curso

Biotecnologia
Aplicada à
Agropecuária
20 a 31 de julho de 2009
Introdução

A Biotecnologia, conceitualmente, é a união de biologia com tec-

nologia, é um conjunto de técnicas que utilizam os seres vivos no
desenvolvimento de processos e produtos que tenham uma função
econômica e (ou) social, envolvendo várias áreas do conhecimento
e, em conseqüência, vários profissionais, sendo uma ciência de na-
tureza multidisciplinar.

Apesar do termo biotecnologia ser novo, o princípio é muito antigo.

Por exemplo, a utilização da levedura na fermentação da uva e do
trigo para produção de vinho e pão vem de muitos anos antes de
Cristo. Com a evolução da ciência em seus diversos setores, inúme-
ras metodologias biotecnológicas têm sido sistematizadas, aumen-
tando seus benefícios econômicos, sociais e ambientais.

A partir da descoberta da estrutura do DNA, houve uma revolução

incrível na área da genética e biologia molecular, surgindo então a
chamada biotecnologia moderna, a qual consiste na manipulação
controlada e intencional do DNA por meio das técnicas de engenha-
ria genética. Com essas técnicas, foi possível a produção de insuli-
na humana em bactérias e o desenvolvimento de inúmeras plan-
tas transgênicas a partir da década de 1980. O desenvolvimento de
diferentes tipos de marcadores moleculares e técnicas de análises
genômicas e proteômicas têm permitido várias aplicações práticas
na pesquisa e desenvolvimento da agropecuária.
As várias técnicas relacionadas à biotecnologia têm trazido, via de
regra, benefícios para a sociedade (Fig. 1), tais como: as fermen-
tações industriais na produção de vinhos, cervejas, pães, queijos e
vinagres; a produção de fármacos, vacinas, antibióticos e vitaminas;
a utilização de biofungicidas no controle biológico de pragas e doen-
ças; o uso de microrganismos visando a biodegradação de lixo e es-
goto; o uso de bactérias fixadoras de nitrogênio e fungos micorrízi-
cos para a melhoria de produtividade das plantas; o desenvolvimento
de plantas e animais melhorados utilizando técnicas convencionais
de melhoramento genético e também a transformação genética.
Fermentações
Produção industriais Cultura de
de fármacos tecidos e células

Melhoramento
Clonagem
genético

BIOTECNOLOGIA
Produção Análises
das vacinas do DNA

Controle Transformação
biológico genética
Uso de microrganismos
na agricultura

Fig. 1. Principais técnicas associadas à biotecnologia.

Programação
20 de julho 21 de julho
8h Recepção e credenciamento 8h30 Recursos genéticos vegetais:
dos alunos (Marcia Yamaguti conservação, caracterização e uso
Cherubini) (Fábio Gelape Faleiro)
8h30 Abertura do curso 9h30 Melhoramento genético
(Chefia da Embrapa Cerrados) vegetal e biotecnologia
(Austeclínio Lopes de Farias Neto)
9h Apresentação dos participantes
e da dinâmica do curso 10h30 Coffee break
(Fábio Gelape Faleiro
11h Microbiologia do solo e
9h30 Coffee break sustentabilidade de sistemas
agrícolas (Iêda de Carvalho Mendes)
10h Biotecnologia: uma visão
geral (Fábio Gelape Faleiro) 12h Almoço
11h Análises do DNA: princípio 13h Fungos micorrízicos:
científico, infra-estrutura e Pesquisa e Desenvolvimento para
aplicações (Fábio Gelape Faleiro) a Agricultura (Cynthia Torres de
Toledo Machado)
12h Almoço
14h Fixação biológica de
13h Marcadores moleculares:
nitrogênio: Uma revolução na
Diferentes tipos e aplicações
agricultura (Fábio Bueno dos Reis
práticas (Fábio Gelape Faleiro)
Júnior)
14h Mapeamento genético e a
15h Coffee break
seleção assistida por marcadores
moleculares (Fábio Gelape Faleiro) 15h30 Visita e atividades -
Laboratório de Microbiologia do
15h Coffee break
Solo (Fábio Bueno dos Reis Júnior)
15h30 Visita e atividades -
Laboratório de Genética e Biologia
Molecular (Fábio Gelape Faleiro)
22 de julho 23 de julho
8h30 Prospecção gênica e 8h30 Controle biológico de
Bioinformática (Ana Maria Costa) insetos-praga
(Roberto Teixeira Alves)
9h30 Genômica Funcional e
Proteômica (Artur Jordão de 10h Coffee break
Magalhães Rosa)
10h30 Cultura de tecidos vegetais:
10h30 Coffee break princípios e aplicações
(Sebastião Pedro da Silva Neto)
11h Biotecnologia e Diagnósticos
moleculares (Maria Cristina Rocha 12h Almoço
Cordeiro)
13h Engenharia genética: avanços
12h Almoço na pesquisa agropecuária
(Solange Rocha Monteiro de Andrade)
13h Biotecnologia aplicada à
engenharia de alimentos 14h Biossegurança dos OGMs:
(Sonia Maria Costa Celestino) Exemplos do Brasil (Solange Rocha
Monteiro de Andrade)
14h Mecanismos moleculares da
resistência de plantas a estresses 15h Coffee break
bióticos (Marília Santos Silva)
15h30 Visita e atividades -
15h Coffee break Laboratório de Biologia Celular e
Cultura de Tecidos (Sebastião Pedro
15h30 Visita e atividades -
da Silva Neto)
Laboratório de Fitopatologia/
Entomologia
(Roberto Teixeira Alves)
24 de julho 27 de julho
8h30 Projetos Genoma: Diferentes 8h30 Atividades práticas
etapas e aplicações
Cada participante do curso
(Fábio Gelape Faleiro)
escolherá um dos cinco laboratórios
9h30 Metagenômica: princípios e visitados na primeira semana para
aplicações (Marco Aurelio Caldas de realização de atividades práticas.
Pinho Pessoa Filho) • Laboratório de Genética
10h30 Coffee break e Biologia Molecular
• Laboratório de
11h Propriedade intelectual
Microbiologia do Solo
associada à biotecnologia
(Chang das Estrelas Wilches) • Laboratório de Fitopatologia/
Entomologia
12h Almoço Laboratório de Biologia
13h Análise genômica aplicada Celular e Cultura de Tecidos
à Pecuária (Artur Jordão de • Laboratório de
Magalhães Rosa) Reprodução Animal
14h Biotecnologia da reprodução
aplicada à Pecuária
28, 29 e 30 de julho
(Carlos Frederico Martins) Preparo de trabalhos escritos e
15h Coffee break seminários
15h30 Visita e atividades -
Laboratório de Reprodução Animal 31 de julho
(Carlos Frederico Martins)
8h30 Apresentação de seminários
12h Almoço
14h Avaliação do curso
16h Entrega dos certificados
Objetivo Comissão
Capacitar estudantes de pós-graduação, organizadora
professores e profissionais sobre técni-
cas associadas à biotecnologia aplicada Fábio Gelape Faleiro
à agropecuária. (Coordenador Técnico)
João Luis Dalla Corte
Período do curso (Coordenador Logística)

20 a 31 de julho de 2009 Ana Maria Costa

Austeclínio Lopes de Farias Neto
Carga horária Carlos Frederico Martins
Cynthia Torres de Toledo Machado
60 horas
Fábio Bueno dos Reis Júnior
Geraldo da Mota Fernandes
Informações Iêda de Carvalho Mendes
Maria Cristina Rocha Cordeiro
[Link] Marília Santos Silva
comunicacao@[Link] Marcia Yamaguti Cherubini
(61) 3388-9832 Roberto Teixeira Alves
Rodrigo da Rocha Fragoso
Local Solange Rocha Monteiro de Andrade
Embrapa Cerrados Artur Jordão de Magalhães Rosa
Auditório Wenceslau Goedert Marco Aurelio Caldas de P. Pessoa Filho
Laboratórios da Embrapa Cerrados Sebastião Pedro da Silva Neto
BR 020, Km 18, Rodovia Brasília / Sonia Maria Costa Celestino
Fortaleza
Caixa Postal 08223
73310-970 Planaltina, DF
Organização e promoção

Localização
s
ado
Cerr
apa
mbr
IN / E
s–S
Basto
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o: Fab
Criaçã