OXIDANTES no corpo são moléculas instáveis chamadas radicais livres, que podem
danificar as células. A oxidação é um processo químico normal que produz os radicais
livres.
Como os radicais livres são produzidos? Queima de oxigênio durante a absorção de
nutrientes dos alimentos, Respiração.
Como os radicais livres podem prejudicar o corpo?
• Danificam as células da pele, contribuindo para o envelhecimento precoce,
manchas e perda de elasticidade
• Aceleram o envelhecimento
• Prejudicam o funcionamento celular
Como o corpo se protege dos radicais livres?
• Com antioxidantes, substâncias que neutralizam os radicais livres
• Com enzimas protetoras
Os ANTIOXIDANTES protegem as células e o DNA do corpo contra a oxidação, que é
um processo natural do organismo. Eles podem ajudar a prevenir doenças cardíacas,
derrames, alguns tipos de câncer e doenças relacionadas ao envelhecimento.
Como agem os antioxidantes?
• Inibem ou reduzem a oxidação de outras moléculas
• Protegem as células e tecidos do corpo contra danos causados pelos radicais livres
• Interceptam os radicais livres gerados pelo metabolismo celular ou por fontes
exógenas
• Reparam as lesões causadas pelos radicais
Comer FRUTAS traz vários benefícios para a saúde, como a prevenção de doenças, a
regulação do intestino e o fortalecimento do sistema imunológico.
Benefícios para a saúde
• Prevenção de doenças
Frutas são ricas em vitaminas, minerais e fibras, que ajudam a prevenir doenças como as
do coração e alguns tipos de câncer.
• Regulação do intestino
As fibras presentes nas frutas ajudam a regular o intestino.
• Fortalecimento do sistema imunológico
As frutas cítricas, por exemplo, são ricas em vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema
imunológico.
• Proteção contra o envelhecimento
As frutas têm antioxidantes, que protegem as células contra o envelhecimento.
Frutas escolhidas para a salada de frutas: Banana, Maçã, Morango, Melão, Mamão e
Uva Verde.
BANANA
A banana é uma fruta rica em nutrientes que traz vários benefícios para a saúde,
como ajudar a combater o estresse, a insônia e a depressão.
Benefícios da banana
• Antioxidantes: A banana madura tem mais antioxidantes, que ajudam a proteger
contra doenças cardíacas e câncer.
• Triptofano: A banana é uma das principais fontes de triptofano, um aminoácido
que ajuda a produzir serotonina, o hormônio da felicidade.
• Potássio: O potássio ajuda a regularizar o sistema nervoso e o aparelho digestivo,
além de fortalecer os vasos sanguíneos e evitar câimbras.
• Vitamina A e vitamina C: Essas vitaminas ajudam a melhorar a visão e prevenir
a cegueira noturna.
• Colágeno: A banana estimula a produção de colágeno, o que ajuda a prevenir o
envelhecimento precoce e a manter a pele elástica.
• Sistema imunológico: A banana ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a
prevenir doenças.
• Glicose no sangue: A banana ajuda a manter o equilíbrio dos níveis de glicose no
sangue.
OBS.: No entanto, é importante não exagerar no consumo de banana, pois ela é rica em
potássio e o consumo excessivo pode causar hipercalcemia.
MAÇÃ
A maçã é uma fruta rica em fibras e nutrientes que pode ajudar a prevenir doenças,
melhorar a saúde do coração e do cérebro, e auxiliar no emagrecimento.
Benefícios para a saúde
• Prevenir doenças crônicas, como diabetes tipo 2, cancro (crescimento anormal das
células) e doenças cardiovasculares
• Reduzir a pressão arterial, o colesterol total e o colesterol mau (LDL)
• Aumentar o colesterol bom (HDL)
• Melhorar a função cerebral
• Fortalecer o sistema imunológico
• Prevenir cáries
• Combater a asma
• Aliviar a azia
Benefícios para o intestino
• Auxilia no bom funcionamento do trânsito intestinal
• Diminui a absorção do açúcar no organismo
Composição nutricional: A maçã é rica em potássio, fibras, vitaminas do complexo B e
vitamina C. Também contém fósforo, magnésio e cálcio.
MAMÃO
O mamão é uma fruta tropical que oferece diversos benefícios à saúde, como melhorar o
trânsito intestinal, fortalecer o sistema imunológico e ajudar a controlar o peso.
Digestão: Ajuda na digestão de proteínas, previne a constipação, mantém o aparelho
digestivo saudável.
Imunidade: Aumenta as defesas do organismo, fortalece o sistema imunológico.
Peso: Ajuda a controlar o peso, diminui a fome ao longo do dia, pode ajudar na perda de
peso.
Envelhecimento: Combate aos radicais livres, retarda os sinais de envelhecimento, reduz
rugas e diminui a acne.
Combate a doenças:
• Previne o desenvolvimento da asma
• Reduz os riscos de ter doenças cardiovasculares
• Pode ajudar a tratar a diabetes tipo 2
Outros benefícios:
• Melhora o sono, os movimentos musculares, o aprendizado e a memória
• Fortalece a estrutura das membranas celulares
• Auxilia na transmissão de impulsos nervosos
• Reduz a absorção de gordura
O mamão é rico em água e fibras, e contém nutrientes essenciais para o bom
funcionamento do organismo.
MORANGO
O morango é uma fruta rica em antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras, que pode
trazer vários benefícios à saúde.
Vitaminas
• Vitamina C, A, E, B5 e B6
• Vitamina K
• Vitaminas do complexo B
Minerais
• Cálcio, potássio, ferro, selênio, magnésio
• Manganês
Fibras: Melhora a saúde digestiva, promove a sensação de saciedade.
Outros benefícios
• Ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue
• Promove a saúde dos ossos e articulações
• Auxilia na saúde do cérebro
• Ajuda na perda de peso
• Combate a prisão de ventre
• Melhora o sistema imunológico
• Ajuda a prevenir gripes e resfriados
• Auxilia no controle da pressão arterial
• Diminui os riscos de doenças cardiovasculares
O morango é uma boa opção para quem está controlando o peso, pois é naturalmente
baixo em calorias.
UVA VERDE
A uva verde é uma fruta rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, que pode trazer
diversos benefícios para a saúde.
Benefícios para o sistema imunológico
• A uva verde é rica em minerais como potássio, cobre e manganês, que são
importantes para o sistema imunológico.
• As fibras presentes na uva verde ajudam no processo digestivo, que é fundamental
para um sistema imunológico forte.
Benefícios para o sistema cardiovascular
• O potássio presente na uva verde ajuda a regular a pressão arterial e a função dos
músculos cardíacos.
• Os flavonoides presentes na uva verde melhoram a elasticidade dos vasos
sanguíneos e promovem uma melhor circulação.
Benefícios para a saúde da visão
• Alguns estudos sugerem que as uvas podem reduzir a deterioração da retina, que
é comum em pacientes diabéticos ou com hipertensão.
Benefícios para a saúde intestinal
• As fibras solúveis e insolúveis presentes na uva verde ajudam a melhorar o trânsito
intestinal.
Benefícios para o combate ao envelhecimento
• Os antioxidantes presentes na uva verde contribuem para a prevenção do
envelhecimento celular.
MELÃO
O melão é uma fruta com muitos benefícios para a saúde, como ajudar a fortalecer os
ossos, a reduzir a pressão arterial e a melhorar a aparência da pele.
Benefícios para os ossos
• Rico em cálcio, vitamina K e zinco, que ajudam a prevenir a osteoporose
• Contém magnésio, que é necessário para o funcionamento das células que
constroem e degradam o tecido ósseo
Benefícios para a pressão arterial
• Rico em potássio, que ajuda a controlar a pressão arterial
• Ajuda a reduzir o LDL, o colesterol "ruim"
Benefícios para a pele
• Rico em vitamina C, que previne o envelhecimento da pele
• Contém antioxidantes que ajudam a proteger o organismo contra doenças
Benefícios para o sistema imunológico
• Rico em vitamina C, que ajuda a elevar o sistema imunológico
• Contém antioxidantes que ajudam a prevenir ou retardar certos tipos de câncer
Outros benefícios
• Ajuda a controlar o diabetes
• Ajuda a emagrecer
• Ajuda a eliminar toxinas
• Ajuda a diminuir os sintomas da TPM e cólicas de menstruação
• Ajuda a combater a insônia
• Ajuda a aumentar a saúde da visão
O melão é uma fruta rica em água, com propriedades diuréticas e antioxidantes