INSTITUTO MÉDIO POLITÉCNICO DA FRELIMO

SOFALA

Tomás Alberto Magalhães Cantinho

RELATÓRIO INTEGRAL DE ESTÁGIO

Curso de agropecuária

Tema:
Cultura de cebola

Beira
Novembro 2024
 Tomás Alberto Magalhães Cantinho

Relatório de estágio de conclusão do curso de agropecuária

Centro de investigação e transferência de tecnologia para o
desenvolvimento comunitário (CITT)-barué
Tema:
Cultura de cebola

Relatório final de estágio para a

conclusão do curso de agropecuária como
requisito para a obtenção do grau de
Técnico médio em agropecuária

Supervisor: Eng. Ibraimo

Co-Supervisor: Eng. Fopenz

IMP
Beira Novembro 2024
 Relatório integral de estágio para a conclusão do curso
Centro de investigação e transferência de tecnologia para o
desenvolvimento comunitário (CITT)- barué
Relatório integral de estágio para a conclusão do curso médio em técnico
agropecuário, como um dos requisitos necessários para aprefesoamento do
conhecimento na área, para solmeter o conhecimento adquirido no instituto a
partir da prática.
Examidores
Delegado:
Orientador:
Membro:
Membro:

Aprovado em: / /

Beira
Novembro 2024
 DECLARAÇÃO DE HONRA

Eu Tomás Alberto Magalhães Cantinho, declaro por minha honra que este Relatório nunca
foi apresentado, parcial ou integralmente, em nenhuma instituição de ensino para a obtenção
de qualquer grau académico e constitui resultado da minha investigação pessoal, estando
indicadas no texto e nas referências bibliográficas as fontes utilizadas.

Desta forma, o meu estágio integral foi muito bom, pós obtive muito conhecimento e espero
colocar em prática o que aprendi.

______________________________________
(Tomás Alberto Magalhães )

1
Dedicatória

Dedicatória para familiares

 Principalmente aos meus pais eu dedico este projecto, que sacrificaram muito para
que essa formação fosse possível de concluír;
 Dedico este TCC (Trabalho de Conclusão do Curso) aos meus irmãos e Tia que me
deram forças e por terem me apoiado durante essa caminhada.

Dedicatória para amigo

 Dedico este trabalho aos meus amigos do mesmo curso que terminaram com desafio a
difícil etapa académica;
 Dedico este trabalho ao meu supervisor.

2
 Agradecimento

Em primeiro lugar agradeço a Deus por me proteger dia pós dia por tudo o
que ele fez por mim e por mi dar a vida e saú[Link] ter concedido as
forças ,por ter me dado a sabedoria em mim para que fosse possível a
conclusão desse curso ,em segundo lugar agradeço aos meus familiares ,
docentes , amigos e colegas particularmente ao meus irmãos que mi ajudaram
me duma forma directa e indirecta durante a minha formação ,pelo apoio na
parte financeira e emocional . Agradeço aos seus supervisores e senhor
delegado que esteve presente durante vários episódio durante o período de
estágio . agradeço também a instituição pela informação e a capacitação
profissional que me foi fornecido durante o percurso das aulas ao centro de
investigação e Transferência de tecnologia (CITT).

3
Lista de abreviaturas e símbolos

Ø pH - Potencial de Hidrogênio.

Ø Tcc→ Trabalho de conclusão do curso;

Ø L→ Litro;

Ø M→ Metro;

Ø M²→ Metro ao quadrado;

Ø Kg→ Quilograma;

Ø Ha→ Hectare;

Ø Fg→ Figura;

Ø Cm→ Centímetro;

Ø °C→Graus Celsius;

4
 Lista de Tabelas e figura

Ø Tabela 1

Ø Tabela 2

Ø Tabela 3

Ø Tabela 4

Lista de anexos

5
Glossário

6
 Resumo

A cultura da cebola é uma prática agrícola que envolve várias etapas, desde a produção de
mudas (alfobre) até a colheita. A cebola (Allium cepa) é uma planta bulbosa amplamente
cultivada e apreciada em todo o mundo, tanto pela sua versatilidade na culinária quanto pelos
seus benefícios à saúde.

O primeiro passo na cultura da cebola é escolher a variedade adequada, que pode variar de
acordo com o clima, tipo de solo e finalidade do cultivo. Existem variedades de cebola
amarela, roxa e branca, cada uma com características específicas de sabor e resistência a
doenças.

O alfobre é o local onde as mudas são produzidas. A semeadura deve ser realizada em
canteiros bem preparados, com solo solto e rico em matéria orgânica. As sementes são
plantadas em linhas, com espaçamento adequado para permitir o crescimento das mudas. O
solo deve ser mantido úmido, mas não encharcado, para garantir uma germinação uniforme.
Após algumas semanas, as mudas estarão prontas para serem transplantadas.

Transplante ,Quando as mudas atingem cerca de 15 a 20 cm de altura, elas estão prontas para
serem transplantadas para o campo definitivo. O transplante deve ser feito em um dia nublado
ou no final da tarde para minimizar o estresse hídrico das plantas. As covas devem ser feitas
com espaçamento adequado entre as plantas e as linhas, geralmente entre 20 a 30 cm,
dependendo da variedade.

cuidados durante o Cultivo: Após o transplante, os cuidados com a cultura da cebola incluem
irrigação regular, controle de ervas daninhas e monitoramento de pragas e doenças. A cebola
é sensível ao excesso de água, portanto, a drenagem do solo é crucial. Adubação também é
fundamental; recomenda-se o uso de fertilizantes ricos em nitrogênio no início do
crescimento para promover um bom desenvolvimento vegetativo.
7
Controle de Pragas e Doenças : É importante realizar um monitoramento constante para
identificar pragas como trips e larvas da mosca-da-cebola, além de doenças fúngicas como a
murcha bacteriana. O uso de defensivos agrícolas deve ser feito com cautela e sempre
respeitando as recomendações técnicas.

A colheita da cebola ocorre quando as folhas começam a secar e tombar. Isso indica que os
bulbos atingiram um bom tamanho e estão prontos para a colheita. A colheita deve ser feita
manualmente ou com ferramentas específicas para evitar danos aos bulbos. Após a colheita,
as cebolas devem ser curadas em local arejado e sombreado por alguns dias para permitir que
a pele seque adequadamente.

Armazenamento: Após o processo de cura, as cebolas devem ser armazenadas em local

fresco e seco para prolongar sua durabilidade. É importante evitar locais úmidos que possam
promover o apodrecimento dos bulbos.

8
índice

9
 Introdução

A cebola, uma das plantas cultivadas mais amplamente em todo o mundo, desfruta de um
lugar proeminente na culinária global e é apreciada por seu sabor único e versatilidade. Além
de seu valor culinário, a cebola também possui propriedades medicinais e é uma cultura
agrícola importante em muitas regiões.

Neste trabalho, exploraremos diversos aspectos do cultivo da cebola, desde sua origem e
morfologia até a colheita e armazenamento. Discutiremos conceitos fundamentais, como
adubação e tratamento, e abordaremos tópicos como tipos de solo, pragas e doenças comuns
que afectam a cultura. Também consideraremos a ecologia da cebola, incluindo seu
relacionamento com factores climáticos e ambientais.

Problema de estudo

A variação climática que afecta a cultura da cebola é a temperaturas e a

umidade. A cebola é uma cultura que requer temperaturas moderadas para o seu
crescimento e desenvolvimento adequado. Altas temperaturas podem levar ao
estresse térmico na planta , reduzindo o rendimento e a qualidade da colheita.

Justificação

A cebola é uma planta que requer nutrientes específicos em quantidade

adequadas para alcançar seu potencial de crescimento e produção de bulbos
saudades. A adubação contribui para o desenvolvimento de bulbos de maiores
tamanho e peso, a melhoria da qualidade da cebola, incluindo sabores e teor de

10
nutrientes.A resistência a doenças e pragas, aumento da produtividade geral da
cebola.

Objectivos

Objetivo Geral:

O objectivo geral deste trabalho é fornecer um guia completo e informativo sobre o

cultivo da cebola, abrangendo desde os conceitos básicos até os detalhes mais
específicos. Pretende-se oferecer uma compreensão abrangente de todas as facetas
envolvidas no cultivo bem-sucedido da cebola.

Objetivos Específicos:

Ø Explorar a origem da cebola e sua disseminação global, fornecendo

informações sobre a história da cultura e sua relevância em
diferentes regiões.

Ø Descrever as características da cultura da cebola, incluindo seu ciclo

de crescimento, exigências de luz e temperatura, bem como sua
sensibilidade ao fotoperiodismo.

Ø Abordar os diferentes tipos de sementeira utilizados no cultivo da

cebola, destacando as vantagens e desvantagens de cada método.

Ø Identificar as pragas, doenças e agentes infecciosos mais comuns

que afectam a cultura da cebola, fornecendo informações sobre
métodos de controle e prevenção.

Ø Fornecer directrizes abrangentes para a colheita da cebola, incluindo

o momento ideal, técnicas de colheita, cura e armazenamento
adequado.

11
Revisão bibliografia

Conceito

A cebola é uma planta bulbosa amplamente cultivada em todo o mundo,

conhecida cientificamente como Allium cepa. Ela desempenha um papel
fundamental na culinária de muitas culturas, sendo um ingrediente essencial em
uma variedade de pratos devido ao seu sabor característico e versatilidade.
Além disso, a cebola tem sido valorizada por suas propriedades medicinais ao
longo da história, devido aos seus potenciais benefícios à saúde, incluindo
propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Origem

A história da cebola remonta a milhares de anos, e sua origem é possivelmente

na Ásia Ocidental, mais especificamente nas regiões que hoje correspondem ao
Irã e ao Paquistão. Vestígios arqueológicos indicam que a cebola já era
cultivada na Mesopotâmia por volta de 3500 a.C. e era um alimento importante
na dieta dos egípcios, gregos e romanos na antiguidade. Ao longo dos séculos,
a cebola se espalhou para diversas partes do mundo, tornando-se uma cultura
de grande importância económica e cultural em muitas regiões.

Adubação

A adubação desempenha um papel crucial na cultura da cebola, pois influencia

directamente o crescimento, o desenvolvimento e a qualidade dos bulbos
produzidos. A seguir, discutiremos a importância da adubação e os tipos de
fertilizantes recomendados:

A cebola é uma planta que requer nutrientes específicos em quantidades

adequadas para alcançar seu potencial de crescimento e produção de bulbos

12
saudáveis. A adubação adequada contribui para:  O desenvolvimento de
bulbos de maior tamanho e peso.

 A melhoria da qualidade da cebola, incluindo sabor e teor de nutrientes.

 A resistência a doenças e pragas.

 Aumento da produtividade geral da cultura.

Tipos de Fertilizantes Recomendados

 Fertilizantes Nitrogenados: O nitrogênio é essencial para o crescimento

foliar inicial da cebola. Fertilizantes nitrogenados como ureia ou sulfato de
amônio são comumente usados.

 Fertilizantes Fosfatados: O fósforo é importante para o desenvolvimento do

sistema radicular e para a formação de bulbos saudáveis. Superfosfato simples
e fosfato de diamônio são exemplos de fertilizantes fosfatados.

 Fertilizantes Potássicos: O potássio ajuda a melhorar a resistência a doenças

e ao estresse hídrico. Cloreto de potássio e sulfato de potássio são fontes
comuns de potássio.

 Fertilizantes Micronutrientes: Além dos macronutrientes mencionados

acima, micronutrientes como ferro, zinco e boro são essenciais em pequenas
quantidades para o crescimento da cebola. A aplicação de fertilizantes que
contenham esses micronutrientes pode ser necessária, dependendo das
condições do solo.

A quantidade e o momento da aplicação de fertilizantes devem ser determinados

com base na análise do solo e nas necessidades específicas da cultura. A
adubação é uma parte fundamental do manejo da cebola e deve ser feita com
cuidado para garantir um crescimento saudável e uma colheita satisfatória.

13
Classificação científica

A classificação científica da cebola é uma maneira de organizá-la dentro da

hierarquia taxonômica, os principais níveis de classificação da cebola são:

Reino: Plantae - A cebola pertence ao reino das plantas, o que significa que é
um organismo multicelular autotrófico que realiza fotossíntese.

 Filo: Angiospermas (Magnoliophyta) - As cebolas são plantas angiospermas,

o que significa que produzem flores e sementes protegidas dentro de frutos.

 Classe: Monocotiledôneas (Liliopsida) - A cebola pertence à classe das

monocotiledôneas, caracterizada por plantas com uma única folha embrionária,
entre outras características.

 Ordem: Asparagales - Esta ordem inclui plantas como aspargos e alho-poró,

que são

parentes próximos da cebola.

 Família: Amaryllidaceae - A cebola pertence à família das Amarilidáceas,

que inclui muitas plantas bulbosas e aromáticas.

 Gênero: Allium - O gênero Allium é onde a cebola encontra seu lugar. Este
gênero inclui várias espécies relacionadas, muitas das quais são usadas como
alimentos ou ervas.

 Espécie: Allium cepa - A espécie específica da cebola é chamada Allium

cepa.

 Subespécie (opcional): Dependendo da variedade da cebola, pode haver

subdivisões em subespécies ou variedades específicas, como Allium cepa var.
cepa (cebola comum) ou outras.

.Características da cultura

14
Ao cultivar cebolas, é importante compreender suas características específicas,
tanto em termos de planta quanto de práticas agrícolas. Abaixo estão algumas
das principais características da cultura da cebola:

 Planta de Estação Fria: A cebola é uma cultura de estação fria, o que

significa que é melhor cultivá-la em climas mais amenos e temperados. Ela é
resistente ao frio e se desenvolve bem em temperaturas mais baixas durante o
início de seu ciclo de crescimento.

 Planta Bianual Cultivada como Anual: Embora seja uma planta bianual em
seu ciclo de vida natural, a cebola é geralmente cultivada como anual. Isso
significa que é plantada e colhida no mesmo ano. No primeiro ano, ela
desenvolve bulbos e, no segundo ano, produz flores e sementes.

 Folhas Tubulares: A cebola tem folhas tubulares que emergem de um bulbo

subterrâneo. Essas folhas verdes são usadas na culinária e são um dos principais
produtos da planta.

 Bulbos Comestíveis: O bulbo da cebola é a parte mais valiosa da planta para

a maioria dos cultivadores. Os bulbos são compostos por camadas que podem
variar de brancas a amarelas e até roxas, dependendo da variedade.

 Fotossensibilidade: A cebola é sensível à duração do dia, o que afeta seu

ciclo de crescimento e o desenvolvimento do bulbo. A formação do bulbo
geralmente começa quando o dia começa a encurtar.

 Cultura Tolerante à Seca: Embora a cebola precise de água durante seu

crescimento, ela é uma cultura relativamente tolerante à seca quando
comparada a outras plantas. No entanto, a falta de água pode afetar o tamanho e
a qualidade dos bulbos.

15
 Requerimentos de Solo: A cebola prospera em solos bem drenados e ricos
em matéria orgânica. Solos leves e arenosos são preferíveis, pois evitam o
acúmulo de água ao redor dos bulbos.

 Exigência de Luz Solar: A cebola requer exposição ao sol direto para um

crescimento saudável. Pelo menos 6 a 8 horas de luz solar direta por dia são
ideais.

 Ciclo de Crescimento: O ciclo de crescimento da cebola varia de 80 a 150

dias, dependendo da variedade e das condições climáticas. O momento ideal de
colheita é quando as folhas começam a murchar e secar.

Tipos de sementeira

O método de sementeira escolhido desempenha um papel importante no cultivo

da cebola. Existem diferentes maneiras de iniciar o cultivo da cebola a partir de
sementes ou mudas. Abaixo estão alguns dos tipos comuns de sementeira
utilizados no cultivo da cebola:

Sementeira Directa: Neste método, as sementes de cebola são plantadas

directamente no local de cultivo definitivo, geralmente em canteiros
previamente preparados no campo. A sementeira directa é adequada para áreas
com clima ameno, onde as geadas não são um problema e as temperaturas são
ideais para a germinação.

Sementeira em Sementeiras ou Bandejas: Muitos produtores optam por

iniciar o cultivo da cebola em sementeiras ou bandejas de mudas. As sementes
são semeadas em bandejas com solo de qualidade, onde germinam e crescem
sob condições controladas, como em uma estufa. As mudas resultantes são
transplantadas para o campo depois de atingirem um tamanho adequado.

Sementeira em Alvéolos ou Copos de Turfa: Este método é semelhante à

sementeira em bandejas, mas as sementes são semeadas em alvéolos ou copos

16
de turfa individuais. Isso facilita o transplante das mudas, pois cada muda está
contida em seu próprio recipiente.

Sementeira em Camalhões ou Sulcos: Algumas áreas de cultivo de cebola

utilizam o método de sementeira em camalhões ou sulcos, onde as sementes
são semeadas em sulcos no solo preparado. Essa técnica é especialmente útil em
áreas com solos pesados ou argilosos, pois ajuda a melhorar o controle de
humidade.

Sementeira em Mudas Pré-Desenvolvidas: Algumas regiões têm disponíveis

mudas prédesenvolvidas de cebola que são transplantadas directamente para o
campo. Isso economiza tempo e recursos, mas requer acesso a essas mudas.

A escolha do método de sementeira depende de diversos factores, como o clima

local, a disponibilidade de recursos, as condições do solo e as práticas agrícolas
preferenciais. Cada método tem suas vantagens e desvantagens, e os
agricultores podem escolher o que melhor se adapta às suas necessidades e ao
ambiente de cultivo.

Pragas e doenças e infectantes que atacam na cultura

A cebola é susceptível a várias pragas e doenças que podem afectar seu

crescimento e produção. É importante estar ciente dessas ameaças e adoptar
medidas adequadas de manejo. Abaixo estão algumas das principais pragas,
doenças e patógenos que podem atacar a cultura da cebola.

a) Thrips (Tripes): Os tripes são pequenos insectos que se alimentam das

folhas da cebola, causando danos e deixando manchas prateadas nas folhas.

b) Pulgões: Os pulgões são insectos sugadores de seiva que podem enfraquecer

a cebola, causar deformações nas folhas e transmitir vírus.

c) Lagartas: Lagartas, como a lagarta da traça-das-cebolas, podem mastigar

folhas e causar danos nas plantas jovens.

17
d) Nematoides: Os nematoides são vermes microscópicos que vivem no solo e
podem causar danos às raízes da cebola, levando a um crescimento deficiente.

Doenças Fúngicas:

a) Míldio (Peronospora destructor): O míldio é um fungo que pode afectar as

folhas da cebola, causando manchas amarelas e enfraquecendo a planta.

b) Podridão de Raízes (Rhizoctonia spp.): Essa doença fúngica ataca as raízes

e os bulbos da cebola, levando à podridão e à perda da produção.

c) Podridão Branca (Sclerotium cepivorum): A podridão branca é outra

doença fúngica que afeta os bulbos da cebola, causando manchas
esbranquiçadas e apodrecimento.

Vírus:

a) Mosaico do Tabaco (Tobacco Mosaic Virus - TMV): O TMV pode ser

transmitido por tripes e causa sintomas de mosaico nas folhas da cebola,
reduzindo a qualidade dos bulbos. b) Mosaico do Cebolinho (Allium cepa
Mosaic Virus - ACMV): Este vírus é específico da cebola e causa mosaico nas
folhas, reduzindo o rendimento.

Bactérias:

a) Mancha Bacteriana (Xanthomonas axonopodis pv. allii): Esta bactéria

pode causar manchas nas folhas e enfraquecimento das plantas de cebola.

Parasitas:

a) Piolhos-de-cobra (Diptera: Tipulidae): Os piolhos-de-cobra são larvas de

insectos que podem danificar as raízes da cebola e levar a problemas de
crescimento.

O manejo adequado de pragas e doenças na cultura da cebola envolve a

implementação de práticas preventivas, como rotação de culturas, selecção de

18
variedades resistentes, controle de ervas daninhas, uso de pesticidas quando
necessário e monitoramento regular das plantações. A prevenção é fundamental
para minimizar os danos e garantir uma colheita saudável.

Tipos de variedade da cultura

Existem várias variedades de cebola cultivadas em todo o mundo, cada uma

com suas características únicas de sabor, cor, tamanho e uso culinário. A
escolha da variedade de cebola depende das preferências do produtor, das
condições de crescimento e dos requisitos do mercado.

variedades de cebola:

 Cebola Amarela: As cebolas amarelas são as mais populares e amplamente

cultivadas. Elas têm uma casca dourada e um sabor forte e doce quando cozidas.

 Cebola Branca: Cebolas brancas têm uma casca branca e um sabor suave e
doce. Elas são frequentemente usadas em pratos onde a textura é mais
importante do que o sabor forte.

 Cebola Roxa: As cebolas roxas têm uma casca roxa ou violeta e um sabor
mais picante e adocicado.

 Cebolinha (Allium fistulosum): Cebolinhas, também conhecidas como

cebolinhas verdes, são cebolas que não formam bulbos grandes.

 Cebola Doce (Sweet Onion): Cebolas doces, como a Vidalia, Walla Walla e
Maui, têm um sabor excepcionalmente doce e suave.

 Cebola Pérola (Pearl Onion): Cebolas pérola são pequenas e arredondadas,

frequentemente usadas em conservas e pratos cozidos.

 Cebola de Calço (Bunching Onion): Cebolas de calço, também conhecidas

como cebolinhas, são cebolas verdes com caules longos e finos.

19
 Cebola de Alho (Egyptian Walking Onion): Cebolas de alho são
conhecidas por produzir pequenos bulbos na parte superior dos caules.

 Cebolas de Multiplicação (Multiplier Onions): Estas cebolas produzem

bulbos menores e mais suaves em torno da cebola principal, permitindo uma
colheita contínua ao longo da temporada.

Tipos de regas

A irrigação é uma parte fundamental do cultivo da cebola, pois a cebola requer

uma quantidade adequada de água para crescer saudável e produzir bulbos de
alta qualidade. Os tipos de regas podem variar de acordo com a disponibilidade
de recursos hídricos, as condições climáticas e as preferências do agricultor.
Abaixo estão alguns dos tipos comuns de regas usados no cultivo da cebola:

Irrigação por Aspersão: A irrigação por aspersão envolve a aplicação de água

por meio de aspersores que pulverizam gotas de água sobre as plantas. É eficaz
para a irrigação uniforme em grandes áreas e ajuda a manter a folhagem limpa.
No entanto, pode ser menos eficiente em áreas com ventos fortes, pois as gotas
de água podem ser dispersas.

Irrigação por Gotejamento: A irrigação por gotejamento é um sistema de

irrigação mais eficiente, onde a água é fornecida directamente às raízes das
plantas por meio de tubos ou mangueiras com gotejadores. Isso ajuda a
conservar a água, reduzir o desperdício e evitar o contacto directo da folhagem
com a água, o que pode reduzir o risco de doenças foliares.

Irrigação por Sulcos ou Canais: A irrigação por sulcos ou canais envolve a

criação de valas ou canais ao redor das plantas e enchê-los com água. Essa
técnica direciona a água diretamente para a área das raízes, sendo eficaz em
áreas com declives leves.

20
Irrigação por Inundação: A irrigação por inundação consiste em inundar a
área de cultivo com uma camada de água temporariamente. É comumente
usado em áreas de solo pesado e argiloso. Após a irrigação, a água é drenada.

Irrigação por Surcos: A irrigação por surcos envolve a criação de pequenos

sulcos entre as fileiras de plantas e o direcionamento da água ao longo desses
sulcos. É uma técnica eficaz para áreas com solo arenoso e ajuda a direcionar a
água diretamente para as raízes das plantas. Irrigação por Pivô Central: Esse é
um método de irrigação mais avançado que envolve a rotação de um sistema de
aspersão montado em um pivô central. É frequentemente usado em grandes
áreas de cultivo.

A escolha do tipo de irrigação depende das condições locais, recursos

disponíveis e objetivos de manejo da água. O monitoramento cuidadoso da
umidade do solo e a programação adequada das irrigações são essenciais para
garantir que a cebola receba a quantidade certa de água ao longo de seu ciclo de
crescimento.

Tratamento no Cultivo da Cebola

O tratamento adequado das plantas de cebola é fundamental para promover um

crescimento saudável e maximizar a produção de bulbos de alta qualidade. A
seguir, apresentamos alguns aspectos essenciais relacionados ao tratamento no
cultivo da cebola:

Desbaste: O desbaste é a prática de remover plantas excessivas, deixando um

espaçamento adequado entre as plantas restantes. Isso ajuda a evitar a
competição por nutrientes,

Desfolha: A desfolha envolve a remoção seletiva de folhas da cebola,

especialmente as folhas danificadas ou doentes. Isso melhora a circulação de ar
ao redor das plantas, reduz o risco de doenças foliares e ajuda os bulbos a
amadurecerem mais rapidamente.

21
Adubação de Cobertura: Durante o ciclo de crescimento, pode ser necessário
fornecer adubação adicional para suprir as necessidades nutricionais das
cebolas. A adubação de cobertura com fertilizantes balanceados pode ser
realizada de acordo com as recomendações do solo e as necessidades
específicas das plantas.

Controle de Ervas Daninhas: O controle de ervas daninhas é essencial para

evitar a competição por recursos com as cebolas. A remoção manual ou o uso
de herbicidas seletivos podem ser empregados para manter as áreas de cultivo
livres de plantas indesejadas.

Monitoramento de Pragas e Doenças: É fundamental realizar monitoramentos

regulares para identificar e controlar pragas e doenças o mais cedo possível. A
aplicação de medidas de controle, como o uso de pesticidas se necessário, pode
ajudar a proteger as cebolas de danos. Aplicação de Nutrientes Foliares: Em
alguns casos, pode ser benéfica a aplicação de nutrientes directamente nas
folhas das cebolas por meio de pulverizações foliares.

Monitoramento da Humidade do Solo: Manter um controle adequado da

humidade do solo é essencial. A irrigação deve ser programada com base nas
necessidades das plantas e nas condições climáticas, evitando tanto o excesso
quanto a falta de água.

Tratamento Preventivo para Doenças e Pragas: Em algumas áreas, é

aconselhável a aplicação de tratamentos preventivos para proteger as cebolas
contra doenças e pragas conhecidas na região. Isso pode incluir o uso de
produtos fitossanitários recomendados. Acompanhamento das Condições
Climáticas: Manter um registro das condições climáticas, como temperatura,
humidade e precipitação, é útil para entender como esses factores afectam o
crescimento das cebolas e adaptar as práticas de manejo conforme necessário.

22
O tratamento adequado ao longo do ciclo de crescimento da cebola é crucial
para maximizar a produção e a qualidade dos bulbos. Cada etapa do tratamento
deve ser adaptada às condições específicas do local de cultivo e às necessidades
das plantas.

Aplicação de Herbicidas no Cultivo da Cebola

A aplicação de herbicidas no cultivo da cebola é uma prática importante para o

controle de ervas daninhas, que podem competir por nutrientes, água e luz
solar, prejudicando o crescimento das cebolas. No entanto, a aplicação de
herbicidas deve ser feita com cuidado para evitar danos às plantas de cebola e
minimizar os impactos ambientais. Aqui estão directrizes importantes para a
aplicação adequada de herbicidas:

Escolha do Herbicida: Seleccionar o herbicida apropriado é crucial. Consulte

um profissional agrícola ou agrónomo para determinar quais herbicidas são
eficazes contra as ervas daninhas presentes em sua plantação de cebolas.
Certifique-se de escolher um herbicida que seja registrado e aprovado para uso
em cebolas.

Momento da Aplicação: O momento da aplicação é crucial para maximizar a

eficácia do herbicida. Geralmente, a aplicação deve ser feita quando as ervas
daninhas estão em estágio inicial de crescimento. Evite aplicar herbicidas em
condições climáticas adversas, como vento forte ou chuva.

Alfobres

23
O uso de alfobres e o processo de transplante desempenham um papel
fundamental no cultivo da cebola. Essas práticas ajudam a estabelecer as mudas
de cebola no campo de maneira eficiente e controlada. Aqui estão informações
sobre como utilizar alfobres e realizar o transplante de mudas de cebola:

Os alfobres são pequenos recipientes individuais que contêm mudas de cebola

germinadas. Eles podem ser feitos de turfa, plástico ou outros materiais
biodegradáveis. Os alfobres servem como um ambiente protegido para as mudas
no estágio inicial de crescimento. Germinação de Mudas: As sementes de
cebola são geralmente semeadas em bandejas de germinação ou diretamente em
alfobres. As mudas são cultivadas em condições controladas, como uma estufa,
até atingirem o tamanho apropriado para o transplante. Preparação para o
Transplante: Antes do transplante, o solo no campo deve ser preparado
adequadamente. Isso inclui a eliminação de ervas daninhas, nivelamento do solo
e a adição de fertilizantes ou corretivos de solo, se necessário.

Momento do Transplante: O transplante das mudas de cebola deve ser

realizado quando as mudas têm o tamanho apropriado e o solo está em
condições ideais. O momento pode variar dependendo das condições locais, mas
geralmente ocorre quando as mudas têm de 4 a 6semanas.

Distância de Plantio: As mudas de cebola devem ser transplantadas com um

espaçamento adequado entre elas, geralmente de 10 a 15 cm entre plantas e 30 a
45 cm entre linhas, dependendo da variedade e das condições de cultivo.
Irrigação após o Transplante: Após o transplante, é importante irrigar as mudas
de cebola para ajudar na adaptação ao novo ambiente. A irrigação deve ser feita
de forma a manter o solo húmido, mas não encharcado.

Após o transplante, monitore regularmente as mudas de cebola para garantir que

estejam se desenvolvendo bem e que não estejam sendo afectadas por pragas,
doenças ou estresses ambientais.

24
Tipos de solos

A cultura da cebola adapta-se aos mais variados solos, desde os arenosos aos
argilosos. Desenvolve-se melhor em solos profundos, ricos em matéria
orgânica, com boa retenção de humidade, bem drenados e “leves”. Em geral, os
solos de textura média, quando bem drenados, são os mais indicados por
possuírem boas condições físicas e maior eficiência produtiva. Os melhores
solos são os areno-argilosos ou argilo-arenosos. A cebola é sensível à acidez do
solo e dá fracos rendimentos em terras de pH inferior a 5,8. Nestes casos a
calagem dá excelentes resultados. Os terrenos de pH entre 6,1 e 6,6 são das
melhores produções e a partir de 6,8 voltam novamente a decrescer.

Morfologia (raiz, caule folhas, flores e frutos)

A morfologia da cebola inclui diversas partes da planta, desde as raízes até os

bulbos, flores e frutos. Aqui está uma descrição da morfologia da cebola em
suas diferentes partes:

Ø Bulbo simples (ou seja, somente um e a parte que a gente costuma

comer);

Ø Catáfilo (pode ser chamado também de túnica ou escama popularmente e

atua como órgão de reserva);

Ø Catáfilo externo (a famosa casca, que também é uma reserva);

Ø Prato (o caule);

Ø E raiz.

Raiz: As raízes da cebola são do tipo fibrosas e se desenvolvem a partir do

bulbo. Elas são responsáveis pela absorção de água e nutrientes do solo,
fornecendo suporte e estabilidade à planta.

25
Caule: O caule da cebola é curto e subterrâneo, conhecido como "disco basal."
Ele se origina do fundo do bulbo e não se estende muito acima do solo. O caule
serve como uma estrutura de armazenamento de nutrientes.

Folhas: As folhas da cebola crescem a partir do caule subterrâneo e se projetam

para cima. Elas são longas, finas e tubulares, com um formato semelhante ao de
uma lâmina de grama.

As folhas são verdes e contêm clorofila, permitindo que a planta realize a

fotossíntese.

Bulbos: O bulbo é a parte mais distinta da cebola e é a parte que normalmente é

consumida. Ele se forma na base da planta e é composto por camadas
sobrepostas de folhas modificadas. O bulbo pode variar em tamanho, cor e
sabor, dependendo da variedade.

Flores: A cebola produz flores em um pedúnculo longo que emerge do centro

do bulbo. As flores da cebola são geralmente pequenas e podem ser brancas,
rosas ou verdes, dependendo da variedade. A cebola é uma planta de floração
anual ou bienal, dependendo das condições de crescimento.

Frutos: Após a polinização, as flores da cebola podem dar origem a pequenos

frutos

contendo sementes. No entanto, é importante notar que a maioria dos produtores

de cebola cultiva a planta por meio de bulbos ou sementes de bulbos, em vez de
sementes de flores.

Ecologia

A ecologia da cebola envolve o estudo das interacções da planta de cebola com

seu ambiente natural, incluindo factores climáticos, solo, fauna e flora
circundantes. Entender a ecologia da cebola é importante para o cultivo bem-

26
sucedido da planta e para a conservação dos ecossistemas onde ela é
encontrada.

Temperatura

O elemento climático temperatura interage com o fotoperíodo de modo inverso.

A temperatura influencia directamente a fotossíntese e a respiração das plantas.
A fase escura da fotossíntese é dependente de temperaturas adequadas, que
afectam a velocidade das reacções enzimáticas, enquanto a taxa respiratória
guarda relação direta com a temperatura.

Em cebola, a temperatura influencia a bulbificação e a passagem da fase

vegetativa para a reprodutiva através da diferenciação dos meristemas em
gemas florais. Para a iniciação floral são necessárias temperaturas baixas entre 9
e 13° C (GARCIA, 1987), apesar de serem normalmente induzidas por
temperaturas entre 4 e 15°C (BUS0.1982). Por outro lado, poderá ocorrer a
desvernalização, isto é, a reversão das gemas florais em vegetativas, se os
bulbos vernalizados forem colocados em temperaturas elevadas (>28°C),
entretanto, a emergência das inflorescências é favorecida por temperaturas em
torno de 17° C.

As exigências em graus de temperatura e duração do frio para a indução floral

dependem da cultivar e do tamanho da planta Durante a fase reprodutiva é
conveniente, também, que ocorram baixas temperaturas no início da formação
das hastes florais seguidas de temperaturas elevadas no final desta fase.

MASCARENHAS (1980) indica que, para produzir bem a cebola deve

encontrar temperaturas moderadamente elevadas e dias longos, na etapa inicial
do seu desenvolvimento, favoráveis ao crescimento vegetativo seguidos de uma
redução progressiva das temperaturas, favorecendo a formação do bulbo. No
final do ciclo a temperatura elevada favorece a maturação e para bulbificação, a
planta exige temperaturas elevadas porque uma vez atingido o fotoperíodo

27
crítico para a indução da bulbificação, o crescimento dos bulbos apresenta
relação direta com a área foliar . A temperatura influencia também o
metabolismo dos bulbos após a colheita A taxarespiratória das cebolas
armazenadas é inferior àquelas verificadas em outras hortaliças, aumentando
com a temperatura no intervalo entre 0 e 30°C. Essa taxa respiratória inferior
pode estar relacionada, também, com a dormência dos bulbos que inicia após a
colheita. A condição de dormência dos bulbos é mantida ou por temperaturas
muito baixas (0° C) ou altas (25 a 30° C) .

Fotoperiodismo

A cebola é, fisiologicamente, uma planta de dias longos para a formação de

bulbos, apenas ocorrendo a bulbificação quando o período de luz for igual ou
superior a um nível crítico exigido pela cultivar e denominado fotoperíodo
crítico. Após a bulbificação, à medida que o fotoperíodo aumenta, o ciclo para o
desenvolvimento do bulbo será reduzido, antecipando-se a colheita
(FILGUEIRA, 1982). Caso as exigências fotoperiódicas da cultivar não
sejamsatisfeitas, a planta se limitará a desenvolver folhas sem que ocorra a
bulbificação. Em 1980, MASCARENHAS classificou as cultivares de cebola de
acordo com as exigências de fotoperíodo em precoces (até 12 horas de luz),
médias (entre 12 a 14 horas de luz) e tardias (mais de 14 horas de luz). Portanto,
com a utilização de cultivares do grupo intermediário em local com fotoperíodo
menor que o crítico da cultivar, não há formação de 100% dos bulbos, sendo
que um percentual variável das plantas ficam imaturas, com hastes grossas, e
são conhecidas como "charuto" ou "cebolão". Por outro lado, a utilização de
cultivares de dias curtos, em local com fotoperíodo maior que o crítico, provoca
a formação precoce dos bulbos que entram em dormência e não possuem valor
comercial por serem pequenos. Assim, no Brasil, apenas são adaptáveis
cultivares de dias curtos e intermediários (BUSO, 1982).

28
A duração do subperíodo compreendido entre a emergência e o estímulo
fotoperiódico influi directamente sobre o crescimento e acúmulo de matéria
seca do bulbo, porque é durante esta fase que se forma o aparato fotossintético
da planta constituído pela área foliar. A região ideal para a produção de
sementes de cebola deve possuir fotoperíodo adequado à cultivar escolhida, que
permita uma boa formação de bulbos, temperaturas suficientemente baixas para
substituir a vernalização artificial dos bulbos, baixa umidade atmosférica e boa
distribuição de chuvas ao longo do ciclo, exceto na época da colheita.

Humidade do solo

A disponibilidade de água às plantas afeia diretamente a abertura dos estômatos

e o crescimento celular. A deficiência hídrica reduz a intensidade fotossintética
e a expansão foliar, com reflexos negativos no crescimento da planta
(LEOPOLD & KRIEDEMANN, 1972). Segundo Bronw et al apud MULLER &
CASALI (1982), as folhas da cebola apresentam pressão de turgor muito baixa
quando comparadas com outras espécies, sendo seus estômatos muito sensíveis
à deficiência hídrica. SING & ALDERFER (1966) observaram que embora a
cebola seja sensível a elevadas tensões de umidade do solo durante todo o
período de crescimento, maiores reduções no peso dos bulbos foram verificadas
quando a deficiência hídrica ocorreu durante os estádios de formação e
crescimento dos bulbos. Essa redução no crescimento dos bulbos é um reflexo
da diminuição da área fotossintética Reduzidos teores de água no solo durante o
período de maturação e colheita são favoráveis a maior qualidade e conservação
dos bulbos (SATURNINO & MEDINA, 1980).

A deficiência de água no solo produz bulbos menores e mais concentrados,

devido ao acúmulo de aminoácidos sulfurados precursores das substâncias
responsáveis pela pungência. Entretanto, pode-se considerar que alta umidade

29
do solo obtida através do excesso de irrigação ou elevada precipitação, provoca
retarda-mento da formação dos bulbos em 20 dias ou mais em relação ao ciclo
normal da cultura.

Pluviosidade

A precipitação pluviométrica e a humidade do ar exercem efeito no

desenvolvimento dos bulbos e estrutura floral, podendo afectar o estado
fitossanitário e a qualidade dos bulbos na colheita. O excesso de chuva durante
qualquer estádio de desenvolvimento, principalmente no estádio final de
maturação da cebola, prejudica a produção, causando apodrecimento dos
bulbos. Umidade relativa elevada proporciona o desenvolvimento de patógenos
foliares e, em condições severas, aumenta o custo de produção, podendo
inclusive inviabilizar totalmente a produção.

Colheita da Cebola

A colheita da cebola é um estágio crítico no ciclo de crescimento da planta e

requer cuidado para garantir a qualidade e o armazenamento adequado dos
bulbos. Aqui estão os principais pontos a serem considerados durante o
processo de colheita da cebola:

Momento da Colheita: O momento ideal para colher cebolas depende de vários

factores, incluindo a variedade, as condições climáticas e os objectivos do
cultivo. Geralmente, as cebolas são colhidas quando as folhas começam a
amadurecer e a secar na parte superior. Isso indica que os bulbos estão prontos
para a colheita.

Preparação para a Colheita: Antes de iniciar a colheita, é importante que o solo

esteja seco para evitar que a terra adira aos bulbos. As folhas das cebolas
também devem ser secas para facilitar a cura. Técnica de Colheita: Para colher
cebolas, as folhas podem ser cortadas a uma polegada acima dos bulbos, ou as

30
cebolas podem ser retiradas manualmente do solo, tomando cuidado para não
danificar as raízes.

Cura: Após a colheita, as cebolas precisam ser curadas para permitir que a
camada externa seque e cure, protegendo os bulbos durante o armazenamento.
Isso geralmente envolve a exposição das cebolas ao ar em um local sombreado
e ventilado por algumas semanas.

Armazenamento: As cebolas curadas podem ser armazenadas em locais frescos

e secos. O armazenamento em temperatura ambiente é adequado por alguns
meses enquanto o armazenamento em temperaturas mais baixas (entre 0°C e
4°C) pode prolongar a vida útil por vários meses.

ACTIVIDADES REALIZADAS NO ESTÁGIO

31
 Processo de colheita de feijão boer

No dia 30 de agosto de [Link] realizou-se actividades de colheita de feijão

boer.

Primeiro lugar cortamos as plantas secos de feijão boer, e depois recolhemos as

plantas de feijão boer para um lugar onde vai se fazer o processo de
debulhagem do feijão boer..

O campo de cultivo de feijão boer mede uma área de 1140M, distânciamwnto

entre linha 70cm entre plantas 40 cm... O feijão boer debulhado nesse dia foi de
dois sacos e meio (2,5).

No dia 31 de agosto realizou-se actividades

Visita do campo do CITT, onde se faz os ensaios agrícolas, encontramos 4 tipos

de hortícolas no campo de ensaio. E também fomos apresentados o laboratório
de semente e na unidade de verme compostagem .

As hortícolas que nós encontramos no campo de ensaio do CITT são alface,

repolho, Tomate, feijão verde.

Tomate -variedade kilele

Repolho -variedade escanzu

Alface -

Feijão verde -

32
Certas culturas encontramos na fase de [Link] como a cultura de alface,
feijão verde, e feijão boer. Por enquanto a cultura de Tomate encontramos na
fase de floração e a cultura de repolho encontramos na fase de
desenvolvimento.

A cada cultura era transplantado em duas parcelas: como por exemplo a cultura
de Tomate foi colocado duas parcelas, repolho, alface feijão verde no total era
8 parcelas que estava dividido parcelas orgânico e parcelas inorgânicos.

E o período de tarde se fez a continuação do trabalho do 30 de agosto/2024..

debulhar o feijão boer e separação de impurezas no feijão boer... Nesse dia tirou
se dois Sacos de feijão boer.

No dia 01 agosto realizou-se actividades de colheita de feijão boer.

e monitoramento na cultura de Tomate.

A continuação de actividades anteriores do dia 30 e de julho.

Para fazer a colheita de feijão boer é necessário seguir os seguintes passos .

33
  Corte da planta do feijão boer ,se não secou bem a planta deve se
deixar um tempo no campo.

 Juntar as plantas cortadas do feijão boer

 Debulhar o feijão boer

 Peneiração do feijão boer

 Insacamente do feijão boer.

No dia 2de agosto realizou-se actividades de cálculo de rendimento de

feijão verde e alface.

Na cultura de feijão verde . Para realizar o cálculo de rendimento na cultura

de feijão verde segue se os seguintes passos..Nunca se colhe a primeira linha de
camalhão. linha de bordadura são linha que não se pode ser usada para
amostragem , porque eles sofrem alguns estresse.

 Se colhe 5 plantas do meio da parecela ,Tirar as vagens do feijão verde

Fazer contagem da vagens ,Mede se o comprimento médio da vagens
Mede se o Diâmetro médio da vagens .

Se faz isso nas duas parcelas de feijão verde como na parecela

orgânico e parcelas inorgânicos .

34
Depois vai se colocar nos sacos,e ao colocar no não se junta todas vagens no
mesmo [Link] se a cada planta é colocada no saco dele.

Parecela orgânico vai se tirar 5 sacos para colocar as vagens de cada planta ,
depois é levado para medir ma balança. O1- orgânico ,O2-organico ,O3-
organico ,O4-Organico ,O5-organico

Na parecela inorgânicos vamos fazer o mesmo processo que houve na

parecela orgânico:Parecela inorgânicos :I1- inorgânico ,I2-inorgânico ,I3-
inorrgânico ,I4-inorganico ,O5-organico .Irrigação na unidade de verme
compostagem ..Irrigação nas duas camas de verme compostagem .

Na parecela orgânicos de alfac :Só se faz a medição do comprimento médio

da planta de alface. Também se faz no meio da parecela, evitando as linhas de
bordaduras,mede se 5 plantas no máximo.1 Planta 19cm, 2Planta
25cm ,3Planta 20cm ,4Planta 23cm, 5Planta 22cm

Na parecela inorgânicos: também se faz a mesma coisa que se faz na parcela

orgânico. 1-Planta 16cm ,2- Planta 22cm , 3 -Planta 14cm , 4-Planta 15cm ,
5-Planta 14cm.

No dia 5 de agosto de 2024 se realizou-se o processo de colheita de feijão

verde no campo de ensaio ou demostração.

No dia 6 de agosto de 2024 se realizou-se actividades de irrigação na

unidade de vermi compostagem , irrigação de duas camas de compostagem .
Se fez rega manual , porque não tinha energia na instituição.

No dia 7de agosto realizou-se visita no campo Bananal-CITT

35
Visita na machamba de senhor deritor de SDAE

Ele produz feijão vulgar, cebola, repolho, milho, couves, cenouras ,brigela

Também ajudei na actividade de adubação no campo de senhor deritor de

SDAE.

No dia dia 8de agosto realizou-se actividades de pulverização de repolho e

[Link] de feijão verde e colheita de alface.

Aplicação de fungicida na cultura de Tomate e repolho.

Mede se produto químico ou agrotóxicos com uma proveta graduada para

um balde de água. Medi 20g de antracol está para 8L de pulverizador.

Para realizar o processo de pulverização deve ser feito nas manhãs ou o

período de tarde .por nas manhãs o estuma da planta fica aberto e a tarde
também lá para 16 hora. então se fazer o período das 12 às plantas murcha

No dia 9de de agosto realizou-se actividades de colheita de feijão verde.

Irrigação de verme compostagem, que era feito [Link] de nível de

água no rio nhazonia. A leitura de nível de água no rio nhazonia é feito por dia
duas vezes . período de amanhã e período de tarde...

No dia 12 de agosto realizou-se actividades, de monda na cultura de repolho.

Monda e a retirada de infestantes com as mãos no lugar onde não entra a
enxada. Realização de poda de repolho e Renovação de sulcos e também no dia

36
13 de agosto de 2024 deu se a continuação do trabalho do dia 12. A monda nas
parecelas de Tomate e repolho.

No dia dia 14 de agosto de 2024 , realizou-se os seguintes

atividades :Limpeza nas parecela de feijão verde ou limpeza na parecela onde
foi colhido o Feijão verde. Rega manual e Manutenção de micro aspersor na
unidade de vermi compostagem ..

No dia 15 de agosto realizou-se actividades de: colheita de batata rena , a

variedade da batata rena é batata mundial. Insacamenteo de batata rena nos
sacola , durante o período de de insacamento de batata rena obteve se 27
sacolas de batata [Link] sacolas foram para venda no mercado [Link]
vendido 17 sacolas de batata rena ,e os 9 sacolas de batata rena deu se os
trabalhador do centro CITT

No dia 16 de Agosto de 2024 e realizou-se seguintes atividades e no

dia 19de de agosto de 2024 Se fez a continuação do trabalho do dia
[Link]ção de parecelas de Tomate e repolho e alface ,e A irrigação é
feito por sulcos ou gravidade

Rega por gravidade é uma técnica de irrigação bem antiga e muito eficiente,
especialmente em áreas agrícolas. Ela funciona aproveitando a força da
gravidade para trazer água das fontes, como rios ou reservatórios, diretamente
para as plantas. parcela é uma área específica de terra que é cultivada ou
utilizada para um determinado propósito, como cultivo de plantas, pastagem ou
outras atividades agrícolas. Divisão de Terreno: As parcelas podem ser parte

37
de uma propriedade maior e são frequentemente divididas com base em
características como tipo de solo, topografia e uso pretendido.

Importância das Parcelas: A divisão do terreno em parcelas permite um

manejo mais eficiente, onde práticas específicas podem ser aplicadas a cada
área com base nas necessidades das culturas. Planejamento :Facilita o
planejamento de rotação de culturas, controle de pragas e doenças, e a aplicação
de insumos agrícolas. Tamanho e Forma : O tamanho e a forma da parcela
podem influenciar a eficiência do manejo e o acesso à irrigação.

No dia 20 de agosto realizou-se o processo de preparação de alfobres para

plantio da cultura de cebola e couve. O primeiro passo limpeza do
terreno ,Demarcação do terreno com auxílio de estacas e cordas ,E pois vai
iniciar ormação de alfobres ou canteiro. As medidas para fazer alfobre ,a largura
deve ser de 1,5m á 1m comprimento vai depender da sua medida necessária.

Demarcação do terreno : Demarcar o terreno na agricultura envolve

traçar limites claros para diferentes áreas de cultivo. Isso pode ser feito
utilizando estacas, cordas ou até marcas no solo. A demarcação é
fundamental para organizar a plantação, facilitar a irrigação e garantir que
cada cultura receba a quantidade adequada de recursos.

A preparação de alfobres, refere-se ao processo de preparar o solo para o

plantio, garantindo que ele esteja em condições ideais para o desenvolvimento
das culturas.

Limpeza do terreno : O primeiro passo é remover ervas daninhas, restos de

culturas anteriores e qualquer outro material que possa interferir no crescimento
das novas plantas. Isso pode ser feito manualmente ou com o uso de
implementos agrícolas. Depois deste todo processo deve se regas as alfobre e
deixar um tempo para o solo absorver a água ou umidade.

38
No dia 21 de agosto de 2024 realizou-se os seguintes atividades

Adubação, lançamento da semente, cobertura morta, irrigação de alfobres.

Depois de preparação de alfobres vamos levar um pauzinho ou estaca pequena

para nós ajudar a fazer as linhas onde vamos colocar a semente.. depois de
fazer as linhas vamos colocar o adubo de fundo que é o NPK. .Se fez este
processo em quatro (4) canteiros ou alfobres .e depois de isso tudo vamos seguir
os seguintes passos. Ao lançar a semente não pode se pôr as sementes juntado,
deve colocar numa maneira [Link] é para evitar no momento de
germinação não haver problema de crescimento das plântulas.

Lançamento da semente na Alfobre de cebola :

A variedade de cebola -Red creole : Lançamento da semente de cebola.

Depois de lançamento da semente deve se colocar a cobertura morta..e também
deve se regar oas alfobres. Processo de germinação após 21 dias, depois de 21
deve se montar um alpendre para as plantas evitar radiação solar essecissivo na
plântulas. Crescimento de cabelo leva 30 a 45 dias no alfobre .Passando os 45
dias já está pronto para fazer o transplante das plântulas ou mudas para o campo
definido ..

Lançamento da semente de couve A variedade de couve -couve tronchuda

Lançamento da semente de [Link] de lançamento da semente, faz

se a irrigação no alfobres colocar a cobertura morta. O processo de
germinação após 5 dias depois de 5 dias deve ser montado um alpendre
para as mudas não sofrer com radiação solar essecissivo na plântulas.
Crescimento de cebola leva 25 á 30 dias no alfobre .Passando 30 dias já
está pronto para fazer o transplante das mudas de couve para o campo
definido.

39
No dia 22 de agosto realizou-se actividades seguinte

 Irrigação de alfobres ,Visita ao campo de produtores

locais ,Preparação de vermi compostagem

A visita campo de produtor local: uma experiência prática onde pessoas,

geralmente estudantes, pesquisadores ou interessados em agricultura, têm a
oportunidade de visitar propriedades rurais. Durante essas visitas, os
participantes podem observar de perto as práticas agrícolas, aprender sobre o
cultivo de diferentes culturas, o manejo do solo, técnicas de irrigação e até
mesmo conhecer os desafios enfrentados pelos [Link] visitas podem
incluir:

Demonstrações Práticas: Os agricultores mostram como realizam atividades

diárias, como plantio, colheita e manejo de pragas. Palestras e Discussões :
Muitas vezes, há um espaço para discutir temas relevantes, como
sustentabilidade, uso de tecnologias modernas na agricultura e práticas
orgânicas.

Ø Interação com a Comunidade Local : É uma chance de entender a

importância da agricultura para a economia local e como as comunidades
rurais vivem.

Ø Experiência Sensorial: Os visitantes podem tocar nas plantas, sentir o

solo e até provar produtos frescos diretamente do campo.

Esses produtores locais eles produzem vários hortícolas e cereais como ofeijão
vulgar, tomate , cebola, repolho, couve, cenoura, milho,e entre outras.

40
preparação de cama de verme compostagem

A vermicompostagem é um processo de compostagem que utiliza minhocas

para transformar resíduos orgânicos em um fertilizante natural rico em
nutrientes, conhecido como humus de minhoca. Aqui estão alguns pontos
importantes sobre a vermicompostagem:

1. Benefícios

Rico em Nutrientes :O humus de minhoca é excelente para enriquecer o

solo, aumentando a sua fertilidade e capacidade de retenção de água.

Redução de Resíduos: Ajuda a diminuir a quantidade de resíduos

orgânicos que vão para aterros sanitários.

Melhoria do Solo : Melhora a estrutura do solo, promovendo um

ambiente saudável para as raízes das plantas.

2. Minhocas Utilizadas : As minhocas mais comuns na vermicompostagem são

as da espécie *Eisenia fetida*, também conhecidas como “minhocas-tijolo” ou
“minhocas vermelhas”, pois são muito eficientes na decomposição de matéria
orgânica.

3. Montagem da cama de Vermicompostagem

Escolha uma cama adequado, que pode ser uma caixa plástica ou um balde
com furos para ventilação. Adicione uma camada de material seco (como
papel picado ou folhas secas) no fundo.. Coloque as minhocas e adicione os
resíduos orgânicos, como restos de frutas, vegetais e cascas de ovos. Evite
carnes, laticínios e óleos.

41
 Umidade : Mantenha o conteúdCuidadoso úmido, mas não encharcado. A
umidade ideal é semelhante à de uma esponja seca.

Temperatura: As minhocas preferem temperaturas entre 15°C e 25°C. Evite

expô-las ao calor intenso ou ao frio extremo.. Alimentação : Alimente as
minhocas com moderação e varie os tipos de resíduos para garantir uma dieta
equilibrada.

Colheita do Humus : Após alguns meses, você poderá colher o humus de

minhoca. Isso pode ser feito separando as minhocas do material já compostado
ou deixando-as se moverem para o fundo da cama enquanto você coleta o
humus na parte superior.

6. Uso do Humus : O humus pode ser utilizado diretamente no solo ou

misturado com água para fazer um “chá” que pode ser aplicado nas plantas
como fertilizante lí[Link] também podemos levar o próprio solo da cama para
o campo .

No dia 23 de agosto 2024 , realizou-se os seguintes atividades

 Irrigação nas alfobres de cebolas e couve

 Visita do campo de penta Farma

 Cultura de macadâmia

 Renovação de cama de minhoca

A Cultura de macadâmia refere-se ao cultivo da macadâmia, uma

árvore nativa da Austrália conhecida por seus frutos ricos em óleo e
saborosos. As nozes de macadâmia são muito apreciadas na culinária e na
indústria alimentícia, sendo utilizadas em doces, chocolates e até em
pratos salgados.

42
 O cultivo da macadâmia exige condições específicas, como clima
tropical ou subtropical, solo bem drenado e uma boa quantidade de luz
solar. As árvores podem levar alguns anos para começar a produzir
frutos, geralmente entre 5 a 7 anos após o plantio. Uma vez estabelecidas,
elas podem produzir por várias décadas. então para acelerar o processo de
produção se faz a enxertia nas [Link] no transplante da cultura
de macadâmia.

Preparação para fazer o transplante de cultura de macadâmia.

 Depois de preparar o solo ,vai começar a fazer camalhão ,Abertura de

covasco ,Adubação orgânico (manhoa) ,Irrigação das
covascos ,Transplante da cultura no local definitivo O espaçamento entre
linha e de 9m e entre plantas e de 3 m .Depois de transplante espera se
alguns dias para fazer tutoramento.

No dia 26 de agosto de 2024 realizou se os seguintes atividades:

Monitoramento nas parecelas de repolho, tomate,e [Link] de alfobres e

fizemo alpendre para as mudas. Montamos alpendre no
alfobres .,Monitoramento e o controle de pragas ,doenças ervas daninhas.
Conseguimos ver as largas no repolho e Tomateiros.

Rega A rega é o ato de fornecer água às plantas, garantindo que elas tenham a
umidade necessária para crescer e se desenvolver adequadamente. É uma
prática essencial na agricultura e jardinagem, especialmente em regiões onde a
precipitação natural não é suficiente para atender às necessidades hídricas das
culturas. importância da Rega : A rega adequada ajuda a promover o
crescimento saudável das plantas, aumenta a produtividade das culturas e pode
influenciar o sabor e a qualidade dos frutos.

43
No dia 27 de agosto de 2024 realizou-se os seguintes atividades

 Irrigação de alfobres de couve e cebola ,Campo de ensaio de

[Link]çamento da semente de milho : é a variedade Mz523

 O espaçamento de milho que usamos é de 75 cm entre linha e entre

planta25 ,Para entrar na fase de emergir leva 5 á 7dias .Irrigação na
parecela de milho .Campo de ensaio ou campo de demonstração É
uma área destinada para fazer teste ou experimento agrícola.

No dia 28 de agosto de 2024 , realizou-se os seguintes atividades.

 Irrigação nas parecelas de tomate ,repolho e alface ,Visita no campo

de produtor local senhor Zeca. O senhor Zeca produz as hortícolas e
cereais ,No seu campo tem a cultura de tomate , repolho, couve e milho
No dia decorrente a visita encontramos o senhor Zeca estava a fazer
colheita de tomates Ajudamos o trabalho de colheita de tomates .

No dia 29de agosto de 2024 . realizou-se os seguintes

atividades .Irrigação na unidade de vermi compostagem Irrigação de
alfobres de cebolase couve.

No dia 30 de agosto de [Link] se os seguintes atividades.

44
  Abertura de sulcos ,Montamos sistema de irrigação no campo senhor zito,
Montamos o sistema de de rega por gravidade no campo de senhor zito.

E quando nos tavamos a montar este tipo de sistema no campo de o

senhor zito ele fez uma pergunta a acerca do sistema de rega por
gravidade. O maneio da rega por gravidade apresenta diversas benefícios,
que são : baixo custo, eficiência, simplicidade, sustentabilidade e menor
impacto ambiental.

Baixo custo por ser um método que utiliza a gravidade para distribuição
da água, não requer a energia elétrica ou bombas,o que reduz os custos
operacionais. Eficiência: A água é destruída de forma mais uniforme e é
lento, o que reduz o desperdício e aumenta a eficiência hídricos.

Simplicidade: o sistema de rega por gravidade é simples de projetar,

instalar e operar, tornando se uma opção vivial para áreas com acesso
limitado a recursos tecnológico.

Sustentabilidade Ao utilizar o topografia natural do terreno,o maneio

de rega por gravidade pode ajudar a preservar os recursos hídricos e
reduzir o erosão .Menor impacto ambiental: por não depender energia
elétrica,este método de rega tem um menor impacto ambiental em
comparação com outros sistemas.

No dia 02 de setembro realizou-se os seguintes atividades .

Renovação de alpendre de cebola e couve .. fizemos isso porque as palhas

estava em contato direto com a planta estava em pedir o desenvolvimento das
mudas.

45
No dia 03 de setembro realizou-se os seguintes atividades.

Abertura de sulcos ,Aplicação de fungicida (maconzebo) no alfobres de couve

e [Link] ser atacado com pragas , que é felotretas . Felotretas é uma
praga que causa danos na folhas da planta ,ele morde a a folha e suga a seiva da
planta e a planta começa a secar as folhas.

aplicamos maconzebo ,muito mais era para combater a seca nas folhas fungo
porque o maconzebo ele deixa a folha brilhante..Irrigação na unidade de verme
compostagem .

No dia 04 de setembro realizou-se os seguintes atividades:

Continuação de abertura de sulcos.

Recebemos uma visita no campo de CITT. Uma estecionista Isabel do

SDAE. Conversamos acerca das cultura que encontramos no campo .E
também apresentámos as culturas de demostração ,as culturas estava dividido
em parecelas .tem duas parcelas de tomate orgânico, duas parcelas de repolho,
duas parcelas de alface e tinha duas parcelas de feijão verde .Ela comentou
muito acerca de tomate não tinha [Link] para colocar tutor só era muito
tarde para colocar tutor. Porque a fase do tomate estava muito avançado. E ela
disse para colocar palha por baixo de [Link] minimizar o processo de
aprodrecemento..e os frutos não ficar em contacto direto com o solo.

No dia 05 de setembro / e dia 06 de setembro realizou-se os seguintes

atividades de continuação do trabalho anterior do dia 4de setembro..

46
Monda nos tomateiros :

Irrigação de vermi compostagem :a irrigação de vermi compostagem é feito

por semana é três vezes a irrigação.

Monda é usado para descrever a ação de limpar ou desbastar plantas, como

ervas daninhas em um cultivo, para favorecer o crescimento das plantas
desejadas.

No dia 09 de setembro realizou-se os seguintes atividades.

 Montar tubo no moto moto bomba de irrigação. Puchar o tubo para

marge. Para facilitar o processo de sistema de rega por
[Link]ção de parecelas de repolho e Tomateiros.,Retirou se as
palhas na cama ou alfobre de [Link] que já estava a emergir as mudas
no alfobrese depois de ser tirado as palhas na cama de couve deve ser
montado alpendre .o alpendre é colocado para evitar o excesso de
radiação solar essecissivo nas plântulas .

No dia 10 de setembro realizou-se os seguintes atividades

Fizemos a lavoura de duas parcelas antigas de batata rena.

Depois da lavoura fizemos o nivelamento do terreno.e depois dessas actividades

Retiramos as palhas na cama ou alfobre de [Link] que já estava a emergir as

mudas no alfobrese depois de ser tirado as palhas na cama de couve deve ser
montado alpendre .o alpendre é colocado para evitar o excesso de radiação
solar essecissivo nas plântulas . E também fizemos o processo de monda nas
cama de couve e cebola... A monda é feito no lugar onde não entra a enxada
para fazer a sacha é onde podes fazer a monda.

47
No dia 11de setembro realizou-se os seguintes atividades.

Montagem de cama na parecela de tomateiro orgânico.,Levamos talo de feijão

vulgar para fazer a cama para o tomateiro,, colocarmos os talos de feijão vulgar
porque a parecela estava a sofrer com podredão de tomate, isso era causado
muito mais por causa da umidade excessivo...e também não tinha tutoramento..e
tamanhos podemos dizer o talo de feijão de cobertura morta.

No dia 12 de setembro realizou-se os seguintes atividades

A fertirrigação de cálcio é uma técnica agrícola que combina a irrigação com a

aplicação de fertilizantes, especificamente o cálcio, diretamente na água de
irrigação. Essa prática é utilizada para fornecer nutrientes essenciais às plantas
de forma mais eficiente. O cálcio é um elemento importante para o
desenvolvimento das plantas, pois ajuda na formação das paredes celulares e na
prevenção de doenças.

Ao aplicar o cálcio via fertirrigação, os agricultores conseguem melhorar a

absorção desse nutriente pelas raízes, promovendo um crescimento mais
saudável e aumentando a qualidade dos frutos.

Fertirrigação na parecela de tomateiro orgânico e com o produto orgânico que

é cálcio.e para fazer o preparo de cálcio : vamos levar o 250 ml de cálcio está
para 16 litros de pulverizador .

Aplicação de inseticida (nativo)

metade de tapinha de garrafa de Frizz está para 8L de pulverizador Para a

aplicação no alfobres de couve e cebola.

48
No dia 13 de setembro realizou-se os seguintes atividades

 Demarcação de terreno ,Abertura de sulcos ,Após abertura de sulco

realizou se a Irrigação de mudas ou plântulas no
alfobres ..Monitoramento na parecela de tomateiro onde se fez
fertirrigação de cálcio e encontramos as frutas de tomateiro queimado
com o [Link] dos viveiros de couve e cebola e
conseguimos identificar algumas pragas chamado felotretas. Que está a
atacar os viveiros. após o monitoramento. Se fez irrigação nas camas de
couve e cebola.

No dia 16 de setembro realizou-se os seguintes atividades

Irrigação nas parecelas de tomateiro e na parecela de repolho

No dia 17 de setembro realizou-se os seguintes atividades :

Monda no alfobre cebola e couve . Depois de Sacha na Alfobre de cebola e

couve fez se com uma sanchola Irrigação de vermi compostagem, abertura de
sulcos .

No dia 18 de setembro realizou-se os seguintes atividades:

 Rega na parecela de tomateiro e repolho :Demarcação de terreno

49
  Abertura de sulcos ,Recolha de dados nas parecelas de tomateiro e
repolho.(Cálculo de rendimento).Para realizar o processo de cálculo de
rendimento deve se tirar cinco plantas no meio da parecela orgânico e
parcelas inorgânicos .Depois deste processo de tirar as cinco plantas , o
passo a seguir é tirar todos os frutos na planta e fazer a contagem de cada
planta e depois de fazer a contagem de frutos , vamos fazer o processo de
medir o Diâmetro médio da fruta e comprimento médio da fruta. Pegar
saco colocar cada fruta de tomateiros no saco separada, levar para fazer
pesagem com balança. No processo de colheita de dados de rendimentos
de repolho é feito a colheita de cinco cabeças de repolho no meio da
parecela. Na parecela orgânico e parcelas inorgânicos.e depois dai vamos
medir o diâmetro médio de repolho, vamos fazer a pesagem por cada
cabeça de repolho.

No dia 19 de setembro,realizou-se os seguintes atividades;

 Irrigação na unidade de vermi compostagem

 Irrigação na Alfobre de couve e cebola

 Abertura de sulcos

 A colheita de tomates nas parecelas orgânico e inorgânico.. foi o primeiro

dia de colheita de tomates , tirou se duas caixas de tomates saíram uma
caixa de tomates orgânico e uma caixa de tomates inorgânicos,e pois
vendemos as caixas de tomates.

No dia 20 de setembro realizou-se os seguintes atividades

 Monitoramento na Alfobre de couve ,cebola vimos umas pragas no

[Link]ém fazer a Monda no alfobre cebola e couve ,Aplicação de

50
 fungicida (maconzebo )a dosagem aplicada nas alfobres de couve e dia 23
de setembro realizou-se os seguintes atividades.

Nesse dia se fez o monitoramento na Alfobre de couve e cebola.. onde

tinha aplicado o fungicida .Limpeza na unidade de verme
compostagem .cebola foi de 10 gramas está para 8L litros de água á
metade de pulverizador.

No dia 24 de setembro realizou-se os seguintes atividades

 Irrigação de sulcos , após a irrigação de sulcos vai se espera um momento

para a úmido se baixar um pouco ,e depois vamos entrar no período de
tarde para fazer o transplante de couve..o transplante deve se fazer nas
primeiras horas de amanhã ou período [Link] nós fazer o transplante as
10 horas provavelmente às folhas de plantas vão murchar com excesso de
radiação solar..Colheita de repolho e a sua comercialização no campo

 Transplante das plântulas para o campo definitivo.. após a realização de

transplante vamos regar a parecela que foi feita o transplante.

No dia 26 de setembro deu se a continuação do trabalho anterior do dia 24

 Irrigação de sulcos , para o processo de transplante de couve

 Adubação feito na parecela de milho,

No dia 27 de setembro realizou-se os seguintes atividades :Monitoramento

nas duas parcelas de couve . onde nós realizamos o processo de transplante do
dia 24 á 26 de setembro. A irrigação de alfobres de couve e cebola E também

51
se fez a adubação no alfobres de cebola, usamos o adubo de fundo que é
[Link]-se a actividades de retacha na parecelas de couve.

No dia 30 de setembro realizou-se os seguintes atividades: De irrigação das

parecela de couve,e irrigação na unidades de verme compostagem Regou se
três camas de verme compostagem.

No dia 1 de setembro realizou-se os seguintes atividades .Monitoramento nas

parecelas de couve, onde foi feito a irrigação para ver as plantas como
estã[Link] o processo de irrigação. E também se fez a retacha numa outra
parecela de couve .

No dia 2 de outubro realizou se os seguintes atividade .Visita ao campo de

produtor senhor zito , fizemos a visita campo de senhor zito de milho só que
ele faz também o consórcio de cultura de milho e feijão vulgar .no campo dele..
assim ele comentou que vou colocar mais outras cultura para ver como as
plantas vão comportar durante essa consóciação das cultura.. e também
participamos no plantio de milho no campo de senhor zito .e depois
participamos na aplicação de ecoterex .No período de tarde após visita CITT,
tivemos uma reunião com senhor delegado da do centro,o foco que estava se
basiar era a cerca do nosso estágio.

No dia 3 de outubro realizou se os seguintes atividades .Realizou-se a

irrigação na Alfobre de couve e cebola após a realização de irrigação de
alfobres, fizemos abertura de sulcos.

52
No dia 07 de outubro realizou se os seguintes atividades A irrigação do
alfobres cebola e couve de pois de fazer a irrigação no alfobre segue-se o
segundo passo de colheita de tomates nas duas parcelas , parecela orgânico e
inorgânico..Na parecela orgânico tirou duas caixas de tomates e na parecela
inorgânicos tirou se duas caixas e metade...o período de tarde realizou se
atividades de abertura de sulcos ,

No dia 8 de outubro realizou-se os seguintes atividades .Rectancha na

parecela de couve , realizou a retancha no por foi comido com cabritos no
campo é por isso se fez novamente a retacha na parecela de couve... Depois esse
processo de retacha, O segundo passo foi de irrigação de parecelas de couve.E
por último realizou se atividade de monitoramento na parecela de
[Link] destignir algumaas pragas que então a atacar a cultura de
couve são felotretas.

No dia 10 de outubro realizou-se os seguintes atividades .Depois de

monitoramento ,realizou se aplicação de inseticida (cypermethrin )a
dosagem foi de 30ml está para 16 litros de pulverizador. Depois pulverização
nas parecelas de [Link] o processo de renovação de sulcos, após a
realização de renovação de sulcos, antes de fez se o transplante da cebola
aplicamos adubo de fundo que é [Link] o transplante da cebola .

No dia 11 de setembro realizou-se a irrigação na parecelas onde vai se realizar

o processo de transplante de cebola após a Irrigação realizou se o transplante da
cebola na parecela,.

53
No dia 14 de outubro realizou-se os seguintes atividades. Irrigação de
parecelas de couve e cebola , transplante de cebola retirando as mudas no
alfobres para o campo definitivo .No dia 10 pulverizamos com produto
agrotóxicos que é nativo , mais não deu efeito porque os dia desse agrotóxicos
estava expirado o dia de validade do nativo. Realizou se mais aplicação de outro
tipo de agrotóxicos que é confidor, a dosagem foi de 6gramas está para 16litro .
aplicação esse confidor foi aplicado no período de tarde , depois da rega.

No dia 15 de outubro realizou-se os seguintes atividades .Realizou se

atividades anteriores do dia 14 ,o transplante de [Link] o transplante fez
se irrigação de alfobres de couve e cebola.. depois de ser realizado esse
atividades ,no período de tarde realizou se a sacha nas parecelas de couve .

No dia 17 de outubro realizou-se os seguintes atividades .Realizou se a

sacha nas parecelas de couve , após a sacha se fez a retancha nas parecelas de
couve.e também no período de tarde entramos no laboratório para fazer o teste
germinativo de milho , feijão verde e tomate , fizemos o teste germinativo com
grão , não era a semente. A semente de tomates não é favorável no

laborató[Link] o laboratório é de cereais e leguminosas. Colocou se para

testar as sementes A umidade de temperatura de teste germinativo de milho e
de 25 á 30 c a sua umidade é 37%.

54
No dia 18 de outubro realizou-se os seguintes atividade .Realizou se a
continuação de actividades anterior do dia 17sacha na parecela de couve e
monitoramento na laboratório de teste germinativo de sementes, observou se
nas tigelas transparente de sementes não tinha umidade. Colocou se a água por
cima da tigelas transparente de sementes . No dia 19 realizou se o mesmo
processo de monitoramento no laboratório e está a começar a emergir feijão
verde.

No dia 20 de outubro realizou-se os seguintes atividades .Monitoramento no

laboratório de teste germinativo de sementes, abrer aqui teste germinativo para
verificar a umidade nas tigela transparente de teste germinativo de sementes,
viu se não tinha uma boa umidade nas tigelas. Colou se agua por cima. Se
verificou se que tava a emergir as semente , nas tigelas transparente de teste
germinativo de feijão verde. Entrou se mais no segundo que é no dia 21,
verificou se as sementes estava a começar a emergir todas as semente. .se fez a
contagem de grãos que estão a emergiram.

55
No dia 21 de outubro realizou-se os seguintes atividades .Realizou se o
processo de sacha na parecela cebola.e irrigação de duas parcelas de cebola e
couve.e Monitoramento e primeira contagem das sementes germenado,onde o
resultado foi de de 11 sementes de milho, 8 sementes de feijão verde e tomate
37 tomate.E no campo realizou se a sacha na parecela de cebola e
posteriormente Irrigação do inteiro.

No dia 22 de outubro realizou-se os seguintes atividade Aplicação de cálcio

para fazer a aplicação de cálcio colocar 250ml de cálcio está para 16 litros de
pulverizador de água.

Recolha de dados no laboratório

No dia 23 de outubro realizou-se os seguintes atividades colheita de dados no

laboratório da semente, após o dia 07 dias testagem. Como o resultado tivemos
a cerca de 54 semente de milho germinado ,21 sementes de feijão verde
germinado e e 87 sementes de tomate germinada .As sementes de feijão verde e
milho não atingiram a meta que prevíamos devido excesso de água

METODOLOGIA

Metodologia Para a concretização deste trabalho,recorreu-se ao método de

pesquisa bibliográfico que segundo Marconi e Lakatos (2010), o método
bibliográfico é um procedimento sistemático de colecta e análise de
informações disponíveis em fontes bibliográficas, visando obter informações
relevantes sobre o tema de pesquisa. Esse método é especialmente útil quando
não há possibilidade ou viabilidade de realizar pesquisas empíricas directas ou
quando se deseja fundamentar

MATERIAIS

56
Os materiais usados no campo são

Enxadas ,Machados ,Catanas ,Ancinhos ,Sacholas ,Regadores ,Pulverizadores ,

Luvas , Máscaras, Moto bomba ,Tubos ,Carrinha de mão , Pás ,Material de
proteção individual ,fita métrica, alfaias e bitoras .

Os materiais usados no laboratório são:

Colhedores de amostras, germinator da semente,

Soprador de sementes (tipos Dacota ), balança ,

Secador de sementes de ar quente,

Divisor de amostras (tipo boerner),medidor de humidade digital, magnífer

flexível iluminado, microscópio, aspirador moderado do laboratório,

Contador de sementes, peneiras de teste mão, painel de trabalho pureza

iluminado,kit de análise avançada (para o campo), Hectolitro aparelho de
pesagem,crivo de sementes tipo divisor, Balança analítico.

ÁREA DE ESTUDO

O CITT - Baruè é uma instituição pública tutelada pelo Ministério de Ciência e

Tecnólogias, Ensino Superior e Técnico Profissional, criada através do Diploma
Ministerial nº 52/2017, resultante da implementação do Projecto de
Investigação e Transferência de Tecnólogias para o Aumento da Produção e
Produtividade das culturas de Milho, Trigo e outras culturas prioritárias as
comunidades, fundado em três componentes: Investigação, Transferência de
Tecnólogias e Formação. Localiza-se a 15 km da Vila Municipal de Catandica,

57
concretamente no povoado de Maximino, Localidade de Inhazónia, Distrito de
Báruè, Província de Manica e tem como funções:

 Garantir o desenvolvimento das actividades científicas e transferência

de conhecimentos agrários;

 Garantir a promoção e desenvolvimento tecnológicos;

 Promover e desenvolver inovações;

 Promover aumento da produção e da produtividade agrícolas.

Unidade de processamento da semente

É a área que se dedicava o procedimento da semente. Actualmente não está a

funcionar devido ,Problemas financeiros do centro. Que a empresa tem
enfrentados vários situações financeiras..

Unidade de verme compostagem: é a área onde se dedica na fábricão de

adubos orgânicos , denominado compostagem Nessa unidade é composta por
10camas de compostagem e cada cama mede 6m de comprimento e seu largura
mede 3m. A cada cama tem a capacidade de produzir uma Ton de adubo
orgânico.

Laboratório de sementes é área onde se dedica o processo de análise da

semente , testagem da capacidade de germinativo da semente.

Campos de demostração ou campo de ensaio é uma área destinada para

fazer testes ou experimento agrícolas, como a produtividade das culturas
diversas em diferentes solo. Sendo assim área que mais foi trabalho durante o
estágio, tendo a dimensão de 6ha do CITT..

O centro da CITT foi criado ou fundado em 2013 com parceiro indiano na

produção agrícolas , tais como Ceres e leguminosas e hortícolas.

58
A nível nacional de Moçambique tem 6 centros que são Manica Bandura CITT,
Sofala Caia CITT,, Manica Barue Maximino CITT, Gaza Manjacaze CITT e
Maputo que e central de Todos esses centros.

RESULTADOS DE DISCUSSÃO

Resultado: na atividades de pesquisas realizadas tivemos resultados muito

positivos como aprimoramento do conhecimento e a transferência
dconhecimentos com produtor local e no campo de ensaio . E na base do
campo de ensaio conseguimos obter os resultados de colheita ,,na parecela
inorgânicos obtevemo 8 caixas de tomates e na parecela orgânico 5 caixas.

59
 CONCLUSÃO

O cultivo da cebola é uma prática agrícola fundamental em todo o mundo,

proporcionando um alimento versátil e valioso tanto na culinária quanto na
medicina. Este trabalho abordou uma série de aspectos relacionados ao cultivo
da cebola, desde sua origem histórica até os detalhes mais específicos do
manejo e colheita.

O cultivo da cebola requer adubação adequada e a escolha do solo apropriado.

Ela pertence ao género Allium com nome científico Allium cepa. O
conhecimento das características da cultura, técnicas de sementeira, controle de
pragas e doenças, variedades, manejo de irrigação e aplicação de tratamentos é
fundamental para o sucesso do cultivo. A ecologia, incluindo temperatura,
fotoperiodismo e humidade do solo, também é relevante. A colheita precisa ser
realizada no momento adequado, seguida de procedimentos de cura e
armazenamento para garantir a qualidade dos bulbos produzidos

60
 RECOMENDAÇÕES

Aspecto negativo: houve a falta de produtos agrotóxicos para atender as

necessidades do campo: falta de combustível para fazer irrigação no campo.
Falta de equipamentos para preparar pesticidas..atrazo na recomendação de
produto agrícola. A empresa usa pestecida fora de prazo.

Possíveis soluções:A empresa centro de investigação de transferência de

tecnologia para o desenvolvimento comunitário compra de pestecidas,
combustível, equipamentos para preparar a calda.

Aspecto positivo:os pontos constatado na realização do estágio no [Link]

interação entre o estagiário e com engenheiro e técnico. A instituição nos deu
casa , energia elétrica e água.

61
REFERÊNCIA

 ANDRADE, M.O. de, LIMA, V.A. Tecnologia de transformação. In:

MINAMI, I.K., ANDRADE, M.O. de, LIMA, V.A. Cebola: produção
pré-processamento e transformação agroindustrial São Paulo: Governo de
São Paulo/ FEALQ, 1987. p. 69-152.

 BUSO, J.A. Melhoramento da cebola Brasília: EMBRAPA/CNPH, 1982.

27 p. (Mimeografado - Material didático do Curso Intensivo de
Melhoramento Genético de Hortaliças, maio-junho/82).

 CARVALHO, V. de. Características nutricionais, industriais e

terapêuticas de cebola. Inf Agropec, v.6, n.62, p. 71-78, 1980.

 DAL PONTE, J. C. V., GARCIA, A., ZONTA, E. P. et al. Influência de

materiais orgânicos, adubo mineral e tipo de mudas sobre a produção de
bulbos de cebola (Allium cepa L.). Horti Sul, v. 2, n.1, 1992. p. 23-27.

 EMPASC/ACARESC. Sistema de produção para cebola (1a revisão)

Florianópolis: EMPASC/ACARESC, 1983. 44 p. (Sistema de Produção,
3).

 ESCAFF, G. M., MOSJIDIS, C. J. Efectos de temperaturas de

almacenamiento y distâncias de plantación de bulbos de cebolla (Allium
cepa L.) en produción de semillas. Agricultura Técnica, v.34, n.2, p.89-
94, 1974.

 FILGUEIRA, F.A.R. Manual de Olericultura: Cultura e Comercialização

de Hortaliças São Paulo: Ceres, 1982. 357 p.

62
 GARCIA, A. Clima. In: Cultura da cebola para sementes no Rio Grande
do Sul Pelotas: EMBRAPA/CNPFT, 1987, p. 11-3 (Circular Técnica,
12).

 HAAG, H. P., HOMA. P., KIMOTO, T. Nutrição mineral de hortaliças

VII -Absorção de nutrientes pela cultura da cebola. Anais da ESALQ
Piracicaba, v.27, p. 143-153, 1970.

63
APÊNDICE

64
ANEXOS

65