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Almoço Executivo: Pratos Deliciosos e Preços

O documento apresenta um cardápio de almoço executivo disponível de terça a sexta, com opções de entradas, pratos principais e sobremesas, todos com preços variados. As entradas incluem croquetas, saladas e mini burgers, enquanto os pratos principais oferecem opções como bacalhau, risoto e carnes grelhadas. As sobremesas incluem mousse de chocolate, pudim e uma opção de torta de chocolate com custo adicional.

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Direitos autorais
© All Rights Reserved
Levamos muito a sério os direitos de conteúdo. Se você suspeita que este conteúdo é seu, reivindique-o aqui.
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Almoço Executivo: Pratos Deliciosos e Preços

O documento apresenta um cardápio de almoço executivo disponível de terça a sexta, com opções de entradas, pratos principais e sobremesas, todos com preços variados. As entradas incluem croquetas, saladas e mini burgers, enquanto os pratos principais oferecem opções como bacalhau, risoto e carnes grelhadas. As sobremesas incluem mousse de chocolate, pudim e uma opção de torta de chocolate com custo adicional.

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A L M O Ç O

E X E C U T I V O

ENTRADA, PRINCIPAL
E SOBREMESA
TERÇA À SEXTA

79,90
A PARTIR

R$
DE
A L M O Ç O
E X E C U T I V O

E N T R A D A S

CROQUETA DELLA NONA


CROQUETA DE CARNE SUPER
CREMOSA COM AIOLI DEFUMADO

INSALATA VERANO
MIX FOLHAS, PEPINO LAMINADO, TOMATE ASSADO,
BETERRABA DESIDRATADA, MOLHO CAESAR,
CEBOLA ROXA E CASTANHA DO PARÁ

BRUSCHETTA SICILIANA
TORRADA DE FOCACCOA , CAPONATA DE LEGUMES DA
ESTAÇÃO COM AIOLI DE BURRATA

MINI BURGUER
MINI BRIOCHE, HAMBÚRGUER EMPANADO, MUSSARELA
DE BÚFALA, MOLHO POMODORO E MANJERICÃO.
E N T R A D A S

C R O Q U E T A
D E L L A N O N A
I N S A L A T A
V E R A N O
B R U S C H E T T A
S I C I L I A N A
M I N I B U R G U E R
A L M O Ç O
E X E C U T I V O

P R I N C I P A I S

PESCE DEL GIORNO _ R$ 79,90


GNOCCHI DE BANANA DA TERRA COM MOQUECA DE PIRARUCU,
BROTO DE COENTRO E CHIPS DE BANANA DA TERRA

COTOLETTA SUINA _ R$ 79,90


COTOLETTA SUINA GRELHADA COM GREMOLATA,
RISOTO DE LIMÃO SICÍLIANO E MOLHO RÔTI

CAPELLETTI DE RICOTA _ R$ 79,90


CAPELLETTI DE RICOTA E ESPINAFRE COM
VELOUTE DE ESPINAFRE E CHIPS DE BAROA

TAGLIOLINI COM OSSOBUCO _ R$ 79,90


OSSOBUCO AO MOLHO FERRUGEM COM
TAGLIOLINI NA MANTEIGA DE SÁLVIA

BACALHAU COM NATAS _ R$ 99,90


BACALHAU COM NATAS, BATATAS AO MURRO,TOMATES ASSADOS,
BRÓCOLIS RAMOSO, PICLES DE CEBOLA ROXA, EMULSÃO DE
BACALHAU, NINHO DE BAROA E OVO DE CODORNA.

OBS. NÃO TROCAMOS GUARNIÇÕES


P R I N C I P A I S

P E S C E D E L
G I O R N O
C O T O L E T T A
S U I N A
C A P E L L E T T I
D E R I C O T A
T A G L I O L I N I C O M
O S S O B U C O
B A C A L H A U
C O M N A T A S
A L M O Ç O
E X E C U T I V O
P R I N C I P A I S

RISOTO DE MIGNON _ R$ 99,90


RISOTO DE MIGNON PICADINHO ,
FUNGHI SECO E CEBOLAS TOSTADAS

SALMÃO ALLA PIASTRA _ R$ 99,90


SALMÃO GRELHADO COM LEGUMES DA
ESTAÇÃO E MOLHO MARBLE

ENTRECOTE ALLA PIASTRA _ R$ 99,90


ENTRECOTE GRELHADO COM MOLHO FERRUGEM COM
PAPPARDELLE FRESCO E FONDUTA DE PARMESÃO

CHORIZO ALLA PISTRA _ R$ 119,90


CHORIZO GRELHADO COM MOLHO FERRUGEM E
RISOTO DE CEBOLA CARAMELIZADA

FILÉ MIGNON COM RISOTO _ R$ 129,90

FILÉ MIGNON COM CROSTA DE ERVAS COM RISOTO


TRUFADO DE GRANA PADANO

RISOTO DE FRUTOS DO MAR _ R$ 129,90


RISOTO DE FRUTOS DO MAR COM CAMARÃO, POLVO, PENACHE
DE LULA, AIOLI DE COENTRO E PICLES DE CEBOLA ROXA

OBS. NÃO TROCAMOS GUARNIÇÕES


R I S O T O D E
M I G N O N
S A L M Ã O A L L A
P I A S T R A
E N T R E C Ô T E
C H O R I Z O
A L L A P I S T R A
F I L É M I G N O N
C O M R I S O T O S
R I S O T O D E
F R U T O S D O M A R
A L M O Ç O
E X E C U T I V O

S O B R E M E S A S

MOUSSE DE CHOCOLATE
MOUSSE DE CHOCOLATE COM TEXTURAS
E CALDA DE FRUTAS VERMELHAS

PUDIM
PUDIM TRADICIONAL,
CRAMBLE E CIGARRET

MACEDONIA

FRUTAS DO DIA, SORVETE DE IOGURTE NATURAL 0


AÇÚCAR E CROCANTE DE LARANJA

C I O C C O L A T O + R $ 1 0 , 0 0

TORTA DE CHOCOLATE , CREME DE


CHOCOLATE AO LEITE E CALDA ANGLAISE
S O B R E M E S A S

M O U S S E D E
C H O C O L A T E
P U D I M
M A C E D O N I A
C I O C C O L A T O

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