INSTITUTO FEDERAL DA BAHIA - IFBA
CAMPUS JEQUIÉ
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: BACTÉRIAS
Atividade avaliativa apresentada à
disciplina “Biologia do 2º Ano”, curso
Técnico Integrado em Informática do
Instituto Federal da Bahia, Campus
Jequié.
Discente: Elisama Britto
Discente: Evelyn Costa
Discente: João
Discente: Ariel Carvalho
Docente: Prof. Anderson Brito da Silva
JEQUIÉ
2024
1 INTRODUÇÃO
As bactérias são seres procariontes, isto é, não apresentam envoltório nuclear
que delimita o ácido desoxirribonucleico (DNA) dentro de uma estrutura denominada
núcleo. De acordo com a classificação de Robert Whittake em 1969, as bactérias,
assim como as cianobactérias (algas azuis) estão incluídas no Reino Monera. Em
2003, Thomas Cavalier-Smith propôs uma nova classificação reconhecendo dois
domínios, o domínio Prokaryota, que engloba os reinos Archaea e Bacteria, e o
domínio Eukaryota, que envolve tanto os seres unicelulares como pluricelulares.
Assim como qualquer ser vivo, as bactérias possuem papel fundamental no
ambiente, na fixação do nitrogênio, fermentação (produção de queijos, iogurtes,
etc.), indústria farmacêutica (produção de antibióticos e vitaminas), dentre outros.
Nem todas as bactérias são benéficas ao homem. Há uma série de bactérias
patogênicas, como exemplo, algumas destas patologia: tuberculose, hanseníase,
difteria, coqueluche, pneumonia, meningite meningocócica, tétano, leptospirose,
cólera, gonorreia, sífilis, botulismo, febre tifoide, dentre outras.
O objetivo do presente relatório foi evidenciar as características essenciais de
representantes do Reino Bacteria observados na aula prática.
2 METODOLOGIA
2.1 Local de Realização dos Experimentos e Observações
Os experimentos práticos e observações foram realizados no Laboratório de
Biologia do Instituto Federal da Bahia, Campus Jequié.
2.2 Materiais Utilizados
- Lâminas
- Lamínulas
- Pinças cirúrgicas;
- Microscópio biológico
- KIT de Coloração de Gram
- Amostras material biológico coletado;
- Pipeta plástica tipo Pasteur;
- Leite fermentado pasteurizado acrescido de lactobacilos vivos.
2.3 Métodos e técnicas
Para a execução da coloração de Gram, são seguidos os seguintes passos:
a) utilizando uma pipeta plástica tipo Pasteur, foram colocadas duas gotas da cultura
de leite fermentado pasteurizado acrescido de lactobacilos na lâmina, podendo o
esfregaço ser feito com Swab de Rayon ou escova tipo citobrush; b) deixou-se secar
um pouco ao ar; c) as lâminas secas contendo o esfregaço foram cobertas com o
corante cristal violeta, deixando-se agir por cerca de 1 minuto; d) em seguida, a
lâmina foi coberta com lugol, com o objetivo fixar o corante azul, agindo por 1
minuto; e) as lâminas foram lavadas com água corrente, sendo aprocada a solução
álcool-acetona, deixando agir por 30 segundos; o álcool é responsável por dissolver
a membrana de lipídios formadora das bactérias gram-negativas e, assim, remover o
complexo formado entre o corante e o lugol, descorando essas bactérias; f) em
seguida, as lâminas foram lavadas mais uma vez em água corrente e cobertas com
o segundo corante, a fucsina, deixando-se agir por 30 segundos; g) as lâminas
foram novamente lavadas com água corrente e deixadas secar à temperatura
ambiente; h) por fim, observou-se os resultados ao microscópio, com registro
fotográfico.
3 RESULTADOS E DISCUSSÃO
Neste tópico, apresentamos e discutimos os principais resultados obtidos nos
experimentos e observações realizadas no Laboratório de Biologia do Instituto
Federal da Bahia, Campus Jequié. Utilizando o conhecimento aprendido e
referências da literatura científica, abordaremos as características das bactérias
observadas e a importância da técnica de coloração de Gram.
a) Características das Bactérias Observadas
[Link] e Estrutura: Durante a observação microscópica, identificamos várias
morfologias bacterianas, incluindo cocos (esféricos), bacilos (alongados), vibriões
(em forma de vírgula), e espirilos (helicoidais). Esta diversidade de formas reflete a
adaptação das bactérias a diferentes ambientes e funções biológicas.
[Link]: Algumas bactérias apresentaram flagelos, estruturas que
permitem a mobilidade. A presença de flagelos foi evidente em bactérias bacilares
móveis, o que pode ser observado pela movimentação ativa das mesmas sob o
microscópio.
[Link]ção de Colônias: Observamos a formação de colônias bacterianas
com diferentes características, como colônias lisas e rugosas. Essas variações
podem estar relacionadas à composição da parede celular e à capacidade de
formação de biofilmes.
[Link]ção à Coloração de Gram: A técnica de coloração de Gram revelou a
presença de bactérias Gram-positivas (cor púrpura) e Gram-negativas (cor rosa). A
coloração permitiu identificar a estrutura da parede celular, sendo Gram-positivas
aquelas com uma parede celular espessa de peptidoglicano, e Gram-negativas
aquelas com uma membrana externa de lipopolissacarídeos.
[Link] e Crescimento: As amostras de leite fermentado pasteurizado
acrescido de lactobacilos vivos mostraram a capacidade dessas bactérias de
fermentar lactose, evidenciado pela produção de ácido lático que acidificou o meio,
observado pela mudança de pH do leite.
b) Importância da Técnica de Coloração de Gram
A coloração de Gram é uma técnica essencial na microbiologia para
diferenciar entre bactérias Gram-positivas e Gram-negativas. Este método é crucial
por várias razões:
[Link]ção e Classificação: A coloração de Gram é uma das primeiras
etapas na identificação bacteriana, permitindo uma classificação inicial baseada na
estrutura da parede celular.
[Link] e Resistência: A distinção entre Gram-positivas e Gram-
negativas é importante para a escolha de antibióticos. Por exemplo, as Gram-
negativas são frequentemente mais resistentes a antibióticos devido à sua
membrana externa protetora.
[Link]: A coloração de Gram também pode indicar o potencial
patogênico das bactérias. Gram-negativas, por exemplo, possuem endotoxinas em
sua membrana externa, que podem causar respostas inflamatórias severas.
[Link]ção: A técnica proporciona uma visualização clara das bactérias,
facilitando a observação de morfologias específicas e estruturas como esporos e
flagelos.
Durante as aulas, registramos várias ilustrações e fotografias das bactérias
Gram-positivas e Gram-negativas. Essas imagens foram fundamentais para
compreender as diferenças morfológicas e estruturais entre os tipos bacterianos.
4 CONSIDERAÇÕES FINAIS
A análise dos experimentos realizados no Laboratório de Biologia do Instituto
Federal da Bahia permitiu uma compreensão aprofundada das características
bacterianas e da importância da técnica de coloração de Gram. As principais
conclusões são:
-Diversidade Bacteriana: As observações revelaram a vasta diversidade
morfológica e funcional das bactérias, evidenciando sua capacidade de adaptação a
diferentes ambientes.
-Importância da Coloração de Gram: A coloração de Gram mostrou-se uma
ferramenta essencial para a identificação e diferenciação bacteriana, influenciando
diretamente o diagnóstico clínico e a escolha de tratamentos antimicrobianos.
-Relevância no Ambiente e Indústria: As bactérias desempenham papéis
cruciais no ambiente e na indústria, desde a fixação de nitrogênio até a produção de
alimentos e medicamentos.
Essas conclusões destacam a importância do estudo detalhado das bactérias
e das técnicas microbiológicas, não apenas para a compreensão científica, mas
também para aplicações práticas em saúde, agricultura e biotecnologia.
REFERÊNCIAS
Os estudantes devem relacionar as referências utilizadas (conforme norma da
ABNT) para embasar as discussões e conclusões do seu relatório, conforme
exemplo que segue:
ABNT. NBR 15287: informação e documentação: projeto de pesquisa:
apresentação. 3. ed. Rio de Janeiro, 2011. 6 p.
ABNT. NBR 14724: informação e documentação: trabalhos acadêmicos:
apresentação. 3. ed. Rio de Janeiro, 2011. 15 p.
LINHARES, Sérgio; GEWANDSZNAJDER, Fernando; PACCA, Helena. Biologia
Hoje: 2º ano ensino médio. São Paulo: Ática, 2014.