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Alimentação Saudável para Gastrite

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Vanessa Ota Nogueira
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CONTROLE DE DOENÇAS DO ESTOMAGO E GARGANTA

#ORIENTAÇÕES GERAIS:
- Fazer as refeições DEVAGAR e MASTIGAR BEM os alimentos;
- EVITAR refeições VOLUMOSAS, principalmente à noite;
- Prefira fazer PEQUENAS REFEIÇÕES ao longo do dia;
- EVITAR BEBER líquidos durante as refeições;
- Não fumar;
- Evitar bebidas alcoólicas;
- Manter o PESO corporal adequado e saudável;

#ORIENTAÇÕES COMPORTAMENTAIS:
- ELEVAR cabeceira da cama de 15 - 20 cm (tijolo ou madeira - Não se deve usar 2 travesseiros);
- AGUARDAR 2 horas para deitar-se após as refeições;
- EVITAR roupas apertadas na cintura;

#ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS:
- EVITAR (alimentos que favorecem o refluxo):
- FRITURAS
- GORDURAS
- TOMATES, MOLHOS DE TOMATES
- APIMENTADOS E MUITO CONDIMENTADOS
- DOCES, CHOCOLATES, ACHOCOLATADOS, MENTOLADOS
- REFRIGERANTES E BEBIDAS GASOSAS . BEBIDAS ALCÓOLICAS
- CAFÉ, CHÁ PRETO E MATE

#PREFERIR:
- Chás claros de ervas (erva doce, camomila, hortelã), café descafeinado, sucos de frutas naturais
- Alimentos assados, grelhados ou cozidos;
- Carnes magras de aves, bovinas e peixes, sem gordura ou pele;
- Temperos naturais como ervas desidratadas ou frescas e pequena quantidade de alho e cebola;

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