EDITORIAL
Ciências Agrárias: a produção vegetal em foco
As Ciências Agrárias se dividem em dois grandes ramos, a zootecnia que estuda a produção
animal e a fitotecnia a produção vegetal. Assim, a edição especial das ciências agrárias da
Revista Recital com ênfase a produção vegetal, vem para celebrar os onze anos da implantação
dos cursos técnicos na área da Ciências Agrárias do Instituto Federal do Norte de Minas,
Campus Almenara. Desta experiência surge em 2015, a verticalização para o curso superior em
Engenharia Agronômica, que vem contribuindo ao longo deste tempo com centenas de projetos
e dezenas de trabalhos de conclusão de cursos em pesquisa na área das Ciências Agrárias que
são de grande importância para inovação, geração de tecnologia, crescimento, fortalecimento e
destaque para o setor produtivo local da região do baixo Jequitinhonha, expoente para o Estado
de Minas Gerais e consequentemente para o nosso País.
Assim, esta edição Especial da Revista Recital reúne artigos sobre pesquisas na área das
Ciências Agrárias com o foco na produção vegetal, com vistas para o aprimoramento de
técnicas para as questões do perfil socioeconômico de comercialização, uso de práticas de
insumos alternativos aos convencionais, otimização na dose de nutrientes, tecnologia de
sementes, produção de mudas e adequação ao setor produtivo agropecuário visando buscar
melhores produtividade e minimizar o impacto ambiental das atividades agrícolas.
Para a composição deste número, a revista recebeu muitos trabalhos para avaliação, dos quais
foram selecionados para publicação 11 artigos científicos e um poema nesta primeira edição
especial. Os dados, os resultados, as discussões, as opiniões dos trabalhos apresentados na
revista são de inteira responsabilidade dos autores.
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RECITAL - Revista de Educação, Ciência e Tecnologia de Almenara, v.4, n. 3, set/dez 2022.
ISSN: 2674-9270. Disponível em: [Link]
NEVES, J. M.G.; OLIVEIRA, A. S.; ALMEIDA, T.T.
O primeiro artigo dessa edição, Perfil socioeconômico dos comerciantes e consumidores de
frutas de XIQUE-XIQUE – BA, analisou o hábito de consumidores e comerciantes de frutas
de Xique-Xique – BA, por meio de uma pesquisa quantitativa entrevistados 120 consumidores
e 50 comerciantes.
O segundo artigo, intitulado Aplicação de bioestimulantes sobre a produção de biomassa e
de óleo essencial de manjericão, os pesquisadores avaliaram o modo de aplicação do Stimulate
® sobre a produção de biomassa e de óleo essencial de manjericão em cultivo hidropônico.
O terceiro artigo, Efeito antifúngico do óleo essencial de pequi (Caryocar brasiliense). O
pequi um fruto do Cerrado, tem sido retratado na bibliografia com grande potencial antifúngico
e antibacteriano. Assim, os autores, avaliaram in vitro, o efeito do óleo essencial extraído da
polpa do pequi no controle do crescimento das espécies fúngicas Aspergillus carbonarius,
Aspergillus niger e Aspergillus ochraceus.
O quarto artigo, Doses de molibdênio no crescimento de rúcula, avaliou a influência do uso
do molibdato de sódio, em aplicação via foliar, no crescimento de plantas de rúcula.
O quinto artigo, Efeito de doses de fertilizante de liberação lenta e de estufim na emergência
de plântulas de Pinus elliotti, aborda alternativas para otimizar a produção de mudas de Pinus
elliottii utilizando diferentes doses de um fertilizante de liberação lenta (Basacote®) em
associação com a utilização de um estufim.
O sexto artigo, Sorgo granífero cultivado com diferentes doses de fósforo, os autores
realizaram um estudo com a cultivar de sorgo granífero Nugrain 430, verificando o efeito da
aplicação de doses crescentes de fósforo sobre o crescimento e a produtividade, cultivado em
safrinha.
O sétimo artigo, Efeitos dos programas governamentais de aquisição de alimentos sobre a
agricultura familiar no município de Rubim – MG, teve a finalidade de analisar os efeitos
do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e do Programa Nacional de Alimentação
Escolar (PNAE) para a agricultura familiar e para os beneficiários dos programas no município
de Rubim, Minas Gerais. Para realização desta pesquisa foram entrevistados todos os 16
agricultores familiares envolvidos nos programas no ano de 2021.
O oitavo artigo, Molibdênio e cobalto associado ao glifosato em soja geneticamente
modificada, assim os pesquisadores avaliaram o efeito da aplicação do molibdênio (Mo) e do
cobalto (Co) junto ao herbicida glifosato, em operação de controle de plantas daninhas em pós-
emergência da cultura da soja geneticamente modificada, em duas formas de aplicação do Mo
e do Co (via semente ou foliar) na nutrição nitrogenada da soja, cuja pesquisa foi realizada no
Município de Campo Novo do Parecis – MT.
O nono artigo, Uso de bioestimulante na produção de mudas recipientizadas de batata-
doce (Ipomea batatas), os autores desta pesquisa avaliaram a influência de bioestimulante
Stimulate ® na produção de mudas de duas cultivares de batata-doce recipientizadas, conduzido
no município de Barra – BA.
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RECITAL - Revista de Educação, Ciência e Tecnologia de Almenara, v.4, n. 3, set/dez 2022.
ISSN: 2674-9270. Disponível em: [Link]
CIÊNCIAS AGRÁRIAS: A PRODUÇÃO VEGETAL EM FOCO.
O décimo artigo, Desenvolvimento de protótipos de desidratadores solar de vegetais de
baixo custo, aborda a necessidade de desenvolvimento de equipamentos que possam desidratar
vegetais, tendo em vista a redução de perdas pós-colheita de frutas e hortaliças. Assim, os
autores desta pesquisa desenvolveram e avaliaram o desempenho de dois protótipos de
desidratadores de vegetais, empregando materiais recicláveis de baixo custo na tentativa de
gerar tecnologia simples para amenizar o desperdício de alimentos.
O décimo primeiro artigo, Morfologia externa e qualidade de sementes crioulas de feijão-
guandu oriundas do Vale do Jequitinhonha-MG, realizou a caracterização biométrica,
coloração, qualidade física e fisiológica de sementes de variedades crioulas de guandu
cultivadas e conservadas por agricultores/agricultoras do Vale do Jequitinhonha.
E encerrando a edição especial da área de Ciências Agrárias com ênfase na produção vegetal,
esta edição foi agraciada com poema dos autores Leandro Botelho Alves de Miranda Filho e
Lays Araújo Nery, intitulado Anatomia vegetal em versos.
Prof. José Maria Gomes Neves – IFNMG/Campus Almenara
Profa. Andréa dos Santos Oliveira – UNEMAT/Campus Cáceres
Profa. Tanismare Tatiana de Almeida – UNEMAT/Campus Cáceres
Editores da Edição Especial: Ciências Agrária: com ênfase em produção vegetal
Almenara, dezembro de 2022
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ISSN: 2674-9270. Disponível em: [Link]