ENTRADAS

CASCAS DE BATATA 6000

(Casquinhas de batata cobertas com queijo, bacon e cebolinhas)
DIPDE ESPINAFRE ESTILO CHICAGO® 6450
(Dip de espinafre com molho branco e queijo, acompanhado de tortilla chips, molho picante e queijo creme)

TENDERESDEFRANGODOKANSAS 6450
Lonchas de frango temperadas acompanhadas com molho Honey Mustard

PÃES DE KANSAS 6650

(Arrolladitos crocantes de frango e legumes, temperados com especiarias da casa, servidos
com molho picante e queijo

Salmão Defumado com Molho Caseiro

11350
(Salmão defumado, acompanhado com torradinhas e molho do chef)

Pães Finos®
PÃOCHAPATIDEFRANGOCOMCHURRASCO® 6000
(Flatbread servido com frango, queijos mistos, queijo de cabra, cebolas e coentro, temperado
ligeramente com churrasco

FOCACCADE CARNE E COGUMELOS® 6700

(Pão sírio servido com lombo, queijo azul, cogumelos e espinafre)

FLATBREAD® DE CAMARÃO, QUEIJO DE CABRAE TÂNGERES

6900
(Pão sírio servido com langostinos grelhados, tâmaras, pimentões e queijo de cabra)

SALADAS
Os pratos que forem compartilhados terão um acréscimo de R$1900
SALADADEFRANGOGRELHADO® 8600
Lechugas frescas de estação, repolho, fatias de frango grelhado e tiras de tortilla, temperadas com Vinagrete de Mel e Limão
molho de amendoim
*** Opção de salada com camarões grelhados. 10650
SALADAMEDITERRÂNEA® 9300
(Alface fresca da estação, queijo feta, azeitonas pretas, frango grelhado e tiras de tortilla, temperados com Vinaigrette Clássico)
SALADACAESAR
(Alface fresca da estação, croutons e queijo reggianito com molho Caesar) 6650
*** com fatias de frango empanadas ou com fatias de frango grelhado 8600
*** com camarões na brasa 10650
*** com salmão defumado 13300
HAMBÚRGUERES E SANDUÍCHES
As hamburgueres são caseiras e são preparadas diariamente.

(com bacon adicionar $ 1350) 8600

(Hambúrguer caseiro com queijo cheddar, alface, tomate, pepino e cebola acompanhado de batatas fritas)
SANDUÍCHE CLUB
Sanduíche frio de presunto, queijo e frango fatiado com bacon, tomate e alface, servido em pão de trigo 9300
com batatas fritas)

ACOMPAÑAMENTOS
Como prato único adicionar R$1900.
ARROZ BRANCO PURÊ DE BATATA 3200
2500
Arroz branco Puré de batatas
BATATAS FRITAS MEDLEY DE QUINOA 3200
Batatas fritas 2500 Quinoa tricolor, amêndoas, grãos de milho
VERDURAS FRESCAS e passa de uva com molho à base de iogurte)
(Vegetais assados, brócolis ou abobrinhas) 2500 ESPINAFRE COM CREME 3200
asados a lenha Espinafre à creme
SALADADEREPOLHO
2500 BATATA ASSADA RECHEADA 3200
Salada de repolho branco e roxo com (Batata recheada com manteiga, cream cheese,
molho para salada de repolho
queijo cheddar, pancetta e cebolinhas
 CARNES E PORCOS
Se você deseja acompanhar estes pratos com uma salada (Tradicional, Mista, Caesar)
O valor do mesmo será de R$2500 | Os pratos que forem compartilhados terão um acréscimo de R$1900
LOMBODEPORCOABARBECUEDEKANSAS®
13900
(Dos medallones de bondiola de cerdo, ligeramente ahumados, bañados con salsa barbacoa, acompanhados)
com batatas fritas)
COSTELASDECHURRASCODEHOUSTON®500gr. 16000
Costela de porco assada lentamente, temperada com molho barbecue, acompanhada de batatas fritas
e Cole Slaw ou Papa Rellena
17450
NEWYORK STRIP®400gr.
(Bife de chorizo grelhado na lenha, acompanhado com batata recheada)
dezoito mil e cem
RIB EYE STEAK®400gr.
(Ovo de bife grelhado na lenha, acompanhado com batatas fritas)

FILETE MIGNON 18800

Bife de lomo grelhado na lenha acompanhado com batata recheada

HAWAIIAN STEAK® 400gr. 18800

(Olho de bife marinado em molho de soja, abacaxi e gengibre grelhado à lenha acompanhado de purê de batatas)

PEIXES
Se você deseja acompanhar estes pratos com uma salada (Tradicional, Mista, Caesar)
O valor do mesmo será de R$2500 | Os pratos que forem compartilhados terão um adicional de R$1900
CamarãocomCoentro 14600
Brochete de camarões servido sobre colchão de arroz com óleo de coentro, pimentões picados
e cebolinhas, acompanhadas com espinafre ao creme

Salmão grelhado fresco 300gr. 19500

Filé de salmão grelhado na madeira acompanhado com batatas fritas

SALMÃOEMPRANCHADECEDRO300gr. 20250
(Salmão assado em barro, cozido sobre uma tábua de cedro, pincelado com glacê de mostarda com batata recheada)

AVES
Se você deseja acompanhar estes pratos com uma salada (Tradicional, Mista, Caesar)
O valor do mesmo será de R$2500 | Os pratos que forem compartilhados terão um acréscimo de R$1900
peito de frango grelhado 8650
Peito de frango desossado grelhado na lenha com brócolis no vapor

FRANGOAGRIDOCE
8900
(Peito de frango desossado grelhado na lenha com molho barbecue, acompanhado de batatas fritas)

FRANGO DO KANSAS 9550

Peito de frango desossado grelhado à lenha com queijo misto, tomate picado e cebola verde.
acompanhar com batatas fritas)

FRANGO DO TENNESSEE EAMIGOS 9550

Peito de frango desossado grelhado na lenha com molho barbecue, presunto defumado e queijo.
acompanha com batatas fritas)
PASTAS
Os pratos que forem compartilhados terão um acréscimo de R$ 1900
PLATÔ VEGETARIANO 8650
(Abobrinha assada na brasa, mistura de quinoa, arroz e brócolis)

MACARRÃOGREGO 8900
(Massa Penne italiana al dente, em molho de tomate, cogumelos portobello, alho, manjericão, azeitonas pretas e pancetta,
servido com queijo de cabra e alcaparras

ARIZONAPASTA 9550
(Pasta Penne italiana al dente, servida com molho Alfredo, frango, pimentões e especiarias do Arizona)

MASSADESALMÃODEFUMADO 11450
Pasta Lingüini italiana al dente, servida com molho à base de creme, salmão defumado, vinho branco, pimentões.
e endro fresco)
 sobremesas
bolo de cenoura 4600
(torta de coco, nozes e canela com cobertura de creme)
torta de limão key 4600
deliciosa torta de limão servida com creme batido
brownie de cinco nozes 5000
(brownie caseiro com cinco tipos de nozes e amendoim servido
com sorvete de baunilha)
torta de maçã com nozes 5000
torta de maçã coberta com nozes, caramelo
e sorvete de baunilha)
ficando louco 5200
torta morna de bananas com cobertura de creme de avelã
servido com molho de doce de leite e sorvete de baunilha
cheesecake estilo argentino 5650
(cheesecake de doce de leite servido com creme e molho de
doce de leite
cheesecake do Kansas 5650
(cheesecake clássico, estilo 'nova york', com creme)
escamas de chocolate branco e molho de framboesa
sundae de fudge quente 6450
(sorvete de baunilha coberto com calda de chocolate,
creme e nozes pecan caramelizadas
com molho de chocolate ou doce de leite adicionar R$ 550
sorvete de baunilha apto para celíacos

bebidas de café
café irlandês 2400
(whisky irlandês e creme)
café jamaicano 2400
ron e licor de café
keokecoffee 2400
(brandy, licor de café e licor de creme de cacau)

na barra não se cobra prato compartilhado

 CARTA DE VINOS
CHAMPANHE
Copa Garrafa
VINHOS BODEGAZAFFIRO ZAFFIRO(Extra Brut) 1400(150 cm) ³ 6850
BODEGA NAVARRO CORREAS NAVARRO CORREAS(Extra Brut) 1550(150 cm) ³ 7550
Bodega Nieto Senetiner NIETO SENETINER(Extra Brut) 7550
BODEGALUIGI BOSCA FINCALALINDA(Extra Brut) 1700(150 cm) ³ 7900
BODEGACHANDON APERITIVO CHANDON 1800(150 cm) ³ 8750
BODEGACHANDON CHANDON(Extra Brut) 2050(150 cm) ³ 10100
BODEGA BARON B BARON B CUVÉE ESPECIAL(Extra Brut) 18650
BODEGALUIGI BOSCA BOHÊME(Brut Nature) 33600
BODEGAMAISON VEUVE CLICQUOT VEUVE CLICQUOTRÓTULOAMARELO(Bruto) 216000
BODEGA ÉPERNAY, FRANÇA DOM PERIGNON(Brut) 588000

VINHOS TINTOS
CABERNET SAUVIGNON
BODEGA SANTA JULIA SANTA JULIA 5900
Bodega Nieto Senetiner NIETO SENETINER 6250
BODEGANIETO SENETINER DON NICANOR 6950
BODEGA ALTA VISTA PRÊMIO 6950
BODEGATRAPICHE FUNDO DE CAVE 2700(250 cm) ³ 7900
BODEGALARURAL TRUMPETER RESERVA 7900
BODEGA CATENA ZAPATA SÃO FELICIEN 3300(250 cm) ³ 9850
MALBEC
BODEGATRAPICHE ALARIS 2300(250 cm) ³ 6850
BODEGASALENTEIN RESERVAMALBEC 6850
BODEGANIETO SENETINER NIETO SENETINER 7100
BODEGA MOSQUITA MUERTA CÃO DE RUA 7100
BODEGA ALTA VISTA PREMIUM 2400(250 cm) ³ 7100
BODEGANIETO SENETINER PATRIMONIAL 7550
Bodega Catena Zapata NICÁCIA 7900
BODEGATRAPICHE FOND DE CAVE RESERVA 7900
BODEGALACELIA PIONEIRO 7900
BODEGA CATENA - ROTHSCHILD ARUMA 7900
BODEGALUIGI BOSCA FINCALALINDA 9100
BODEGATERRAZAS DE LOSANDES TERRAZAS RESERVA 9100
Bodega Catena Zapata SANTO FELICIANO 9700
BODEGA LAURA CATENA APOSTAPIZZELLA 3300(250 cm) ³ 9700
BODEGALUIGI BOSCA LUIGI BOSCA 11750
OUTROS TINTOS
BODEGA SANTA JULIA SANTA JULIA MERLOT 2300(250 cm) ³ 6850
BODEGASALENTEIN SALENTEIN MERLOT 6850
BODEGALARURAL TRUMPETER RESERVABONARDA 7300
BODEGASALENTEIN RESERVA PINOT NOIR 7350
BODEGALACELIA PIONEER CABERNET FRANC 7350
BODEGATERRAZAS DE LOSANDES TERRAZAS RESERVACABERNET FRANC 9000
BODEGA LAURA CATENA LA POSTA GLORIETA PINOT NOIR 3300(250 cm) ³ 9850
BODEGALUIGI BOSCA PINOT NOIR 11750

VINHOS BRANCOS
CHARDONNAY
BODEGA CATENA ZAPATA ALAMOS 6850
BODEGANIETO SENETINER NIETO SENETINER 6850
BODEGA ALTA VISTA PRÊMIO 7100
BODEGARUCAMALEN RUCAMALEN 7700
BODEGATRAPICHE FONDO DE CAVE 2650(250 cm) ³ 7900
Bodega La Celia PIONNER 7900
BODEGAFINCALAS MORAS ALMAMORAS. RESERVE 8150
BODEGA CATENA ZAPATA SANTO FELICIEN 3300250 cm ³ 9850
 vinos de alta gama
el esteco
bodega el esteco (cabernet sauvignon) 15100
angélica zapata
bodegacatenazapata(cabernetalta) 19250
sapo de outro poço
bodega mosquita muerta (blend de tintas) 19250
appelação cadus
vinhos bodegacadus (malbec - blend de vinhedos) 19250
mosquita morta
bodega mosquita morta (blend de tintas) 21200
[Link]
bodegacatenazapata(malbec-malbec) 22100
zuccardi q
bodega família zuccardi (malbec) 22100
de sangre blend branco
bodega luigi bosca (chardonnay - semillón - sauvignon blanc) 22250
rutini
bodega la rural (cabernet sauvignon) 22250
gewürztraminer
bodega la rural(cepa branca) 23900
petitcaro
bodegacatena - rothschild (cabernet sauvignon - malbec) 23900
vinhedo único alizarina
bodega alta vista (malbec) 23900
rutini
bodega la rural (malbec) 24200
angélica zapata
bodegacatenazapata(malbecalta) 33150
de sangue
bodega luigi bosca (malbec) 35900
luca beijo de dante
bodega lauracatena 35900
nicoláscatena zapata
bodegacatena zapata (cabernet sauvignon - malbec) 169650
felipe rutini
bodega la rural (cab sauvignon - merlot - malbec) 637000
SE VOCÊ CONSIDERA QUE NÃO ESTÁ EM CONDIÇÕES DE DIRIGIR SEU VEÍCULO,
COMUNIQUE-A A RECEPCIONISTA. ELA SOLICITARÁ UM REMIS.
 bar
coquetéis
kir royal 3000margarita 3650
bellini 3000daiquiri de maracujá 3650
chave de fenda 3000Cynar70Julep 3650
campari tônica 3000baileys e biscoitos 4300
mojito 3000appletini 4300
gin tônica 3000mai tai 4300
sexo na praia 3000negroni 4950
fernet brancacola 3000 martini de cítricos 4950
michelada 3650martini 4950
piña colada 3650jägerinha 4950
bebê de praia 3650margarita dorada 4950
pisco sour 3650limonadaelétrica 4950
Maria Sangrenta 3650 absolut maracuroska 4950
daiquiri 3650 absolutcaipiroska 4950
sonho de primavera 3650 long island ice tea 4950
aperol spritz 3650 à moda antiga 4950
caipirinha 3650 manhattan 4950
maracuroska 3650 limonada de Lynchburg 4950
tequila sunrise 3650

mocktails
sonho da primavera (sem álcool) 2500
rubi red (sem álcool) 2500
pisco sour (sem álcool) 2500
maracurovska(sem álcool) 2500

SE VOCÊ CONSIDERA QUE NÃO ESTÁ EM CONDIÇÕES DE DIRIGIR SEU VEÍCULO,

COMUNIQUE ISSO À RECEPCIONISTA. ELA SOLICITARÁ UM REMIS.
 bar
cervejas
imperial 2600
warsteiner(chopp) 3100
heineken(chopp / lata 473cc) 3100
miller(lata 473cc) 2600
imperial ipa / apa (lata 473cc) 2600
heineken(lata 473cc- sem álcool) 3100
amstel(lata 473cc) 2600
sol(lata 473cc) 3100
kunstmann(lata 473cc) 3600
outro mundo (golden ale - vermelho forte / porrón 500cc) 3100
lua azul (porrón 355cc) 3900

uísque escocês - bourbon e uísque do Tennessee

Ballantine's 3250jim beam 5200
j&b 3250jack daniel's 5200
a famosa grouse 3250johnniewalkerblack 5600
johnniewalkerred 3900 chivas royal salute 16600
chivas regal 5200johnniewalkerblue 19700

irlandês e malte único

jameson irlandês 3250
glenfiddich 6750
Glenlivet 6750

destilados e licores
strega limoncello 3250grand marnier 5600
bruxa 3250drambuie 5600
baileys 3250 cointreau 5600
sambucca 3250hennessyv.s. 6950
amaretto 3900hennessyv.s.o.p. 8800
Jägermeister 3900

na barra não se cobra prato compartilhado

 hora feliz
aperitivos
casca de batata 4200
(casquinhas de papa cobertas com queijo, pancetta e cebolinhas)
pão sírio de frango com barbecue® 4500
(pan plano horneado, servido com frango, queijos mistos,
queijo de cabra, cebolas e coentro, com molho barbecue
tiras de frango 4500
(pedacinhos de frango empanados, acompanhados com molho honey mustard)
flatbread de carne e cogumelos ® 4600
(pan plano horneado, servido com lombo, queijo azul,
champignon e espinafre
flatbread de camarão 4850
®
(plano de pan horneado, servido com langostinos, tâmaras,
morrones e quesocabra

cervejas
imperial(chopp) 1550
warsteiner(chopp) 1850
heineken (chopp) 1850
miller(lata 473cc) 1550
imperial ipa / apa (lata 473cc) 1550
amstel(lata 473cc) 1550
heineken(lata 473cc) 1850
sol(lata 473cc) 1850
kunstmann (lata 473cc) 2150
lua azul (porrón 355cc) 2350

whiskies
Ballantine’s 1950
j&b 1950
Jack Daniel’s 3100
 hora feliz
o mais procurado
chave de fenda 1950
fernet branca 1950
cuba livre 1950
piña colada 2350
Maria Sangrenta 2350
bebê da praia 2350
daiquiri 2350
caipirinha 2350
margarita 2350
baileys 2750

coquetéis
gin tônico 1800
kir royal 1800
campari laranja 1800
tomcollins 1800
sexo na praia 1800
tequila sunrise 2200
pisco sour 2200
mai tai 2600
singapura sling 3000
limonada elétrica 3000

vinhos e espumantes
champanhe zaffiro 950
Alaris Malbec 1550
santa julia sauvignon blanc 1550

na barra não se cobra prato compartilhado