utilizando
kds
com praça
Introdução......................................................................................................................3
UTILIZANDO KDS COM PRAÇA....................................................................................4
1. característica no grupo de produtos......................................................6
2. Característica dos Produtos.........................................................................7
3. mesa...............................................................................................................................8
4. Cartões de consumo............................................................................................9
5. praça...........................................................................................................................10
6. seleção da praça no terminal pdv............................................................11
7. configuração do parâmetro 7.5.................................................................. 12
8. configuração do kds........................................................................................ 13
9. cadastro do setor de produção............................................................... 16
relatórios...................................................................................................................... 17
1. vendas por praça................................................................................................. 17
2. vendas de produtos por praça...................................................................18
3. comissão por praça. ..........................................................................................19
Introdução
O uso de praça no EasyAssist serve para definir locais
de atendimento. Por meio desse conceito é possível
estabelecer onde serão impressos as comandas
enviadas por dispositivo móvel ou pelo próprio PDV.
Essa solução permite associar dispositivos móveis
a praças e enviar os pedidos para a impressora de
diversos ambientes, como por exemplo do bar e(ou)
cozinha.
O sistema também disponibiliza relatórios para
acompanhamento da venda e comissão por praça.
Neste material será demonstrado o recurso de
acompanhamento de pedidos, o KDS. Veremos seu
conceito, sua utilidade e como podemos relacionar o
uso da praça com este recurso.
Vamos conhecer o KDS!
3 3 utilizando o recurso de praça
Utilizando KDS com Praça
A impressora de comanda não é a única forma de realizar
acompanhamento de pedidos no EasyAssist. O sistema
dispõe de um módulo chamado KDS (Kitchen Display
Systems - Sistema de Visualização da Cozinha) que visualiza
em um monitor os pedidos comandados.
Portanto, o sistema oferece duas formas de
acompanhamento de pedidos, a impressora de comanda e
o KDS. Havendo a necessidade, os dois recursos podem ser
utilizados simultaneamente.
4 3 utilizando o recurso de praça
Incluir o KDS em uma praça estabelece a praça
que o KDS atenderá no setor de produção, ou seja,
somente o grupo de produtos e produtos incluídos
no cadastro deste KDS serão visualizados em sua
tela. Este tipo de configuração pode ser utilizado
quando o estabelecimento tem mais de uma praça
e deseja implantar em cada uma um KDS.
Dessa forma cada KDS vai mostrar somente os
pedidos da sua praça. Vejamos como utilizar
este recurso em um estabelecimento que utiliza
Terminal PDV com Praça!
5 3 utilizando o recurso de praça
1. Característica no Grupo de Produtos
A característica é o tempo de preparo do produto. Nesse caso você determina a característica para todos os
produtos que pertencem ao grupo de produtos. Para realizar esse cadastro clique no Menu Cadastro > Grupo
de Produto. Na aba Características habilite Controla tempo de preparo e defina o Tempo.
6 3 utilizando o recurso de praça
2. Característica dos Produtos
Havendo dentro do grupo de produtos um produto com tempo de preparo diferente, deve ser definido no cadastro
de produto o tempo de preparo para que este prevaleça. Acesse Menu Cadastro > Produto.
Quando abrir o cadastro de produto selecione o produto na busca, clique na aba Características, habilite a opção
Tempo de preparo difere do seu grupo principal, no campo correspondente informe o Tempo médio de preparo e
clique em Salvar.
7 3 utilizando o recurso de praça
3. Mesa
Depois é a vez de cadastrar as mesas no Menu Cadastro > Restaurante > Mesas. Na tela de cadastro,
na aba Criar/Remover Múltiplas Mesas, indique o intervalo de mesas que deseja cadastrar e finalize a operação
clicando em Gerar e depois em Salvar.
8 3 utilizando o recurso de praça
4. Cartões de Consumo
Há estabelecimentos que além de trabalhar com mesa também utilizam cartões de consumo. Havendo esta
necessidade cadastre os cartões no Menu Cadastro > Restaurante > Cartão de Consumo. Na tela de
Cadastro, na aba Criar Múltiplos Cartões, indique o intervalo de cartões que serão cadastrados e o tipo de cartão.
Para finalizar clique em Gerar e depois em Salvar.
9 3 utilizando o recurso de praça
5. Praça
Agora que você cadastrou as mesas e(ou) os cartões de consumo chegou a vez de cadastrar as praças no Menu
Cadastro > Restaurante > Praças.
Nesse momento além de cadastrar a praça você irá adicionar as mesas e as impressoras de comanda cadastradas
anteriormente. Para cadastrar a praça digite o nome da praça no campo Descrição. Para incluir as demais
informações clique na aba correspondente e no botão Incluir. Finalize o cadastro clicando em Salvar.
10 3 utilizando o recurso de praça
6. Seleção da Praça no Terminal PDV
Para selecionar a praça no terminal PDV acesse o Menu Cadastro > Terminal (PDV). Clique na segunda aba
...Geral selecione a praça e clique em Salvar.
11 3 utilizando o recurso de praça
7. Configuração do Parâmetro 7.5
Este parâmetro permite que através do PDV seja comandado pedidos para mesas e cartões de consumo. Para
habilitá-lo acesse o Menu Configuração > Configurações Gerais de Dispositivos Móveis. Na
tela de configuração clique na aba Por Tipo de Estabelecimento, em seguida role a seta para passar as abas até
chegar na segunda aba ...EAPDV onde você vai habilitar o parâmetro 7.5) Imprime Comandas ao Lançar Itens em
Mesa/Cartão através dos PDVs.
Se não utilizar mesa e(ou) cartão de consumo não precisa cadastrá-los tão pouco habilitar o parâmetro 7.5.
12 3 utilizando o recurso de praça
8. Configuração do KDS
As configurações do KDS são realizadas na aplicação EAKDS e na retaguarda do sistema, EARetaguarda. No
EasyAssist ele é tratado como dispositivo móvel por isso suas configurações seguem o padrão das configurações do
terminal de atendimento e smartphone. No KDS é preciso informar o ip do servidor e atualizar.
No servidor, o KDS é ativado e a carga de dados acionada. Por último, novamente no KDS, é realizado uma nova
atualização para reconhecer a carga. Vejamos como realizar o passo a passo desta configuração:
1 Nas configurações do EAKDS defina o
endereço de rede do servidor e clique
em atualizar. Caso o IP esteja correto
o sistema vai exibir uma mensagem di-
zendo que o dispositivo não está ativo.
13 3 utilizando o recurso de praça
2 No servidor acesse Menu Cadastro >
Dispositivo Móvel. Na tela de busca
marque Inativos, selecione o dispositi-
vo KDS e, ao abrir o cadastro, marque a
opção EAKDS para ativar o dispositivo.
3 No servidor acesse Menu Cadastro >
Dispositivo Móvel. Na tela de busca
marque Inativos, selecione o dispositi-
vo KDS e, ao abrir o cadastro, marque a
opção EAKDS para ativar o dispositivo.
14 3 utilizando o recurso de praça
Para finalizar as configurações no
dispositivo KDS clique novamente em
Atualizar, confirme a mensagem e
clique na opção Salvar.
15 3 utilizando o recurso de praça
9. Cadastro do Setor de Produção
Cadastradas as praças, o tempo de preparo dos produtos e configurado o KDS o último passo é incluir na rotina Setor
de Produção o dispositivo KDS, o grupo de produtos e os produtos que vão aparecer neste KDS. Na última aba iremos
incluir a praça cujos pedidos vão aparecer no KDS incluído neste setor de produção.
O setor de produção fica localizado no Menu Cadastro > Setor de Produção. Nesta aplicação você deve
identificar no campo Descrição o nome do setor de produção, adicionar as seguintes informações: o Dispositivo KDS,
os Grupos de produtos, os produtos e a praça. Todas essas informações devem ser incluídas nas abas correspondente
clicando no botão Incluir e depois salvas na opção Salvar.
1 2 3 4
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16 3 utilizando o recurso de praça
Relatórios
O EasyAssist oferece alguns relatórios específicos por praça para apuração de venda e comissão, úteis para
estabelecimentos que querem obter estas informações com base nos locais de atendimento.
Vendas por Praça
Neste relatório o sistema irá mostrar a venda bruta por praça de forma sintética de acordo com o período.
Lembrando que a venda bruta neste caso é considerado a soma do valor total mais o acréscimo da taxa de serviço.
O relatório ainda dispõe de um filtro por praça onde poderá selecionar a praça que deseja visualizar as vendas e um
checkbox que marcado considera apenas as vendas que tiveram incidência do acréscimo taxa de serviço.
Este relatório fica localizado no Menu Relatório > Restaurante > Vendas > Vendas por Praça.
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17 3 utilizando o recurso de praça
Vendas de Produtos por Praça
A diferença deste relatório em relação ao anterior é que ele demonstra de forma analítica a venda por praça, ou seja,
você poderá visualizar os produtos que foram vendidos, a quantidade vendida e o valor bruto vendido no período.
Para acessá-lo clique no Menu Relatório > Restaurante > Vendas > Vendas de Produtos por Praça.
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18 3 utilizando o recurso de praça
Comissão por Praça
Este relatório apresenta o total do acréscimo da taxa de serviço contabilizado de acordo com o período escolhido e
a praça selecionada. Se escolher a opção todos o sistema mostra o totalizador da taxa de serviço de todas as praças.
Este relatório fica localizado no Menu Relatório > Restaurante > Comissões > Comissão por Praça.
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19 3 utilizando o recurso de praça
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20 3 utilizando o recurso de praça
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