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Saladas Hambúrgueres
Mix Verde com Creme de R$ 26,90 Hambúrguer Frango R$ 41,90
Iogurte Natural Pão artesanal, frango empanado, alface, maionese, picles agridoce
Alface verde e roxa, rúcula, iogurte natural e molho de hortelã. (pepino, cebola e gergelim). Acompanha batata chips.

Hambúrguer Tradicional R$ 44,90

Salada Caprese com Rúcula R$ 29,90
Pão artesanal, hambúrguer de carne, alface, tomate,
Rúcula, tomate, muçarela de búfala e molho pesto. queijo muçarela, maionese. Acompanha batatas fritas.

Trilogia de Brusquetas R$ 34,90 Hambúrguer Ragu de Carne R$ 44,90

Pão artesanal com cogumelos e queijo temperado, tomate confit, Pão artesanal, ragu de carne, creme de gorgonzola, alface e tomate.
ragú de carne e geléia de abacaxi com pimenta. Acompanha batata chips.

Salada Caesar Tradicional R$ 34,90 Hambúrguer Vegetariano R$ 46,90

Alface americana, molho caesar, croutons e queijo parmesão. Pão australiano, cogumelos, queijo empanado, crispis de
cebola e maionese da casa. Acompanha batata chips.

Salada Refrescante R$ 34,90

Mix de verdes, manga, morangos, palmito, tomate cereja Hambúrguer Golden R$ 51,90
ao molho de hortelã. Pão artesanal, hamburguer de carne, bacon, tomate,
alface, queijo provolone, cebola caramelizada, maionese.
Acompanha batata frita.

Sopas
Sopa de Capeletti
Capeletti de frango. Acompanha torradinhas.
R$ 32,90
Omeletes
Sopa de Canja R$ 29,90 Presunto e Queijo R$ 27,90
Ovo, presunto, queijo muçarela e mix de verdes.
Arroz, frango, cenoura e batata. Acompanha torradinhas.

Creme de Mandioquinha R$ 38,90 Muçarela de Búfala e Tomate R$ 29,90

no Pão Italiano Ovo, muçarela de búfala, tomate e mix de verdes.

Mandioquinha, queijo gorgonzola e pão italiano.

Creme de Cabotiá com R$ 38,90

Amêndoas Laminadas
Abóbora cabotiá, leite de côco e farofa de castanhas.
Petiscos
Mini Pastel(12 un) R$ 36,90

Sanduíches Carne, queijo ou misto (6 de cada).

Batata Frita (250g) R$ 22,90

Big Misto Quente R$ 28,90 Batata Frita Família (500g) R$ 34,90
Pão de forma, queijo muçarela, presunto. Acompanha batatas fritas.

Polenta Frita com Parmesão(400g) R$ 38,90

Sanduíche Natural R$ 28,90
Batata Rústica (500g) R$ 42,90
Pão de forma integral, muçarela, peito de frango desfiado,
tomate, cenoura, alface e requeijão.
Aipim Frito com Bacon e Parmesão R$ 39,90
Clube Sandwich R$ 32,90 Croquete de Carne de Panela R$ 35,90
Pão de forma, peito de peru, bacon, muçarela, ovo,
alface americana. Acompanha batatas fritas.
Iscas de filé c/ Creme de Gorgonzola R$ 89,90
Sanduíche Ciabatta R$ 36,90 Tábua de Frios R$ 82,90

R$ 46,90
Pão de Ciabata, ragu de paleta, molho rústico, rúcula,
alface verde e roxa. Iscas de peixe empanadas

COBRAMOS TAXA DE SERVIÇO DE 10%

Pizzas Não estão inclusas no MAP & FAP Sugestão do Dia
Entrada, prato principal e sobremesa.
R$ 75,00

Consulte a sugestão do dia. Mediante Disponibilidade.

Pizza Broto R$ 49,90
Até dois sabores (muçarela, calabresa ou margherita).
Bobó de Cogumelos prato
vegano
R$ 49,90
Pizza Grande (35cm) R$ 74,90 da Serra Gaúcha
Até dois sabores (muçarela, calabresa ou margherita). Bobó de cogumelos com creme de aipim,
leite de côco, farofa de castanhas

Kids Abobrinha Recheada prato

vegano
Com queijo vegano e alho poró, acompanhado de
R$ 49,90

R$ 32,90
creme de mandioquinha com brócolis.
Prato kids de Frango
Massa espaguete ao molho sugo com iscas de frango.

Prato kids de Carne R$ 44,90

Arroz branco, iscas de carne, batata sorriso.

Prato Kids Legumes R$ 44,90 Especiais do Chef

Legumes refogados, iscas de carne, purê de batata.
Picanha Gaúcha R$ 79,90
Picanha grelhada acebolada, molho chimichurri

Pratos Principais
e gremolata, farofa e fritas.

Filé com Batatas Rústicas R$ 72,90

Picadinho do Chef R$ 51,90 Filé mignon grelhado ao molho de cogumelos
Arroz branco, picadinho de carne, feijão, acompanhado de batatas rústicas.
ovo frito, farofa e aipim frito.

Filé de Frango aos Quatro Queijos R$ 53,90 Salmão grelhado R$ 82,90

Frango grelhado ao molho quatro queijos, arroz, fritas. Acompanhado de risoto de parmesão

Frango teriyaki com legumes R$ 53,90 Filé Grelhado com R$ 76,00

Acompanhado de rolinho primavera e arroz branco.
Risoto de Alho Poró
*NÃO ESTÃO INCLUSOS NO SISTEMA MAP / FAP.

Ravioli Romesco R$ 51,90

Massa Ravioli de quatro queijos ao molho Romesco
(pimentões, cebola roxa e amêndoas) com iscas de
frango grelhadas e farofa de castanhas.

Parmegiana Frango
Frango à milanesa com queijo gratinado, arroz,
R$ 52,90 Risotos
R$ 54,90
molho sugo e batata frita.
Campeiro
Arroz arbóreo, ervas, linguiça artesanal,
A La Minuta de Entrecot R$ 56,90 molho rústico, queijo parmesão.
Entrecot grelhado, feijão, arroz, ovo, batata frita.
Cogumelos R$ 58,90
Parmegiana Carne R$ 59,90 Arroz arbóreo, cogumelos paris, shimeji e
shitake e queijo parmesão.
Bife à milanesa com queijo gratinado, arroz, molho sugo e batata frita.

Caprese R$ 54,90
Tilápia ao Panko com Legumes R$ 59,90 Arroz arbóreo, tomate cereja, molho Pesto,
Tilápia ao panko, brócolis, cenoura, abobrinha e cebola roxa. queijo de búfala e parmesão.

Entrecot com Batatas Bravas R$ 61,90 Quatro Queijos com Bacon R$ 54,90
Bife de entrecot, batatas bravas e creme de queijo gorgonzola. Arroz arbóreo, molho 4 Queijos, Bacon e queijo parmesão.

Entrecot Grelhado R$ 61,90 Adicional de Iscas de R$ 8 ,00

Acompanhado de tortéi de moranga ao molho pesto. Alcatra ou Frango

COBRAMOS TAXA DE SERVIÇO DE 10%

Massas Sobremesas
R$ 29,90
Escolha uma massa e uma opção de molho.
Brownie com sorvete
Macaroni I Nhoque I Talharim Brownie de chocolate com sorvete de doce de leite.

Espaguete (c/ ou s/ glúten)

Petit Gateau de doce de leite R$ 29,90
com sorvete
Molho Carbonara da Casa R$ 46,90
Bacon, nata e queijo parmesão.
Sorvete com 2 bolas e Calda R$ 21,00
Consulte sabores.
Molho Bolognesa R$ 46,90

Crepe de Doce de Leite c/ Sorvete R$ 22,90

Carne moída e molho sugo.

Consulte sabores.
Molho Quatro queijos c/ iscas de filé R$ 56,90
R$ 12,90
Queijo muçarela, provolone, gorgonzola e parmesão c/ iscas grelhadas.
Salada de Frutas
Cheese Cake de Frutas Vermelhas R$ 29,90
Molho Alla Matriciana R$ 46,90
Salame colonial, tomate cereja, cebola roxa,
molho rústico e queijo parmesão.

Molho cremoso de cogumelos R$ 46,90 Cafés

Creme de leite, cogumelos paris, shimeji e shitake
Cortado R$ 8,90
Adicional de Iscas de R$ 8 ,00
Café e leite.

Alcatra ou Frango
Capuccino R$ 11,90
Café, leite, chocolate em pó, canela e chantily.

Mocaccino R$ 11,90

Lasanhas Café, leite, chocolate em pó e chantily.

Chocolate Quente R$ 11,90

Lasanha Bolonhesa R$ 52,90 Chocolate, leite e chantily.
Molho rústico e carne moída.

Espresso R$ 5,90
Lasanha de Frango com Catupiry R$ 52,90
Frango, molho rústico e catupiry. Pingado R$ 6,90

Espresso duplo R$ 7,90

Bebidas sem Álcool

Porções
Água R$ 7,50
Ovo Frito R$ 4,90 Com ou sem gás

Arroz R$ 9,90 Água Saborizada R$ 7,90

Com ou sem gás
Feijão R$ 9,90
Suco (300ml) R$ 11,90
Legumes R$ 12,90 Laranja, abacaxi e uva tinto

Frango R$ 29,90 Refrigerante R$ 7,90

Filé Mignon R$ 49,90 Energético R$ 18,00

COBRAMOS TAXA DE SERVIÇO DE 10%

Drinks sem Álcool Cervejas
Soda Italiana R$ 13,90 Long Neck R$ 15,90
Consulte sabores disponíveis. Corona, Heineken e Stella Artois

Lemonade Spritz R$ 18,90 Chop Artesanal R$ 14,90

R$ 24,90
Cereja rosa e francesinha.
Cerveja Artesanal(500 ml)

Drinks Caipira
R$ 29,90
Escolha um sabor
Mojito
Rum, suco de limão e hortelã. Limão I Abacaxi I Morango

Aperol Spritz R$ 33,90 Caipira de Cachaça R$ 28,90

Aperol, espumante brut, agua com gás.
R$ 30,90

Margarita R$ 33,90 Caipira de Absolut R$ 32,90

Tequila, contreau e suco de limão.

Gin Tônica R$ 33,90

Rum, suco de limão e hortelã. Doses
Piña Colada R$ 33,90 Cachaça Ypióca Ouro R$ 17,90
Rum, suco de abacaxi, leite de côco e leite condensado.
R$ 19,90

Summer R$ 34,90 Martini R$ 19,90

Suco de Laranja, vodka e licor 43.
Domecq R$ 19,90

Dry Martini R$ 34,90 Campari R$ 19,90

Gin, martini dry e azeitona.
Tequila José Cuervo Prata R$ 23,90

Clericot R$ 99,00 Vodka Absolut R$ 24,90

Frutas sazonais com espumante brut/moscatel 1,5l.
Whisky Red Label R$ 26,90
Sex on the Beach R$ 34,90 Licor 43 R$ 28,90
Vodka, licor de pêssego, suco de laranja, grenadine.
Cointreau R$ 28,90

Golden Fire R$ 34,90 Whisky Black Label R$ 34,90

Jack Daniels Fire, suco de limão, grenadine, gin, limão.
Jack Daniels R$ 34,90
Golden Fresh R$ 32,90
Rum, Monin de kiwi, hortelã, suco de limão, espumante moscatel.

Gin Tropical R$ 36,90

Gin, energético tropical, laranja.

Negroni R$ 32,90
Gin, Campari, vermouth rosso, laranja.

Cosmopolitan R$ 32,90
vodka, Monin cranberry, cointreau, suco de limão, laranja.

COBRAMOS TAXA DE SERVIÇO DE 10%