Paciente: Lindinalva Maria Silva de Lima
Plano Alimentar
Obs: Ao acordar antes de iniciar a refeição beber 400 ml de água.
Desjejum às 7:30hrs.
Opção: 1 Opção: 2 Opção: 3
2 pão integral 12 grãos Cuscuz + aveia (2 col. de Banana cozida + canela
1 pedaço de queijo coalho + sopa) por cima (1uni.)
1 ovo mexido Ovos mexidos (1 uni.) Queijo branco assado ou
Mamão (1 pedaço P + aveia 1 pedaço de queijo coalho ou cottage (1 fatia)
1 colher de sopa) ricota (M) Mamão (1 pedaço P +
Café (xicara 150 ml sem Melão (1 ped. M + chia) chia 1 colher de sopa +
açúcar) Café (xicara 150 ml) Chá de boldo + camomila
(1 xicara)
OBS: Lembrar sempre de beber água 300 ml alternado.
Lanche da manhã às 9:00hrs.
Opção: 1 Opção: 2 Opção: 3
1 banana prata + 10 uvas 1 pedaço de melancia + chia 1 goiaba + 1 ameixa
pretas + 2 colheres de chá de 1 colher de sopa vermelha
granola sem açúcar
OBS: Lembrar sempre de beber água 400 ml alternado.
(Se preferir levar as frutas cortadas em um recipiente e acrescentar gotas de limão por cima
das frutas para evitar o escurecimento enzimático, ou seja, não ficar escura.)
Almoço às 11:30hrs.
Opção: 1 Opção: 2 Opção: 3
Salada: legumes cozidos a Vinagrete: tomate, cebola, Salada cortada crua:
vapor, batata, cenoura, pimentão, coentro, pepino e Alface, tomate, cebola e
chuchu, jerimum e beterraba. alface. pepino cortados
Azeite de oliva extra virgem Azeite de oliva extra virgem Azeite de oliva extra
(1 col. de chá) (1 col. de chá) virgem (1 col. de chá)
Peixe assado ou grelhado 2 Frango grelhado (1 pedaço Bife grelhado (1 pedaço
posta M) M)
Feijão mulatinho (1 concha). Puré de batata( 2 colheres se Feijão preto (1 concha)
Macarrão integral (4 col. de sopa) Arroz branco parboilizado
sopa) Arroz integral (3 col. de sopa) (4 col. de sopa).
Melancia (1 pedaço + chia) Abacaxi (2 rodelas + canela Limonada com hortelã
por cima). (150ml).
OBS: Lembrar sempre de beber água 400 ml alternado.
(Na refeição do almoço, caso for ingerir algum líquido seja ele água ou suco, preferir tomar
no mínimo meia hora antes ou 40 minutos depois da refeição. Comece a se alimentar pela
salada é uma estratégia de saciedade).
“Caso queira trocar uma das opções de carnes por ovos cozidos, é proporcional 2 ovos na
refeição passada.”
Lanche da tarde às 15:00
Opção: 1 Opção: 2 Opção: 3
Tapioca goma (3 col. de sopa Pão integral 12 grãos (1 1 copo de vitamina de
+ 1 colher de chá de chia) unidade + doce de leite por banana + aveia + canela
Frango desfiado (3 col. de cima) + amendoim
sopa rasa) 300 ml
Vinagrete (2 col. de sopa)
Suco sem açúcar (300ml)
OBS: Lembrar sempre de beber água 400ml alternado.
Janta às 18:00.
Opção: 1 Opção: 2 Opção: 3
Macaxeira (2 pedaços) Sopa de carne ou legumes (4 Batata doce 3 rodelas P
Frango grelhado (1 ped.M) conchas) + 2 pedaços de frango
Chá de camomila (1 xicara.)2 ovos cozidos + chá de erva doce
Torrada (2 uni.)
OBS: Lembrar sempre de beber água 200ml alternado.
Ceia às 21:00.
Opção: 1 Opção: 2 Opção: 3
Kiwi (1 uni.) + 10 uvas pretas Melão (1 fatia) abacaxi (1 rodela)
Aveia em flocos (1 col. de Linhaça (1 col. de chá rasa) Chia (1 col. de chá rasa)
sopa)
OBS: Lembrar sempre de beber água 200ml alternado.
(Caso preferir a papa de aveia com a fruta antes de dormir, pode trocar pela opção da ceia
descriminado logo acima. NÃO ADICIONAR AÇÚCAR E PREFERIR LEITE DESNATADO.
Orientações Nutricionais
Faça refeições em 3 em 3 horas. Não pule as refeições
Evite bebidas alcoólicas e fumo.
Beba pelo menos 2 litros de água por dia, não deve ser levada em consideração
refrigerantes, sucos industrializados, café e chá.
Diminua a quantidade de açúcar, sal, doces, biscoitos recheados e alimentos
industrializados. Prefira os sucos naturais da própria fruta.
Prefira os óleos saudáveis como azeite de oliva e fique atento aos rótulos dos
alimentos. Evite comer gordura animal (rica em gordura saturada) como gordura da
carne bovina. Evite gorduras trans.
Consuma diariamente leite e seus derivados pelo menos 1 vez por dia, dê
preferência aos desnatados (diminui a quantidade de gordura).
Coma diariamente porções de legumes e verduras. Dê preferência às frutas na
sobremesa.
Consuma alimentos produzidos na região, que geralmente são mais baratos e
culturalmente aceitos (ex: macaxeira, batata doce, inhame, cará, banana cumprida e
entre outros);
Como sempre com moderação na quantidade certa que o nutricionista passou,
mastigando bem os alimentos.
Sempre estabeleça os horários mencionado na dieta, fazendo as três refeições ao
dia e incluindo os lanches e a ceia.
“Não se deixe levar pelo desânimo e jamais permita que um
obstáculo impeça você de alcançar o sucesso.”
Este documento é de uso exclusivo do destinatário e pode ter conteúdo confidencial. Se
você não for o destinatário, qualquer uso, cópia, divulgação ou distribuição é estritamente
proibido.