INDIA

Capital: Nova Delhi

População: 1,429 bilhões (2023)
Idiomas oficiais: Hindi, Inglês
Continente: Ásia
Área: 3 287 000 km²
A Cultura Indiana é rica em vários aspetos e fortemente estabelecida em
características marcantes decorrentes da forma como os indianos vivem.
Uma das suas particularidades é a sociedade estratificada. Na organização
social através de castas, a permanência no mesmo grupo social ao longo da
vida do indivíduo é obrigatória.
A música relaciona-se fortemente com a religião desse povo, para o qual essa
arte traz o equilíbrio.
 Estratificação social na INDIA
 os brâmanes (sacerdotes e letrados) nasceram da cabeça de Brahma;

 os xátrias (guerreiros) nasceram dos braços de Brahma;

 os vaixás (comerciantes) nasceram das pernas de Brahma;

 os sudras (servos: camponeses, artesãos e operários) nasceram dos pés de Brahma.

 À margem dessa estrutura social, havia os dalits, que vieram da poeira debaixo do pé
de Brahma. Mais conhecidos como párias, sem casta, eram considerados os mais
atraídos por todas as castas. Hoje, são chamados de dalit, ou intocáveis.

Com o passar do tempo, ocorreram centenas de subdivisões, que não param de se

multiplicar.
 Religião

As religiões indianas são: Hinduísmo, Budismo, Jainismo e Sikhismo. O Hinduísmo é das religiões que
compreende o maior número de maior número de crentes e praticantes no mundo.
As casas indianas costumam ter um santuário onde os atos de adoração envolvem oferendas de
incenso, flores e frutos aos deuses.
Além de orações, os mantras (considerados sons poderosos e divinos) são praticados pelo povo
indiano que têm o costume de fazer peregrinações.
Uma delas consiste em ir até ao rio Ganges para atirar as cinzas dos mortos, o que, de acordo com a
crença da Índia, assegura o descanso eterno das suas almas.
 O Papel Sagrado da Vaca na Índia

A tradição nasceu na religião Hindu, onde os deuses usam os animais como veículo e meio
de transporte. É o caso da vaca de Shiva, conhecida como Nandi. Além de carregar Shiva, o
bovino, teria o papel de controlar os impulsos do Deus, apontado pela religião como o ente
responsável pela renovação.
 TRADIÇÕES
Os peregrinos acreditam que banhar-se nas aguas do rio Ganges, limpa os seus pecados
liberta-os do ciclo das reencarnações. A festa tem sua origem na mitologia hindu, que conta
que algumas gotas do néctar da imortalidade que caíram em quatro cidades que acolhem a
celebração: Allahabad, Nasik, Ujjain e Haridwar.
 CASAMENTO

Um casamento indiano pode durar entre 3 a 7 dias. A duração da boda tem a ver com alguns fatores,

como a casta e o poder económico da família dos noivos. Mas não se pense que são 3 - ou 7 - dias de

festa. Tantos dias incluem todas as preparações para o grande dia, ou seja, o haldi, o mehendi e o

sangeet!

Curiosidades:

A noiva usa vermelho A chegada do noivo é uma festa

 Haldi
Haldi é o nome dado à pasta de cúrcuma que é aplicada nas caras, pescoços, mãos e pés dos
noivos. Acredita-se que esta cerimónia limpa e purifica os noivos antes de contraírem
matrimónio, além de ter propriedades que ajudam a pele a estar perfeita para o grande dia.
Assim, familiares e amigos fazem fila para presentear os noivos com a pasta de cúrcuma e, no
fim, todos estão pintados com esta pasta purificadora. No fim da cerimónia, os noivos tomam
banho.
 Mehendi
O mehendi é uma pré festa de casamento em que a noiva, as suas amigas mais próximas e familiares se
juntam para lhe pintarem com henna as mão e os pés. O objetivo desta festa é embelezar e abençoar a
noiva antes do dia em que aceita o seu noivo como seu marido. Mas a cor da henna também tem o seu
papel e, segundo a tradição, quanto mais escura for, maior será o amor no seu casamento e o carinho
generalizado que a sua família tem pela noiva. Também nesta ocasião, a música e a dança têm um papel
importante. Afinal, trata-se de uma festa!
 A noiva usa vermelho
Se no ocidente a cor tradicional para as noivas é o branco, nos casamentos indianos há uma outra cor
em grande destaque: o vermelho. Segundo a tradição - que vai mudando ao longo dos anos - as noivas
usam um sari vermelho com ricos bordados dourados que representam o compromisso e a fertilidade.
 A chegada do noivo é uma festa

Tal como nos casamentos ocidentais, os convidados são separados por lados da família, enquanto
esperam pela cerimónia. Assim, a família da noiva fica já à espera enquanto a família do noivo junta-se
a ele para a sua entrada. Desta forma, a entrada do noivo abre as festividades com uma pequena parada
com dança e música.
 Mandap
O mandap é o local onde é feita a cerimónia e é uma estrutura temporária construída
propositadamente para a troca do “sim”. A decoração é sempre muito rica, passando geralmente por
flores, verduras, tecidos e até cristais. É debaixo do mandap que o casal vê oficializada a sua união.
Jai Mala
No final da cerimónia os recém casados trocam colares de flores, que simbolizam as boas vindas de cada
elemento do casal na família do outro elemento. Não se considera que a união esteja completa até que os
noivos troquem os colares, num gesto carinhoso de amor e união.

Talambralu
Este é o momento em que os noivos - tradição mais comum no sul da Índia - atiram um ao outro uma
mistura de arroz, cúrcuma, açafrão e até pétalas de flores. Este gesto simboliza felicidade, prosperidade e
fertilidade. Os familiares podem incentivar a chuva de arroz ou até mesmo ajudar os noivos a banhar o
cônjuge.
 Sindoor
Quando a cerimónia termina, o noivo poderá pintar a testa, ou os cabelos da noiva, com uma tinta vermelha
para simbolizar que agora ela é casada. Se algumas noivas optam por pintar toda a linha da divisão do cabelo,
outras escolhem usar um discreto ponto vermelho na testa que demonstre ao mundo que é agora casada.
Dependendo da zona da Índia de onde são as famílias ou onde ocorre o casamento, as tradições poderão variar.
Mas uma coisa é certa, em todas as suas versões são casamentos cheios de alegria, dança, música, flores e cor.
Se se sentiram inspirados por estas tradições, não hesitem em incluir - e adaptar, claro - algumas delas no vosso
casamento.
 GASTRONOMIA INDIANA

A gastronomia Indiana é muito diversificada, englobando as várias cozinhas regionais. A maior parte destes pratos são
caracterizados pela sua riqueza nos temperos. A Masala é um dos temperos mais comuns e combina muito bem nos
vários pratos tradicionais, sem nunca deixar de mencionar o popular caril, um dos temperos fundamentais na Índia!

Samosa
Samosa, popularmente conhecida por Chamuça. É um salgado
frito em forma de triângulo recheado com carne ou lentilhas.
O segredo desta iguaria são as especiarias adicionadas. Na
verdade, este é o segredo da cozinha Indiana para a confeção
de qualquer prato!

Butter Chicken (Frango em manteiga)

O frango é muito utilizado em diversos pratos, como no prato butter
chicken, tal como diz o nome! Inicialmente, tempera-se o frango com
as diversas especiarias e deixa-se a marinar em molho de iogurte. Após
cozer, junta-se molho de tomate e a típica manteiga indiana, e está
pronto a servir!
 Naan
Naan é o típico pão achatado indiano, que está quase sempre presente
em todas as refeições como acompanhamento. Também pode ser visto
como uma refeição individual, normalmente recheado com batatas

Caril de peixe
O caril de peixe é um prato comum na índia, ainda que difira consoante
as regiões. Os ingredientes chave são a pimenta em pó e o óleo de
coco!

Vada Pav
Ao andar pelas ruas de Mumbai, é certo que encontre Vada Pav, um
hambúrguer vegetariano de batata no pão de pav. O modo de
preparação é relativamente simples. Começa-se por fazer um puré de
batata e temperá-lo com pimentões, alho, açafrão, sementes de
mostarda e alho. Por fim, frita-se e coloca-se no pão.
A IMPORTÂNCIA DA MÚSICA E DANÇA NA CULTURA
INDIANA
A música e a dança são parte integrante da cultura indiana. Elas são uma forma de expressão artística que tem raízes profundas na
história do país, e são usadas para contar histórias, celebrar rituais religiosos e expressar emoções.
A música na cultura indiana é dividida em duas categorias principais: música clássica e música popular.

A música clássica indiana é uma forma de arte altamente desenvolvida, com um sistema complexo de escalas, ritmos e melodias. É
dividida em duas categorias principais: música vocal e instrumental.
A música popular na cultura indiana é mais acessível e menos formal do que a música clássica. Inclui uma variedade de géneros,
como Bollywood, música folclórica, música devocional e música contemporânea.
A dança é outra forma de arte importante na cultura indiana. Assim como a música, ela é dividida em duas categorias principais:
dança clássica e dança folclórica.

A dança clássica indiana é uma forma de arte altamente desenvolvida que é transmitida de geração em geração. Cada estilo de dança
tem sua própria história e significado, e é executado com movimentos graciosos e precisos.
A dança folclórica indiana é uma forma de arte popular que é executada por todo o país. Ela inclui uma variedade de estilos, cada um
com sua própria música e movimentos únicos.

A dança folclórica é frequentemente executada em celebrações religiosas, casamentos e outras ocasiões importantes.
 Expressões ou palavras importantes no idioma local
SAUDAÇÕES EM HINDU
Namastê – usada como ‘Olá’ e ‘Adeus’ significa o Deus em mim saúda o Deus em você
Namaskar – similar ao Namastê, porém um pouco mais formal – significa a Consciência Divina em mim, saúda a Consciência Divina
em você.
Kal Milenge – significa ‘até amanhã’ – som: kál milenguê
EXPRESSÕES COMUNS
Chalo?! ou Chale?! – significa ‘vamos?!’ – som: tchálô / tchálê
Theek hai – significa OK – som: thiick
Kya? – significa ‘o quê?’ – som: quiá
Thori – significa ‘pouco’- som: tôrí
Main thodi sí hindi bolti hun – significa ‘falo um pouco de hindi’ – som: mé tôrí sí hindi boltí rum
Bahot – significa ‘muito’
Dhanyawad ou Shukriya – significa ‘obrigada’ – som: dânevad / xucriá
Haan – significa ‘sim’ – som: rã
Nahi – significa ‘não’ – som: nárri
Shanti, shanti – shanti significa paz e a expressão seria como um ‘calma, calma’ – som: xântí
 IMAGENS QUE CARACTERIZAM ALGUMAS CIDADES NA INDIA

BOMBAIM

NOVA DELI
Bangalore,

Calcutá
Trabalho efetuado por:
Sónia Fernandes
Conceição Reis

Shukriya

Namastê