CARDÁPIO DE 18/12 A 22/12
CAFÉ DA MANHÃ
RU UEFS 18-Dec 19-Dec 20-Dec 21-Dec 22-Dec 23-Dec
SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA SÁBADO
SUCO DE TAMARINDO OU CAFÉ SUCO DE MANGA OU CAFÉ OU SUCO DE UMBU OU CAFÉ OU CAFÉ SUCO DE FRUTAS OU CAFÉ OU SUCO DE UMBU OU CAFÉ OU SUCO DE UMBU OU CAFÉ OU
Bebida
OU CAFÉ COM LEITE CAFÉ COM LEITE COM LEITE CAFÉ COM LEITE CAFÉ COM LEITE CAFÉ COM LEITE
Pão PÃO PÃO PÃO PÃO PÃO PÃO
PROTEÍNA OVOS MEXIDOS TEMPERADOS CARNE REFOGADA FRANGO DESFIADO CARNE DESFIADA COM MILHO OVOS MEXIDOS FRANGO DESFIADO
Raiz ou Farinaceo CUSCUZ TEMPERADO BATATA DOCE AIPIM MINGAU DE MILHO CUSCUZ TEMPERADO MINGAU DE CREMOGEMA
Fruta LARANJA MELANCIA BANANA LARANJA MELÃO MAÇÃ
OVOLACTOVEGETARIANO OVOS MEXIDOS TEMPERADOS ERVILHA COM LEGUMES GRÃO DE BICO COM MILHO AVEIOCA COM ERVILHA OVOS MEXIDOS OVOS MEXIDOS
ALMOÇO
ACOMPANHAMENTO 1 ARROZ COM AÇAFRÃO ARROZ COM MILHO ARROZ COM ERVILHA ARROZ TEMPERADO ARROZ COM ERVILHA ARROZ COM ERVILHA
ACOMPANHAMENTO 2 FEIJÃO FRADINHO FEIJÃO MULATINHO FEIJÃO PRETO FEIJÃO DE CALDO FEIJÃO FRADINHO FEIJÃO FRADINHO
GUARNIÇÃO MACARRÃO ALHO E ÓLEO FAROFA RICA MACARRÃO ALHO E ÓLEO PIRÃO FAROFA NATALINA FAROFA NATALINA
LEGUMES COM SALSA MIX DE LEGUMES
MIX DE LEGUMES LEGUMES COM MILHO MIX DE LEGUMES
SALADA COZIDA ABOBORA COM QUIABO (REPOLHO/ CENOURA (REPOLHO
(CENOURA/ BATATA) (CHUCHU/CENOURA) (BATATA/CENOURA)
RAL/BATATA) REFOGADO/CENOURA)
SALADA MIX ACELGA / TOMATE / CENOURA
SALADA CRUA ACELGA /PEPINO / RUCULA REPOLHO/ PEPINO ACELGA / COUVE REPOLHO / CENOURA RALADA
REPOLHO / COUVE/PEPINO RALADA
PROTEÍNA
ALMOÇO
CARNE DE PANELA FÍGADO Á LISBOLETA CARNE AO MOLHO CARNE DE SOL COPA LOMBO ASSADO CARNE AO MOLHO
MIX DE FRANGO COM PEITO DE FRANGO AO MOLHO ISCA DE FRANGO COM
OPÇÃO FRANGO ASSADO
TOSCANA
FRANGO ASSADO FRICASSE DE FRANGO
DE MARACUJÁ CENOURA
FRUTA MELANCIA LARANJA MELÃO MELANCIA SALADA DE FRUTAS SALADA DE FRUTAS
ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL
ARROZ INTEGRAL
FEIJÃO SEM PTN FEIJÃO SEM PTN PIRÃO DE LEGUMES PIRÃO DE LEGUMES PIRÃO DE LEGUMES
OVOLACTOVEGETARIANO FEIJÃO SEM PTN
ALMONDEGA DE LENTILHA AO JARDINEIRA DE GRÃO DE FEIJÃO SEM PTN FEIJÃO SEM PTN FEIJÃO SEM PTN
SUFLÉ DE ERVILHA
SUGO BICO GRÃO DE BICO À VINAGRETE MIX DE GRÃOS REFOGADOS GRÃO DE BICO REFOGADO
SUCO UMBU TAMARINDO MANGA CAJU MANGA GOIABA
JANTAR
PÃO PÃO PÃO PÃO PÃO PÃO PÃO
SUCO DE UMBU OU CAFÉ OU SUCO DE TAMARINDO OU CAFÉ SUCO DE MANGA OU CAFÉ OU CAFÉ SUCO DE CAJU OU CAFÉ OU SUCO DE MANGA OU CAFÉ OU SUCO DE GOIABA OU CAFÉ OU
Bebida
CAFÉ COM LEITE OU CAFÉ COM LEITE COM LEITE CAFÉ COM LEITE CAFÉ COM LEITE CAFÉ COM LEITE
RAIZ OU FARINÁCEO MINGAU DE MILHO ARROZ DOCE CUSCUZ AIPIM BOLO CUSCUZ
PROTEÍNA FRANGO DESFIADO HOT DOG OVOS MEXIDOS FRANGO DESFIADO CARNE DESFIADA STEAK
JANTAR
SOPA C/ LEGUMES COM SOPA DE LEGUMES COM SOPA DE LEGUMES COM SOPA DE LEGUMES COM
SOPA CALDO VERDE SOPA DE LEGUMES COM CARNE
CARNE CARNE FRANGO CARNE
OVOLACTOVEGETARIANO SOPA VEGETARIANA SOPA VEGETARIANA SOPA VEGETARIANA SOPA VEGETARIANA SOPA VEGETARIANA SOPA VEGETARIANA
PROTEINA HAMBÚRGUER DE GRÃO DE CROQUETE DE SOJA COM
SOJA REFOGADA OVOS MEXIDOS NUGGETS DE GRÃO DE BICO NUGGETS DE GRÃO DE BICO
OVOLACTOVEGETARIANO BICO COUVE
*** CARDÁPIO SUJEITO A ALTERAÇÕES***