Tatu Bola Savassi

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Sanduíches Espetinhos Churrascos Almoço

Destaques

Cervejas e Chopp Petiscos Destilados Garraf…

Chopp Brahma Coxinhas Quetzalli

ESCURO

R$ 16,90 R$ 36,90 R$ 210,00

Petiscos

Pastel Tatu Bola

8 tiras crocantes de pastel recheadas de
Frango c/ catupiry, catupiry, carne, e
Queijo (8 crispy pastel strips filled with…
meat, cheese, palm heart with catupiry
R$ 41,90
cheese or catupiry cheese.)

Dadinho de tapioca
Dadinho de tapioca servido com molho
de pimenta da casa. ("tapioca" cubes
served with house pepper sauce.)

R$ 37,90

Costela no bafo
Costela no bafo acebolada, pimenta
biquinho e vinagrete. Acompanha
mandioca frita e pão francês. (Ribs on…
onions. Served with fried manioc and
R$ 56,90
French bread.)

Batata Rústica
Batata rústica crocantee molho de ervas
com parmesão. (Crispy rustic potatoes
and herb sauce with parmesan.)

R$ 34,90

Filé Aperitivo
Tiras de filé mignon salteadas com
cebola, molho cremoso de cerveja
gratinado com queijo muçarela.…
Acompanha pão francês. (Sautéed filet
R$ 77,90
mignon strips with onions, creamy beer
sauce au gratin with mozzarella cheese.
Served with French bread.)

Bolinho de Costela com

Catupiry
Bolinho crocante de costela desfiada
envolta em catupiry e acompanhado de
molho defumado da casa. (Crunchy…
dumpling made of shredded ribs
R$ 40,90
wrapped in catupiry cheese and served
with house smoked sauce.)

Baby Burguer
Baby burguer com cheddar e molho
defumado da casa (Baby burger with
cheddar and house smoked sauce)

R$ 43,90

Caldinho de Feijão Preto

Com farofa da casa, farofa de bacon
crocante e salsinha. (black bean broth
with dried meat "farofa" and hot bacon)

R$ 20,90

Vulcão de Provolone
Polenta recheada com molho cremoso de
queijo, gratinada com provolone e
finalizada com orégano. e bacon (Cooke…
corn meal stu!ed with creamy cheese
R$ 39,90
sauce, gratinated with provolone and
finished with oregano and bacon

Batata Frita Tardicional

Batata palito crocante com molho de
ervas com parmesão. (Crispy cut potato
strips with parmesan herb sauce.)

R$ 34,90

Parmegiana Aperitivo
Filé mignon com molho rústico de
tomate, muçarela gratinada e manjericão.
(Beef tenderloin with rustic tomato sauce…
mozzarella gratin.)
R$ 78,90

Coxinhas
Coxinha de frango com catupiry, finalizada
com farofa de bacon e parmesão.
(chicken dumplings with catupiry, finishe…
with bacon flour and parmesan.)
R$ 36,90

Filé do Chef
Filé mignon com bacon frito, cogumelos e
molho shoyu, tomate grape e cheiro
verde. (Tenderloin with fried bacon,…
mushrooms and shoyu sauce.)
R$ 75,90

Croquete de carne
04 unidades - Croquete de carne cozida
desfiada com aromáticos e empanado na
farinha panko (shredded cooked meat…
dumplings with aromatics and breaded in
R$ 28,00
panko flour.)

Pizzas

Portuguesa
Queijo muçarela, presunto, cebola roxa,
ovo cozido, azeitona preta, orégano e
finalizada com azeite extra virgem. …
(Mozzarella cheese, ham, red onion, hard
R$ 50,90
boiled egg, black olives, oregano and
finished with extra virgin olive oil.)

Marguerita
Mix de tomate, queijo muçarela, folhas de
manjericão e finalizada com azeite extra
virgem (Tomato mix, mozzarella cheese,…
basil leaves and finished with extra virgin
R$ 48,90
olive oil.)

Toscana
Calabresa defumada, cebola roxa,
pimenta biquinho, orégano e finalizada
com azeite extra virgem. (Smoked…
Calabrian sausage, red onion, bell pepper,
R$ 48,90
oregano, and finished with extra virgin
olive oil.)

Sanduíches

Samba Smash
Blend da casa (140gr), bacon crocante,
fatias de queijo cheddar, tomate, molho
defumado da casa e cebola crispy,…
servido no pão de hambúrguer
R$ 35,90 de fritas crocantes. (House
acompanhado
blend (140gr), crispy bacon, cheddar
cheese slices, tomato, house smoked
sauce and crispy onions, served on a
Lanche de Pernil
hamburger bun with crispy fries.)
Pernil marinado por 24 horas, salteado
com cebola e salsa, servido com queijo
prato no pão francês acompanhado de…
fritas crocantes. (Ham marinated for 24
R$ 37,90
hours, sautéed with onions, red peppers,
and parsley, served with mozzarella
cheese on French bread with crispy fries.)
Mineirinho
Filé mignon com queijo Prato, salada
vinagrete, servido no pão francês
acompanhado de fritas crocantes. …
(Tenderloin with mozzarella cheese,
R$ 38,90
served on French bread with crispy fries.)

Espetinhos

Carne
Espeto bovino. (meat cubes served on a
skewer.)

R$ 13,90

Coração
Coração de frango marinado e grelhado.
(Marinated and grilled chicken heart
served on a skewer.)

R$ 13,90

Kafta
Espetinho de carne moída com
especiarias árabes. (Skewer of ground
beef with Arabic spices.)

R$ 13,90

Linguiça
Espeto de linguiça tradicional.
(Traditional sausage skewer.)

R$ 13,90

Frango com Legumes

Espeto de frango com legumes assado.
(Roasted chicken and vegetables on a
skewer.)

R$ 13,90

Churrascos

Acompanhamentos

Arroz Biro Biro

Arroz branco com ovos mexidos, bacon e
batata palha artesanal. (White rice with
scrambled eggs, bacon and homemade…
potato sticks.)
R$ 29,90

Arroz com Brócolis.

Arroz branco com brócolis refogado no
alho

R$ 29,90

Feijão Tropeiro
Farofa de feijão com ovos, bacon, linguiça
calabresa e couve manteiga (Classic
regional dish, with a mix of bacon, smoke…
sausage and beans flavored with spiced
R$ 29,90
buttery flour and kale.)

Churrasco

Mix de Churrasqueira
Fraldinha, sobrecoxa marinada e linguiça
grelhadas e batata frita, acompanha farofa
da casa, vinagrete e pão francês. …
(Fraldinha, marinated thigh and grilled
R$ 82,90
herb sausage, with house made farofa,
vinaigrette and French bread.)

Fraldinha grelhada
Acompanha farofa da casa, vinagrete,
legumes grelhados ou batata rústica e
pão francês. (grilled flank steak, with a…
house flour mix, vinaigrette, grilled
R$ 84,90or rustic potatoes and French
vegetables
bread.)

Picanha grelhada
Acompanha farofa da casa, vinagrete,
legumes grelhados ou batata rústica e
pão francês. (Grilled rump steak, served…
with the house flour mix, vinaigrette,
R$ 92,90
grilled vegetables or rustic potatoes and
French bread.)

Cupim Assado
Cupim marinado por 24 horas,
acompanha farofa da casa, vinagrete,
legumes grelhados ou batata rústica e…
pão francês. (hump steak marinated for
R$hours,
24 75,90
with farofa da casa, vinaigrette,
grilled vegetables or rustic potatoes and
French bread.)

Mix de Linguiça
Linguiça de chimichurri e pimenta
biquinho, acompanha legumes grelhados
ou batatas rústicas e pão francês …
(Sausage with herb mix, biquinho pepper,
R$ 64,90
with grilled vegetables or rustic potatoes
and French bread.)

Legumes na Brasa
Abóbora cabotia, abobrinha italiana,
quiabo, cebola pérola, tomate grape,
abobrinha e berinjela, finalizados com…
molho de ervas. (Sweet potatoes,
R$ 37,90
Japanese squash, Italian zucchini, carrots,
beets, yucca, cauliflower, okra, pearl
onions, raw tomatoes, grilled and finished
with herb sauce. Served with French
bread.)
Picanha Aperitivo
Porção de Picanha com Mandioca frita + 1
acompanhamento. Escolha entre Arroz
com Brócolis, Feijão Tropeiro e Arroz Biro…
Biro. (Rump Steak Portion with Fried
R$ 120,90
Cassava + 1 side dish. Choose between
Rice with Broccoli, Beans "Tropeiro" and
Rice "Biro Biro".)

Almoço

Feijoada

R$ 49,90

Saladas

Cesar Salad
Peito de frango, molho caesar, croutons,
parmesão e Mix de folhas

R$ 38,90

Salada da casa
Mix de folhas, cebola crispy, molho
cremoso de ervas com parmesão, crouton
artesanal e legumes grelhados…
(abobrinha, abóbora cabotia e berinjela,
R$ 38,90
quiabo e tomate grape).

Sobremesas

Crocante da casa
Canudos crocantes recheados com doce
de leite, servido com maçã caramelizada,
sorvete de creme, xerém de castanha e…
calda de caramelo. (Crunchy straws filled
R$ 24,90
with dulce de leche, served with
caramelized apple, vanilla ice cream,
chestnut syrup and and caramel syrup.)

Brownie
Brownie com caldas de nutella e sorvete
de creme.

R$ 32,90

Frutas da estação
Todos os dias temos frutas frescas na
casa. Verifique com o garçom as opções
disponíveis. (Every day we have fresh frui
…
in the house. Check with the waiter for
R$ 15,90
available options.)

Sem Álcool

Café Nespresso
Espresso co!ee

R$ 6,20

Água sem ou com gás

Natural or sparkling water bottles.

R$ 8,30

Soda Italiana de Hibisco com

Romã

R$ 12,90

Soda Italiana de Maracujá

com Gengibre
(Passionfruit Italian Soda with Ginger.)

R$ 12,90

Soda Italiana de Capim

Santo, limão e mel
(Italian Soda with Capim Santo, lemon and
honey.)

R$ 12,90

Sucos Naturais (Natural

Juices)
Sabores variados,
melancia,laranja,abacaxi,limão,maracujá.
consultar os garçons. (Variety of flavors,…
consult the waiters.)
R$ 11,00

Refrigerante comum e diet

(Soft drink)
Pepsi, Guaraná Antarctica, Tônica e Soda

R$ 8,20

H2OH
Sparkling water with lemon.

R$ 8,20

Red Bull Energy Drink

Und

R$ 22,90

Red Bull Sugarfree

Und

R$ 22,90

Red Bull Winter Edition

und

R$ 21,90

Cervejas e Chopp
Chopp

Chopp Brahma Claro

O Chopp Brahma é uma cerveja não
pasteurizada, por isso está sempre
fresquinho. É leve, refrescante e servido…
com uma espuma cremosa. (Chopp
R$ 11,90
Brahma is an unpasteurized beer, so it is
always fresh. It is light, refreshing, and
served with a creamy foam.)
Chopp Brahma ESCURO
SABOR ENCORPADO E LEVEMENTE
ADOCICADO,PROVENIENTE DO MALTE
TORRADO.

R$ 16,90

Chopp Patagonia IPA

A Patagônia IPA é um chopp elaborado
com lúpulo Citra, Centennial e Amarillo,
trazendo um chopp de sabor equilibrado…
e fácil de beber, marcado por aromas
R$ 16,90
cítricos e frutados, corpo leve e amargor
moderado. Patagonia IPA is a draft beer
made with Citra, Centennial and Amarillo
hops, bringing a beer with a balanced and
easy-drinking flavor, marked by citrus and
Chopp Wals
fruity aromas, lightVerano
body and Pale Ale
moderate
bitterness.
O Chopp Wals é perfeito para aqueles
momentos de descontração e diversão.
Ele é claro, cristalino, refrescante, além d…
uma excelente formação de espuma
R$ 16,90
branca e cremosa.

Chopp Patagônia Weisse

R$ 16,90

Long Neck

Beck's Pilsner LN
Legítima German Lager Puro Malte, que
segue à risca a lei da pureza da cerveja
alemã desde 1873. O resultado é uma…
cerveja de amargor intenso, sabor
R$ 12,30
marcante e excepcional pureza. A cerveja
alemã mais vendida no mundo.
(Legitimate German Lager Pure Malt,
which follows the German Beer Purity Law
Budweiser- long neck
since 1873 to the letter. The result is a beer
O processo de produção é diferenciado
of intense bitterness, outstanding flavor,
por utilizar lascas de Beechwood (madeira
and exceptional purity. The world's best-
especial) durante os processos de…
selling German beer.)
fermentação e maturação. O resultado é
R$cerveja
um 12,30de sabor único e com
equilíbrio perfeito: marcante no início e
suave no final. ( The production process is
di!erentiated by the use of Beechwood
Spaten 355ml
chips during the fermentation and
Criada em 1397, é uma das primeiras puro
maturation processes. The result is a beer
malte do mundo, com um sabor marcante
with unique flavor and perfect balance:
e amargor presente. É uma das…
strong at the beginning and smooth at the
cervejarias oficiais da Oktoberfest de
end.)
R$ 12,30
Munique, na Alemanha.

Stella Artois LN
A experiência e a tradição cervejeira de
mais de 600 anos resultam em uma lager
muito bem equilibrada, com sabor intens…
e final suave.
R$ 12,30

Stella Artois Pure Gold

"Mesmos sabor da Stella Artois, agora
sem glúten! Teor: 5% *Essa é uma cerveja
que tem o glúten retirado no processo d…
produção, podendo conter até 20ppm
R$ 14,90
(partes por milhão) nos termos das
Normas Vigentes"

Corona LN
Cerveja do tipo Pilsen, mais vendida do
México. Possui sabor leve de baixa
graduação alcoólica

R$ 15,30

Budweiser Zero LN

R$ 13,30

Garrafa 600 ml

Original
Cerveja do tipo Pilsen, com sabor suave,
leve amargor e aroma de lúpulo. A alta
carbonatação garante a refrescância,…
fazendo desta uma das cervejas favoritas
R$ brasileiros
dos 17,90

Serramalte
Cerveja puro malte, de cor dourado
escura, encorpada, com sabor maltado
bastante presente e amargor pronunciado

R$ 20,90

Budweiser
O processo de produção é diferenciado
por utilizar lascas de Beechwood (madeira
especial) durante os processos de…
fermentação e maturação. O resultado é
R$cerveja
um 19,90de sabor único e com
equilíbrio perfeito: marcante no início e
suave no final.
Brahma duplo malte
Duplo malte 600ml

R$ 19,90

Stella Artois
Com um aroma típico de lúpulos
selecionados e notas frutadas, Stella
Artois tem amargor acentuado, porém…
macio. Seu sabor marcante e sofisticado é
R$ 20,90
muito bem balanceado.

Beck´s
Legítima German Lager Puro Malte, que
segue à risca a lei da pureza da cerveja
alemã desde 1873. O resultado é uma…
cerveja de amargor intenso, sabor
R$ 22,90
marcante e excepcional pureza. A cerveja
alemã mais vendida no mundo.

Spaten
Criada em 1397, é uma das primeiras puro
malte do mundo, com um sabor marcante
e amargor presente. É uma das…
cervejarias oficiais da Oktoberfest de
R$ 21,90
Munique, na Alemanha.

Colorado Ribeirão
Nascida em Ribeirão Preto, é uma lager
leve e refrescante, mas com a cara de
Colorado, uma cervejaria que nunca faria…
mais do mesmo: cerveja clara com
R$ 31,90
laranja. Teor: 4,5%

Colorado Appia
Uma combinação exótica criada a partir
do mel das flores das laranjeiras e dos
melhores maltes de cevada e trigo, além…
de uma exclusiva levedura de alta
R$ 38,90 Doce, encorpada e
fermentação.
refrescante, é perfeita para quem busca
novos e diferentes sabores.

Colorado Indica
A primeira India Pale Ale produzida no
Brasil, tem um toque especial da rapadura