🐟 Tambaqui: Características, Ecologia e Importância Aquícola
📌 1. Identificação e Classificação
O tambaqui (Colossoma macropomum) é uma espécie de peixe de água doce pertencente à
ordem Characiformes e à família Serrasalmidae. Nativo da Bacia Amazônica e da Bacia do
Orinoco, é um dos maiores peixes neotropicais, podendo atingir mais de 1 metro de
comprimento e até 40 kg em ambientes naturais.
📐 2. Morfologia
Possui corpo alto, comprimido lateralmente, com coloração escura na parte inferior e mais
clara na região dorsal. Sua boca é terminal, com dentes adaptados para quebrar sementes e
frutos. A bexiga natatória permite a respiração acessória, conferindo tolerância a baixos níveis
de oxigênio.
🌱 3. Alimentação e Fisiologia
Na natureza, o tambaqui é onívoro, com forte tendência frugívora. Alimenta-se de frutos,
sementes, algas e, ocasionalmente, pequenos invertebrados. Em cativeiro, adapta-se bem a
rações balanceadas, especialmente aquelas com bom teor de proteína (28–32%). Seu sistema
digestivo é simples, e o tempo de digestão pode variar conforme a temperatura da água e o
tipo de alimento.
💧 4. Habitat e Condições Ambientais
O tambaqui habita rios, lagos, igarapés e áreas de várzea. É uma espécie resistente, tolerando:
Temperaturas entre 24–32 °C
pH entre 6,0–8,0
Baixo oxigênio dissolvido (graças à respiração aérea auxiliar)
Essa tolerância o torna ideal para sistemas intensivos de criação, inclusive aquaponia e
sistemas RAS (Recirculação Aquícola).
🐣 5. Reprodução
A reprodução ocorre no início da estação chuvosa, sendo induzida artificialmente em cativeiro
com o uso de hormônios (como extrato hipofisário de carpa). A fertilização é externa e os ovos
eclodem entre 12–16 horas após a desova, dependendo da temperatura.
📈 6. Criação e Importância Econômica
O tambaqui é uma das principais espécies cultivadas na aquicultura brasileira, devido ao:
Rápido crescimento (pode atingir 1 kg em menos de 1 ano com bom manejo)
Boa conversão alimentar (CA médio: 1,6–2,0)
Carne apreciada, rica em gordura e proteínas
Alta resistência a variações ambientais
É cultivado em:
Viveiros escavados
Tanques-rede
Sistemas intensivos (RAS, aquaponia)
Em regiões como o Norte e Nordeste do Brasil, o tambaqui tem destaque em programas de
segurança alimentar e geração de renda.
⚠️ 7. Desafios na Criação
Apesar de sua rusticidade, o tambaqui enfrenta desafios sanitários, como:
Infecção por acantocéfalos (parasitas intestinais)
Proliferação bacteriana em alta densidade
Sensibilidade à má qualidade da água
É fundamental realizar monitoramento constante da água, oferecer rações de qualidade e
seguir boas práticas de manejo.
🌍 8. Sustentabilidade e Conservação
Em ambientes naturais, o tambaqui está ameaçado pela pesca predatória e pela destruição de
habitats de reprodução. Por isso, a criação em cativeiro representa uma alternativa
sustentável para abastecimento e conservação da espécie.
✅ Conclusão
O tambaqui é um peixe estratégico para a piscicultura nacional por sua robustez, aceitação de
ração, crescimento rápido e carne de alta qualidade. Sua criação bem manejada pode
contribuir com segurança alimentar, renda familiar e conservação ambiental — especialmente
quando associada a tecnologias como a aquaponia, que aproveita seus resíduos para nutrir
plantas, formando um sistema de produção integrado e sustentável.