AvaliaçãodeDesenvolvimentodaCulturadeGirassolComAplicaçãode
Bioestimulante
uannaJúliaBarbosa1
R
VanderleiJoséPereira2
RESUMO
steestudotemcomoobjetivoavaliaroimpactodaaplicaçãodebioestimulantesno
E
desenvolvimento da cultura do girassol. Os bioestimulantes, substâncias que
otimizam processos fisiológicos das plantas, são utilizados como alternativa
sustentávelparamelhoraraprodutividadeagrícola.Apesquisadiscuteosefeitosdos
bioestimulantesnocrescimentovegetativo,absorçãodenutrientesequalidadedos
aquênios, além de compará-los com fertilizantes convencionais. Os resultados
apontam que o uso de bioestimulantes melhora o desenvolvimento radicular e
aumenta a eficiência no uso de nutrientes, contribuindo paraasustentabilidadee
produtividadedalavouradegirassol.
alavras-chave: Girassol, bioestimulantes, agricultura sustentável, produtividade
P
agrícola.
1INTRODUÇÃO
O cultivo do girassol no Brasil iniciou no século XIX, na região Sul, os
primeiroscultivoscomerciaisocorreramnoRioGrandedoSul,porémnãoobtiveram
sucesso, pela falta de adaptação doscultivaresecompetiçãocomaáreadesoja
(Gazzolaetal.,2012).
O plantio de girassol no Brasil enfrenta alguns desafios até nos tempos
atuais,como,ofereceraoprodutorumaalternativa,queemcarátercomplementar,
possibiliteumasegundacolheita,sobreamesmaáreaenomesmoanoagrícola;
oferecer mais uma matéria-prima oleaginosa àsindústriasdeprocessamentode
outrosgrãos,reduzindosuaociosidade(Gazzolaetal.,2012).
Devido a essa característica oleaginosa, esta cultura se torna de maior
interesseparaproduçãodeextraçãodoóleo,queéconsiderado,dentreosóleos
vegetais, como um dos óleos de melhor qualidade nutricional e organoléptica
1
cadêmicodocursodeAgronomiadaFaculdadeAnhangueraPitágoras-Uberlândia.
A
2
OrientadorDocentedocursodeAgronomiadaFaculdadeAnhangueraPitágoras-Uberlândia.
(aromaesabor).Alémde,amassaresultantedaextraçãodoóleorendeumatorta
altamenteproteica,quepodeserusadanaproduçãoderação(Saiz,2009).
Comabuscaconstantedeuniformizaçãodasplantas,ebomdesempenho
das lavouras, a avaliação do crescimento e desenvolvimento das culturas é
fundamental para aprimorar a produção agrícola, devido a essa necessidade
surgiuaACV(AvaliaçãodoCiclodeVida)queéumaferramentadegestãoque
permiteavaliarodesempenhoambientaldeprodutosaolongodetodooseuciclo
de vida. Trata-se de uma metodologia com forte base científica e reconhecida
internacionalmente(Embrapa,2010).
Quandosetratadecultivosquedependemexclusivamentedascondições
decampo,asculturasficamsujeitasàinfluênciadediversoselementosclimáticos,
ambientais e fisiológicos que são determinantes para o crescimento e
desenvolvimentodessasculturas(Pereira,2022).
Pensando nesta necessidade de cuidados em campo, a procura por
alternativas teoricamente mais baratas e de menorimpactoambiental,maisque
supram a necessidade de nutrientes e sejam como fonte de substâncias
promotoras de crescimento. Tais produtos estão sendo conhecidos como
bioestimulantes - produtos ou substâncias que estimulamprocessosnaturaisdo
vegetal, como absorção de nutrientes e tolerância a estresses abióticos
(Zandonadi,2016).
Os bioestimulantes vegetais são uma ferramenta importante para uma
agricultura sustentável devido à sua capacidade de aumentar a tolerância ao
estresseeaeficiêncianousodenutrientes(Bueno,2019).Oprodutoageativando
trêsviasmetabólicasdasplantas,adocarbono,donitrogênioeviaoxidativa.Essa
ativaçãodometabolismoresultaemmaiorcrescimentoeprodutividade(CropLife,
2019apudDuJardim[Link].,2015).
Elessãocomplementaresaosfertilizantes,ouseja,ousodeumnãoexcluia
utilização do outro. Porque os bioestimulantes operam através de mecanismos
diferentes dos fertilizantes, independentemente da presença de nutrientes nos
produtosediferemdosprodutosfitossanitáriosporqueatuamnometabolismoda
planta, ou enriquecem o microbioma do solo, e não têm nenhuma ação direta
contrapragasoudoenças(Bueno,2019).
¹AcadêmicodocursodeAgronomiadaFaculdadeAnhangueraPitágoras-Uberlândia.
² OrientadorDocentedocursodeAgronomiadaFaculdadeAnhangueraPitágoras-Uberlândia.
Ajustificativaparaestapesquisaresidenanecessidadedepreencheressa
lacuna de conhecimento, fornecendo informações científicas robustas sobre os
efeitos da aplicação de bioestimulantes na culturadegirassol.Aoavaliarestudos
realizados sobre o tema, podemos contribuir para o desenvolvimento de práticas
agrícolas mais sustentáveis, que promovam o aumento da produtividade das
lavouras, a redução do uso de insumos químicos e a melhoria da qualidade dos
alimentosproduzidos.
Objetivo geral analisar de forma abrangente e detalhada o impacto da
aplicaçãodobioestimulantenodesenvolvimentodaculturadegirassol.
Objetivoespecíficoquantificarsecomestaaplicaçãoépossívelaumentono
tamanhomédiodasplantaseaquêniosdegirassol,otimizaraproduçãoagrícolae
promoverasustentabilidadeambiental.
2DESENVOLVIMENTO
Paraqueogirassolpossaexpressartodoseupotencialprodutivo,devehaver
a disponibilidade de nutrientes nos solos, e a necessidade de correção ou
manutenção da fertilidade com N, P e K (Castro, 2005). Os bioestimulantes são
definidos como uma mistura de reguladores de crescimento, compostos por
hormônios vegetais ou hormônios sintéticos. Esses compostos estimulam a
produção de hormônios vegetais naturais (auxinas, citocininas e giberelinas) que
contribuem positivamente os mecanismos fisiológicos do desenvolvimentovegetal
(Oliveira,2016). ConformepesquisadesenvolvidaporOliveira(2016),ondeelecita,
que:
“Alémdisso,todososbioestimulantespromoveramoaumentodopesoseco
total. Os estudos indicam que o uso deste estimulador pode aumentar o
crescimentoradiculareaabsorçãodenutrientescontribuindoparaoaumento
daproduçãovegetal.”(Oliveira,2016).
A Interferência dos bioestimulantes nodesenvolvimentodogirassol,jáseé
notávelnafasedocrescimentoduranteosestádiosiniciaisdedesenvolvimentoda
planta pois promove o crescimento da raiz, permite a rápida recuperação após o
estressehídrico,promoveoestabelecimentorápidoeuniformedeplantasemelhora
aabsorçãodenutrienteseseurendimento(Santos,etal.,2016).
Segundo, Santos, et al., (2016) ... “bioestimulante na cultura do girassol
depende das condições ambientais, disposição das plantas no campo,
¹AcadêmicodocursodeAgronomiadaFaculdadeAnhangueraPitágoras-Uberlândia.
² OrientadorDocentedocursodeAgronomiadaFaculdadeAnhangueraPitágoras-Uberlândia.
características e potencialidade genética das plantas, podendo assim, melhorar a
qualidadefisiológicadasplantaseaumentarsuaprodutividade.”
Os bioestimulantes são alternativas utilizadas na produção de agricultura
sustentável. Melhoram a saúde do solo, suportam o desenvolvimento de
microrganismosbenéficosdosoloquemelhoramasuasaúde.Solosaudávelretém
aáguadeformamaiseficazediminuiaerosão,aumentandoasustentabilidadena
produção(Gottems,2019).
O uso dos bioestimulantes vem se tornando uma alternativa inovadora na
agricultura, diminui os custos de produção,otimizarecursosnaturaiseaindagera
economia(Silva,etal.,2022).Diantetantosbenefícios,afaltadeinformaçãoaindaé
umdosprincipaisdesafiosqueexistemparaaquebradabarreiraparaaentradade
produtosbiológicosdecontrolenalavoura(CropLife,2022).
3 METODOLOGIA
Apesquisaabrangeráestudosacadêmicos,artigoscientíficos,livroseoutras
fontesdeliteraturarelacionadasàculturadogirassoleaousodebioestimulantes.
Nãoháumuniversoespecífico,poisserárealizadaumabuscaabrangenteembases
dedadosacadêmicas.
As Coleta de Dados utilizadas serão, bases de dados acadêmicas, como,
Scopus, Web of Science e Google Scholar, para identificar estudos relevantes.
Palavras-chave: "girassol", "bioestimulante", "avaliação", "desenvolvimento", entre
outras pertinentes ao tema. Critérios para exclusão do artigo,estudosduplicados,
nãorelacionadosaotema,ousemqualidademetodológicaadequada.
Osestudosselecionadosserãoanalisadoscomfoconosseguintesaspectos,
mecanismosdeaçãodosbioestimulantesnogirassol,parâmetrosdeavaliaçãodo
desenvolvimento do girassol após a aplicação de bioestimulantes, efeitos desta
aplicação no crescimento, desenvolvimento e produtividade do girassol,
sustentabilidade e viabilidade econômicadaprática,e,osdesafioseperspectivas
futuras.
¹AcadêmicodocursodeAgronomiadaFaculdadeAnhangueraPitágoras-Uberlândia.
² OrientadorDocentedocursodeAgronomiadaFaculdadeAnhangueraPitágoras-Uberlândia.
4 RESULTADOSEDISCUSSÃO
ImpactodaAplicaçãodeBioestimulantesnoCrescimentoVegetativo
Aaplicaçãodebioestimulantespodeterumimpactopositivonocrescimento
vegetativo das plantas, pois melhoramascaracterísticasnutricionaisefisiológicas
dasplantas(Paolinoetal.,2023).
Osbioestimulantespodemaumentarodesenvolvimentovegetativoemaltura,
pesoediâmetrodaparteaérea,aumentarocomprimentodasraízes,onúmerode
folhas,melhoraroaproveitamentodaadubaçãomineralecontribuirparaaabsorção
deíons(Rós,etal.,2015). Ocrescimentodasplantaséumprocessocomplexoque
éinfluenciadopordiversosfatores,comoluz,água,nutrientesetemperatura(Agro
Técnico,2023).
EfeitonaProdutividadeeQualidadedosAquênios
O uso de bioestimulantes pode aumentar a produtividade do girassol, pois
melhoraascaracterísticasdequalidadeeaeficiêncianutricionaldaplanta(Lopes,
2021).
Um estudo com sementes de girassol ornamental da cultivar "Sol Pleno"
concluiu que a concentração de 15 mL L-1 de bioestimulante (Ascophyllum
nodosum) foi a que proporcionou os melhores resultados. Os resultados foram:
Aumento da germinação das sementes, Desenvolvimento das plântulas, Menor
índicedetempodegerminação,Aumentodaalturadasplantas,Aumentodamassa
frescaesecadaparteaérea(Santos,etal.,2019).
Figura01-Porcentagemdegerminaçãoemfunçãodotempo(dias)dogirassolornamentalemrelação
àsdosesdebioestimulantes.
Fonte:Santos,etal.,2019.
¹AcadêmicodocursodeAgronomiadaFaculdadeAnhangueraPitágoras-Uberlândia.
² OrientadorDocentedocursodeAgronomiadaFaculdadeAnhangueraPitágoras-Uberlândia.
ComparaçãoentreBioestimulanteseFertilizantesConvencionais
A principal diferença entre bioestimulantes e fertilizantes é que os
bioestimulantessãoprodutosbiológicosquemelhoramascaracterísticasnutricionais
e fisiológicas das plantas, enquantoosfertilizantessãosubstânciasquefornecem
nutrientesparaasplantas(Croplife,2019).
Figura02–Aumentodousodebiológicos.
Fonte:Paulino,2022.
Bioestimulantes, são produtos biológicos que melhoram as características
nutricionaisefisiológicasdasplantas(Croplife,2019). Fertilizantessãosubstâncias
que fornecem nutrientes para as plantas, podendo ser orgânicos ou inorgânicos
(Symborg,2023).
InfluênciadosBioestimulantesnaAbsorçãodeNutrientes
Os bioestimulantes são substâncias naturais ou sintéticas que otimizam
processos naturais das plantas, como a absorção de nutrientes. Eles podem ser
aplicadosnosolooudiretamentenassementesoufolhasdasplantas(Lopes,2021).
Osbioestimulantesajudamasplantasacoletarmacronutrientesdosolo,como
o nitrogênio, eles também contribuem para a melhoriadaeficiêncianutricionaldo
solo os bioestimulantespodemsercompostosporsubstânciashúmicasefúlvicas,
que melhoram o aproveitamento da adubação mineral, os bioestimulantes podem
induzir uma melhor atividade metabólica nas plantas, promovendo o seu melhor
desenvolvimento(Superbac,2023).
¹AcadêmicodocursodeAgronomiadaFaculdadeAnhangueraPitágoras-Uberlândia.
² OrientadorDocentedocursodeAgronomiadaFaculdadeAnhangueraPitágoras-Uberlândia.
Além de melhorar a absorção de nutrientes, os bioestimulantes também
aumentam a resistência ao estresse ambiental, contribuir para colheitas mais
produtivasedealtaqualidade,protegerasplantascontrapragas,doençasefatores
abióticos(Fernandes,2024).
DesafiosePerspectivasparaoUsodeBioestimulantesnoBrasil
Os desafios para a adoção de bioestimulantes no Brasil incluem, falta de
conhecimento, os produtores podem não ter conhecimento sobre aspropriedades
físicas,químicasebiológicasdosbioestimulantes.Escassezdeassistênciatécnica
não ter acesso a assistência técnica especializada para orientá-los no uso dos
bioestimulantes(Neves,etal.,2021). Ocontrolequímicoéculturalmentedifundido
entre os produtores, o que pode dificultar a adoção de produtos biológicos (Vale
ouro,2020).
5 CONCLUSÃO
Aaplicaçãodebioestimulantesnaculturadogirassoldemonstrouresultados
positivos no crescimento e produtividade das plantas, otimizando a absorção de
nutrientesereduzindooimpactoambiental.Osbioestimulantes,aoatuaremdeforma
complementar aos fertilizantes, promovem uma agricultura mais sustentável e
eficiente.Noentanto,desafioscomoafaltadeinformaçãotécnicaeresistênciados
produtores ao uso de produtos biológicos ainda precisam ser superados para
garantir a ampla adoção dessa prática. A continuidade de pesquisas sobre
bioestimulantes é essencial para consolidar essa alternativa no manejo agrícola
sustentável.
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