Tutorial Completo: Panquecas Americanas
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
Passo 1: Misture os Ingredientes Secos
Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar e o sal. Misture bem até ficar homogêneo.
Passo 2: Misture os Ingredientes Líquidos
Em outra tigela, misture o leite, o ovo e a manteiga derretida.
Bata levemente com um garfo ou fouet.
Continuação do Tutorial
Passo 3: Junte Tudo
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até formar uma massa cremosa.
Não precisa bater demais, apenas até incorporar.
Passo 4: Cozinhe as Panquecas
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga ou óleo.
Coloque uma concha da massa e cozinhe até aparecerem bolhas na superfície.
Vire e deixe dourar do outro lado.
Passo 5: Sirva e Aproveite
Sirva as panquecas quentinhas com mel, xarope de bordo, frutas ou geleia.
Pronto! Agora você tem panquecas deliciosas para o café da manhã.