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Guia Prático de Hortas Pedagógicas

O documento lista diversas referências sobre hortas, incluindo manuais e estudos sobre hortas escolares, cultivo de hortaliças orgânicas e controle biológico de pragas. As publicações abordam a importância das hortas como ambientes de aprendizagem e promovem hábitos alimentares saudáveis. Além disso, são discutidas técnicas de plantio e benefícios de plantas de cobertura.

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Ivanilda Vidal
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O documento lista diversas referências sobre hortas, incluindo manuais e estudos sobre hortas escolares, cultivo de hortaliças orgânicas e controle biológico de pragas. As publicações abordam a importância das hortas como ambientes de aprendizagem e promovem hábitos alimentares saudáveis. Além disso, são discutidas técnicas de plantio e benefícios de plantas de cobertura.

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ARAÚJO, Roberto. Manual natureza de hortaliças e temperos.

São

Paulo: Editora Europa, 2009.

BIANCO, Saul; ROSA, A. C. M. Hortas escolares: o ambiente horta

escolar como espaço de aprendizagem no contexto do ensino fundamental - livro do professor.


Florianópolis: Instituto Souza Cruz, 2005.

BLAINSKI, Juliane. Controle Biológico de pragas: dicas de como

atrair joaninhas. Site Maneje Bem, 2019.

EPAGRI. O que são plantas de cobertura ou adubos verdes: conheça as vantagens. Epagri,
2020.

GOMES, G. Plantio direto de hortaliças orgânicas: estudo de caso

em uma propriedade periurbana em Florianópolis, SC. Florianópolis: UFSC, 2004.

IRALA, C. H.; FERNANDEZ, P. M. Manual para escolas: a escola promovendo hábitos


alimentares saudáveis. Coordenação Elisabetta

Recine. Brasília: UnB, 2001.

LEGAN, Lucia. Criando habitats na escola sustentável: livro do educador. Pirenópolis: Ecocentro
IPEC, 2009.

REYES, Caroline Pinheiro et al. Hortas pedagógicas: Manual prático

para instalação. Brasília (DF): Embrapa Hortaliças, 2019.

SILVA, Andreia C. da (org). Guia hortas pedagógicas: Mais um espaço para aprendizagem. São
Paulo: Associação Paulista de Gestores

Ambientais (APGAM), 2018.

SOFFNER, M. L. A. P. Produção de polpa celulósica a partir de engaço de bananeira, 2001. 56 f.


Tese (Mestrado em Ciências) – Escola

Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, USP, Piracicaba, 20

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