FARMACOBOTÂNICA E FARMACOGNOSIA
ANATOMIA E MORFOLOGIA
do fruto
Farmárcia P2/P3
GRUPO
Alana Maria
Ana Luiza
Ana Renatha
Anny Caroline
Dhebora Vitória
Ester Laís
Evelyn Caroline
Luísa Guedes
Mariane Beatriz
Sabrina Félix
Taynara Guilherme
CONCEITO Consultoria em Nutrição Esportiva
Fruto é um termo botânico que se refere ao
órgão da planta que protege e dissemina as
sementes. É formado a partir do desenvolvimento
do ovário, após a fecundação dos óvulos.
Fruto x Fruta
Fruta é um termo popular aplicado aos frutos
doces e comestíveis, como banana e uva. No entanto,
não é aplicado a todos os frutos, como o tomate, que
é um fruto, mas não é doce.
O que poderia nos levar a seguinte questão: toda
fruta é um fruto, mas nem todo fruto é uma fruta.
DISPERSÃO DE SEMENTES
PROTEÇÃO DAS SEMENTES
ARMAZENAMENTO DE
FUNÇÃO NUTRIENTES
ATRAÇÃO DE DISPERSORES
PROMOÇÃO DA GERMINAÇÃO
ORIGEM
do fruto
O fruto se origina do ovário da flor após a
fecundação;
Consultoria em Nutrição Esportiva
A fecundação ocorre quando o grão de
pólen fecunda o óvulo;
O ovário se desenvolve e forma o fruto;
Os óvulos dentro do ovário se transformam
em sementes;
Em alguns casos, outras partes da flor
participam da formação (ex: falso fruto);
Alguns frutos se formam sem fecundação –
são os partenocárpicos, que não têm
sementes.
PARTES DO FRUTO
e sua importância
Conhecer as partes do fruto auxilia na
identificação e uso medicinal das plantas.
São elas:
Epicarpo: camada externa (casca);
Mesocarpo: camada intermediária, geralmente
suculenta;
Endocarpo: camada interna, pode ser dura
(caroço).
O epicarpo dos cítricos, como o limão, tem óleos essenciais;
Algumas sementes, como a da noz-vômica, são ricas em
alcaloides, que têm ação sobre o sistema nervoso;
Frutas como maçã e ameixa têm glicosídeos, que podem ter
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efeito laxativo ou até agir no coração;
E tem também os óleos fixos, como os encontrados na
linhaça e na mamona, super usados em cosméticos e
medicamentos.
Frutos Simples TIPOS DE FRUTOS
→ Originam-se de um único ovário.
TIPOS DE FRUTOS
Carnosos: baga (uva, tomate), drupa (pêssego,
ameixa)
Secos: deiscente (ervilha, feijão), indeiscente
(milho, castanha)
Frutos Agregados TIPOS DE FRUTOS
→ Formados a partir de um único gineceu
com vários carpelos.
Exemplos: morango, framboesa TIPOS DE FRUTOS
Frutos Múltiplos ou Infrutescências Frutos Particulares
→ Formados a partir de várias flores de uma → Pseudofrutos
mesma inflorescência. Exemplos: morango, framboesa
Exemplos: abacaxi, figo
→ Frutos partenocárpico
Exemplo: banana
Exemplos
FRUTO SIMPLES FRUTO AGREGADO
FRUTO MÚLTIPLO FRUTO PARTICULAR
PSEUDOFRUTOS Consultoria em Nutrição Esportiva
o que são?
Também conhecidos como falso fruto ou
fruto acessório, são uma estrutura vegetal
que se desenvolve a partir de outras partes
da flor, e não do ovário.
Em algumas plantas, outras partes da flor
desenvolvem-se mais que os ovários,
tornando-se a parte comestível por se
assemelharem a um fruto, tanto em relação
às características quanto ao sabor.
TIPOS DE PSEUDOFRUTO
Simples Composto Múltiplo
Originam-se do pedúnculo ou Originam-se do receptáculo de Originam-se a partir de uma
receptáculo de uma única flor. uma flor que apresenta vários inflorescência. A parte
A parte comestível é originada ovários pequenos. A parte comestível origina-se do
do desenvolvimento do comestível é originada do desenvolvimento do
pedúnculo da flor, enquanto o desenvolvimento do receptáculo e outras peças
fruto propriamente dito é a receptáculo da flor. florais.
castanha.
FRUTO X Pseudofruto
verdadeiro Parece um fruto, mas não
desenvolve a partir do ovário
se
da
flor;
A parte comestível pode derivar de
outras estruturas, como o
receptáculo, pedúnculo ou cálice.
O fruto vem do ovário da flor
A parte comestível deriva do ovário.
FRUTOS COM
importância medicinal
O que a natureza tem a oferecer? O poder medicinal dos frutos
Fatos rápidos e curiosos ;)
Contendo vitaminas, minerais, antioxidantes e
fitoquímicos, os frutos auxiliam em funções como
Você sabia? regulação do sistema nervoso, fortalecimento da
A graviola está sendo estudada por seu potencial imunidade e proteção do coração.
anticancerígeno. Além disso, os frutos podem ser consumidos de
variadas formas: in natura, em sucos, chás,
extratos, óleos e até na indústria farmacêutica.
Frutos calmantes e ansiolíticos
MARACUJÁ JABUTICABA CEREJA LARANJA
Consultoria em Nutrição Esportiva
Reduz o estresse e Tem efeitos Favorece o sono por Tem efeito calmante
melhora o sono neuroprotetores, conter melatonina e natural graças ao seu
graças à presença protege o cérebro do tem ação anti- composto linalol
de passiflorina e estresse oxidativo e inflamatória natural. presente em seu aroma.
flavonoides. ajuda na memória.
Frutos para saúde cardiovascular
AÇAÍ ROMÃ
Consultoria em Nutrição Esportiva ABACATE
Rico em antocianinas, Contém polifenóis e Além de ser uma fruta
melhora a circulação e flavonoides, deliciosa, ajuda a manter
reduz inflamação nos antioxidantes que a saúde do coração e é
vasos sanguíneos. protegem o coração. ótimo para a pele.
Frutos para o sistema imunológico
ACEROLA ConsultoriaGRAVIOLA
em Nutrição Esportiva GOIABA
Rica em vitamina C, Contém compostos Fonte de vitamina A e C,
essencial para a produção com propriedades é uma super aliada
de glóbulos brancos que antimicrobianas e contra gripes e
combatem infecções. anti-inflamatórias. resfriados.
Frutos que são poderosos,
mas pouca gente sabe! FIGO
Ajuda na digestão e é rico em
cálcio, ótimo para os ossos.
Além de docinha, melhora o
funcionamento do cérebro!
TÂMARA
MITO X Verdade
Banana melhora o humor?
→ Verdade! Ela contém triptofano, um
aminoácido que ajuda na produção de
serotonina, o hormônio da felicidade.
A casca da banana é venenosa?
→ Mito! A casca da banana é comestível e tem
fibras e antioxidantes. Em alguns países, ela é
usada para fazer chás e doces!
Obrigado!!