamos lembrar de alguns aspectos fundamentais para seguirmos sem maiores
dificuldades:
● Coma com frequência, dando um intervalo mínimo de 2h e no máximo de 3h
entre cada refeição.
● Procure ambientes tranquilos e preste muita atenção ao fazer as refeições, coma
devagar, mastigando bem cada garfada, dando intervalo entre uma colherada e
a outra.
● Evite bebidas calóricas nos intervalos das refeições, dê preferência sempre para
a água, tendo uma ingestão mínima de 1,5L/dia.
● Aos poucos, a tendência é você ir tolerando uma quantidade um pouco maior
de comida. A média esperada para esta fase é de 150 a 200g.
● Carboidratos podem ser consumidos, mas sempre em pequenas quantidades,
e acompanhados de fontes proteicas. As proteínas serão sua prioridade para
o resto da vida.
# Alimentos liberados:
• Saladas e vegetais crus
• Sementes e grãos integrais (pães, granola, barra de cereal)
• Frutas com casca e sementes
o Dica: mastigar muito bem as cascas de frutas para evitar que
tranquem na anastomose.
o A única fibra que segue restrita e você deve evitar é o bagaço de
laranja e bergamota.
• Pimenta e peixe cru
# Alimentos que devem ser evitados:
• Bebidas com álcool
• Bebidas com gás
• Açúcar e alimentos gordurosos como fast foods, maionese e frituras
Exemplo de cardápio
Café da Manhã
● Opção 1: Crepioca (1 colher de tapioca + 1 ovo). Recheio: 1 fatia de queijo
● Opção 2: Panqueca de banana (1 ovo + 1 banana esmagada madura + 1 colher de sopa
de aveia) (para adoçar sucralose - opcional)
● Opção 3: 1 xícara de café com leite desnatado ou achocolatado diet + 01 ovo mexido
com 1 colher de creme de ricota + 1 fatia de pão integral (opcional)
Lanche da manhã
● 1 ovo cozido ou 1 iogurte sem açúcar ou 1 fatia de queijo com geleia pura fruta ou 1
banana esmagada com whey protein ou 1 barra de proteína ou 1 punhado pequeno de
amendoim ou castanha de caju ou 1 xícara de café com leite ou leite com achocolatado
diet.
Almoço
● Carne magra (bovina, suína, frango, peixe) - 2 colheres de sopa ou mais (60g)
● Feijão, lentilha, ervilha ou grão de bico - 1 ou 2 colheres de sopa
● Saladas e Vegetais ou fruta - 1 ou 2 colheres de sopa
● Carboidratos opcional (massa, arroz, batata, aipim, polenta, purês, farofas) -1 colher
de sopa
*Não tomar líquidos com as refeições
Lanche da tarde 1 (opcional)
● 1 fruta ou 2 mariolas sem açúcar ou até 100g de batata doce ou ovo cozido ou 1 iogurte
sem açúcar ou 1 fatia de queijo com geléia pura fruta ou 1 banana esmagada com whey
protein ou 1 barra de proteína ou 1 punhado pequeno de amendoim ou castanha de
caju
Lanche da tarde 2
● 1 vitamina de fruta com whey ou 1 fatia de pão com queijo e tomate
Jantar
● Carne magra (bovina, suína, frango, peixe) - 2 colheres de sopa ou mais (60g)
● Feijão, lentilha, ervilha ou grão de bico - 1 ou 2 colheres de sopa
● Saladas e Vegetais ou fruta - 1 ou 2 colheres de sopa
● Carboidratos opcional (massa, arroz, batata, aipim, polenta, purês, farofas) - 1 colher
de sopa
*Não tomar líquidos com as refeições
Ceia (opcional)
● 1 copo de leite desnatado ou 1 iogurte ou 1 fruta
[Link] Sussenbach
Nutricionista CRN² 6677
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